Grilowane kanapki z szynką i serem

Przepis na grzanki z szynką i serem z Szwajcarii

Region / kultura: Szwajcaria | Czas przygotowania: 10 minut | Czas gotowania: 4 minuty | Porcje: 4

Wprowadzenie

Grilowane kanapki z szynką i serem to klasyczne danie, które jest uwielbiane przez wielu. Ta prosta, a zarazem pyszna kanapka jest idealna na szybki i łatwy posiłek, który można delektować się o każdej porze dnia.

Historia

Początki grilowanych kanapek z szynką i serem nie są do końca jasne, ale uważa się, że zyskały popularność w Stanach Zjednoczonych na początku XX wieku. Ta prosta kanapka szybko stała się podstawą w barach i kawiarniach na terenie całego kraju i od tego czasu stała się ukochanym klasykiem.

Składniki

1 łyżka rozpuszczonego masła
8 kromek białego lub pełnoziarnistego chleba
1 łyżka + 1 łyżka musztardy dijon
4 kromki pieczonej szynki
4 kromki beztłuszczowego sera szwajcarskiego

Jak przygotować

Na jednej stronie każdego kawałka chleba rozsmaruj masło.
Na nieposmarowanej stronie rozsmaruj musztardę.
Na musztardzie połóż kromkę szynki i kromkę sera na 4 kromkach chleba.
Przykryj pozostałymi kromkami chleba.
Umieść kanapki w ciężkiej patelni nieprzywierającej na średnio wysokim ogniu.
Gotuj przez 2 minuty z każdej strony, aż lekko się zrumienią.
Podawaj na gorąco.

Warianty

Dodaj pokrojone pomidory lub awokado dla dodatkowego smaku i wartości odżywczych.
Użyj różnych rodzajów sera, takich jak cheddar, mozzarella lub provolone, dla unikalnego smaku.
Zastąp szynkę indykiem lub boczkiem dla innego profilu smakowego.

Porady i Triki Kulinarne

Upewnij się, że używasz ciężkiej patelni z powłoką nieprzywierającą, aby zapewnić równomierne gotowanie i zapobiec przywieraniu.

- Upewnij się, że kanapki są gotowane na średnio wysokim ogniu, aby uzyskać ładną złocistą skórkę.

- Swobodnie dostosuj kanapkę do swojego ulubionego rodzaju chleba, sera lub szynki, aby nadać jej unikalny smak.

Propozycje Podania

Grilowane kanapki z szynką i serem można podać z zupą, sałatką lub chipsami, aby stworzyć pełny posiłek.

Techniki Gotowania

Grilowane kanapki z szynką i serem są gotowane na kuchence na ciężkiej patelni z powłoką nieprzywierającą.

Substytuty Składników

Zamiast masła użyj margaryny lub oliwy z oliwek.

- Użyj chleba pełnoziarnistego lub bezglutenowego dla zdrowszej opcji.

- Zamiast szynki użyj indyka lub boczku dla innego smaku.

Przygotuj z wyprzedzeniem

Grilowane kanapki z szynką i serem można złożyć z wyprzedzeniem i przechowywać w lodówce do momentu gotowania.

Pomysły na Prezentację

Podawaj grilowane kanapki z szynką i serem z dodatkiem świeżych ziół lub jako dodatek ogórków dla pięknego wyglądu.

Łączenie z innymi potrawami

Grilowane kanapki z szynką i serem świetnie komponują się z zupą pomidorową, surówką z białej kapusty lub sałatką zieloną.

Instrukcje Przechowywania i Podgrzewania

Pozostałe grilowane kanapki z szynką i serem można przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce przez maksymalnie 2 dni. Podgrzej w tosterze lub na patelni aż się podgrzeją.

Informacje o wartości odżywczej

Kalorie na porcję

Każda porcja grilowanych kanapek z szynką i serem zawiera około 350 kalorii.

Węglowodany

Każda porcja grilowanych kanapek z szynką i serem zawiera około 30 gramów węglowodanów.

