Brownie Cheesecake z M&M's
Przepis na Brownie Cheesecake z M&M's - USA
Wprowadzenie
Rozkoszuj się doskonałą kombinacją bogatego, wilgotnego brownie i kremowego sernika z kolorowym twistem M&M's w tym pysznym deserze. Brownie Cheesecake z M&M's to przysmak, który zaspokoi Twoje łaknienie słodyczy i zachwyci Twoich gości.
Historia
Brownie Cheesecake z M&M's to nowoczesna wariacja na klasyczne przepisy na brownie i sernik. Dodatek M&M's dodaje zabawnego i kolorowego elementu do deseru, co sprawia, że jest hitem zarówno wśród dzieci, jak i dorosłych.
Składniki
- 0,75 szklanki (1,5 patyczki) masła lub margaryny
- 4 kostki (1 oz (28 g) każda) czekolady do pieczenia czekolada
- 1,5 szklanki cukru granulowanego
- 4 duże jajka, oddzielone
- 1 szklanka mąki uniwersalnej
- 1,75 szklanki M&M's (mogą być Mini M&Ms lub zwykłe, to nie ma znaczenia)
- 1 opakowanie (8 oz (227 g)) serka kremowego, rozpuszczonego
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
- forma o średnicy 9 cali
Jak przygotować
- 1. Rozgrzej piekarnik do 350°F (177°C).
- 2. Lekko natłuść formę i odstaw na bok.
- 3. Umieść masło i czekoladę w dużej misce przeznaczonej do mikrofalówki. Podgrzewaj w mikrofalówce na wysokim poziomie przez 1 minutę, a następnie wymieszaj. Następnie podgrzewaj przez kolejne 30 sekund i wymieszaj, aż czekolada całkowicie się rozpuści. Następnie dodaj cukier i 3 jajka, po jednym na raz, dokładnie mieszając po każdym dodaniu. Wymieszaj mąkę.
- 4. Dodaj 1,25 szklanki M&M's i odstaw na bok.
- 5. W dużej misce ubij ser kremowy, pozostałe jajko i wanilię.
- 6. Rozprowadź połowę mieszanki czekoladowej w przygotowanej formie. Ostrożnie rozprowadź równomiernie mieszankę serową na mieszance czekoladowej, pozostawiając 1-calowy brzeg.
- 7. Równomiernie rozprowadź pozostałą mieszankę czekoladową na wierzchu, aż do brzegów. Posyp pozostałymi M&M's.
- 8. Piecz przez 40-45 minut lub aż ciasto stwardnieje. Ostudź całkowicie.
- 9. Smacznego! Jeśli nie jesz od razu, możesz przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce.
Warianty
- Zamień M&M's na swoje ulubione cukierki lub czekoladowe chipsy.
- Dodaj szczyptę karmelu lub sosu czekoladowego na wierzch dla dodatkowego smaku.
Porady i Triki Kulinarne
Upewnij się, że używasz formy odkuwanej do łatwego wyjęcia sernika.
- Uważaj, aby niezbyt długo mieszać ciasto, aby zachować wilgotną konsystencję brownie.
- Pozwól sernikowi całkowicie ostygnąć przed pokrojeniem, aby uzyskać czyste kawałki.
Propozycje Podania
Podawaj Brownie Cheesecake z M&M's z bitą śmietaną i posypką dodatkowych M&M's dla świątecznego akcentu.
Techniki Gotowania
Ubijanie serka śmietankowego aż będzie gładki zapewni kremową warstwę sernika.
- Delikatne wmieszanie M&M's zapobiegnie ich opadaniu na dno ciasta.
Substytuty Składników
Użyj margaryny zamiast masła dla opcji bez laktozy.
- Zastąp mąkę bezglutenową dla wersji deseru bezglutenowego.
Przygotuj z wyprzedzeniem
Brownie Cheesecake z M&M's można przygotować dzień wcześniej i przechowywać w lodówce do momentu podania.
Pomysły na Prezentację
Udekoruj sernik polewą z czekolady i posypką rozdrobnionych M&M's dla eleganckiej prezentacji.
Łączenie z innymi potrawami
Połącz ten bogaty deser z szklanką zimnego mleka lub gałką lodów waniliowych dla doskonałego rozkoszowania się.
Instrukcje Przechowywania i Podgrzewania
Przechowuj pozostałości Brownie Cheesecake z M&M's w szczelnym pojemniku w lodówce przez maksymalnie 3 dni. Aby podgrzać, po prostu podgrzej pojedyncze kawałki w mikrofalówce przez kilka sekund, aż się podgrzeją.
Informacje o wartości odżywczej
Kalorie na porcję
Każda porcja Brownie Cheesecake z M&M's zawiera około 350 kalorii.
