Przepis na gofry z masłem orzechowym i czekoladą | Amerykańskie śniadanie

Orzechowe gofry z masłem orzechowym i kawałkami czekolady

Przepis na gofry z masłem orzechowym i czekoladą | Amerykańskie śniadanie
Region / kultura: Stany Zjednoczone | Czas przygotowania: 10 minut | Czas gotowania: 15 minut | Porcje: 4

Wprowadzenie

Orzechowe gofry z masłem orzechowym i kawałkami czekolady
Orzechowe gofry z masłem orzechowym i kawałkami czekolady

Peanutty Peanut Butter Chocolate Chip Waffles to pyszna i rozpieszczająca śniadaniowa przekąska, która łączy bogate smaki masła orzechowego i czekolady w puszystym gofrze. Te gofry są idealne na specjalny weekendowy brunch lub zabawne śniadanie dla całej rodziny.

Historia

Połączenie masła orzechowego i czekolady to klasyczne połączenie smaków, które od dziesięcioleci cieszy się popularnością w różnych deserach i przekąskach. Pomysł dodania tych smaków do gofrów to zabawny zwrot akcji w tradycyjnej potrawie śniadaniowej, tworząc słodką i wytrawną przekąskę, która zaspokoi każdą zachciankę.

Składniki

Jak przygotować

  1. W blenderze połącz mleko, masło orzechowe, wanilię, masło i żółtko. Mieszaj, aż składniki się dobrze połączą.
  2. W osobnej misce wymieszaj mąkę, sól, cukier biały i proszek do pieczenia.
  3. Dodaj masę z masłem orzechowym do suchych składników i dokładnie wymieszaj. Następnie dodaj 3 łyżki mini czekoladowych wiórków.
  4. Wlej około 0,25 szklanki ciasta na rozgrzaną gofrownicę i gotuj, aż będą złociste.
  5. Podawaj gofry ciepłe.

Warianty

  • Dla zdrowszej opcji można użyć mąki pełnoziarnistej lub mąki migdałowej zamiast mąki pszennej.
  • Zamień mini czekoladowe chipsy na posiekana gorzką czekoladę dla bardziej intensywnego smaku czekolady.
  • Dodaj szczyptę soli morskiej na wierzch gofrów dla połączenia słodkiego i słonego smaku.

Porady i Triki Kulinarne

Upewnij się, że rozgrzałeś żelazko do gofrów przed dodaniem ciasta, aby zapewnić równomierne ugotowanie gofrów i chrupiącą skórkę.

- Uważaj, aby nie zbyt długo mieszać ciasta, ponieważ może to skutkować twardymi i gęstymi goframi. Mieszaj tylko do połączenia dla lekkich i puszystych gofrów.

- Jeśli wolisz bardziej intensywny smak masła orzechowego, możesz dodać więcej masła orzechowego do ciasta.

- Dla odmiany spróbuj dodać posiekane orzechy lub suszone owoce do ciasta dla dodatkowej tekstury i smaku.

Propozycje Podania

Podawaj gofry Peanutty Peanut Butter Chocolate Chip z polewą z syropu klonowego, kulką bitą śmietany i posypką dodatkowych czekoladowych chipsów dla wykwintnej śniadaniowej przekąski.

Techniki Gotowania

Upewnij się, że gofry są gotowane aż do zezłocenia i chrupkości na zewnątrz, aby uzyskać najlepszą teksturę i smak.

- Użyj nieprzywierającego żelazka do gofrów lub lekko natłuść żelazko do gofrów sprayem do gotowania, aby zapobiec przywieraniu.

Substytuty Składników

Jeśli nie masz kremowego masła orzechowego, możesz użyć masła orzechowego o kawałkach lub masła migdałowego jako substytutu.

- Możesz użyć dowolnego rodzaju mleka, które wolisz, takiego jak mleko migdałowe lub sojowe, zamiast mleka o niskiej zawartości tłuszczu.

Przygotuj z wyprzedzeniem

Możesz przygotować ciasto na gofry Peanutty Peanut Butter Chocolate Chip z wyprzedzeniem i przechowywać je w lodówce przez maksymalnie 24 godziny. Po prostu wymieszaj ciasto przed gotowaniem gofrów.

Pomysły na Prezentację

Podawaj gofry Peanutty Peanut Butter Chocolate Chip na talerzu z posypką cukru pudru, polewą czekoladową i dekoracją świeżymi owocami jagodowymi dla pięknej prezentacji.

Łączenie z innymi potrawami

Gofry Peanutty Peanut Butter Chocolate Chip dobrze komponują się z gorącą filiżanką kawy lub szklanką zimnego mleka na pyszne i satysfakcjonujące śniadanie.

Instrukcje Przechowywania i Podgrzewania

Pozostałe gofry Peanutty Peanut Butter Chocolate Chip można przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce przez maksymalnie 3 dni. Aby podgrzać, po prostu włóż gofry do tostera lub piekarnika do podgrzania.

Informacje o wartości odżywczej

Kalorie na porcję

Każda porcja gofrów Peanutty Peanut Butter Chocolate Chip zawiera około 250 kalorii.

Węglowodany

Każda porcja gofrów Peanutty Peanut Butter Chocolate Chip zawiera około 30 gramów węglowodanów.

Tłuszcze

Każda porcja gofrów Peanutty Peanut Butter Chocolate Chip zawiera około 10 gramów tłuszczu.