Tłuszcze

Każda porcja grilowanych kanapek z szynką i serem zawiera około 20 gramów tłuszczu.

Białka

Każda porcja grilowanych kanapek z szynką i serem zawiera około 15 gramów białka.

Witaminy i minerały

Grilowane kanapki z szynką i serem są dobrym źródłem wapnia, witaminy A i żelaza.

Alergen

Ten przepis zawiera nabiał i gluten.

Podsumowanie

Grilowane kanapki z szynką i serem to zbilansowany posiłek, który dostarcza odpowiednią ilość węglowodanów, tłuszczów, białek oraz niezbędnych witamin i minerałów.

Podsumowanie

Grilowane kanapki z szynką i serem to pyszny i satysfakcjonujący posiłek, który doskonale nadaje się na każdą okazję. Dzięki prostym składnikom i łatwej przygotowaniu, ta klasyczna kanapka z pewnością stanie się ulubioną w Twoim domu.

Jak zdobyłem ten przepis?

Pamięć o odkryciu tego przepisu po raz pierwszy jest szczęśliwa. Był ciepły letni dzień, a ja odwiedzałem moją drogą przyjaciółkę Marthę w jej przytulnej kuchni. Martha zawsze próbowała nowych przepisów i dzieliła się nimi ze mną, a tego konkretnego dnia miała dla mnie pyszne niespodzianki - jej słynne tosty z szynką i serem.

Patrząc, jak Martha sprawnie składała tosty, nie mogłem się oprzeć zachwytowi nad jej umiejętnościami kulinarnymi. Wyjaśniła mi, że kluczem do stworzenia idealnych tostów z szynką i serem jest użycie wysokiej jakości składników i zwrócenie uwagi na szczegóły. Użyła grubych plasterków szynki, ostry ser cheddar i masłanej bułki brioche, aby stworzyć tosty pełne smaku i satysfakcji.

Po zjedzeniu kawałka tosta, byłem zachwycony. Połączenie słonej szynki, roztopionego sera i chrupiącej bułki było po prostu nieodparte. Błagałem Marthę, aby podzieliła się ze mną swoim przepisem, a ona uprzejmie się zgodziła.

Przez lata przygotowałem tosty z szynką i serem Marthy niezliczoną ilość razy, za każdym razem z poczuciem nostalgii za tamtym przełomowym letnim dniem. Podzieliłem się przepisem z przyjaciółmi i rodziną, i stał się on ulubionym daniem w mojej własnej kuchni.

Aby przygotować tosty z szynką i serem Marthy, będziesz potrzebować następujących składników:

- 8 plastry bułki brioche

- 8 plastry szynki

- 8 plastry ostrego sera cheddar

- Masło do smarowania

Na początek rozgrzej patelnię lub griddle na średnim ogniu. Podczas gdy patelnia się nagrzewa, ułóż tosty, wkładając pomiędzy dwie plastry bułki plaster szynki i plaster sera. Posmaruj cienką warstwą masła zewnętrzną stronę kromek bułki.

Gdy patelnia jest gorąca, ostrożnie połóż tosty na patelni. Gotuj przez 2-3 minuty z każdej strony, aż bułka będzie złocista, a ser roztopiony.

Podawaj tosty gorące, z dodatkiem kiszonych ogórków lub prostej sałatki. Ciesz się pysznym połączeniem smaków i tekstur w każdym kęsie.

Gdy siadam, aby cieszyć się tostami z szynką i serem, nie mogę się oprzeć wdzięczności za wspomnienia i przyjaźnie, które ukształtowały moją miłość do gotowania. Każdy przepis w mojej kolekcji opowiada historię, a tosty z szynką i serem Marthy zawsze będą miały specjalne miejsce w moim sercu.

Mam nadzieję, że będziesz cieszyć się przygotowywaniem tego przepisu tak samo jak ja, i że przyniesie Ci tyle radości i komfortu, ile mi przyniósł przez lata. Smacznego gotowania!