Ciasteczka Potwory bez Mąki

Wprowadzenie

Historia

Ciasteczka potwór od lat cieszą się popularnością, znane z dużego rozmiaru i mieszanki składników. Bezglutenowa wersja tych ciasteczek stała się popularna jako alternatywa dla osób z ograniczeniami dietetycznymi.

Składniki

Jak przygotować

Warianty

Notatki

1. Przepis na 17 tuzinów ciastek. Są idealne na kiermasze, ale przepis można zmniejszyć nawet o połowę lub na ćwiartki.
2. Ciasteczka są bardzo wilgotne i powinny być wyjęte z rusztu przed całkowitym ostudzeniem, aby zapobiec kruszeniu się.

Porady i Triki Kulinarne

Upewnij się, że używasz szybkich płatków owsianych w tej recepturze dla najlepszej tekstury.

- Upewnij się, że dobrze wymieszasz składniki, aby ciasteczka dobrze się trzymały.

- Nie piecz ciasteczek zbyt długo, ponieważ będą się lekko gotować po wyjęciu z piekarnika.

Propozycje Podania

Skosztuj tych ciasteczek z szklanką mleka lub filiżanką kawy na smaczną przekąskę.

Techniki Gotowania

Upewnij się, że dobrze wymieszasz składniki, aby ciasteczka dobrze się trzymały.

- Użyj miarki do ciastek, aby każde ciastko miało taki sam rozmiar.

Substytuty Składników

Użyj masła migdałowego lub masła z nasion słonecznika jako substytutu masła orzechowego.

- Użyj rodzynek lub suszonych żurawin zamiast czekoladowych wiórków.

Przygotuj z wyprzedzeniem

Ciasto na ciasteczka można przygotować z wyprzedzeniem i przechowywać w lodówce do 3 dni przed pieczeniem.

Pomysły na Prezentację

Podawaj te ciasteczka na półmisku posypane cukrem pudrem dla świątecznego dotyku.

Łączenie z innymi potrawami

Połącz te ciasteczka z szklanką mleka lub gałką lodów dla pysznego deseru.

Instrukcje Przechowywania i Podgrzewania

Przechowuj pozostałe ciasteczka w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej do 1 tygodnia. Podgrzej w mikrofalówce przez kilka sekund, aby cieszyć się ciepłymi.

Informacje o wartości odżywczej

Kalorie na porcję

Każda porcja Bezmącznych Ciasteczek Potwór zawiera około 300 kalorii.

Węglowodany

Każda porcja Bezmącznych Ciasteczek Potwór zawiera około 40 gramów węglowodanów.

Tłuszcze

Każda porcja Bezmącznych Ciasteczek Potwór zawiera około 20 gramów tłuszczu.

Białka

Każda porcja Bezmącznych Ciasteczek Potwór zawiera około 8 gramów białka.

Witaminy i minerały

Bezmączne Ciasteczka Potwór są dobrym źródłem żelaza i wapnia.

Alergen

Ta receptura zawiera orzechy ziemne i nabiał.

Podsumowanie

Bezmączne Ciasteczka Potwór to pyszna przekąska, bogata w węglowodany i tłuszcze, ale także dostarczająca białka, żelaza i wapnia.

Podsumowanie

Bezmączne Ciasteczka Potwór to pyszna i żująca przekąska idealna dla osób z ograniczeniami dietetycznymi. Zawierające masło orzechowe, płatki owsiane, czekoladowe wiórki i M&M's, te ciasteczka z pewnością przypadną do gustu każdemu.

Jak zdobyłem ten przepis?

Pamięć o odkryciu tego przepisu po raz pierwszy jest radosna. Był to ciepły letni dzień, a ja odwiedzałem moją dobrą przyjaciółkę Marthę na naszą cotygodniową grę w brydża. Jak zawsze, Martha przygotowała pyszny zestaw przekąsek, którymi mogliśmy się cieszyć podczas gry. Tym razem jednak na stole pojawiło się coś innego - talerz najbardziej zachwycających ciastek, jakie kiedykolwiek widziałem.

"Martha, co to jest?" zapytałem, sięgając po jedno z ciastek.

"Oh, to moje bezmączne ciasteczka potwory," odpowiedziała Martha z uśmiechem. "Zrobiłam je po raz pierwszy wczoraj, i wyszły tak dobrze, że musiałam przynieść ci trochę, żebyś spróbował."

Zjadłem kawałek ciastka i od razu poczułem się jak w niebie. Połączenie masła orzechowego, płatków owsianych i czekoladowych wiórków było po prostu boskie. Wiedziałem wtedy, że muszę zdobyć ten przepis.

"Martha, czy mógłbyś podzielić się ze mną przepisem?" zapytałem z niecierpliwością.

"Oczywiście, drogi! Zapiszę ci go zanim wyjedziesz," powiedziała Martha, już sięgając po długopis i papier.

I tak właśnie przepis na bezmączne ciasteczka potwory stał się stałym elementem mojego repertuaru wypieków. Robiłem je na każde spotkanie rodzinne, przyjęcie na rogaliki, i każde święto, o jakim tylko pomyślałem. Zawsze były hitem, i uwielbiałem dzielić się przepisem z każdym, kto pytał.

Ale prawdziwe piękno tego przepisu tkwi w jego wszechstronności. Przez lata robiłem niezliczone wariacje bezmącznych ciasteczek potworów, z których każde było tak samo smaczne jak poprzednie. Dodałem różne rodzaje orzechów, suszonych owoców, a nawet odrobinkę soli morskiej na wierzchu dla dodatkowego smaczku.

Jednym z moich ulubionych wspomnień związanych z tym przepisem jest, gdy moi wnuczkowie przyjechali na wakacje. Zawsze byli chętni do pomocy w kuchni, i nie mogłem się doczekać, żeby nauczyć ich jak robić bezmączne ciasteczka potwory.

Spędziliśmy całe popołudnie razem piekąc, śmiejąc się i żartując podczas mieszania, formowania i pieczenia ciastek. Kuchnia była napełniona nieodpartym zapachem masła orzechowego i czekolady, i wiedziałem, że ten przepis będzie przekazywany przez pokolenia.

Kiedy siadaliśmy, żeby cieszyć się naszymi świeżo upieczonymi ciastkami, moi wnuczkowie nie mogli przestać zachwycać się ich smakiem. Nawet zapytali, czy mogą zabrać trochę do domu, żeby podzielić się nimi ze swoimi przyjaciółmi.

I tak tradycja trwała. Moi wnuczkowie obecnie opanowali sztukę robienia bezmącznych ciasteczek potworów, i uwielbiają dodać do przepisu swój własny, unikalny akcent. Cieszy mnie widok, jak kontynuują tę pyszną tradycję, tak jak ja zrobiłem z przepisem Marthy wszystkie te lata temu.

Więc to dla bezmącznych ciasteczek potworów - przepisu, który przyniósł radość i słodycz do mojego życia i życia tych, których kocham. Dziękuję, Martho, za podzielenie się tym wspaniałym przepisem ze mną. Zawsze go będę cenił.

Kategorie

| Przepisy amerykańskie | Przepisy z brązowym cukrem | Przepisy na ciasteczka z kawałkami czekolady | Przepisy z kawałkami czekolady | Przepisy na ciasteczka | Przepisy bezglutenowe | Przepisy z syropem klonowym | Przepisy na ciasteczka owsiane | Przepisy z masłem orzechowym | Przepisy z błyskawicznymi płatkami owsianymi | Przepisy z walcowanymi płatkami owsianymi | Przepisy na dania z różnych stron świata |

Przepisy z tymi samymi składnikami