Przepis na Salami Cheese Puff z restauracji The Hobbit ze Szwajcarii

The Hobbit Restauracja Salami Ser Puff

Przepis na Salami Cheese Puff z restauracji The Hobbit ze Szwajcarii
Region / kultura: Szwajcaria | Czas przygotowania: 30 minut | Czas gotowania: 20 minut | Porcje: 6

Wprowadzenie

The Hobbit Restauracja Salami Ser Puff
The Hobbit Restauracja Salami Ser Puff

Hobbit Restaurant Salami Cheese Puff to pyszna i wykwintna przekąska, idealna na każde spotkanie lub imprezę. Ten przepis łączy smaki salami, sera szwajcarskiego i musztardy dijon, wszystko zawinięte w chrupiące ciasto francuskie.

Historia

Początki tego przepisu można śledzić aż do restauracji Hobbit, popularnego miejsca gastronomicznego znanej z przytulnej atmosfery i sycących dań. Salami Cheese Puff szybko stał się ulubieńcem fanów ze względu na proste, a zarazem aromatyczne składniki i łatwe przygotowanie.

Składniki

Jak przygotować

  1. Rozmrozić ciasto, pozostawiając je w temperaturze pokojowej przez około 20 minut.
  2. Natłuścić blachę do pieczenia.
  3. Rozwałkować ciasto na rozmiar blachy.
  4. Przykryć dno jednym arkuszem ciasta, zachodząc nieco na boki.
  5. Nałożyć salami na ciasto i pokryć plastrami sera.
  6. Posmarować musztardą.
  7. Przykryć drugim arkuszem ciasta i dokładnie zamknąć brzegi.
  8. Tuż przed podaniem, obficie nakłuć wierzchnią warstwę widelcem.
  9. Piec w piekarniku nagrzanym do 400°F (204°C) przez około 20 minut lub do uzyskania złocistego koloru.

Warianty

  • Spróbuj użyć różnych rodzajów sera, takich jak cheddar lub gouda, aby uzyskać unikalny profil smaku.
  • Dodaj pokrojone cebule lub pieczone papryki czerwone dla dodatkowej głębi smaku.

Notatki

  1. Ciasto można przygotować z wyprzedzeniem, przykryć i przechowywać w lodówce do późniejszego upieczenia.
  2. Nie nakłuwać widelcem przed samym pieczeniem.
  3. Po upieczeniu podawać od razu.
  4. Do krojenia na porcje przekąsek idealnie nadaje się nóż do pizzy.

Porady i Triki Kulinarne

Upewnij się, że ciasto francuskie jest odpowiednio rozmrożone przed użyciem, aby uzyskać chrupiącą i kruchą skórkę.

- Warstwowe układanie salami i sera zapewni, że każdy kęs będzie pełen smaku.

- Przed pieczeniem nakłucie wierzchnią warstwę ciasta, aby para mogła uciec i zapobiec rozmoczeniu ciasta francuskiego.

Propozycje Podania

Podawaj Salami Cheese Puff gorące prosto z piekarnika z dodatkiem mieszanej sałatki lub lekkiej sałatki na pełny posiłek.

Techniki Gotowania

Pieczenie

Substytuty Składników

Jeśli nie masz salami, możesz użyć pepperoni lub szynki jako zamiennika.

- Można użyć dowolnego rodzaju musztardy zamiast musztardy dijon.

Przygotuj z wyprzedzeniem

Możesz przygotować Salami Cheese Puff z wyprzedzeniem i przechowywać w lodówce do momentu pieczenia. Upewnij się tylko, że przed pieczeniem nakłujesz wierzchnią warstwę ciasta.

Pomysły na Prezentację

Podawaj Salami Cheese Puff na drewnianej desce do krojenia lub dekoracyjnym półmisku dla rustykalnej i zachęcającej prezentacji.

Łączenie z innymi potrawami

To danie świetnie komponuje się z lekkim i chrupkim białym winem, takim jak sauvignon blanc lub musujące różowe.

Instrukcje Przechowywania i Podgrzewania

Przechowuj ewentualne resztki w szczelnym pojemniku w lodówce przez maksymalnie 2 dni. Podgrzej w piekarniku nagrzanym do 350°F (177°C) przez około 10 minut lub aż się podgrzeje.

Informacje o wartości odżywczej

Kalorie na porcję

Każda porcja Hobbit Restaurant Salami Cheese Puff zawiera około 250 kalorii.

Węglowodany

Każda porcja Hobbit Restaurant Salami Cheese Puff zawiera około 20g węglowodanów.

Tłuszcze

To danie jest bogate w tłuszcze, każda porcja dostarcza około 15g tłuszczu.

Białka

Salami Cheese Puff jest dobrym źródłem białka, każda porcja zawiera około 10g.

Witaminy i minerały

Ten przepis nie jest szczególnie bogaty w witaminy i minerały, ale ser szwajcarski dostarcza trochę wapnia.

Alergen

Ten przepis zawiera nabiał i gluten z ciasta francuskiego, sera i musztardy. Może nie być odpowiedni dla osób z alergią na nabiał lub gluten.

