Kalifornijskie frytki z awokado z trzema sosami
Przepis na Kalifornijskie Frytki z Awokado z Trzema Sosami - Smak Anglii
Wprowadzenie
Frytki z awokado kalifornijskiego z trzema dodatkami to wyjątkowe i pyszne danie, które łączy kremową konsystencję awokado z chrupiącą panierką kukurydzianą i trzema aromatycznymi dodatkami. Ten przepis doskonale nadaje się na zabawne przystawki lub przekąski, które zachwycą Twoich gości.
Historia
Frytki z awokado stały się popularnym daniem w ostatnich latach, a wiele restauracji i blogerów kulinarnych tworzy swoje własne wersje tego pysznego przysmaku. Dodanie trzech różnych dodatków dodaje nowego smaku do klasycznego przepisu na frytki z awokado, sprawiając, że jest jeszcze bardziej ekscytujący i aromatyczny.
Składniki
Kalifornijskie awokado obtoczone w mące kukurydzianej
- mąka - według potrzeby
- przyprawa - według potrzeby
- mąka kukurydziana - według potrzeby
- 12 awokado kalifornijskie
Pikantny sos hoisin z zielonymi cebulkami
- 1.25 szklanki sosu hoisin
- 5 szklanek cienko pokrojonej zielonej cebulki
- 0.25 szklanki prażonych nasion sezamu
- 0.25 szklanki naturalnego octu ryżowego
- 0.25 szklanki prażonego (azjatyckiego) oleju sezamowego
Pikantny sos ogórkowy z curry
- 1 lb (454 g) + 12 oz drobno pokrojonych ogórków bez pestek z łupiną
- 2 szklanki pokrojonej czerwonej cebuli
- 0.25 szklanki octu winnego białego
- 2 łyżeczki proszku curry
- 2 łyżeczki cukru
- 2 łyżeczki soli
Jak przygotować
Na zamówienie
- Pokrój połowę awokado na 3 kawałki.
- Obtocz kawałki w mące, a następnie w jajku.
- Obtocz kawałki w mące kukurydzianej.
- Głęboko smaż aż do uzyskania złotego koloru, około 3 minut.
- Odsącz kawałki.
- Podawaj z 3 łyżkami wybranego sosu.
Sosy
- Ta metoda dotyczy każdego z trzech sosów.
- Połącz wszystkie składniki jeden lub dwa godziny przed podaniem, aby smaki się połączyły.
Warianty
- Wypróbuj różne przyprawy w panierce kukurydzianej dla unikalnego profilu smaku.
- Eksperymentuj z różnymi rodzajami dodatków, takimi jak pikantna salsa lub kremowy sos czosnkowy.
Porady i Triki Kulinarne
Upewnij się, że używasz dojrzałych awokado dla najlepszych rezultatów. Chcesz, aby awokado było jędrne, ale nie zbyt miękkie.
- Uważaj, aby nie przesmażyć frytek z awokado, ponieważ mogą stać się miękkie, jeśli smaży się je zbyt długo.
- Panierka kukurydziana dodaje chrupkości frytkom z awokado, więc upewnij się, że równomiernie je obtoczysz dla najlepszej tekstury.
Propozycje Podania
Podawaj frytki z awokado z trzema dodatkami na półmisku dla kolorowej i aromatycznej prezentacji.
- Skomponuj z sałatką lub świeżymi owocami dla pełnego posiłku.
Techniki Gotowania
Głębokie smażenie frytek z awokado nadaje im chrupiącą skórkę, zachowując jednocześnie kremowe i pyszne wnętrze.
Substytuty Składników
Możesz użyć bułki tartej zamiast mąki kukurydzianej dla innej tekstury.
- Zamiast sosu hoisin w dodatku z zielonej cebuli, użyj sosu sojowego dla innego smaku.
Przygotuj z wyprzedzeniem
Możesz przygotować dodatki z wyprzedzeniem i przechowywać je w lodówce do momentu podania.
Pomysły na Prezentację
Ułóż frytki z awokado na półmisku z trzema dodatkami w małych miseczkach dla atrakcyjnej prezentacji wizualnej.
Łączenie z innymi potrawami
Podawaj frytki z awokado z zimnym piwem lub orzeźwiającym drinkiem dla smacznej przekąski.
Instrukcje Przechowywania i Podgrzewania
Przechowuj pozostałe frytki z awokado w szczelnym pojemniku w lodówce. Podgrzej w piekarniku lub frytownicy, aby zachować chrupkość.
Informacje o wartości odżywczej
Kalorie na porcję
250 na porcję
Węglowodany
25g na porcję
Tłuszcze
15g na porcję
Białka
5g na porcję
Witaminy i minerały
Awokado to doskonałe źródło witamin C, E, K i B-6, a także kwasu foliowego i potasu.
