Domowe Taco Bell

Przepis na domowe Taco Bell - Pyszny i łatwy do wykonania

Region / kultura: Stany Zjednoczone | Czas przygotowania: 15 minut | Czas gotowania: 10 minut | Porcje: 4

Wprowadzenie

Jeśli jesteś fanem pysznych i uzależniających taco Taco Bella, to z pewnością ucieszysz się z tego przepisu na domowego Taco Bella. Dzięki prostym składnikom i łatwym krokom, możesz odtworzyć smak swoich ulubionych taco z fast foodów w swojej własnej kuchni.

Historia

Taco Bell jest popularną siecią fast foodów znana z meksykańsko-inspirowanego menu od momentu jej założenia w 1962 roku. Taco Bell taco stało się klasycznym ulubieńcem dla wielu osób, z mielonym mięsem, fasolą refried, serem, sałatą i kwaśną śmietaną zawiniętymi w miękką tortillę.

Składniki

1 lb (454 g) chude mielone mięso
0.25 szklanki mąki uniwersalnej
1 łyżka stołowa przecieru chili
1 łyżka stołowa solii
0.5 łyżeczki suszonej posiekanej cebuli
0.5 łyżeczki papryki
0.25 łyżeczki cebuli w proszku
proszek czosnkowy, do smaku
0.5 szklanki wody
16 oz (454 g) puszka puree z fasoli
8 x 10 cali tortille z mąki
0.5 szklanki sosu enchilada
0.75 szklanki śmietany kwaśnej
2 szklanki startej sałaty (najlepiej lodowej)
2 szklanki startego sera cheddar
1 średniej wielkości pomidor, pokrojony w kostkę
0.5 szklanki pokrojonej żółtej cebuli

Jak przygotować

Najpierw przygotuj bazę, mieszając w misce mięso, mąkę, posiekaną cebulę, proszek czosnkowy, przecier chili, sól, paprykę, posiekaną cebulę i cebulę w proszku.
Wrzuć bazę na patelnię z wodą i gotuj na średnim ogniu.
Mieszaj i gotuj, aż się zrumieni, co powinno zająć około 5 minut.
Następnie podgrzej puree z fasoli i tortille w mikrofalówce.
Ułóż składniki w następującej kolejności: tortilla, fasola, baza mięsna, sos enchilada, sałata, ser, pomidor, cebula i śmietana kwaśna.
Zakończ, dodając na wierzch śmietanę kwaśną.
Twoje danie jest teraz gotowe do podania.

Warianty

Możesz dostosować swojego domowego Taco Bella, dodając dodatki takie jak jalapenos, czarne oliwki lub plastry awokado.

Porady i Triki Kulinarne

Aby upewnić się, że Twoje domowe Taco Bell smakuje jak prawdziwe, koniecznie dobrze dopraw mielone mięso chili, solą i innymi przyprawami. Podgrzanie fasoli refried i tortilli przed złożeniem taco również pomoże wzmocnić smaki.

Propozycje Podania

Podawaj swoje domowe Taco Bella z dodatkiem meksykańskiego ryżu, guacamole lub salsy, aby uzyskać pełny posiłek.

Techniki Gotowania

Gotuj mielone mięso aż się zarumieni i będzie dobrze ugotowane, aby zapewnić smakowitą bazę dla swoich taco.

Substytuty Składników

Możesz użyć mielonego indyka lub kurczaka zamiast wołowiny dla lżejszej opcji. Możesz także użyć tortilli kukurydzianych zamiast pszennych dla wersji bezglutenowej.

Przygotuj z wyprzedzeniem

Możesz przygotować bazę mięsa i fasolę refried z wyprzedzeniem i składać taco, gdy będziesz gotowy do podania.

Pomysły na Prezentację

Ułóż swoje domowe Taco Bella na półmisku z dodatkiem chipsów i salsy dla festynowego wyglądu.

Łączenie z innymi potrawami

Połącz swoje domowe Taco Bella z zimnym piwem, margaritą lub sodą, aby uzyskać orzeźwiającą opcję napoju.

Instrukcje Przechowywania i Podgrzewania

Przechowuj pozostałe domowe Taco Bella w szczelnym pojemniku w lodówce. Aby podgrzać, po prostu podgrzej w mikrofalówce aż się podgrzeje.

Informacje o wartości odżywczej

Kalorie na porcję

Każda porcja domowego Taco Bella zawiera około 400 kalorii.

