Hawajski Chleb z Mango
Przepis na hawajski chleb z mango - Doświadczenie smaku Hawajów
Wprowadzenie
Hawajski chleb z mango to pyszna i tropikalna przekąska idealna na śniadanie lub jako przekąska. Połączenie słodkiego mango, chrupiących orzechów i żurawiny sprawia, że ten chleb jest ulubiony przez wielu.
Historia
Hawajski chleb z mango to popularny przepis na Hawajach, gdzie mango jest obfite i powszechnie lubiane. Przepis ten przekazywany jest z pokolenia na pokolenie i często przygotowywany jest na specjalne okazje i spotkania rodzinne.
Składniki
- 2 szklanki mąki
- 2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1.5 łyżeczki solii
- 2 łyżeczki cynamonu
- 3 jajka
- 0.5 szklanki oleju roślinnego
- 1.33 szklanki cukru
- 1 łyżeczka wanilii
- 0.5 szklanki rodzynek
- 0.5 szklanki posiekanych orzechów
- 2 szklanki pokrojonego mango
- 0.25 szklanki płatków kokosowych
Jak przygotować
- Rozgrzej piekarnik do 350°F (177°C).
- Natłuść formę na chleb o wadze jednego funta lub formę na babkę.
- Przesiej mąkę, sodę oczyszczoną, sól i cynamon do dużej miski.
- Zrób zagłębienie na środku i dodaj pozostałe składniki, dokładnie wymieszaj.
- Wlej mieszankę do formy i pozostaw na 20 minut.
- Piecz przez 1 godzinę.
Warianty
- Do ciasta można dodać suszone ananasy lub wiórki kokosowe dla odmiennej wersji tego klasycznego przepisu.
Porady i Triki Kulinarne
Upewnij się, że używasz dojrzałych mango dla najlepszego smaku.
- Możesz posypać chleb wiórkami kokosowymi przed pieczeniem, aby dodać dodatkowego smaku.
- Upewnij się, że chleb ostygnie całkowicie przed krojeniem, aby zapobiec rozpadaniu się.
Propozycje Podania
Hawajski chleb z mango jest pyszny samodzielnie, ale można go również podać z bitą śmietaną lub gałką lodów waniliowych dla wyjątkowej przekąski.
Techniki Gotowania
Pieczenie
Substytuty Składników
Możesz zastąpić złote rodzynki pokrojonymi suszonymi morelami lub brzoskwiniami w tym przepisie.
Przygotuj z wyprzedzeniem
Hawajski chleb z mango można przygotować z wyprzedzeniem i przechowywać w szczelnym pojemniku do 3 dni.
Pomysły na Prezentację
Podawaj hawajski chleb z mango na dekoracyjnym półmisku z plasterkami świeżego mango i posypką cukru pudru na wierzchu.
Łączenie z innymi potrawami
Hawajski chleb z mango dobrze komponuje się z filiżanką gorącej herbaty lub szklanką zimnego mleka.
Instrukcje Przechowywania i Podgrzewania
Przechowuj hawajski chleb z mango w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej do 3 dni. Aby podgrzać, po prostu umieść kawałek w mikrofalówce na 10-15 sekund.
Informacje o wartości odżywczej
Kalorie na porcję
Każda porcja hawajskiego chleba z mango zawiera około 250 kalorii.
Węglowodany
Każda porcja hawajskiego chleba z mango zawiera około 35 gramów węglowodanów.
Tłuszcze
Każda porcja hawajskiego chleba z mango zawiera około 10 gramów tłuszczu.
Białka
Każda porcja hawajskiego chleba z mango zawiera około 5 gramów białka.
Witaminy i minerały
Hawajski chleb z mango jest dobrym źródłem witaminy C, witaminy A i potasu.
Alergen
Hawajski chleb z mango zawiera orzechy i jajka.
Podsumowanie
Hawajski chleb z mango to pyszna i pożywna przekąska idealna na każdą porę dnia. Jest dobrym źródłem węglowodanów, tłuszczów, białek, witamin i minerałów.
Podsumowanie
Hawajski chleb z mango to pyszna i tropikalna przekąska idealna na każdą porę dnia. Dzięki słodkiemu mango, chrupiącym orzechom i żurawinie, ten chleb z pewnością przypadnie do gustu twojej rodzinie i przyjaciołom.
