California Avocado Bars
Przepis na Kalifornijskie Batoniki z Awokado - Zdrowa i Smaczna Przekąska z USA
Wprowadzenie
California Avocado Bars to pyszny i wyjątkowy deser, który łączy kremową konsystencję awokado z słodyczą brązowego cukru i marchewki. Te batony są doskonałe na słodki przysmak lub lekki przekąska.
Historia
Przepis na California Avocado Bars pochodzi z Kalifornii, gdzie awokado jest obfite i często używane w różnych potrawach. Ten przepis to kreatywny sposób na włączenie awokado do deseru, dodając kremową konsystencję i delikatny smak do batonów.
Składniki
- 2 szklanki mąki uniwersalnej
- 2 szklanki cukru brązowego
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 1 łyżeczka mielonego cynamonu
- 4 uncje (113 g) 1 opakowanie serka śmietankowego, rozpuszczonego
- 1 średni dojrzały awokado z Kalifornii, wydrążone, obrane i rozgniecione
- 0,5 szklanki oleju roślinnego
- 0,33 szklanki mleka
- 2 jajka
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
- 1 szklanka startej marchewki
- 0,5 szklanki rodzynek (opcjonalnie)
Jak przygotować
- W średniej misce połącz mąkę, cukier brązowy i cynamon; odstaw na bok.
- W dużej misce miksera ubij serka śmietankowego i awokado na gładką masę.
- Dodaj olej, mleko, jajka i ekstrakt z wanilii, ubijając aż masa będzie gładka.
- Dodaj suche składniki, mieszając aż się połączą.
- Dodaj marchewkę i rodzynki, jeśli chcesz.
- Wlej masę do lekko natłuszczonej i oprószonej mąką formy o wymiarach 9x11 cali.
- Piecz w nagrzanym piekarniku w temperaturze 350°F (177°C) przez 40 minut.
Warianty
- Dodaj posiekane orzechy lub kawałki czekolady, aby uzyskać dodatkową teksturę i smak.
- Zamień marchewkę na cukinię lub batata, aby nadać przepisowi inny charakter.
Porady i Triki Kulinarne
Upewnij się, że używasz dojrzałych awokado, aby uzyskać najlepszy smak i konsystencję w tych batonach.
- Pamiętaj, aby dokładnie wymieszać składniki, aby uzyskać gładkie i jednolite ciasto.
- Możesz dodać dodatkowe składniki, takie jak orzechy lub kawałki czekolady, dla dodatkowego smaku i tekstury.
Propozycje Podania
Podawaj te California Avocado Bars ciepłe z gałką lodów waniliowych na wykwintny deser.
Techniki Gotowania
Upewnij się, że dokładnie wymieszasz ciasto, aby uzyskać gładką i jednolitą konsystencję.
- Piecz batony w nagrzanym piekarniku, aby zapewnić równomierne pieczenie.
Substytuty Składników
Możesz zastąpić olej roślinny roztopionym masłem dla bogatszego smaku.
- Jeśli nie masz sera kremowego, możesz użyć jogurtu greckiego jako substytutu.
Przygotuj z wyprzedzeniem
Te batony można przygotować z wyprzedzeniem i przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce do 3 dni.
Pomysły na Prezentację
Pokrój batony na kwadraty i posyp cukrem pudrem dla pięknej prezentacji.
Łączenie z innymi potrawami
Podawaj te California Avocado Bars z filiżanką gorącej herbaty lub kawy na pyszną popołudniową przekąskę.
Instrukcje Przechowywania i Podgrzewania
Przechowuj pozostałe batony w szczelnym pojemniku w lodówce. Aby podgrzać, po prostu umieść w mikrofalówce na kilka sekund, aż się podgrzeją.
Informacje o wartości odżywczej
Kalorie na porcję
Każda porcja California Avocado Bars zawiera około 250 kalorii.
Węglowodany
Każda porcja California Avocado Bars zawiera około 30 gramów węglowodanów.
Tłuszcze
Każda porcja California Avocado Bars zawiera około 12 gramów tłuszczu.
Białka
Każda porcja California Avocado Bars zawiera około 3 gramów białka.
Witaminy i minerały
California Avocado Bars są dobrym źródłem witaminy A, witaminy C i potasu.
Alergen
Ten przepis zawiera produkty mleczne (ser kremowy) i jajka.
