Ostre jak piekło kawałki kurczaka
Przepis na pikantne kawałki kurczaka Hot as Hades - Ostry i aromatyczny
Wprowadzenie
Hot as Hades Chicken Bits to pikantne i aromatyczne danie idealne dla tych, którzy lubią trochę ostrości w jedzeniu. Te kawałki kurczaka są chrupiące na zewnątrz i soczyste w środku, co sprawia, że są pysznym i satysfakcjonującym przekąską lub przystawką.
Historia
Pochodzenie Hot as Hades Chicken Bits jest niejasne, ale uważa się, że został zainspirowany pikantnymi smakami kuchni południowej. To danie stało się popularnym wyborem dla tych, którzy chcą dodać trochę ostrości do swoich posiłków.
Składniki
- 3 lb (1.36 kg) odkostnione pierś z kurczaka
- 0.13 łyżeczki soli czosnkowej
- 2 łyżki czerwonego pieprzu
- 0.5 łyżeczki czarnego pieprzu
- 1 szklanka mąki pszenna
- olej roślinny
Jak przygotować
- Pokrój piersi z kurczaka wzdłuż na kawałki o długości 1 cala. Obficie posyp solą czosnkową, upewniając się, że każdy kawałek jest obtoczony. Następnie posyp czerwonym i czarnym pieprzem. Odstaw na 1 godzinę, aby kurczak wchłonął smaki.
- Obtocz kurczaka w mące, a następnie smaż na głębokim oleju w temperaturze 375°F (191°C) przez 3 minuty. Odsącz na papierowym ręczniku.
- Podawaj kurczaka na ciepło lub na zimno.
Warianty
- Dodaj paprykę cayenne lub ostrą sałatkę na dodatkową ostrość.
- Użyj udek z kurczaka zamiast piersi z kurczaka dla soczystszego kęsa.
- Dodaj starty ser parmezan do mąki dla serowego twistu.
Porady i Triki Kulinarne
Upewnij się, że kurczaka pokroisz na równe kawałki, aby zapewnić równomierne gotowanie.
- Pozwól kurczakowi marynować się przez co najmniej 1 godzinę, aby smaki mogły się w pełni rozwinąć.
- Użyj frytownicy lub garnka z grubym dnem do smażenia, aby uzyskać chrupiące kawałki kurczaka.
Propozycje Podania
Hot as Hades Chicken Bits można podać z sosem ranch lub ostrą sałatką do maczania. Mogą być również podane na liściach sałaty jako pikantna sałatka z kurczakiem.
Techniki Gotowania
Głębokie smażenie to najlepsza technika gotowania Hot as Hades Chicken Bits, aby zapewnić chrupiącą skórkę i soczyste wnętrze.
Substytuty Składników
Użyj mąki bezglutenowej dla bezglutenowej wersji tego przepisu.
- Zastąp olej roślinny olejem rzepakowym lub arachidowym do smażenia.
Przygotuj z wyprzedzeniem
Hot as Hades Chicken Bits można przygotować z wyprzedzeniem i przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce do 2 dni. Podgrzej w piekarniku lub frytownicy na chrupiącą konsystencję.
Pomysły na Prezentację
Podawaj Hot as Hades Chicken Bits na półmisku udekorowanym świeżą pietruszką lub szczypiorkiem dla kolorowego akcentu. Dodaj plasterki cytryny dla cytrusowego smaku.
Łączenie z innymi potrawami
Hot as Hades Chicken Bits dobrze komponują się z zimnym piwem lub szklanką mrożonej herbaty. Pasują również do surówki z białej kapusty lub sałatki ziemniaczanej jako dodatek.
Instrukcje Przechowywania i Podgrzewania
Przechowuj pozostałe Hot as Hades Chicken Bits w szczelnym pojemniku w lodówce do 3 dni. Podgrzej w piekarniku lub frytownicy aż się podgrzeją.
Informacje o wartości odżywczej
Kalorie na porcję
Każda porcja Hot as Hades Chicken Bits zawiera około 250 kalorii.
Węglowodany
Każda porcja Hot as Hades Chicken Bits zawiera około 15g węglowodanów.
Tłuszcze
Każda porcja Hot as Hades Chicken Bits zawiera około 10g tłuszczu.
Białka
Każda porcja Hot as Hades Chicken Bits zawiera około 25g białka.
Witaminy i minerały
Hot as Hades Chicken Bits są dobrym źródłem witaminy B6, niacyny i selenu.
