Gorące kanapki z posiekaną szynką i szwajcarskim serem
Przepis na gorące kanapki z pokrojoną szynką i serem szwajcarskim ze Szwajcarii
Wprowadzenie
Gorące kanapki z pokrojoną szynką i szwajcarskim serem to pyszny i satysfakcjonujący posiłek idealny na lunch lub kolację. Kanapki te są wypełnione aromatyczną szynką, topiącym się serem szwajcarskim oraz smacznym połączeniem masła, cebuli, nasion maku i musztardy. Są łatwe w przygotowaniu i mogą być delektowane przez całą rodzinę.
Historia
Początki gorących kanapek z pokrojoną szynką i szwajcarskim serem nie są jasne, ale są one popularnym daniem w wielu domach. Ten przepis to odmiana klasycznej kanapki z szynką i serem, z dodatkiem pokrojonej szynki i smacznego masła. To komfortowy i sycący posiłek, który z pewnością zadowoli.
Składniki
- 1 lb (454 g) cienko pokrojone gotowane szynki
- 8 oz (227 g) seru szwajcarskiego, pokrojonego w małe kostki
- 0.5 szklanki (113 g) rozpuszczonego masła
- 0.25 szklanki (56 g) drobno posiekanej białej cebuli
- 2 łyżki nasion maku
- 2 łyżeczki musztardy
- 10 bułek do kanapek
Jak przygotować
- Pokrój szynkę na kwadratowe kawałki o grubości 0.5 cala.
- W dużej misce połącz szynkę i wszystkie pozostałe składniki oprócz bułek, następnie napełnij nimi bułki.
- Zawiń każdą kanapkę w folię.
- Rozgrzej piekarnik do 325°F (163°C), a następnie piecz kanapki przez 25 minut.
- Podawaj gorące kanapki.
Warianty
- Dodaj pokrojone pomidory lub sałatę do kanapek dla dodatkowej świeżości.
- Użyj różnych rodzajów sera, takich jak cheddar lub provolone, dla innego smaku.
- Zastąp szynkę indykiem lub pieczoną wołowiną dla odmiennej nuty.
Porady i Triki Kulinarne
Upewnij się, że szynka jest cienko pokrojona dla łatwego siekania.
- Użyj dobrej jakości sera szwajcarskiego dla najlepszego smaku.
- Upewnij się, że dobrze wymieszasz masło, cebulę, nasiona maku i musztardę, aby równomiernie rozprowadzić smaki.
- Owijaj kanapki w folię przed pieczeniem, aby zachować wilgotność i zapobiec wysuszeniu.
Propozycje Podania
Gorące kanapki z pokrojoną szynką i szwajcarskim serem można podać z sałatką, chipsami lub ogórkami kiszonymi dla pełnego posiłku.
Techniki Gotowania
Pieczenie
Substytuty Składników
Użyj dowolnego rodzaju sera, który lubisz.
- Zastąp szynkę dowolnym gotowanym mięsem według własnego wyboru.
- Użyj dowolnego rodzaju musztardy, którą lubisz.
Przygotuj z wyprzedzeniem
Możesz przygotować nadzienie do kanapek z wyprzedzeniem i przechowywać je w lodówce do momentu użycia.
Pomysły na Prezentację
Podawaj gorące kanapki z pokrojoną szynką i szwajcarskim serem na półmisku z dodatkiem świeżych ziół lub posypane papryką dla pięknego wyglądu.
Łączenie z innymi potrawami
Gorące kanapki z pokrojoną szynką i szwajcarskim serem świetnie komponują się z zimnym szklanką lemoniady lub herbaty mrożonej.
Instrukcje Przechowywania i Podgrzewania
Przechowuj pozostałe kanapki w szczelnym pojemniku w lodówce. Aby podgrzać, po prostu umieść kanapki w piekarniku w temperaturze 325°F (163°C) przez 10-15 minut, aż się podgrzeją.
Informacje o wartości odżywczej
Kalorie na porcję
Każda porcja gorących kanapek z pokrojoną szynką i szwajcarskim serem zawiera około 400 kalorii.
Węglowodany
Każda porcja gorących kanapek z pokrojoną szynką i szwajcarskim serem zawiera około 30 gramów węglowodanów.
Tłuszcze
Każda porcja gorących kanapek z pokrojoną szynką i szwajcarskim serem zawiera około 20 gramów tłuszczu.
Białka
Każda porcja gorących kanapek z pokrojoną szynką i szwajcarskim serem zawiera około 25 gramów białka.
Witaminy i minerały
Gorące kanapki z pokrojoną szynką i szwajcarskim serem są dobrym źródłem wapnia, witaminy A i żelaza.
Alergen
Ten przepis zawiera produkty mleczne (ser szwajcarski) i pszenicę (bułki do kanapek).
Podsumowanie
Gorące kanapki z pokrojoną szynką i szwajcarskim serem to zbilansowany posiłek, który dostarcza odpowiednią ilość węglowodanów, tłuszczów, białek oraz niezbędnych witamin i minerałów.
