Łatwa Taco Pizza

Przepis na łatwą pizzę taco - pyszne połączenie amerykańskie z meksykańskimi taco

Region / kultura: Stany Zjednoczone | Czas przygotowania: 30 minut | Czas gotowania: 24 minuty | Porcje: 8

Wprowadzenie

Taco pizza to pyszne i łatwe do przygotowania danie, które łączy smaki taco z wygodą pizzy. Ten przepis doskonale nadaje się na szybki obiad w ciągu tygodnia lub na zabawny posiłek do podzielenia się z przyjaciółmi i rodziną.

Historia

Taco pizza to popularne danie, które wywodzi się z Stanów Zjednoczonych, łącząc smaki tradycyjnych meksykańskich taco z wygodą pizzy. Jest to wszechstronne danie, które można dostosować do swoich ulubionych dodatków i składników.

Składniki

2 do 2,5 szklanki mąki uniwersalnej
1 opakowanie suchych drożdży
0,25 łyżeczki solii
1 szklanka ciepłej wody (120°F (49°C) do 130°F)
2 łyżki oleju do gotowania
0,75 szklanki mąki kukurydzianej
0,75 funta (340 g) mielonego mięsa mielonego
1 szklanka posiekanej cebuli
1 x 8 uncji (227 g) puszka sosu pomidorowego
1 x 2,25 uncji (64 g) puszka pokrojonych oczyszczonych dojrzałych oliwek, odcedzonych
1 x 1,25 uncji (35 g) saszetka mieszanki przypraw do taco
2 szklanki startego sera cheddar (8 uncji (227 g))
2 szklanki posiekanej sałaty
2 szklanki posiekanych pomidorów
2 średnie awokado, pozbawione pestki, obrane i posiekane
1 x 8 uncji (227 g) kartonu śmietany kwaśnej
chili w proszku (opcjonalnie)

Jak przygotować

Ciasto

W dużej misce połącz 1,25 szklanki mąki, drożdże i sól.
Dodaj ciepłą wodę i 2 łyżki oleju.
Ubij mikserem na niskiej prędkości przez 30 sekund, stale skrobując miskę.
Ubij na wysokiej prędkości przez 3 minuty.
Łyżką wymieszaj mąkę kukurydzianą i tyle mąki, ile się da.
Wyłóż ciasto na lekko oprószoną mąką powierzchnię.
Wyrabiaj, dodając wystarczającą ilość pozostałej mąki, aby uzyskać średnio twarde, gładkie i elastyczne ciasto (łącznie 6 do 8 minut).
Podziel ciasto na pół. Przykryj i odstaw na 10 minut.
Natłuść dwie 11- do 13-calowe formy do pizzy lub blachy do pieczenia.
Na lekko oprószonej mąką powierzchni rozwałkuj każdą połowę ciasta na okrąg o średnicy 1 cal większej niż forma do pizzy.
Przenieś ciasto do form.
Delikatnie podnieś brzegi. Jeśli chcesz, wykładź brzegi.
Obficie nakłuj ciasto widelcem. Nie pozwól mu wyrosnąć.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 425°F (218°C) przez 10 do 12 minut lub aż lekko się zarumieni.

Pizza

W międzyczasie, na dużej patelni, podsmaż mielone mięso i cebulę, aż mięso będzie brązowe, a cebula miękka. Odcedź tłuszcz.
Dodaj sos pomidorowy i mieszankę przypraw do taco. Podgrzewaj.
Rozprowadź mieszankę mięsa mielonego na gorących spodach ciasta.
Posyp serem.
Piecz przez około 12 minut lub aż ser się rozpuści.
Posyp sałatą, pomidorami i awokado.
Nałóż śmietanę kwaśną na środek każdej pizzy.
Posyp śmietanę kwaśną chili w proszku, jeśli chcesz.

Warianty

Spróbuj użyć mielonego indyka lub kurczaka zamiast wołowiny dla lżejszej opcji.
Dodaj czarne fasole, kukurydzę lub paprykę do uzyskania dodatkowego smaku i tekstury.
Eksperymentuj z różnymi mieszankami serów, takimi jak pepper jack lub queso fresco.

Odniesienia

↑ Wskazówka na zrobienie z wyprzedzeniem: Przygotuj ciasto na pizzę; Podziel na 2 równe części. Umieść w plastikowych torebkach zamrażarkowych. Zamknij, oznacz i zamroź do 1 miesiąca. Odmroź przez noc w lodówce przed użyciem.