Jak zdobyłem ten przepis?
Wspomnienie o znalezieniu tej receptury po raz pierwszy wywołuje uśmiech na mojej twarzy. Był ciepły letni dzień na Hawajach, a ja właśnie natrafiłam na mały, tętniący życiem targ rolniczy podczas zwiedzania wyspy. Gdy przechadzałam się między straganami, słodki zapach dojrzałych mango wypełniał powietrze, przyciągając mnie do stoiska pełnego złotych owoców.
Sprzedawczyni, przyjazna starsza kobieta z szerokim uśmiechem i błyskiem w oku, serdecznie mnie przywitała. Podała mi do skosztowania dojrzałe mango, jego soczystość eksplodująca w mojej buzi przy każdym kęsie. Gdy delektowałam się smakiem, zaczęła opowiadać mi o tradycji jej rodziny przygotowywania hawajskiego chleba z mango. Zaintrygowana, poprosiłam ją o przepis, a ona uprzejmie się zgodziła.
Jej oczy błyszczały, gdy opowiadała mi historię tej receptury. Wyjaśniła, że jej babcia przekazała jej ten przepis, a ona piecze go dla swojej rodziny od dziesięcioleci. Chleb był wyrazem miłości, mówiła, zrobiony z świeżych mango, kokosa i odrobiną imbiru, dodającą pikantnego posmaku do słodyczy.
Chętnie zapisałam przepis, starannie notując każdy szczegół i składnik. Sprzedawczyni uśmiechała się, patrząc na mnie, jej oczy pełne dumy i nostalgii. Wręczyła mi worek dojrzałych mango jako drobny prezent pożegnalny, namawiając mnie do spróbowania swoich sił w przygotowaniu chleba.
Tego wieczoru, z powrotem w moim przytulnym domku na plaży, zabrałam się do pracy w kuchni. Zapach dojrzałych mango wypełniał powietrze, gdy obierałam i kroiłam owoce, sok lepił się na moich palcach. Starannie mieszając ciasto, dodawałam kokos i imbir zgodnie z instrukcjami przepisu. Ciasto było gęste i aromatyczne, obiecując pyszne smakołyki po upieczeniu.
Gdy wsunęłam foremkę do piekarnika, nie mogłam się powstrzymać od poczucia niecierpliwości. Aromat, który wypełniał kuchnię w trakcie pieczenia chleba, był odurzający, mieszaniną tropikalnej słodyczy i ciepłych przypraw. Oglądałam przez okno piekarnika, serce bijące mi z podniecenia.
Kiedy wreszcie zadzwonił timer, wyjęłam chleb z piekarnika, złocista skórka błyszczała w delikatnym świetle. Pozwoliłam mu ostygnąć przez kilka minut przed pokrojeniem, nóż przecinał miękki miękisz z łatwością. Pierwszy kęs był czystym niebem, smaki eksplodując na moich kubkach smakowych w symfonii słodyczy i pikantności.
Nie mogłam nie myśleć o uprzejmej sprzedawczyni z targu rolnego, gdy delektowałam się każdym kęsem. Jej przepis wnosił smak Hawajów do mojej kuchni, przypominając o cieple i hojności ludzi, których spotkałam na wyspie. Wiedziałam, że ta receptura stałaby się ulubioną, którą przekażę swojej rodzinie w nadchodzących latach.
I tak, z sercem pełnym wdzięczności i brzuchem pełnym pysznego hawajskiego chleba z mango, usiadłam wygodnie w fotelu i uśmiechnęłam się. Wspomnienie o znalezieniu tej receptury po raz pierwszy zawsze będzie miało specjalne miejsce w moim sercu, przypominając o magii, jaką można znaleźć w nieoczekiwanych miejscach, i radości, jaką gotowanie może przynieść do naszego życia.
Kategorie
| Przepisy z kokosem | Przepisy na ciasta deserowe | Przepisy z jajkami | Przepisy z żółtymi rodzynkami | Desery hawajskie | Przepisy hawajskie | Przepisy z mango | Przepisy z orzechami | Przepisy z mąką pszenną |