Niskotłuszczowe Ciastka z Rodzynkami bez Cukru
Przepis na niskotłuszczowe, bezcukrowe batony z rodzynkami - Zdrowe składniki
Wprowadzenie
Te niskotłuszczowe, bezcukrowe batony z rodzynkami to pyszna i bezwina przekąska, idealna dla tych, którzy chcą delektować się słodkim smakołykiem bez dodatku cukru i tłuszczu. Pełne naturalnej słodyczy rodzynków i musu jabłkowego, te batony z pewnością zaspokoją Twoją ochotę na słodkie.
Historia
Batony z rodzynkami od lat cieszą się popularnością jako przekąska lub deser. Ta wersja klasycznego przepisu niskotłuszczowa i bezcukrowa oferuje zdrowszą alternatywę bez utraty smaku.
Składniki
- 1 szklanka rodzynki
- 0,5 szklanki wody
- 0,25 szklanki margaryny
- 1 łyżeczka mielonego cynamonu
- 0,25 łyżeczki gałki muszkatołowej
- 1 szklanka mąki uniwersalnej
- 1 jajko, lekko ubite
- 0,75 szklanki niesłodzonego musu jabłkowego
- 1 łyżka zamiennika cukru
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 0,25 łyżeczki ekstraktu z wanilii
Jak przygotować
- W rondelku podgrzej pierwsze 5 składników na średnim ogniu, aż margaryna się rozpuści; gotuj przez kolejne 3 minuty.
- Dodaj wszystkie pozostałe składniki.
- Rozprowadź mieszankę w naczyniu do pieczenia o wymiarach 8 cali, które zostało spryskane tłuszczem do smarowania.
- Piecz w temperaturze 350°F (177°C) przez 25 do 30 minut lub aż lekko się zarumieni.
Warianty
- Zamień rodzynki na suszone żurawiny lub morele.
- Użyj mąki pełnoziarnistej dla dodatkowego błonnika.
- Dodaj łyżkę nasion chia dla dodatkowej wartości odżywczej.
Porady i Triki Kulinarne
Upewnij się, że używasz musu jabłkowego bez dodatku cukru.
- Dodaj swoje ulubione orzechy lub nasiona dla dodatkowej tekstury i smaku.
- Przechowuj te batony w szczelnym pojemniku, aby zachować ich świeżość na dłużej.
Propozycje Podania
Delektuj się tymi batonami jako przekąską w ciągu dnia lub deserem z filiżanką herbaty lub kawy.
Techniki Gotowania
Pieczenie
Substytuty Składników
Użyj masła zamiast margaryny, jeśli chcesz.
- Miodu lub syropu klonowego można użyć jako naturalnego słodzika zamiast substytutu cukru.
Przygotuj z wyprzedzeniem
Te batony można przygotować z wyprzedzeniem i przechowywać w lodówce przez tydzień.
Pomysły na Prezentację
Pokrój batony na kwadraty i posyp cukrem pudrem dla pięknej prezentacji.
Łączenie z innymi potrawami
Delektuj się tymi batonami z szklanką mleka migdałowego lub gałką lodów waniliowych niskotłuszczowych.
Instrukcje Przechowywania i Podgrzewania
Przechowuj pozostałe batony w szczelnym pojemniku w lodówce. Podgrzej w mikrofalówce przez kilka sekund przed podaniem.
Informacje o wartości odżywczej
Kalorie na porcję
Kalorie na porcję: 150
Węglowodany
Węglowodany: 25g
Tłuszcze
Tłuszcze: 5g
Białka
Białko: 2g
Witaminy i minerały
Te batony są dobrym źródłem żelaza i witaminy C.
Alergen
Zawiera: Jajka, Pszenica
Podsumowanie
Te niskotłuszczowe, bezcukrowe batony z rodzynkami to pożywna i pyszna przekąska, niska w kaloriach i tłuszczu.
Podsumowanie
Te niskotłuszczowe, bezcukrowe batony z rodzynkami to pyszna i zdrowa opcja przekąski, idealna dla tych, którzy chcą zaspokoić swoją ochotę na słodkie bez dodatku cukru i tłuszczu. Delektuj się tymi batonami bez wyrzutów sumienia, kiedy tylko potrzebujesz małego zastrzyku energii.
