Batoniki z nadzieniem czekoladowym i orzechowym

Wprowadzenie

Historia

Przepis na czekoladowo-orzechowe ciastka owsiane od lat cieszy się popularnością w wielu domach. Jest to klasyczny deser, który często przygotowuje się na specjalne okazje lub jako słodki przysmak do kawy lub herbaty.

Składniki

Jak przygotować

Warianty

Porady i Triki Kulinarne

Upewnij się, że ciastka ostygną całkowicie przed pokrojeniem ich na kwadraty, aby zachowały kształt.

- Aby uzyskać bardziej intensywny smak kawy, zwiększ ilość kawy rozpuszczalnej w proszku w głównej części przepisu.

- Przechowuj ciastka w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej przez około tydzień lub zamroź je na dłuższy czas.

Propozycje Podania

Smakuj te czekoladowo-orzechowe ciastka owsiane jako deser lub przekąskę z szklanką mleka lub filiżanką kawy.

Techniki Gotowania

Kluczem do przygotowania tych ciastek jest równomierne rozprowadzenie ciasta w formie oraz ostrożne ułożenie nadzienia czekoladowego i pokruszonego ciasta na wierzchu.

Substytuty Składników

Jeśli nie masz kawy rozpuszczalnej, możesz ją pomijać w przepisie. Możesz również użyć zwykłych płatków owsianych zamiast szybkich płatków owsianych.

Przygotuj z wyprzedzeniem

Możesz przygotować ciastka z wyprzedzeniem i przechowywać je w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej przez około tydzień.

Pomysły na Prezentację

Pokrój ciastka na kwadraty i ułóż je na półmisku do serwowania, aby uzyskać piękną prezentację. Możesz również posypać je cukrem pudrem dla dekoracyjnego efektu.

Łączenie z innymi potrawami

Podawaj te czekoladowo-orzechowe ciastka owsiane z gałką lodów waniliowych lub łyżką bitą śmietaną dla dodatkowego wyjątkowego przysmaku.

Instrukcje Przechowywania i Podgrzewania

Przechowuj pozostałe ciastka w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej przez około tydzień. Aby podgrzać, po prostu podgrzej je w kuchence mikrofalowej przez kilka sekund, aż się podgrzeją.

Informacje o wartości odżywczej

Kalorie na porcję

Każda porcja czekoladowo-orzechowych ciastek owsianych zawiera około 250 kalorii.

Węglowodany

Każda porcja czekoladowo-orzechowych ciastek owsianych zawiera około 35 gramów węglowodanów.

Tłuszcze

Każda porcja czekoladowo-orzechowych ciastek owsianych zawiera około 12 gramów tłuszczu.

Białka

Każda porcja czekoladowo-orzechowych ciastek owsianych zawiera około 5 gramów białka.

Witaminy i minerały

Czekoladowo-orzechowe ciastka owsiane są dobrym źródłem żelaza i wapnia.

Alergen

Ten przepis zawiera produkty mleczne (masło, jajka, mleko skondensowane) i orzechy (orzechy włoskie). Może również zawierać gluten w zależności od rodzaju użytych płatków owsianych i mąki.

Podsumowanie

Czekoladowo-orzechowe ciastka owsiane to pyszny przysmak, który jest stosunkowo bogaty w węglowodany i tłuszcze, ale także dostarcza dużą ilość białka oraz niezbędnych witamin i minerałów.

Podsumowanie

Czekoladowo-orzechowe ciastka owsiane to pyszny i rozpieszczający deser, idealny do zaspokojenia Twoich słodkich zachcianek. Z ciastkową bazą owsianą, bogatym nadzieniem czekoladowym i chrupiącymi orzechami włoskimi, te ciastka na pewno przypadną do gustu Twojej rodzinie i przyjaciołom. Smakuj je jako słodki przysmak z filiżanką kawy lub herbaty, lub podawaj je jako deser na Twoim kolejnym spotkaniu.

Jak zdobyłem ten przepis?

Pamięć o znalezieniu tej receptury po raz pierwszy wywołuje uśmiech na mojej twarzy. Był to słoneczny popołudniowy dzień w wczesnych latach 60., gdy odwiedzałem moją drogą przyjaciółkę Marthę na filiżankę herbaty. Podczas gdy rozmawialiśmy w jej przytulnej kuchni, wyciągnęła z szuflady stare, zużyte kartki z przepisem i podała mi je z błyskiem w oku.