Węglowodany

Każda porcja domowego Taco Bella zawiera około 30 gramów węglowodanów.

Tłuszcze

Każda porcja domowego Taco Bella zawiera około 20 gramów tłuszczu.

Białka

Każda porcja domowego Taco Bella zawiera około 25 gramów białka.

Witaminy i minerały

Domowe Taco Bell jest dobrym źródłem witaminy A, witaminy C, wapnia i żelaza.

Alergen

Domowe Taco Bell zawiera nabiał (ser i kwaśna śmietana) oraz pszenicę (tortille).

Podsumowanie

Domowe Taco Bell to zbilansowany posiłek, który zapewnia dobrą mieszankę węglowodanów, tłuszczów i białek. Zawiera również niezbędne witaminy i minerały.

Podsumowanie

Domowe Taco Bell to pyszny i łatwy w przygotowaniu przepis, który przenosi smaki Twoich ulubionych taco z fast foodów prosto do Twojej kuchni. Dzięki prostym składnikom i krokom, możesz cieszyć się smacznym posiłkiem, który z pewnością zaspokoi Twoje zachcianki.

Jak zdobyłem ten przepis?

Pamięć o znalezieniu tej receptury po raz pierwszy wciąż jest świeża w mojej głowie. Był ciepły letni dzień, przeglądałem stare książki kucharskie, które odziedziczyłem po własnej babci. Przeglądając strony, wypadł z nich zżółkły kawałek papieru. Ciekawość wzięła nade mną górę i podniosłem go, zobaczyłem, że był to ręcznie napisany przepis na Domowego Taco Bella.

Zawsze uwielbiałem Taco Bella, z jego aromatycznym mięsem, rozpuszczającym się serem i chrupiącymi skorupkami. Jednak nigdy nie pomyślałem o próbie zrobienia tego w domu. Receptura wydawała się wystarczająco prosta, z produktami, które miałem już w spiżarni. Z podekscytowaniem postanowiłem spróbować.

Zebrałem wszystkie niezbędne składniki - mielone mięso, przyprawę do taco, starty ser, sałatę, pomidory, kwaśną śmietanę i oczywiście skorupki do taco. Zaczynając smażyć mięso i przyprawiając je przyprawą do taco, znajomy zapach przypraw wypełnił moją kuchnię, przenosząc mnie z powrotem do wszystkich tych razy, kiedy delektowałem się chrupiącym taco z fast foodową siecią.

Kiedy mięso było gotowe, a składniki przygotowane, nadszedł czas, by skomponować tacosa. Ostrożnie nakładałem mięso do skorupek, posypując je serem, sałatą, pomidorami i kropelką kwaśnej śmietany. Gotowy produkt wyglądał dokładnie tak jak te, które dostałem w Taco Bell, ale wiedziałem, że te były zrobione z miłością i starannością.

Gdy wziąłem pierwszy kęs, byłem zdumiony, jak bardzo smakowało to jak prawdziwa rzecz. Smaki idealnie się połączyły, tworząc pyszny i satysfakcjonujący posiłek. Nie mogłem uwierzyć, że udało mi się odtworzyć jedno z moich ulubionych dań fast foodowych w mojej własnej kuchni.

Od tego dnia Domowe Taco Bell stało się regularnym punktem na moim menu obiadowym. Robiłem je na rodzinne spotkania, na potlach i nawet tylko dla siebie w leniwe wieczory, gdy nie miałem ochoty gotować czegoś skomplikowanego. Za każdym razem, gdy go robiłem, przypominałem sobie o tamtym przełomowym dniu, gdy natknąłem się na tę recepturę i jak zmieniła moje podejście do gotowania.

Przez lata zmieniałem recepturę, aby dostosować ją do moich gustów, dodając tu i ówdzie dodatkowe przyprawy lub eksperymentując z różnymi dodatkami. Ale podstawowa struktura pozostaje taka sama - aromatyczne mielone mięso, rozpuszczający się ser i wszystkie klasyczne dodatki do taco.

Kiedy przekazuję tę recepturę przyszłym pokoleniom, mam nadzieję, że będą się nią cieszyć tak samo jak ja. Gotowanie to sposób na łączenie się z bliskimi, tworzenie wspomnień i dzielenie się częścią siebie z innymi. A dla mnie Domowe Taco Bell zawsze będzie miało specjalne miejsce w moim sercu jako receptura, która wszystko rozpoczęła.