Węglowodany
Każda porcja Brownie Cheesecake z M&M's zawiera około 45 gramów węglowodanów.
Tłuszcze
Każda porcja Brownie Cheesecake z M&M's zawiera około 20 gramów tłuszczu.
Białka
Każda porcja Brownie Cheesecake z M&M's zawiera około 6 gramów białka.
Witaminy i minerały
Ten deser nie jest znaczącym źródłem witamin i minerałów.
Alergen
Ten przepis zawiera nabiał, jaja i pszenicę.
Podsumowanie
Brownie Cheesecake z M&M's to dekadencki deser, który jest bogaty w węglowodany i tłuszcze, co czyni go bogatym i rozkoszowym przysmakiem.
Podsumowanie
Brownie Cheesecake z M&M's to uroczy deser, który łączy w sobie najlepsze cechy dwóch światów - wilgotnego brownie i kremowego sernika z kolorowym twistem. Ciesz się tym rozkoszowym przysmakiem z rodziną i przyjaciółmi dla niezapomnianego słodkiego doświadczenia.
Jak zdobyłem ten przepis?
Pierwszy raz, gdy zobaczyłem ten przepis, wypełniła mnie ekscytacja. Był ciepły letni dzień, właśnie skończyłem pomagać mojej sąsiadce, pani Jenkins, w ogrodzie. Jako wyraz wdzięczności, zaprosiła mnie do środka na chłodny szklankę lemoniady.
Gadaliśmy i sączyliśmy napoje, pani Jenkins wspomniała, że ma nowy przepis, który chciałaby wypróbować i zapytała, czy byłbym zainteresowany jej pomocą. Oczywiście, skorzystałem z okazji. Pani Jenkins była znana z pysznych deserów, a ja chętnie uczyłem się od niej.
Wyciągnęła zniszczoną, poplamioną kartkę przepisu z swojej skrzynki z przepisami i podała mi ją. Kartka była przepisem na Brownie Cheesecake z M&M's - dekadenckim deserem łączącym dwa moje ulubione smakołyki. Pani Jenkins wyjaśniła, że otrzymała przepis od przyjaciółki na spotkaniu kościelnym i chciała go wypróbować.
Zbieraliśmy składniki i zabraliśmy się do pracy. Pierwszym krokiem było przygotowanie warstwy brownie, która obejmowała rozpuszczenie czekolady i masła razem, a następnie wymieszanie mąki, cukru i jajek. Gdy mieszałem masę, bogaty aromat czekolady wypełnił powietrze, sprawiając, że ślinka ciekła mi w oczekiwaniu.
Następnie przygotowaliśmy warstwę sernikową, mieszając ser z cukrem i wanilią aż do uzyskania gładkiej konsystencji. Wylaliśmy masę serową na warstwę brownie i wymieszaliśmy, tworząc marmurkowy efekt. Na koniec posypaliśmy obficie kolorowymi M&M's dla zabawnego i świątecznego wykończenia.
Gdy sernik piekł się w piekarniku, pani Jenkins i ja rozmawialiśmy o życiu, dzieląc się historiami i śmiechem. Czułem głębokie poczucie zadowolenia i radości w jej kuchni, otoczony ciepłem i miłością, które wypełniały pomieszczenie.
Gdy dzwonek zadzwonił, wyjęliśmy Brownie Cheesecake z M&M's z piekarnika. Sernik był idealnie ułożony, z złocistą skórką i kleistym, czekoladowym środkiem. M&M's dodawały koloru i chrupkości, sprawiając, że deser był naprawdę nieodparty.
Pani Jenkins i ja każdy wzięliśmy kawałek i delektowaliśmy się pierwszym kęsem. Połączenie bogatej czekolady, kremowego sernika i słodkiego cukierka było niczym niebiańskie. Wiedziałem w tamtym momencie, że ten przepis stanie się podstawą mojej własnej kuchni.
Przez lata przygotowałem Brownie Cheesecake z M&M's niezliczoną ilość razy, zawsze myśląc o pani Jenkins i dniu, w którym pierwszy raz go zrobiliśmy razem. Za każdym razem, gdy piekę ten deser, przypominam sobie radość gotowania i siłę dzielenia się pysznym jedzeniem z bliskimi.
Teraz, gdy przekazuję ten przepis tobie, mojej drogiej wnuczce, mam nadzieję, że będziesz czerpać równie dużą radość z przygotowywania tego deseru, jak ja zrobiłem. Niech przyniesie ci tyle samo szczęścia i ciepła, ile mi przyniósł. I pamiętaj, że tajnym składnikiem każdego przepisu jest miłość.
Kategorie
| Amerykańskie desery | Amerykańskie przepisy | Przepisy na brownie | Przepisy na słodycze | Przepisy na serniki | Przepisy z serem kremowym | Przepisy na desery | Przepisy na jajka |