Truskawki i kremowe kanapki z brownie

Wprowadzenie

Historia

Połączenie brownie, serka śmietankowego i truskawek od lat cieszy się popularnością jako deser. Ten przepis podnosi to klasyczne połączenie na wyższy poziom, zamieniając je w przenośną i łatwą do zjedzenia kanapkę. Czy serwujesz je na przyjęciu czy delektujesz się nimi jako specjalnym przysmakiem w domu, te kanapki z brownie z pewnością będą hitem.

Składniki

Jak przygotować

Warianty

Porady i Triki Kulinarne

Upewnij się, że ciasta brownie ostygną całkowicie przed złożeniem kanapek, aby nadzienie z serka śmietankowego nie roztopiło się.

- Aby uzyskać bardziej gładkie nadzienie z serka śmietankowego, upewnij się, że ser jest rozmiękczony przed wymieszaniem go z innymi składnikami.

- Aby uzyskać czekoladowe wirowania na wierzchu brownie, możesz również użyć łyżki do polewania roztopioną czekoladą na batony dla innego wyglądu.

Propozycje Podania

Podawaj te kanapki z brownie i kremem schłodzone dla orzeźwiającego i rozkoszującego deseru. Są idealne na specjalne okazje lub jako słodki przysmak po posiłku.

Techniki Gotowania

Kluczem do przygotowania tych kanapek z brownie i kremem jest pozostawienie ciast brownie do całkowitego ostygnięcia przed złożeniem kanapek. Zapewni to, że nadzienie z serka śmietankowego pozostanie zwarte i nie roztopi się.

Substytuty Składników

Jeśli wolisz inny rodzaj mieszanki do brownie, śmiało użyj swojej ulubionej marki lub smaku. Możesz również użyć innego rodzaju czekoladowego batonika na wierzch, jeśli chcesz.

Przygotuj z wyprzedzeniem

Te kanapki z brownie i kremem można przygotować z wyprzedzeniem i przechowywać w zamrażarce do momentu podania. Po prostu zawijaj każdy batonik w folię spożywczą i przechowuj w szczelnym pojemniku w zamrażarce przez około tydzień.

Pomysły na Prezentację

Dla pięknej prezentacji polej roztopioną czekoladą kanapki z brownie w dekoracyjny wzór. Możesz również udekorować każdy batonik świeżą truskawką lub listkiem mięty dla dodatkowego eleganckiego akcentu.

Łączenie z innymi potrawami

Te kanapki z brownie i kremem doskonale komponują się z szklanką zimnego mleka lub filiżanką gorącej kawy. Bogate i kremowe smaki deseru doskonale współgrają z gładkim i orzeźwiającym smakiem tych napojów.

Instrukcje Przechowywania i Podgrzewania

Przechowuj pozostałe kanapki z brownie i kremem w zamrażarce w szczelnym pojemniku. Aby podgrzać, po prostu wyjmij batoniki z zamrażarki i pozostaw do rozmrożenia w temperaturze pokojowej przez kilka minut przed podaniem.

Informacje o wartości odżywczej

Kalorie na porcję

Każda porcja tych kanapek z brownie i kremem zawiera około 250 kalorii.

Węglowodany

Każda porcja tych kanapek z brownie i kremem zawiera około 15 gramów węglowodanów.

Tłuszcze

Każda porcja tych kanapek z brownie i kremem zawiera około 18 gramów tłuszczu.

Białka

Każda porcja tych kanapek z brownie i kremem zawiera około 4 gramów białka.

Witaminy i minerały

Te kanapki z brownie są dobrym źródłem wapnia, witaminy A i witaminy C pochodzącej z serka śmietankowego i truskawek.

Alergen

Ten przepis zawiera jaja, nabiał i orzechy (z czekoladowej batoniki) które mogą być alergenami dla niektórych osób.

Podsumowanie

Te kanapki z brownie i kremem to pyszny przysmak, który jest stosunkowo wysoki w tłuszczach i kaloriach, ale dostarcza również niektórych niezbędnych składników odżywczych, takich jak wapń oraz witaminy A i C.

Podsumowanie

Te kanapki z brownie i kremem to dekadencki i pyszny deser, który łączy bogate smaki brownie, kremowego nadzienia serowego i świeżych truskawek. Idealne na specjalną okazję lub jako słodki przysmak, te batony z pewnością zachwycą Twoją rodzinę i przyjaciół. Smacznego!

Jak zdobyłem ten przepis?

