Przepis na czekoladowe ciasteczka z wiśniami z USA

Czekoladowe batony z wiśniami

Przepis na czekoladowe ciasteczka z wiśniami z USA
Region / kultura: Stany Zjednoczone | Czas przygotowania: 30 minut | Czas gotowania: 45 minut | Porcje: 48 batonów

Wprowadzenie

Czekoladowe batony z wiśniami
Czekoladowe batony z wiśniami

Bary Czekoladowo-Wiśniowe to pyszny i wykwintny deser, który łączy bogate smaki czekolady i wiśni w wygodnej formie batonu. Te batony doskonale sprawdzają się na imprezach, spotkaniach ze znajomymi lub jako słodka przekąska dla siebie.

Historia

Dokładne pochodzenie Bary Czekoladowo-Wiśniowych jest nieznane, ale od lat są one popularnym deserem. Połączenie czekolady i wiśni to klasyczne zestawienie smaków, które było cieszone w różnych formach, w tym ciast, ciasteczek i batonów.

Składniki

Jak przygotować

  1. Rozgrzej piekarnik do 350°F (177°C).
  2. Obficie natłuść prostokątną formę o wymiarach 13x9x2 cali.
  3. Rozpuść masło w dużym rondlu na małym ogniu; wymieszaj z kakao, aż masa będzie gładka.
  4. Zdejmij z ognia.
  5. Dodaj cukier, 3 jajka, 1,5 szklanki mąki i migdały; dokładnie wymieszaj.
  6. Wlej masę do przygotowanej formy i piecz przez 20 minut.
  7. W międzyczasie, ubij pozostałe jajko, pozostałą 0,33 szklankę mąki, słodzone skondensowane mleko i ekstrakt z migdałów.
  8. Wlej masę na upieczoną warstwę i posyp kawałkami czekolady oraz wiśniami na wierzchu.
  9. Wstaw formę z powrotem do piekarnika.
  10. Piecz przez 20 do 25 minut, aż masa stężeje i brzegi będą złocisto-brązowe.
  11. Odstaw ciasto do całkowitego ostygnięcia w formie na kratce.
  12. Schłódź w lodówce przez 6 godzin lub całą noc. Następnie pokrój na kawałki.
  13. Przechowuj w lodówce w szczelnie zamkniętym pojemniku.
  14. Z tej ilości składników otrzymasz około 48 kawałków ciasta.

Warianty

  • Zamiast migdałów użyj orzechów włoskich lub orzechów włoskich dla innego profilu smaku.
  • Użyj ciemnych wiórków czekoladowych zamiast mlecznej czekolady dla bogatszego smaku.
  • Posyp wierzch szczyptą soli morskiej dla słodko-słonego kontrastu.

Porady i Triki Kulinarne

Upewnij się, że obficie natłuściłeś formę do pieczenia, aby zapobiec przywieraniu batonów.

- Podczas topienia masła i kakao mieszaj ciągle, aby uzyskać gładką mieszankę.

- Pozwól batonom całkowicie ostygnąć przed pokrojeniem, aby uzyskać czyste i równe kawałki.

- Dla intensywniejszego smaku migdałowego, możesz dodać odrobinę ekstraktu migdałowego do ciasta.

Propozycje Podania

Podawaj Bary Czekoladowo-Wiśniowe z gałką lodów waniliowych lub łyżką bitą śmietaną dla dodatkowej wykwintnej przekąski.

Techniki Gotowania

Upewnij się, że batony są upieczone do momentu stężenia i brzegi są złocisto-brązowe, aby upewnić się, że są w pełni ugotowane.

- Schłodzenie batonów przed pokrojeniem sprawi, że będą łatwiejsze do pokrojenia na równiutkie kwadraty.

Substytuty Składników

Jeśli nie masz wiśni maraschino, możesz użyć świeżych lub mrożonych wiśni.

- Możesz użyć zwykłych wiórków czekoladowych zamiast mini kawałków czekolady do pieczenia.

Przygotuj z wyprzedzeniem

Bary Czekoladowo-Wiśniowe można przygotować z wyprzedzeniem i przechowywać w lodówce do 3 dni przed podaniem.

Pomysły na Prezentację

Ułóż batony na dekoracyjnym półmisku i udekoruj świeżymi wiśniami lub posyp cukrem pudrem dla pięknej prezentacji.

Łączenie z innymi potrawami

Podawaj Bary Czekoladowo-Wiśniowe z szklanką mleka, filiżanką kawy lub gałką lodów wiśniowych dla pysznego połączenia.

Instrukcje Przechowywania i Podgrzewania

Przechowuj pozostałe Bary Czekoladowo-Wiśniowe w szczelnym pojemniku w lodówce do 5 dni. Aby podgrzać, po prostu podgrzej w mikrofalówce przez kilka sekund, aż się podgrzeją.

Informacje o wartości odżywczej

Kalorie na porcję

Każda porcja Bary Czekoladowo-Wiśniowych zawiera około 180 kalorii.

Węglowodany

Każda porcja Bary Czekoladowo-Wiśniowych zawiera około 25 gramów węglowodanów.

Tłuszcze

Każda porcja Bary Czekoladowo-Wiśniowych zawiera około 8 gramów tłuszczu.

Białka

Każda porcja Bary Czekoladowo-Wiśniowych zawiera około 3 gramów białka.

Witaminy i minerały

Bary Czekoladowo-Wiśniowe nie są znaczącym źródłem niezbędnych witamin i minerałów.

Alergen

Bary Czekoladowo-Wiśniowe zawierają nabiał (masło, jajka, mleko skondensowane) i orzechy (migdały). Mogą również zawierać soję i pszenicę.

