Ciasteczka z truskawkami i kruszonką

Wprowadzenie

Historia

Przepis na ciastka owsiane z truskawkowym kruszonem istnieje od wielu lat i cieszy się popularnością wśród tych, którzy kochają połączenie słodkich i kwaśnych smaków. Ten przepis to odmiana tradycyjnych ciastek owocowych, z dodatkiem chrupiącego kruszonu owsianego, który dodaje pysznego chrupania w każdym kęsie.

Składniki

Jak przygotować

Warianty

Porady i Triki Kulinarne

Upewnij się, że używasz dobrej jakości dżemu truskawkowego dla najlepszego smaku.

- Upewnij się, że dokładnie dociskasz kruszoną mieszankę do formy, aby zapewnić, że ciastka dobrze się trzymają.

- Pozwól ciastkom całkowicie ostygnąć przed pokrojeniem w kwadraty, aby zapobiec rozpadaniu się.

- Przechowuj ewentualne resztki w szczelnym pojemniku, aby zachować ich świeżość przez kilka dni.

Propozycje Podania

Podawaj te ciastka ciepłe z gałką lodów waniliowych na deser. Doskonale pasują także do gorącej filiżanki kawy lub herbaty.

Techniki Gotowania

Kluczem do przygotowania idealnych ciastek owsianych z truskawkowym kruszonem jest równomierne rozprowadzenie kruszonej mieszanki w formie oraz upieczenie ciastek aż do zrumienienia i stworzenia bąbelków.

Substytuty Składników

Jeśli nie masz pod ręką dżemu truskawkowego, możesz użyć dowolnego innego rodzaju dżemu lub konfitury w tym przepisie. Możesz także zastąpić owsiankę rozdrobnionymi herbatnikami lub orzechami dla innej tekstury.

Przygotuj z wyprzedzeniem

Możesz przygotować kruszoną mieszankę z wyprzedzeniem i przechowywać ją w szczelnym pojemniku w lodówce, aż będziesz gotowy do złożenia i upieczenia ciastek.

Pomysły na Prezentację

Posyp ciastka cukrem pudrem lub polej je prostym lukrem z cukru pudru i mleka dla pięknego wykończenia.

Łączenie z innymi potrawami

Ciastka owsiane z truskawkowym kruszonem doskonale pasują do szklanki zimnego mleka, gałki lodów lub łyżki bita śmietany.

Instrukcje Przechowywania i Podgrzewania

Przechowuj ewentualne pozostałe ciastka w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej przez maksymalnie 3 dni. Aby podgrzać, po prostu umieść ciastka w nagrzanym piekarniku w temperaturze 350°F (177°C) na kilka minut, aż się podgrzeją.

Informacje o wartości odżywczej

Kalorie na porcję

Każda porcja ciastek owsianych z truskawkowym kruszonem zawiera około 250 kalorii.

Węglowodany

Każda porcja ciastek owsianych z truskawkowym kruszonem zawiera około 30 gramów węglowodanów.

Tłuszcze

Każda porcja ciastek owsianych z truskawkowym kruszonem zawiera około 10 gramów tłuszczu.

Białka

Każda porcja ciastek owsianych z truskawkowym kruszonem zawiera około 2 gramów białka.

Witaminy i minerały

Ciastka owsiane z truskawkowym kruszonem są dobrym źródłem witaminy C, dzięki nadzieniu z dżemu truskawkowego.

Alergen

Ten przepis zawiera nabiał i gluten. Może również zawierać śladowe ilości orzechów w zależności od rodzaju owsianki użytej.

Podsumowanie

Ciastka owsiane z truskawkowym kruszonem to pyszna przekąska, która jest stosunkowo bogata w węglowodany i tłuszcze. Najlepiej je spożywać umiarkowanie jako okazjonalną przyjemność.

Podsumowanie

Ciastka owsiane z truskawkowym kruszonem to pyszny i łatwy deser, idealny na każdą okazję. Z masłem owsianym kruszonem i słodkim nadzieniem z dżemu truskawkowego, te ciastka z pewnością przypadną do gustu rodzinie i przyjaciołom. Rozkoszuj się nimi ciepłymi z gałką lodów lub gorącą filiżanką kawy na pyszną przyjemność.

