Country Ham 'n' Cheese Balls

Wprowadzenie

Historia

Przepis na Kuleczki z szynką krajową i serem jest ulubionym przepisem Południowców od pokoleń. Łączy bogaty i słony smak szynki krajowej z kremowym i ostrym smakiem sera cheddar, tworząc doskonałe połączenie smaków w każdym kęsie.

Składniki

Jak przygotować

Warianty

Porady i Triki Kulinarne

Upewnij się, że używasz roztopionego masła do łatwego mieszania.

- Upewnij się, że szynka krajowa jest drobno posiekana, aby zapewnić równomierne rozprowadzenie smaku.

- Nie mieszaj ciasta zbyt długo, ponieważ może to skutkować twardymi kulkami serowymi.

- Dla ostrzejszego kopnięcia, dodaj więcej ostrego sosu paprykowego do mieszanki.

Propozycje Podania

Kuleczki z szynką krajową i serem można podać jako przekąskę z dodatkiem musztardy lub miodu do maczania.

Techniki Gotowania

Pieczenie

Substytuty Składników

Użyj indyczego boczku zamiast szynki krajowej dla lżejszej opcji.

- Zamień ser cheddar na mozzarellę lub szwajcarski ser dla łagodniejszego smaku.

Przygotuj z wyprzedzeniem

Kuleczki z szynką krajową i serem można przygotować z wyprzedzeniem i przechowywać w lodówce do momentu pieczenia.

Pomysły na Prezentację

Podawaj Kuleczki z szynką krajową i serem na półmisku z wykałaczkami dla łatwego podawania.

Łączenie z innymi potrawami

Kuleczki z szynką krajową i serem pasują dobrze do chrupiącego białego wina lub zimnego piwa.

Instrukcje Przechowywania i Podgrzewania

Przechowuj pozostałe Kuleczki z szynką krajową i serem w szczelnym pojemniku w lodówce. Aby podgrzać, umieść w piekarniku nagrzanym do 350°F (177°C) na 5-10 minut, aż się podgrzeją.

Informacje o wartości odżywczej

Kalorie na porcję

Każda porcja Kuleczek z szynką krajową i serem zawiera około 200 kalorii.

Węglowodany

Każda porcja Kuleczek z szynką krajową i serem zawiera około 10 gramów węglowodanów.

Tłuszcze

Każda porcja Kuleczek z szynką krajową i serem zawiera około 12 gramów tłuszczu.

Białka

Każda porcja Kuleczek z szynką krajową i serem zawiera około 6 gramów białka.

Witaminy i minerały

Kuleczki z szynką krajową i serem są dobrym źródłem wapnia i witaminy A.

Alergen

Kuleczki z szynką krajową i serem zawierają nabiał (ser) i pszenicę (mąka).

Podsumowanie

Kuleczki z szynką krajową i serem to pyszna i wykwintna przekąska, która najlepiej smakuje w umiarkowanych ilościach ze względu na ich wysoką zawartość tłuszczu i kalorii.

Podsumowanie

Kuleczki z szynką krajową i serem to pyszna i łatwa w przygotowaniu przekąska, idealna na każdą okazję. Dzięki ich bogatemu i wykwintnemu smakowi, z pewnością zrobią furorę na Twoim następnym spotkaniu.

Jak zdobyłem ten przepis?

Pierwszy raz, gdy zobaczyłem ten przepis, natychmiast przyciągnął mnie do niego. Była to zapisana ręcznie kartka schowana w pudełku z starymi przepisami, które zostały przekazane przez pokolenia w mojej rodzinie. Kartka była zżółkła od wieku, a atrament zblakł, ale słowa były nadal czytelne: Country Ham 'n' Cheese Balls.

Zawsze byłem miłośnikiem gotowania, a zwłaszcza lubiłem przepisy, które były przekazywane przez lata. Było coś wyjątkowego w odtwarzaniu dania, które było smakowane przez moich przodków, łącząc się z przeszłością, która przynosiła mi radość.

Wiedziałem, że muszę spróbować zrobić te Country Ham 'n' Cheese Balls. Składniki były wystarczająco proste: country ham, ostry ser cheddar, bułka tarta i kilka przypraw. Ale metoda mnie zaintrygowała. Szynka i ser były mieszane razem z bułką tartą i przyprawami, a następnie formowane w kulki i pieczone aż do zrumienienia i skruszenia.

Zabrałem się do pracy, starannie mierząc każdy składnik w miarę postępu. Pokroiłem country ham na małe kawałki, zetrzełem ser cheddar i wymieszałem wszystko razem w dużej misce. Kuchnia wypełniła się aromatem szynki i sera, mieszając się ze sobą, sprawiając, że ciekło mi ślinka w oczekiwaniu.

Gdy formowałem mieszaninę w kulki i kładłem je na blasze do pieczenia, nie mogłem nie myśleć o rękach, które kiedyś przygotowały to danie. Wyobrażałem sobie moją prababcię, stojącą wiele lat temu w swojej własnej kuchni, formując te same kuleczki z szynki i sera, aby jej rodzina mogła je smakować.

Country Ham 'n' Cheese Balls trafiły do piekarnika, a ja z niecierpliwością obserwowałem, jak piekły się do perfekcji. Ser topił się i bulgotał, tworząc złocistą skórkę na zewnątrz każdej kuli. Gdy były gotowe, wziąłem kęs i natychmiast przeniosłem się w czasie.

Smaki były niesamowite - słona szynka, ostry ser, chrupiąca bułka - wszystko łączyło się, tworząc danie, które było pocieszające i znajome. Wiedziałem, że ten przepis stanie się ulubiony w moim domu, tak jak był w przeszłych pokoleniach.

Podzieliłem się Country Ham 'n' Cheese Balls z moją rodziną, i tak bardzo je pokochali jak ja. Moje dzieci błagały mnie, żebym robił je jeszcze raz i jeszcze raz, i wkrótce przepis stał się podstawą naszych rodzinnych spotkań.

Gdy kontynuowałem gotowanie i pieczenie, zacząłem przyciągać mnie do innych przepisów z przeszłości. Każde danie opowiadało historię, kawałek historii, który został zachowany przez pokolenia. Czułem głęboką więź z tymi, którzy przyszli przed mną, wiedząc, że również stali w swoich kuchniach, przygotowując posiłki dla swoich najbliższych.

W świecie, który ciągle się zmieniał, te przepisy były łącznikiem z przeszłością, przypomnieniem, skąd pochodziliśmy i tradycji, które nas kształtowały. Szanowałem każdy z nich, starannie zachowując je dla przyszłych pokoleń do cieszenia się nimi.

I tak, siedząc teraz tutaj, pisząc historię, jak nauczyłem się robić Country Ham 'n' Cheese Balls, nie mogę powstrzymać się od uśmiechu. To proste danie, ale trzymające tak wiele znaczenia dla mnie. To przypomnienie o miłości i trosce, które włożyłem w każde przygotowane przeze mnie danie, łączące mnie z moją rodziną i pokoleniami, które przyszły przed mną.

Mam nadzieję, że kiedyś, moje własne wnuki znajdą ten przepis schowany w pudełku z starymi przepisami i poczują tę samą radość i więź, jak ja. A być może, gdy będą formować kuleczki z szynki i sera i kłaść je do piekarnika, będą myśleć o mnie i o miłości, którą włożyłem w każde danie, które dla nich przygotowałem.

Kategorie

| Przepisy amerykańskie | Przepisy Cathy | Przepisy z cheddarem | Przepisy z szynką |

Przepisy z tymi samymi składnikami