Budyń z mango i pomarańczą

Wprowadzenie

Historia

Pudding chlebowy jest popularnym deserem od wieków, z wariacjami znalezionymi w wielu różnych kulturach na całym świecie. Dodatek mango i pomarańczy do tego tradycyjnego dania dodaje nowoczesnego i orzeźwiającego smaku, który z pewnością zachwyci Twoje kubki smakowe.

Składniki

Jak przygotować

Warianty

Porady i Triki Kulinarne

Upewnij się, że używasz czerstwego chleba dla najlepszej tekstury w swoim pudding chlebowym.

- Namoczenie chleba w mieszance jajka i mleka przez co najmniej 30 minut przed pieczeniem zapewni kremową i kremową teksturę.

- Upewnij się, że równomiernie rozprowadzasz mango i rodzynki w całym pudding chlebowym, aby uzyskać zrównoważony smak w każdym kęsie.

Propozycje Podania

Podawaj Mango Orange Bread Pudding ciepły z polewą pomarańczową na wierzchu. Dodaj łyżeczkę bitą śmietanę lub gałkę lodów waniliowych dla dodatkowej przyjemności.

Techniki Gotowania

Pieczenie

- Gotowanie na wolnym ogniu

Substytuty Składników

Użyj masła zamiast margaryny dla bogatszego smaku.

- Zastąp mleko migdałowe alternatywą bez laktozy.

- Użyj chleba bezglutenowego dla bezglutenowej wersji przepisu.

Przygotuj z wyprzedzeniem

Możesz przygotować pudding chlebowy z wyprzedzeniem i przechowywać go w lodówce przed pieczeniem. Po prostu przykryj formę folią spożywczą i piecz, gdy będziesz gotowy do podania.

Pomysły na Prezentację

Podawaj Mango Orange Bread Pudding w indywidualnych naczynkach żaroodpornych dla bardziej eleganckiej prezentacji. Udekoruj świeżymi listkami mięty lub posyp cukrem pudrem na finisz.

Łączenie z innymi potrawami

Połącz ten deser z filiżanką gorącej herbaty lub kawy dla przytulnej i satysfakcjonującej przyjemności. Dla bardziej rozpieszczającego połączenia podawaj z kieliszkiem słodkiego wina deserowego lub gałką sorbetu owocowego.

Instrukcje Przechowywania i Podgrzewania

Przechowuj pozostały pudding chlebowy w szczelnym pojemniku w lodówce przez maksymalnie 3 dni. Podgrzej w mikrofalówce lub piekarniku, aż się podgrzeje, przed podaniem.

Informacje o wartości odżywczej

Kalorie na porcję

380

Węglowodany

- Węglowodany ogółem: 56g

- Błonnik pokarmowy: 2g

- Cukry: 38g

Tłuszcze

- Tłuszcze ogółem: 10g

- Tłuszcze nasycone: 5g

- Tłuszcze trans: 0g

Białka

- Białko: 8g

Witaminy i minerały

Witamina C: 30% Dziennej Wartości

- Wapń: 15% Dziennej Wartości

- Żelazo: 10% Dziennej Wartości

Alergen

Zawiera: Jaja, Mleko, Pszenica

Podsumowanie

Ten Mango Orange Bread Pudding to bogaty i rozkoszny deser, który jest bogaty w węglowodany i tłuszcze, ale także zapewnia dobrą dawkę białka oraz niezbędnych witamin i minerałów.

Podsumowanie

Mango Orange Bread Pudding to uroczy i smakowity deser, idealny na każdą okazję. Dzięki swojej tropikalnej wariacji i kremowej teksturze to danie z pewnością stanie się nowym ulubieńcem w Twojej kolekcji przepisów. Ciesz się słodkimi i kwaśnymi smakami mango i pomarańczy w każdym kęsie tego pysznego pudding chlebowego.

Jak zdobyłem ten przepis?

Mam jasną pamięć pierwszego razu, kiedy zobaczyłam ten przepis na Chleb Pudding z Mango i Pomarańczą. Był to ciepły letni dzień, a ja odwiedzałam moją drogą przyjaciółkę Marię w jej przytulnej kuchni. Aromat świeżo upieczonego chleba wypełniał powietrze, gdy wyjęła z pieca złocisty bochenek. Z błyskiem w jej oku, Maria puściła mi oczko i powiedziała: "Mam dla ciebie specjalną niespodziankę, moja droga. Dziś nauczę cię jak zrobić mój słynny Chleb Pudding z Mango i Pomarańczą."