Jak zdobyłem ten przepis?

Pamiętam radość, którą poczułem, gdy pierwszy raz natknąłem się na ten przepis na Kruche Ciasteczka ze Świeżymi Truskawkami. Był to słoneczny dzień na początku wiosny, gdy właśnie skończyłem przeglądać stary książkę kucharską, którą znalazłem na wyprzedaży podwórkowej. Jak tylko zobaczyłem zdjęcie tych wyśmienitych ciasteczek, wiedziałem, że muszę je wypróbować.

Przepis wymagał prostych składników, które miałem już w spiżarni - mąki, cukru, masła i oczywiście świeżych truskawek. Nigdy wcześniej nie robiłem niczego podobnego, ale chciałem eksperymentować w kuchni i zobaczyć, jakie smaczne cudo uda mi się stworzyć.

Natychmiast zabrałem się do pracy, mieszając masło, mąkę i cukier, aby uzyskać kruszące ciasto, które posłuży jako spód i posypka dla ciasteczek. Gdy wciskałem ciasto do formy i obserwowałem, jak się piecze na złoty kolor, moja kuchnia napełniała się słodkim aromatem masła i cukru.

Podczas gdy spód się piekł, przygotowałem nadzienie, krojąc dojrzałe truskawki i mieszając je z odrobiną cukru i skrobi kukurydzianej. Owoce puściły sok, tworząc gęstą i aromatyczną mieszankę, która miała być gwiazdą tych ciasteczek.

Gdy spód trochę ostygł, równomiernie rozprowadziłem na nim nadzienie truskawkowe i posypałem pozostałą kruszonką. Z powrotem do piekarnika poszły ciasteczka, i wkrótce były gotowe do pokrojenia na kwadraty i degustacji.

W momencie, gdy zjadłem pierwszy kęs, wiedziałem, że natrafiłem na nowy ulubiony przepis. Masłowy spód był idealnym uzupełnieniem dla słodkich i kwaśnych truskawek, tworząc deser, który był jednocześnie kojący i orzeźwiający. Nie mogłem się doczekać, aby podzielić się nim z rodziną i przyjaciółmi.

Przez lata robiłem te Kruche Ciasteczka ze Świeżymi Truskawkami niezliczoną ilość razy, zmieniając przepis tutaj i tam, aby dostosować go do moich upodobań. Czasami dodaję odrobinę ekstraktu waniliowego do spodu, albo szczyptę cynamonu do nadzienia. Za każdym razem, gdy je robię, przypomina mi się tamten słoneczny wiosenny dzień, gdy pierwszy raz odkryłem ten pyszny przysmak.

Podzieliłem się przepisem z przyjaciółmi i sąsiadami, i stał się on kluczowym punktem na spotkaniach rodzinnych i potluckach. Każdy, kto je próbuje, zachwyca się ich smakiem, i zawsze jestem szczęśliwy, że mogę przekazać radość, którą poczułem, gdy pierwszy raz natknąłem się na ten przepis.

Teraz, gdy tu siedzę i piszę tę historię oraz wspominam wiele razy, gdy robiłem te Kruche Ciasteczka ze Świeżymi Truskawkami, jestem pełen wdzięczności za proste przyjemności gotowania i pieczenia. Jest w nich magia wzięcia kilku podstawowych składników i przekształcenia ich w coś, co przynosi radość i komfort tym, którzy są wokół ciebie.

Więc jeśli kiedykolwiek znajdziesz się w potrzebie deseru, który z pewnością zrobi wrażenie, nie szukaj dalej niż te Kruche Ciasteczka ze Świeżymi Truskawkami. Dla mnie może to było przypadkowe odkrycie, ale mam wrażenie, że stanie się ono ulubionym przepisem również w twojej kuchni. Smacznego pieczenia!

Kategorie

| Przepisy na ciastka w formie batonika | Przepisy Cathy |

Przepisy z tymi samymi składnikami