Podsumowanie

Ogólnie rzecz biorąc, Hobbit Restaurant Salami Cheese Puff to pyszna i wykwintna przekąska, która najlepiej smakuje w umiarkowanych ilościach ze względu na wysoką zawartość tłuszczu i kalorii.

Podsumowanie

Hobbit Restaurant Salami Cheese Puff to przekąska, która zawsze cieszy się uznaniem, jest łatwa w przygotowaniu i pełna smaku. Bez względu na to, czy organizujesz imprezę, czy po prostu szukasz pysznego przekąska, ten przepis z pewnością zrobi wrażenie.

Jak zdobyłem ten przepis?

Pamiętam ekscytację odkrycia tego przepisu na Salami Cheese Puff z restauracji The Hobbit. Był ciepły letni dzień, postanowiłam spacerować po tętniącym życiem targu rolnego w mieście. Przeglądając różne stragany pełne świeżych produktów i domowych wyrobów, moje oczy zwróciły się ku małemu, skromnemu straganowi schowanemu w rogu.

Nad straganem widniała tabliczka z napisem "Restauracja Hobbitów", co natychmiast mnie zaciekawiło. Nigdy wcześniej nie słyszałam o tym miejscu, ale przepyszne zapachy unoszące się ze straganu przyciągnęły mnie bliżej. Przyjazna kobieta obsługująca stragan powitała mnie ciepłym uśmiechem i zaoferowała mi próbkę ich słynnego Salami Cheese Puff.

Jeden kęs wystarczył, aby zakochać się w tym słonym, chrupiącym cieście wypełnionym topiącym się serem i ostrą salami. Wiedziałam wtedy, że muszę nauczyć się, jak je zrobić sama. Kobieta przy straganie uprzejmie podzieliła się ze mną przepisem, nie mogłam się doczekać, aby wrócić do domu i zacząć gotować.

Gdy zbierałam składniki i zabrałam się do pracy w mojej kuchni, wspomnienia związane z moją własną kulinarne podróżą powróciły do mnie. Zawsze pasjonowałam się gotowaniem, od czasu gdy byłam małą dziewczynką i obserwowałam moją babcię przygotowującą pyszne posiłki w swojej kuchni. Była moją inspiracją, moim mentorem i przewodnikiem w kwestiach związanych z jedzeniem.

Przez lata zbierałam przepisy z różnych miejsc i od różnych osób, każdy z nich zajmował szczególne miejsce w moim sercu. Ale coś w Salami Cheese Puff z restauracji The Hobbit poruszyło mnie na głębszym poziomie. Może to była nostalgia odkrycia nowego skarbu w nieoczekiwanym miejscu, a może to były same smaki, które rezonowały ze mną.

Gdy rozwałkowałam chrupiące ciasto i posypałam je plasterkami ostrego salami i topiącym się serem, nie mogłam powstrzymać uśmiechu. Gotowanie zawsze było moim szczęśliwym miejscem, moim schronieniem w czasach stresu czy smutku. Teraz, gdy odtwarzałam ten ukochany przepis w mojej własnej kuchni, poczułam spokój i zadowolenie ogarniające mnie.

Zapach pieczonego Salami Cheese Puff wypełnił mój dom ciepłem i komfortem, wiedziałam, że to danie wkrótce stanie się ulubione wśród mojej rodziny i przyjaciół. Gdy wyjęłam złocisto-brązowe ciasto z piekarnika i pozwoliłam mu ostygnąć na blacie, nie mogłam się powstrzymać od skosztowania przed podaniem.

Smaki eksplodowały w moich ustach, słone salami doskonale zbalansowane z kremowym serem i masłanym ciastem. Zamknęłam oczy i delektowałam się każdym kęsem, czując wdzięczność za przypadkowe spotkanie, które zaprowadziło mnie do tego pysznego przepisu.

Gdy usiadłam, aby delektować się moim dziełem przy filiżance herbaty, nie mogłam nie myśleć o podróży, która mnie tu zaprowadziła. Od kuchni mojej babci po tętniący życiem targ rolny, każdy przepis, który zbierałam po drodze, odegrał rolę w ukształtowaniu mnie jako kucharza, którym jestem dzisiaj.

I gdy dzieliłam się Salami Cheese Puff z restauracji The Hobbit z moimi najbliższymi, wiedziałam, że ten przepis zostanie dodany do długiej listy ukochanych dań, które zostaną przekazane przez pokolenia. Gotowanie było dla mnie czymś więcej niż tylko hobby - było sposobem na łączenie się z przeszłością, tworzenie wspomnień i dzielenie się miłością z otaczającymi mnie ludźmi.

W końcu, gdy skończyłam ostatni kęs Salami Cheese Puff i wytrzełam usta serwetką, nie mogłam powstrzymać się od uśmiechu. Ekscytacja odkryciem tego przepisu zapaliła we mnie ogień, ponownie rozpalając moją pasję do gotowania i przypominając mi o radości, jaką jedzenie może przynieść. I za to zawsze będę wdzięczna.

Kategorie

| Przepisy Cathy | Przepisy z musztardą Dijon | Przepisy z ciastem francuskim | Przepisy z salami | Przepisy na wytrawne przekąski z ciastem francuskim | Przepisy ze szwajcarskim serem | Szwajcarskie przepisy |

Przepisy z tymi samymi składnikami

(1) Bigos