Podsumowanie

Bary Czekoladowo-Wiśniowe to słodki i wykwintny deser, który jest stosunkowo bogaty w węglowodany i tłuszcze. Najlepiej cieszyć się nimi umiarkowanie jako specjalną przekąskę.

Podsumowanie

Bary Czekoladowo-Wiśniowe to uroczy deser, który łączy smaki czekolady i wiśni w wygodnej formie batonu. Z bogatym i wykwintnym smakiem, te batony są idealne do zaspokojenia Twojego łaknienia na słodko. Ciesz się nimi jako specjalną przekąską lub podziel się nimi z przyjaciółmi i rodziną na Twoim następnym spotkaniu.

Jak zdobyłem ten przepis?

Pamiętam dreszczyk emocji, gdy natknąłem się na ten przepis na Ciasteczka Czekoladowo-Wiśniowe. Był ciepły letni dzień, przeszukiwałem stary pudełko z przepisami, które należało do mojej prababci. Przeglądając żółte karteczki i zmięte kawałki papieru, moje oczy zatrzymały się na wypłowiałej, ręcznie pisanej notatce, która po prostu brzmiała: "Ciasteczka Czekoladowo-Wiśniowe."

Zaciekawiony, ostrożnie rozłożyłem notatkę i przeczytałem składniki i instrukcje. Przepis wymagał bogatego ciasta czekoladowego posypanego słodkimi wiśniami i pokrytego masłowym kruszonem. Brzmiało to absolutnie bosko, wiedziałem, że muszę spróbować.

Zawsze przyciągała mnie pieczenie od kiedy byłam małą dziewczynką. Moja mama nauczyła mnie jak zrobić jej słynne szarlotki, a ja spędziłam wiele godzin w kuchni eksperymentując z różnymi przepisami i technikami. Pieczenie było moją pasją, moim wyjściem twórczym, uwielbiałam tworzyć pyszne smakołyki dla mojej rodziny i przyjaciół.

Podczas czytania przepisu na Ciasteczka Czekoladowo-Wiśniowe, przypomniały mi się wspomnienia z wszystkich chwil spędzonych w kuchni z moimi najbliższymi. Prawie mogłam poczuć ciepły zapach świeżo upieczonych ciastek unosić się w powietrzu, i słyszeć śmiech mojej babci gdy uczyła mnie jak rozwałkować ciasto i zagiąć brzegi ciasta na szarlotkę.

Ale ten przepis był inny. Był nowy, ekscytujący i nieznany. To było wyzwanie, tajemnica czekająca na odkrycie. Nie mogłem się doczekać, aby zanurzyć się w nim i odkryć sekrety ukryte w jego stronach.

Zebrłem składniki i zabrałem się do pracy, starannie stosując się do instrukcji. Zmiksowałem ciasto czekoladowe, delikatnie dodając wiśnie. Zapach kakao i wiśni wypełnił kuchnię, wiedziałem, że jestem na dobrej drodze.

Kiedy ciasteczka piekły się w piekarniku, wypatrywałem z niecierpliwością, napięcie rosło z każdą minutą. Kiedy wyjęły się złocisto brązowe i pachnące, wiedziałem, że stworzyłem coś naprawdę wyjątkowego. Nie mogłem się doczekać, aby podzielić się nimi z moją rodziną i przyjaciółmi, zobaczyć zadowolenie na ich twarzach gdy spróbowali moich Ciasteczek Czekoladowo-Wiśniowych po raz pierwszy.

A gdy to zrobili, reakcja była przytłaczająca. Ciasteczka zyskały uznanie, triumf, miały ogromny sukces. Moi najbliżsi chwalili moje umiejętności i obsypywali mnie komplementami, a ja cieszyłem się z ich uznania.

Od tego dnia Ciasteczka Czekoladowo-Wiśniowe stały się nieodłącznym elementem mojego repertuaru wypieków. Robiłem je na każdą okazję, każde spotkanie, każde święto. Stały się symbolem miłości, tradycji, radości dzielenia się pysznym smakołykiem z tymi, których kochasz.

Przez lata, dzieliłem się przepisem z niezliczonymi przyjaciółmi i członkami rodziny, przekazując go z pokolenia na pokolenie. Nauczyłem moje dzieci jak je zrobić, a one z kolei nauczyły swoje dzieci. I tak tradycja trwała, nitka łącząca nas wszystkich poprzez prostą przyjemność domowego deseru.

Patrząc wstecz na ten przełomowy dzień, kiedy natknąłem się na przepis na Ciasteczka Czekoladowo-Wiśniowe, nie mogę nie czuć wdzięczności. Wdzięczny za radość jaką mi przyniósł, za wspomnienia jakie stworzył, za więzi jakie stworzył. Może to tylko przepis, ale dla mnie znaczy znacznie więcej. To przypomnienie o mocy jedzenia, by nas zbliżyć, by odżywić nasze ciała i dusze, by tworzyć chwile szczęścia i ciepła.

I tak będę kontynuować pieczenie moich Ciasteczek Czekoladowo-Wiśniowych z miłością i troską, delektując się każdym kęsem i każdym wspomnieniem, które przynosi. Tak długo jak mogę, będę je dzielić z tymi których kocham, przekazując tradycję następnym pokoleniom. I w ten sposób, będę utrzymywać żywotność tego ukochanego przepisu, skarbu który przyniósł mi tyle radości i spełnienia.

Kategorie

| Przepisy z ekstraktem z migdałów | Przepisy z migdałami | Przepisy amerykańskie | Przepisy na ciastka w formie batonika | Desery wiśniowe | Przepisy z wiśniami | Ciasteczka świąteczne | Przepisy z kakao | Przepisy z mlekiem skondensowanym | Przepisy z wiśniami maraschino | Przepisy z mleczną czekoladą |

Przepisy z tymi samymi składnikami