Z zaciekawieniem obserwowałam, jak Maria ostrożnie kroiła chleb na grube, solidne kawałki i wkładała je do dużej miski. Następnie ubijała jajka, cukier, mleko i dużą ilość aromatycznego ekstraktu waniliowego. Gdy słodki zapach wanilii unosił się w kuchni, Maria dodała szczyptę świeżo wyciśniętego soku pomarańczowego i garść soczystych kawałków mango do mieszanki.

Zręczną ręką Maria wymieszała owoce i kremową mieszankę z chlebowymi kawałkami, dbając o to, aby każdy kawałek był dokładnie pokryty smacznym płynem. Następnie przeniosła mieszankę do natłuszczonej formy do pieczenia i włożyła ją do piekarnika, gdzie piekła się do złotego perfekcjonizmu.

Czekając aż pudding się upiecze, Maria opowiadała mi historie o tym, jak zdobyła ten przepis. Powiedziała mi, że przetrwał on wiele pokoleń w jej rodzinie, pochodząc od jej prababci, która miała zdolność do tworzenia pysznych deserów z prostych składników.

Maria wyjaśniła, że kluczem do tego przepisu jest połączenie słodkich mango i kwaśnych pomarańczy, które dodają wybuchu smaku do kremowej masy i solidnego chleba. Podzieliła się również ze mną swoim sekretnym składnikiem - szczyptą cynamonu i gałki muszkatołowej, które dodawały ciepłego, kojącego smaku do dania.

Gdy dzwonek wreszcie zadzwonił, wyjęłyśmy Chleb Pudding z Mango i Pomarańczą z pieca. Kuchnia wypełniła się kuszącym zapachem karmelizowanych owoców i ciepłych przypraw. Maria nakładała obficie porcję na talerz i polewała ją kropelką bitą śmietaną.

Gdy wzięłam pierwszy kęs, przeniosło mnie to do świata słodkiej, cytrusowej doskonałości. Chleb wchłonął wszystkie smaki kremowej masy i owoców, tworząc soczysty i wykwintny deser, który topił się w ustach. Połączenie mang i pomarańczy było stworzone w niebie, a każdy kęs tryskał soczystością słodyczy i kwasu.

Błagałam Marię o przepis, chcąc z radością odtworzyć to pyszne danie w swojej kuchni. Ona z uśmiechem przekazała mi ręcznie napisaną kartkę z instrukcjami i składnikami. Serdecznie jej podziękowałam, obiecując pielęgnować ten przepis i przekazać go przyszłym pokoleniom.

Przez lata przygotowałam Chleb Pudding z Mango i Pomarańczą mnóstwo razy, każda porcja wywołując wspomnienia tamtego słonecznego dnia w kuchni Marii. Dzieliłam się tym przepisem z przyjaciółmi i rodziną, zachwycając ich niezwykłym połączeniem smaków i tekstur, które sprawiają, że ten deser jest naprawdę wyjątkowy.

Gdy teraz siedzę tutaj, otoczona przyjemnym zapachem wanilii i cynamonu, nie mogę nie czuć wdzięczności za dar tego przepisu. To przypomnienie o radości gotowania i mocy dzielenia się jedzeniem z bliskimi. I za każdym razem, gdy biorę kęsa z Chleba Pudding z Mango i Pomarańczą, przenoszę się z powrotem do tamtego momentu w kuchni Marii, gdzie po raz pierwszy nauczyłam się magii tworzenia pysznego dania z prostych składników i mnóstwa miłości.

Kategorie

| Przepisy na budynie chlebowe | Desery cytrusowe | Przepisy z jajek | Przepisy na francuski chleb | Przepisy francuskie | Przepisy z mango | Przepisy na sok pomarańczowy | Przepisy z rodzynkami | Przepisy z dosładzanym mlekiem skondensowanym | Przepisy z ekstraktem waniliowym |

Przepisy z tymi samymi składnikami