Białka

Każda porcja gofrów Peanutty Peanut Butter Chocolate Chip zawiera około 6 gramów białka.

Witaminy i minerały

Gofry Peanutty Peanut Butter Chocolate Chip są dobrym źródłem żelaza, wapnia i witaminy E.

Alergen

Gofry Peanutty Peanut Butter Chocolate Chip zawierają orzeszki ziemne, nabiał i jajka.

Podsumowanie

Gofry Peanutty Peanut Butter Chocolate Chip to pyszna i rozpieszczająca śniadaniowa przekąska, która jest stosunkowo bogata w węglowodany i tłuszcze, ale także dostarcza dobre źródło białka i niezbędnych witamin i minerałów.

Podsumowanie

Gofry Peanutty Peanut Butter Chocolate Chip to pyszna i rozpieszczająca śniadaniowa przekąska, która łączy bogate smaki masła orzechowego i czekolady w puszystym gofrze. Z chrupiącą skórką i miękkim wnętrzem, te gofry z pewnością staną się nowym ulubionym daniem rodzinym.

Jak zdobyłem ten przepis?

Wciąż potrafię sobie wyobrazić pierwszy raz, kiedy natknąłem się na ten przepis na Wafle z Orzeszkami Wielkiego Tygrysa i Czekoladowymi Kroplami. Był ciepły letni dzień, odwiedzałem moją drogą przyjaciółkę Dorotę w jej przytulnej małej kuchni. Dorota była wspaniałą kucharką i zawsze miała przygotowane najsmaczniejsze przysmaki.

Siedząc przy jej kuchennym stole i popijając świeżo parzoną kawę, nagle poderwała się i wykrzyknęła: "Mam idealny przepis dla nas do wypróbowania dzisiaj!" Patrzyłem, jak przeszukiwała swoją skrzynkę z przepisami i wyciągnęła zniszczoną karteczkę z ręcznie napisanym tytułem "Wafle z Orzeszkami Wielkiego Tygrysa i Czekoladowymi Kroplami".

Byłem zaintrygowany. Nigdy wcześniej nie słyszałem o tak dekadenckim przepisie na gofry. Dorota wyjaśniła, że nauczyła się go od swojej babci, która przekazała go jej. Obiecała mi, że są absolutnie boskie i nie będę rozczarowany.

Natychmiast zabraliśmy się do pracy, zbierając wszystkie potrzebne składniki. Zapach ciepłego masła orzechowego i czekolady wypełnił powietrze, gdy mieszaliśmy razem ciasto. Napięcie było wyczuwalne, gdy wylewaliśmy ciasto do gofrownicy i czekaliśmy, aż się upiecze.

Nadeszła wreszcie chwila prawdy. Ostrożnie wyjęliśmy złociste gofry z gofrownicy i położyliśmy na talerzach. Roztopione krople czekolady błyszczały w porannym słońcu, a zapach był odurzający.

Wziąłem pierwszy kęs i byłem zdumiony smacznym połączeniem smaków. Bogaty, orzechowy smak masła orzechowego idealnie współgrał ze słodkimi kroplami czekolady. Gofry były chrupiące na zewnątrz i puszyste w środku, idealna harmonia tekstur.

Dorota i ja pochłonęliśmy gofry w milczeniu, rozkoszując się każdym kęsem. Wiedziałem, że ten przepis jest czymś wyjątkowym, czymś, co musiałem dodać do swojej własnej kolekcji.

Od tamtego dnia Wafle z Orzeszkami Wielkiego Tygrysa i Czekoladowymi Kroplami stały się stałym elementem w mojej kuchni. Robiłem je na specjalne okazje, leniwe niedzielne poranki i kiedykolwiek potrzebowałem pocieszenia. Za każdym razem, gdy przygotowywałem porcję, myślałem o Dorocie i wspaniałych wspomnieniach, które dzieliliśmy przy talerzu tych pysznych gofrów.

Z biegiem lat udoskonaliłem przepis, aby stał się moim własnym. Dodałem szczyptę soli morskiej, aby podkreślić smaki, a czasami polewałem odrobiną syropu klonowego na wierzch, dla dodatkowej słodyczy. Podzieliłem się przepisem z przyjaciółmi i rodziną, którzy wszyscy zachwycali się tym, jak niesamowity jest.

Ale niezależnie od tego, ile razy robiłem te gofry, zawsze wracały mnie do tamtego słonecznego dnia w kuchni Doroty. Były więcej niż tylko przepisem - były przypomnieniem o radości gotowania, więzi przyjaźni i prostych przyjemnościach życia.

Siadając tutaj i wspominając tamten przełomowy dzień, nie mogę się powstrzymać od uśmiechu. Dorota może już nie być z nami, ale jej dziedzictwo żyje w każdej porcji Wafli z Orzeszkami Wielkiego Tygrysa i Czekoladowymi Kroplami, jaką robię. I za to jestem na zawsze wdzięczny.

Kategorie

| Przepisy amerykańskie | Przepisy na śniadanie | Przepisy na ciasteczka z kawałkami czekolady | Przepisy na ciasteczka z kawałkami czekolady | Przepisy z żółtkiem jajka | Przepisy z masłem orzechowym | Przepisy z ekstraktem waniliowym |

Przepisy z tymi samymi składnikami

(5) Pączki