Pamiętam ekscytację odkrycia tego przepisu na kanapki Brownie z truskawkami i kremem. Było to wiele lat temu, gdy byłam jeszcze młodą dziewczyną uczącą się sztuki kulinariów. Moja miłość do gotowania już się zakorzeniła, zawsze szukałam nowych i ekscytujących przepisów do wypróbowania.

Pewnego letniego popołudnia przeglądałam stare pudełko z przepisami mojej babci, szukając inspiracji. Gdy przeglądałam przetarte karty i żółknące wycinki, moje oczy padły na zagięty kawałek papieru schowany w kącie. Był to ręcznie pisany przepis na kanapki Brownie z truskawkami i kremem, który od razu przykuł moją uwagę.

Przepis był zupełnie inny niż wszystko, co kiedykolwiek widziałam - zmysłowe połączenie bogatych, czekoladowych brownies, słodkich truskawek i puszystego kremu. Prawie mogłam poczuć smakowitość po prostu czytając składniki. Podniecona możliwością wypróbowania czegoś nowego, postanowiłam odtworzyć ten przepis w swojej kuchni.

Zebrałam wszystkie niezbędne składniki - świeże truskawki, śmietanę kremówkę, masło, cukier, jajka, mąkę i oczywiście dużą ilość czekolady. Gdy mierzyłam i mieszalam, nie mogłam się powstrzymać od odczuwania coraz większego napięcia. Wiedziałam, że ten przepis miał potencjał, by stać się nowym ulubieńcem, i nie mogłam się doczekać, jak to wszystko wyjdzie.

Po upieczeniu brownies i pozostawieniu ich do ostygnięcia, ostrożnie przekroiłam je na pół, tworząc warstwy kanapek. Ubijałam śmietanę aż do uzyskania lekkiej konsystencji, a następnie obficie rozsmarowałam ją na jednej połowie brownie. Nałożyłam na nią warstwę pokrojonych truskawek, a następnie ostrożnie położyłam drugą połowę brownie na wierzchu, tworząc pyszną kanapkę.

Wzięłam gryz, a moje kubki smakowe natychmiast zostały obdarowane symfonią smaków - bogatym, czekoladowym brownie, słodkimi, soczystymi truskawkami i lekkim, puszystym kremem, które wszystko idealnie się połączyło. Był to smakowy spektakl, jakiego nigdy wcześniej nie doświadczyłam, wiedziałam, że ten przepis zagosłowi w mojej kuchni na wiele lat.

Podczas delektowania się każdym kęsem, nie mogłam nie myśleć o podróży, która doprowadziła mnie do tego momentu. Nauczyłam się od babci tak wiele przez lata, chłonąc jej mądrość i wiedzę jak gąbka. Nauczyła mnie ważności cierpliwości, precyzji i pasji w kuchni, i byłam wdzięczna za każdą lekcję.

Przypomniałam sobie liczne godziny spędzone razem w jej kuchni, wyrabiając ciasto, mieszając w garach i próbując nowych kreacji. Zawsze zachęcała mnie do eksperymentowania, próbowania nowych rzeczy i nie bałam się porażki. To jej przewodnictwo i wsparcie dało mi pewność siebie, by zająć się przepisami takimi jak ten, i byłam na zawsze wdzięczna za jej wpływ w moim życiu.

Gdy wykończyłam ostatni kęs moich kanapek Brownie z truskawkami i kremem, nie mogłam się powstrzymać od uśmiechu. Ten przepis nie tylko zaspokoił moje kubki smakowe, ale również przywołał we mnie fale wspomnień i emocji. Był to przypomnienie o radości i pasji, jakie zawsze wnosiło dla mnie gotowanie, i świadectwo trwałego dziedzictwa miłości mojej babci do dobrej kuchni.

I tak, gdy oblizałam ostatnią kropelkę kremu z palców i posprzątałam kuchnię, złożyłam sobie obietnicę - kontynuować eksplorowanie nowych przepisów, uczenie się nowych technik i dzielenie się miłością do gotowania z tymi wokół mnie. Dla mnie gotowanie nie było tylko o karmieniu ciała - było o karmieniu duszy. I przy każdym nowym przepisie, każdej nowej kreacji, byłem w stanie zaspokoić obie w równym stopniu.

Kategorie

| Desery Atkinsa | Przepisy na brownie | Przepisy czekoladowe | Przepisy z serem kremowym | Przepisy ze truskawkami | Desery na Walentynki |

Przepisy z tymi samymi składnikami