Porady i Triki Kulinarne

Upewnij się, że mieloną wołowinę i cebulę podsmażysz przed dodaniem ich do pizzy, aby upewnić się, że są w pełni ugotowane.

- Swobodnie dostosuj dodatki do swoich preferencji, dodając np. jalapenos, czarne oliwki lub paprykę.

- Dla chrupiącego ciasta, przed dodaniem dodatków wypiecz ciasto wcześniej.

- Aby zaoszczędzić czas, możesz użyć gotowego ciasta do pizzy zamiast robić własne.

Propozycje Podania

Podawaj tę tacco pizzę z sosem salsa, guacamole lub świeżą sałatką, aby uzyskać pełny posiłek. Doskonale komponuje się z zimnym piwem lub orzeźwiającą margarityną.

Techniki Gotowania

Przed dodaniem mielonej wołowiny i cebuli do pizzy, podsmaż je wcześniej.

- Wypiecz ciasto przed dodaniem dodatków, aby uzyskać chrupiącą bazę.

- Dostosuj dodatki do swoich preferencji i ograniczeń dietetycznych.

Substytuty Składników

Użyj gotowego ciasta do pizzy zamiast robienia własnego.

- Zamiast mielonej wołowiny użyj mielonego indyka lub kurczaka.

- Użyj wegańskiego sera i kwaśnej śmietany dla opcji wegańskiej.

Przygotuj z wyprzedzeniem

Możesz przygotować ciasto i dodatki z wyprzedzeniem i złożyć pizzę tuż przed pieczeniem. Przechowuj ewentualne resztki w szczelnym pojemniku w lodówce przez maksymalnie 3 dni.

Pomysły na Prezentację

Posyp tę tacco pizzę świeżą kolendrą, skrop sosem ostrygowym lub dodaj łyżeczkę greckiego jogurtu dla kolorowej i smacznej prezentacji. Podawaj na dużej tacy do dzielenia się z przyjaciółmi i rodziną.

Łączenie z innymi potrawami

Ta tacco pizza doskonale komponuje się z różnymi napojami, takimi jak piwo, margarityny lub napoje gazowane. Dla pełnego posiłku podawaj z ryżem i fasolą lub świeżą sałatką.

Instrukcje Przechowywania i Podgrzewania

Przechowuj ewentualne resztki w szczelnym pojemniku w lodówce przez maksymalnie 3 dni. Aby podgrzać, umieść pizzę w nagrzanym piekarniku w temperaturze 350°F (177°C) przez 10-15 minut, aż się podgrzeje.

Informacje o wartości odżywczej

Kalorie na porcję

Każda porcja tej tacco pizzy zawiera około 400-500 kalorii, w zależności od wielkości i dodatków. Jest to sycący i pożywny posiłek, który można spożywać umiarkowanie jako część zrównoważonej diety.

Węglowodany

Węglowodany w tej tacco pizzy pochodzą z mąki w cieście, a także z mąki kukurydzianej i dodatków, takich jak pomidory i awokado. Węglowodany dostarczają energii dla twojego ciała i są ważną częścią zrównoważonej diety.

Tłuszcze

Tłuszcze w tej tacco pizzy pochodzą z składników takich jak olej do smażenia, ser i kwaśna śmietana. Tłuszcze są wysokokaloryczne, ale są niezbędne do wchłaniania niektórych witamin i dostarczania energii dla twojego ciała.

Białka

Białko w tej tacco pizzy pochodzi z mielonej wołowiny i sera. Białko jest ważne dla budowy i naprawy tkanek w twoim ciele, a także wspiera zdrowy układ odpornościowy.

Witaminy i minerały

Ta tacco pizza jest dobrym źródłem witamin i minerałów, zwłaszcza z dodatków takich jak sałata, pomidory i awokado. Te składniki dostarczają niezbędnych składników odżywczych, takich jak witamina C, witamina K i potas.

Alergen

Ta tacco pizza zawiera nabiał (ser i kwaśna śmietana) i gluten (mąka), dlatego może nie być odpowiednia dla osób z alergią na nabiał lub gluten. Upewnij się, że sprawdzisz etykiety składników i dokonasz odpowiednich substytucji.

Podsumowanie

Ogólnie rzecz biorąc, ta tacco pizza to zrównoważony posiłek, który zapewnia dobrą mieszankę węglowodanów, tłuszczów, białek, witamin i minerałów. Można ją spożywać jako zabawne i smaczne danie na każdą okazję.