"Kochanie, musisz po prostu spróbować tych czekoladowo-orzechowych batonów owsianych," wykrzyknęła. "Są po prostu boskie!"

Z zapałem przeglądałem składniki i instrukcje, moje usta zaczęły cieknieć na myśl o słodkim i orzechowym przysmaku. Martha zdobyła recepturę od swojej babci, która przekazała ją przez pokolenia. Czytając kartkę, mogłem sobie wyobrazić babcię Marty w jej własnej kuchni, starannie odmierzając składniki i mieszając je z miłością.

Postanowiłem wtedy i tam, że muszę zrobić te batony dla siebie. Martha uprzejmie podzieliła się ze mną recepturą, więc pospiesznie wróciłem do domu, aby zebrać niezbędne składniki. Nie mogłem się doczekać, aż podgrzeję piekarnik i zacznę mieszać razem płatki owsiane, mąkę, brązowy cukier i masło na spód.

Gdy batony piekły się w piekarniku, bogaty i dekadencki zapach czekolady wypełnił moją kuchnię, sprawiając, że moje żołądek zaczął burczeć z niecierpliwości. Uważnie obserwowałem zegar, odliczając minuty, aż będę mógł zanurzyć zęby w ciepłych i lepkich batonach.

Wreszcie zegar zadzwonił, a ja z niecierpliwością wyciągnąłem patelnię z piekarnika. Batoniki były idealnie złocisto-brązowe, z warstwą lepkiej czekolady wyglądającą spod chrupiącego spodu z owsa. Pozwoliłem im ostygnąć przez kilka minut, zanim pokroiłem je na kwadraty i wziąłem pierwszy kęs.

Smak był jeszcze lepszy niż sobie wyobrażałem. Masłowy spód z owsa idealnie współgrał z bogatym i kremowym nadzieniem czekoladowym, a orzechy dodawały satysfakcjonującego chrupania. Zamknąłem oczy i rozkoszowałem się każdym kęsem, czując nutę nostalgii i ciepła ogarniającą mnie.

Od tamtego momentu "Czekoladowo-orzechowe batony owsiane" stały się stałym elementem mojego repertuaru wypieków. Robiłem je na spotkania rodzinne, potlucki i wyjątkowe okazje, zawsze otrzymując zachwyty od przyjaciół i bliskich. Za każdym razem, gdy je robiłem, myślałem o Marthcie i jej babci, wdzięczny za dar tej pysznej receptury.

Przez lata nieco zmieniłem przepis, dodając szczyptę soli morskiej na wierzch dla dodatkowego wybuchu smaku lub zamieniając orzechy na orzechy włoskie. Ale bez względu na to, jak wybieram dostosować batony, wspomnienia o słonecznym popołudniu w kuchni Marty zawsze pozostaną mi bliskie.

Teraz, siedząc tu otoczony wnukami i prawnukami, wypełnia mnie radość, wiedząc, że przekazałem tę cenną recepturę przyszłym pokoleniom. Mam nadzieję, że będą kontynuować tworzenie tych czekoladowo-orzechowych batonów owsianych z miłością i troską, tworząc własne wspomnienia i tradycje po drodze.

I gdy biorę kęs świeżo upieczonego batona, nie mogę powstrzymać się od uśmiechu na myśl o Marcie i jej babci, wiedząc, że ich dziedzictwo żyje w każdym pysznym kęsie.

Kategorie

| Przepisy amerykańskie | Przepisy na ciasteczka w formie batonika | Przepisy na potrawy z kakao | Przepisy na potrawy z kawą | Przepisy na potrawy z jajek | Przepisy na ciasteczka nadziewane | Przepisy na potrawy z jasnym brązowym cukrem | Przepisy na ciasteczka owsiane | Przepisy na potrawy z błonnikiem szybkich | Przepisy na potrawy z dosładzanym mlekiem skondensowanym | Przepisy na ciasta i desery na Święto Dziękczynienia | Przepisy na potrawy z orzechami włoskimi | Przepisy na potrawy z mąką pszenną |

Przepisy z tymi samymi składnikami