Podsumowanie
California Avocado Bars to pyszna i pożywna opcja deserowa, dostarczająca dobrego źródła zdrowych tłuszczów oraz niezbędnych witamin i minerałów.
Podsumowanie
California Avocado Bars to wyjątkowa i pyszna opcja deserowa, która łączy kremową konsystencję awokado z słodyczą brązowego cukru i marchewki. Te batony są łatwe w przygotowaniu i doskonałe na słodki przysmak lub przekąskę. Smacznego!
Jak zdobyłem ten przepis?
Chwila, w której znalazłam ten przepis, zawsze będzie dla mnie wyjątkowa. Był ciepły letni dzień w Kalifornii, a ja odwiedzałam moją przyjaciółkę, Marię, która mieszkała w małym miasteczku w górach. Maria była znana z miłości do gotowania i pieczenia, zawsze czekały na mnie najbardziej pyszne przysmaki, kiedy tylko przychodziłam ją odwiedzić.
Tego konkretnego dnia Maria przywitała mnie u drzwi z szerokim uśmiechem i ciepłym uściskiem. Zaprowadziła mnie do swojej przytulnej kuchni, gdzie słodki zapach świeżo upieczonych pyszności unosił się w powietrzu. Kiedy usiadłyśmy przy stole, Maria przyniosła talerz najapetyczniej wyglądających batoników, jakie kiedykolwiek widziałam. Miały piękny odcień zieleni, z kremową warstwą na wierzchu i masłowym spodem.
"To moje słynne Kalifornijskie Batoniki z Awokado," powiedziała Maria dumnie. "Nauczyłam się przepisu od przyjaciółki mieszkającej w dolinie. To ulubione danie mojej rodziny, wiedziałam, że je pokochasz."
Wzięłam kęs batonika i od razu poczułam się jak w raju awokado. Kremowa masa idealnie współgrała z masłowym spodem, a nuta cytrusowa dodawała odświeżającego smaku. Nie mogłam uwierzyć, jak pyszne były te batoniki.
"Maria, są niesamowite!" zawołałam. "Czy mogłabyś podzielić się ze mną przepisem? Chciałabym zrobić je dla mojej rodziny w domu."
Maria uśmiechnęła się i skinęła głową. "Oczywiście, droga. Zapiszę go dla ciebie przed wyjazdem."
I tak, zanim tego dnia wyruszyłam do domu, Maria podała mi żółtawy papier z ręcznie napisanym przepisem na Kalifornijskie Batoniki z Awokado. Starannie włożyłam go do torebki, wiedząc, że ten przepis stanie się cennym dodatkiem do mojej kolekcji.
Gdy wróciłam do domu, nie zwlekałam z zebraniem składników i zabraniem się do pracy w mojej własnej kuchni. Mieszając i mierząc, wspominałam czas spędzony z Marią i radość, jaką przynosiło nam dzielenie się przepisami. Gotowanie zawsze było dla mnie sposobem na nawiązanie więzi z innymi, na podzielenie się częścią siebie poprzez przygotowywane potrawy.
Batoniki wyszły z pieca złociste i pachnące, takie jak u Marii. Nie mogłam się doczekać, aby podzielić się nimi z moją rodziną i zobaczyć ich zachwyt na twarzach. Kiedy wzięli pierwszy kęs, wiedziałam, że ten przepis stanie się nowym ulubieńcem w naszym domu.
Przez lata robiłam Kalifornijskie Batoniki z Awokado niezliczoną ilość razy, zawsze myśląc o Marii i tym dniu, kiedy poznałam to pyszne danie. Dzieliłam się przepisem z przyjaciółmi i rodziną, przekazując radość i poczucie związku, jakie potrafi przynieść jedzenie.
Za każdym razem, kiedy robię te batoniki, przypominam sobie o sile współdzielonego przepisu. Chodzi nie tylko o składniki czy technikę - chodzi o wspomnienia i historie, które idą w parze z nimi. Dla mnie historia tego, jak nauczyłam się robić Kalifornijskie Batoniki z Awokado, zawsze będzie miała specjalne miejsce w moim sercu.
Kategorie
| Przepisy amerykańskie | Przepisy z brązowym cukrem | Przepisy z marchewką | Przepisy z serem kremowym | Przepisy z awokado Hass | Przepisy z jasnym brązowym cukrem | Przepisy z rodzynkami |