Podsumowanie
Gorące kanapki z pokrojoną szynką i szwajcarskim serem to pyszny i satysfakcjonujący posiłek, który jest łatwy w przygotowaniu i idealny na każdą okazję. Z aromatycznym połączeniem szynki, sera szwajcarskiego, masła, cebuli, nasion maku i musztardy, te kanapki z pewnością staną się ulubionym daniem rodzin. Ciesz się nimi gorącymi i świeżymi prosto z piekarnika dla komfortowego i smacznego posiłku.
Jak zdobyłem ten przepis?
Żywo wspominam chwilę, gdy po raz pierwszy zobaczyłem ten przepis na gorące kanapki z posiekaną szynką i szwajcarskim serem. Był ciepły letni dzień, a ja odwiedzałem moją drogą przyjaciółkę Mildred w jej przytulnej kuchni. Mildred zawsze była znana z pysznych przepisów i nienagannych umiejętności kulinarne, więc byłam podekscytowana, żeby zobaczyć, co przygotowała dla mnie tego dnia.
Gdy wchodziłem do jej kuchni, aromat smażonej szynki i roztopionego sera wypełniał powietrze. Mildred przywitała mnie ciepłym uśmiechem i migoczącym w oku. "Dziś mam nowy przepis do podzielenia się z tobą, moja droga" powiedziała. "To ulubione danie rodzinne, przekazane z kuchni mojej babci".
Zaintrygowana, z niecierpliwością obserwowałam, jak Mildred zaczęła zbierać składniki do gorących kanapek z posiekaną szynką i szwajcarskim serem. Wyciągnęła bochenek chrupiącego francuskiego chleba, blok szwajcarskiego sera, funt szynki i słoik ostrej musztardy. Ślinka ciekła mi z ust w oczekiwaniu, gdy zaczęła kroić szynkę na małe kawałki, a aromat wypełnił kuchnię.
Kiedy Mildred układała kanapki, wyjaśniła historię przepisu. "Moja babcia często robiła te kanapki na rodzinne spotkania i pikniki" powiedziała. "Były zawsze hitem, z rozpuszczonym serem i aromatyczną szynką idealnie się komponującymi".
Patrzyłem uważnie, gdy Mildred układała posiekaną szynkę i plasterki szwajcarskiego sera na chlebie, nakładając obficie musztardę na wierzch. Następnie włożyła kanapki do piekarnika, ser topiąc się i bulgocząc podczas pieczenia. Zapach rozpływający się po kuchni sprawił, że moje brzuch zaczął burczeć z głodu.
Po kilku minutach Mildred wyjęła kanapki z piekarnika, ser złocisty i rozpływający, chleb idealnie przypieczony. Pokroiła kanapki na obfite porcje i podała na półmisku, para unosiła się kusząco w powietrzu. Z chęcią dałem się ponieść smakowi, delektując się bogatymi smakami szynki, sera i musztardy, które idealnie się komponowały.
Gdy skończyłem kanapkę, Mildred uśmiechnęła się do mnie. "Co myślisz?" zapytała. Nie mogłem powstrzymać uśmiechu z zachwytu. "Jest absolutnie pyszne" zawołałem. "Teraz rozumiem, dlaczego ten przepis przekazywany jest w twojej rodzinie od pokoleń".
Od tamtego dnia przepis na gorące kanapki z posiekaną szynką i szwajcarskim serem stał się stałym elementem mojej kuchni. Często robiłam je na spotkania rodzinne, pikniki, a nawet na szybki i satysfakcjonujący posiłek dla siebie. Za każdym razem, gdy brałam kęs, wracałam myślami do tamtego ciepłego letniego dnia w kuchni Mildred i do wspólnych wspomnień nad tymi smakowitymi kanapkami.
Przez lata dokonałam własnych modyfikacji i ulepszeń przepisu, dodając różne przyprawy lub dodatki, by dostosować je do moich upodobań. Ale podstawowe składniki: posiekana szynka, rozpuszczony szwajcarski ser i ostra musztarda, pozostały takie same, stanowiąc pocieszny i znajomy smak tradycji.
W miarę jak starzeję się, znajduję ukojenie w gotowaniu i dzieleniu się przepisami jak gorące kanapki z posiekaną szynką i szwajcarskim serem z moimi bliskimi. Cieszy mnie przekazywanie wiedzy i smaków, które zdobyłam przez lata, tak jak to zrobiła dla mnie Mildred tamtego przełomowego letniego dnia.
I tak przepis na te ukochane kanapki żyje dalej, przypominając o ukochanych chwilach i relacjach, jakie jedzenie może przynieść do naszego życia. Jest to świadectwo siły tradycji, dzielenia się i prostych przyjemności, jakie można znaleźć w skromnej kanapce. I za to jestem wiecznie wdzięczna.
Kategorie
| Przepisy Cathy | Przepisy z szynką | Przepisy na kanapki | Przepisy z serem szwajcarskim | Przepisy szwajcarskie |