Podsumowanie

Taco pizza to pyszne i łatwe do przygotowania danie, które łączy smaki taco z wygodą pizzy. Ten przepis jest wszechstronny i można go dostosować, co sprawia, że jest to zabawny i smaczny posiłek na każdą okazję. Ciesz się tą tacco pizzą z ulubionymi dodatkami i podziel się nią z przyjaciółmi i rodziną, aby stworzyć niezapomniane doświadczenie kulinarne.

Jak zdobyłem ten przepis?

Wciąż pamiętam dokładny moment, kiedy odkryłam ten przepis na łatwą pizzę taco. Był to ciepły letni dzień, a ja odwiedzałam moją drogą przyjaciółkę Marię w jej przytulnej kuchni. Maria zawsze przygotowywała najsmaczniejsze potrawy, a ja chętnie uczyłam się od niej.

Gdy rozmawiałyśmy i popijałyśmy mrożoną herbatę, Maria nagle wstała i zaczęła szperać w swojej skrzynce z przepisami. Wyjęła z niej wyblakłą kartkę indeksową i podała mi ją z psotnym uśmiechem. "Musisz to spróbować" powiedziała. "To słynny przepis mojej mamy na łatwą pizzę taco".

Z zapałem przeczytałam składniki i instrukcje, czując przypływ ekscytacji. Połączenie przyprawy do taco, mięsa mielonego, salsy i sera brzmiało jak eksplozja smaków czekająca na wybuch. Wiedziałam, że muszę to zrobić dla mojej rodziny tak szybko, jak to możliwe.

Wieczorem zebrałam wszystkie niezbędne składniki i zabrałam się do pracy w mojej własnej kuchni. Zapach smażonego mięsa i przypraw wypełnił powietrze, sprawiając, że ciekły mi śliny w oczekiwaniu. Rozłożyłam ciasto na blasze, ułożyłam na nim mięso z przyprawami i polałam całość salsą.

Gdy pizza piekła się w piekarniku, ser topił się i bulgotał, tworząc kuszący aromat, który wypełnił cały mój dom. Gdy wreszcie się upiekła, z zapałem pokroiłam ją w kliny i podałam mojej rodzinie. Pierwszy kęs był czystą rozkoszą - smaki wybuchły w moich ustach, pikantna przyprawa do taco idealnie łączyła się z rozpuszczonym serem i kwaśną salsą.

Od tego momentu łatwa pizza taco stała się stałym punktem w moim domu. Gdy tylko mieliśmy ochotę na coś szybkiego i pysznego, robiłam porcję tej apetycznej pizzy. Stawała się podstawowym daniem na spotkaniach rodzinnych, przyjęciach i wieczorach gier.

Na przestrzeni lat dokonałam kilku zmian w oryginalnym przepisie, dodając swoje osobiste akcenty, aby uczynić go jeszcze bardziej aromatycznym. Zacząłem dodawać czarne oliwki, pokrojone pomidory i zielone cebulki na wierzch, aby dodać dodatkowy oddech świeżości. Czasami posypywałam odrobiną pokruszonych płatków papryki chili dla pikantnego uderzenia.

Pewnego dnia, przyjaciółka mojej córki Emily przyszła na nocleg, więc postanowiłam zrobić łatwą pizzę taco na kolację. Gdy wzięła pierwszy kęs, jej oczy rozszerzyły się ze zdziwienia. "To jest niesamowite!" zawołała. "Nigdy wcześniej nie jadłam niczego podobnego".

Uśmiechnęłam się dumnie, wiedząc, że przekazałam ten pyszny przepis kolejnemu pokoleniu. Emily poprosiła mnie o przepis, a ja z radością się nim podzieliłam, wiedząc, że stanie się ulubionym daniem w jej własnej kuchni.

Na przestrzeni lat łatwa pizza taco stała się ukochaną tradycją w mojej rodzinie. Zawsze była hitem na spotkaniach i przyjęciach, gdzie wszyscy domagali się drugiej porcji i pytali o przepis. Uwielbiałam, jak to proste danie zbliżało ludzi, tworząc wspomnienia, które przetrwają przez całe życie.

Teraz, gdy siedzę w swojej kuchni, otoczona ukojeniem aromatu łatwej pizzy taco pieczonej w piekarniku, nie mogę nie czuć wdzięczności za chwilę, kiedy odkryłam ten przepis. Przyniósł mi tyle radości i śmiechu, i wiem, że będzie kontynuował to przez wiele lat. Gotowanie nie polega tylko na podążaniu za przepisem - chodzi o dzielenie się miłością i tworzenie chwil, które będą pamiętane na zawsze. I łatwa pizza taco zawsze będzie miała szczególne miejsce w moim sercu jako przypomnienie o radości, jaką dobre jedzenie może przynieść.