Alergen
Ten przepis zawiera gluten z mąki pszennej. Może również zawierać soję, jeśli olej roślinny jest używany do smażenia.
Podsumowanie
Hot as Hades Chicken Bits to danie wysokobiałkowe z umiarkowaną ilością węglowodanów i tłuszczów. Są one dobrym źródłem witamin i minerałów, co czyni je pożywnym wyborem na przekąskę lub posiłek.
Podsumowanie
Hot as Hades Chicken Bits to pikantne i aromatyczne danie idealne dla tych, którzy lubią trochę ostrości w jedzeniu. Z chrupiącą skórką i soczystym wnętrzem, te kawałki kurczaka są pyszną i satysfakcjonującą przekąską lub przystawką.
Jak zdobyłem ten przepis?
Pierwszy raz, gdy zobaczyłem ten przepis, wypełnił mnie uczuciem ekscytacji. Był upalny letni dzień, a ja odwiedzałem moją przyjaciółkę Marthę, która słynęła z ostrych potraw. Gdy tylko wszedłem do jej kuchni, poczułem przepyszny aromat przypraw unoszący się w powietrzu.
Martha przywitała mnie ciepłym uśmiechem i podała mi talerz swoich znanych Hot as Hades Chicken Bits. Chrupiące złociste kawałki kurczaka były pokryte ognistym czerwonym sosem, który sprawiał, że ciekła mi ślinka na ich widok. Wziąłem kęs i od razu poczułem intensywne ciepło rozchodzące się po moim ciele.
Nie mogłem uwierzyć, jak przepyszne były te dania i błagałem Marthę, aby podzieliła się ze mną przepisem. Ona się zaśmiała i powiedziała, że jest to rodzinna tajemnica przekazywana z pokolenia na pokolenie, ale zrobi wyjątek dla mnie.
Martha posadziła mnie przy swoim kuchennym stole i zaczęła opowiadać mi historię tego, jak nauczyła się robić Hot as Hades Chicken Bits. Wyjaśniła, że przepis pochodził od jej prababci, która była renomowanym kucharzem znana z odważnych i pikantnych dań.
Według Marthy, jej prababcia udała się aż do samego Hadesu, aby nauczyć się tajemnic gotowania od bogów ognia i przypraw. Spędziła lata doskonaląc przepis, używając tylko najlepszych składników i technik przekazywanych z pokolenia na pokolenie.
Gdy Martha dzieliła się ze mną przepisem, mogłem dostrzec jej pasję i miłość do gotowania. Wyjaśniała każdy krok w szczegółach, od marynowania kurczaka w specjalnej mieszance przypraw po smażenie go na chrupiącą doskonałość.
Słuchałem uważnie, robiąc notatki i zadając pytania po drodze. Martha uśmiechnęła się z mojego entuzjazmu i zachęciła mnie do eksperymentowania z przepisem, dodając swoje własne modyfikacje, aby uczynić go naprawdę swoim.
Po godzinach gotowania i próbowania w końcu opanowałem sztukę robienia Hot as Hades Chicken Bits. Chrupiący kurczak był doskonale przyprawiony, z właściwą ilością pikantności, która działała na kubki smakowe.
Podzieliłem się daniem z moimi przyjaciółmi i rodziną, którzy nie mogli się nasycić pikantnym smakiem. Błagali mnie o przepis, tak jak ja błagałem Marthę te wszystkie lata temu.
Teraz, kiedy tylko robię Hot as Hades Chicken Bits, myślę o Marthcie i jej prababci. Przypominają mi miłość i pasję, którą mieli do gotowania, i jestem wdzięczny za możliwość kontynuowania ich dziedzictwa.
Siedząc tutaj w swojej kuchni, otoczony pysznym aromatem przypraw, przypominam sobie o radości, jaką przynosi gotowanie. To sposób na nawiązanie kontaktu z innymi, na dzielenie się historiami i wspomnieniami oraz na stworzenie czegoś naprawdę wyjątkowego.
Więc jeśli kiedykolwiek poczujesz ochotę na odważne i pikantne danie, spróbuj Hot as Hades Chicken Bits. Obiecuję, że nie będziesz zawiedziony. Pamiętaj tylko, aby gotować z miłością i pasją, a smaki będą przebijać się w każdym kęsie.
Kategorie
| Przepisy z kurczakiem | Przepisy z solą czosnkową | Dania mięsne południowo-zachodnie | Przepisy południowo-zachodnie |