Jak zdobyłem ten przepis?
Chwila, gdy znalazłem ten przepis, zawsze będzie dla mnie wyjątkowa. To było podczas wizyty u mojej kuzynki na wsi, gdzie przedstawiła mnie grupie starszych pań, które były znane w społeczności ze swoich niesamowitych umiejętności wypieku. Zaraz po wejściu do ich przytulnej kuchni, przywitało mnie ciepłe aromatyczne powietrze napełnione świeżo upieczonymi pysznościami.
Jedna z pań, Pani Johnson, przygarnęła mnie i pokazała, jak zrobić jej słynne Niskotłuszczowe Bez Cukru Ciasteczka z Rodzynkami. Wyjaśniła, że odkryła ten przepis lata temu, gdy szukała zdrowszej alternatywy dla tradycyjnych słodkich przysmaków, które były wówczas tak popularne.
Pani Johnson zaczęła od pokazania mi, jak zrobić bazę ciasteczek ze zmieszania mąki pszennie, płatków owsianych i odrobiny cynamonu. Wyjaśniła, że te składniki nie tylko dodają pysznego orzechowego smaku ciasteczkom, ale także pomagają utrzymać je niskotłuszczowe i bezcukrowe.
Następnie pokazała mi, jak zrobić nadzienie, łącząc hojną ilość pulchnych, soczystych rodzynek z odrobiną skórki pomarańczowej i szczyptą stewii dla słodyczy. Gdy mieszała składniki razem, kuchnia napełniła się słodkim aromatem rodzynek mieszać się z cytrusowym zapachem skórki pomarańczowej.
Gdy baza i nadzienie były gotowe, Pani Johnson pokazała mi, jak złożyć ciasteczka, rozprowadzając mieszankę rodzynek na owsianej i mącznej bazie i dokładnie ją dociskając. Wyjaśniła, że ten krok był kluczowy, aby zapewnić, że ciasteczka dobrze się trzymały podczas pieczenia.
Gdy ciasteczka piekły się w piekarniku, kuchnia napełniła się kuszącym zapachem cynamonu, płatków owsianych i rodzynek, mieszając się w doskonałej harmonii. Pani Johnson i ja rozmawialiśmy o jej rodzinie, jej miłości do pieczenia i wszystkich wspomnieniach, które stworzyła w swojej kuchni na przestrzeni lat.
Gdy ciasteczka wreszcie były gotowe, Pani Johnson ostrożnie wyjęła je z piekarnika i pozwoliła im ostygnąć przed pokrojeniem ich w równą kwadratową formę. Ciasteczka były wilgotne, żwawe i wybuchające naturalną słodyczą rodzynek, czyniąc je idealną przekąską bez wyrzutów sumienia na każdą okazję.
Gdy wziąłem pierwszy kęs Niskotłuszczowych Bez Cukru Ciasteczek z Rodzynkami, wiedziałem, że ten przepis stanie się ulubionym skarbem w mojej własnej kuchni. Ciasteczka nie tylko były pyszne, ale również przypomniały mi o tym wyjątkowym dniu, który spędziłem z Panią Johnson i innymi uroczymi pani w wiejskiej okolicy.
Od tamtego dnia, przygotowałem te ciasteczka niezliczoną ilość razy dla mojej rodziny i przyjaciół, za każdym razem dzieląc się historią, jak nauczyłem się je robić od Pani Johnson. Ten przepis stał się stałym elementem mojej kolekcji, i jestem wdzięczny za możliwość przekazania go przyszłym pokoleniom jako symbol wyjątkowych wspomnień i przyjaźni, które nawiązałem w tym czasie.
Kategorie
| Przepisy na mus jabłkowy | Przepisy na ciastka z masą | Przepisy na dania z jajek | Przepisy na dania z mąki | Przepisy niskokaloryczne | Przepisy na dania z rodzynkami | Przepisy bez dodatku cukru | Przepisy na dania z różnych krajów |