Alergen
Ten przepis zawiera gluten z mąki użytej do obtaczania awokado.
Podsumowanie
To danie jest dobrym źródłem zdrowych tłuszczów, witamin i minerałów, co czyni je pożywną i pyszną przekąską.
Podsumowanie
Frytki z awokado kalifornijskiego z trzema dodatkami to zabawne i aromatyczne danie, idealne na przyjęcia lub jako przekąska. Z chrupiącą panierką kukurydzianą i trzema pysznymi dodatkami, ten przepis z pewnością zyska uznanie wśród Twojej rodziny i przyjaciół.
Jak zdobyłem ten przepis?
Pamiętam uczucie zdumienia, które poczułam, gdy po raz pierwszy zobaczyłam ten przepis na Paluszki z Awokado Kalifornijskiego z Trio Sosów. To było wiele lat temu, gdy byłam młodą dziewczynką, odwiedzającą moją ciotkę w Kalifornii. Była fantastyczną kucharką, zawsze eksperymentująca z nowymi składnikami i smakami. Pewnego dnia ogłosiła, że będzie robić paluszki z awokado na obiad, i byłam zaciekawiona.
Nigdy wcześniej nie słyszałam o paluszkach z awokado, a co dopiero ich nie próbowałam. Ale gdy moja ciotka zaczęła przygotowywać danie, patrzyłam z zachwytem, jak kroiła awokado, obtaczała je w bułce tartej i smażyła do chrupiącego perfekcji. Zapach, który wypełnił kuchnię, był niebiański, i nie mogłam się doczekać, aby je spróbować.
Gdy paluszki z awokado wreszcie zostały podane, wzięłam pierwszy kęs i natychmiast się uzależniłam. Kremowa konsystencja awokado idealnie pasowała do chrupiącej panierki, a trio sosów dodawało wybuchu smaku, który był po prostu boski. Poprosiłam ciotkę o przepis, a ona z radością go podzieliła.
Od tego dnia paluszki z awokado stały się stałym elementem mojego repertuaru kulinarnej. Często robiłam je na spotkania rodzinne, imponując wszystkim moimi nowymi umiejętnościami kulinarnymi. A w miarę upływu lat, nadal eksperymentowałam z przepisem, dodając własne skręty i wariacje, aby uczynić go naprawdę moim.
Pewnego lata postanowiłam zorganizować przyjęcie w ogrodzie dla moich przyjaciół, i wiedziałam, że paluszki z awokado byłyby doskonałym przystawką do podania. Spędziłam godziny w kuchni, krojąc awokado, panierując je w bułce tartej i smażąc do złotej perfekcji. Trio sosów, które towarzyszyły paluszkom, były pracą miłości, każdy z nich wybuchający świeżymi smakami i żywymi kolorami.
Gdy moi goście przybyli i spróbowali paluszków z awokado, mogłam zobaczyć radość w ich oczach, gdy delektowali się każdym kęsem. Danie było hitem, i wkrótce wszyscy pytali o przepis. Z radością go z nimi podzieliłam, przekazując tradycję paluszków z awokado nowemu pokoleniu kucharzy domowych.
W ciągu lat nadal doskonaliłam i udoskonalałam przepis na Paluszki z Awokado Kalifornijskiego z Trio Sosów. Podzieliłam się nim z przyjaciółmi, rodziną, a nawet obcymi, którzy próbowali mojej kuchni i chcieli poznać sekret za moje pyszne danie. I za każdym razem, gdy robię partię paluszków z awokado, przenoszę się z powrotem do tamtego momentu w kuchni mojej ciotki, gdzie moja miłość do tego przepisu po raz pierwszy się zaczęła.
Teraz, gdy siedzę w swojej własnej kuchni, przygotowując partię paluszków z awokado na obiad rodzinny, czuję dumę i satysfakcję. Ten przepis stał się ukochaną częścią mojego repertuaru kulinarnej, symbolem miłości i pasji, jakie mam do gotowania. I gdy podaję paluszki z awokado moim bliskim, wiem, że przekazuję przepyszna tradycję, która będzie cieszyć się przez kolejne pokolenia.
Kategorie
| Przepisy na melona kantalupa | Przepisy na mąkę kukurydzianą | Przepisy na ogórki angielskie | Przepisy na dania angielskie | Przepisy na cebulę dymkę | Przepisy na awokado Hass | Przepisy na sok z limonki | Przepisy na papają | Przepisy na czerwoną cebulę | Przepisy na ocet ryżowy | Przepisy na olej sezamowy |