Deser z rabarbarem i wiśniami w chrupiącej skorupce ciasteczkowej z Crockpota

Wprowadzenie

Historia

Ten przepis to nowoczesna wariacja na klasyczny owocowy deser. Rabarbar był używany w deserach od wieków, a wiśnie są popularnym owocem w wielu słodkich daniach. Poprzez połączenie tych dwóch owoców i dodanie kruszonkowego spodu, ten przepis przenosi tradycyjne smaki na zupełnie nowy poziom.

Składniki

Jak przygotować

Warianty

Porady i Triki Kulinarne

Upewnij się, że dobrze odsączysz wiśnie przed dodaniem ich do garnka wolnowarowego, aby zapobiec zbyt wodnistemu deserowi.

- Jeśli wolisz słodszy deser, możesz dodać więcej cukru do mieszanki przed gotowaniem.

- Upewnij się, że regularnie sprawdzasz deser podczas gotowania, aby upewnić się, że nie przypali się ani nie stanie zbyt suchy.

Propozycje Podania

Ten deser jest pyszny samodzielnie, ale możesz go również podać z gałką lodów waniliowych lub łyżeczką bitą śmietaną na dodatkową ucztę.

Techniki Gotowania

Ten przepis wykorzystuje wolnowar do powolnego i równomiernego gotowania deseru, pozwalając aromatom idealnie się połączyć.

Substytuty Składników

Jeśli nie masz rabarbaru, możesz użyć truskawek lub malin.

- Możesz użyć ciastek bezglutenowych do spodu, aby zrobić ten deser bezglutenowy.

Przygotuj z wyprzedzeniem

Możesz przygotować mieszankę deseru z wyprzedzeniem i przechowywać ją w lodówce, aż będziesz gotowy do ugotowania jej w wolnowarze.

Pomysły na Prezentację

Podawaj ten deser w indywidualnych ramekinach dla uroczego i eleganckiego wyglądu, lub w dużym naczyniu do serwowania dla deseru w stylu rodzinnej uczt.

Łączenie z innymi potrawami

Ten deser świetnie komponuje się z filiżanką gorącej herbaty lub kawy, lub szklanką zimnego mleka.

Instrukcje Przechowywania i Podgrzewania

Przechowuj ewentualne resztki w szczelnym pojemniku w lodówce przez maksymalnie 3 dni. Podgrzej w mikrofalówce lub w niskiej temperaturze w piekarniku, aż się podgrzeje.

Informacje o wartości odżywczej

Kalorie na porcję

250

Węglowodany

- Węglowodany ogółem: 56g

- Błonnik pokarmowy: 2g

- Cukry: 40g

Tłuszcze

- Tłuszcze ogółem: 3g

- Tłuszcze nasycone: 1g

- Tłuszcze trans: 0g

Białka

- Białko: 1g

Witaminy i minerały

Witamina C: 6mg

- Wapń: 50mg

- Żelazo: 1mg

Alergen

Zawiera pszenicę i nabiał

Podsumowanie

Ten deser jest umiarkowanym źródłem węglowodanów i tłuszczów, z niewielką ilością białka. Jest także dobrym źródłem witaminy C i wapnia.

Podsumowanie

Ten deser z rabarbarem i wiśniami w kruszonkowym cieście zrobiony w garnku wolnowarowym jest pysznym i łatwym do zrobienia deserem, który doskonale nadaje się na każdą okazję. Z słodkim i kwaśnym nadzieniem owocowym i chrupiącym ciastem, z pewnością przypadnie do gustu twojej rodzinie i przyjaciołom.

Jak zdobyłem ten przepis?

Pamiętam wyraźnie pierwszy raz, gdy zobaczyłem ten przepis na deser z rabarbaru i wiśni w cieście ciasteczkowym w garnku Crockpot. Był ciepły letni popołudnie, odwiedziłem dom mojej drogiej przyjaciółki Margaret na naszą cotygodniową sesję pieczenia. Margaret była znana z pysznych deserów, zawsze z niecierpliwością czekałem na próbowanie nowych przepisów z nią.

W tym konkretnym dniu, Margaret przywitała mnie uśmiechem i zaprowadziła do swojej przytulnej kuchni. Gdy rozmawialiśmy i dogadywaliśmy się na temat naszych żyć, Margaret wyjęła z kolekcji żółty kartonik z przepisem i podała mi go. "Znalazłam ten stary przepis na deser z rabarbaru i wiśni, który myślę, że polubisz," powiedziała.

Z zapałem przeczytałem składniki i instrukcje, ślinka ciekła mi na myśl o słodkich i kwaśnych smakach łączących się w garnku. Przepis wymagał ciasta z ciasteczek waniliowych i masła, pokrytego warstwą rabarbaru i wiśni gotowanych w cukrze i mące kukurydzianej. Brzmiało to jak idealny deser letni.

Margaret i ja zabraliśmy się do pracy przygotowując składniki, ja uważnie podążałem za nią, pokazując mi właściwy sposób mieszania ciasta i układania owoców na wierzchu. Zapach gotującego się rabarbaru i wiśni napełniał kuchnię, nie mogłem się doczekać degustacji gotowego deseru.

Po kilku godzinach wolnego gotowania w garnku, deser był gotowy. Margaret i ja z zapałem nakładałyśmy porcje na nasze talerze, ciasto ciasteczkowe pięknie rozpadało się pod słodko-kwaśnym nadzieniem. Wziąłem gryz i zamknąłem oczy z zachwytem na rozkwit smaków w moich ustach.

"To jest niesamowite, Margaret!" wykrzyknąłem. "Muszę zapisać ten przepis i podzielić się nim z moją rodziną."

I tak przepis na deser z rabarbaru i wiśni w cieście ciasteczkowym w garnku stał się stałym elementem mojej kolekcji przepisów. Robiłem go na spotkania rodzinne, przyjęcia na potlucki i specjalne okazje, zawsze otrzymując entuzjastyczne recenzje od wszystkich, którzy go spróbowali.

Z biegiem lat dodałem swój własny akcent do przepisu, eksperymentując z różnymi rodzajami ciastek na spodzie i dodając szczyptę cynamonu lub kropelkę ekstraktu z wanilii, aby wzbogacić smaki. Za każdym razem, gdy robiłem ten deser, myślałem o tamtym letnim popołudniu w kuchni Margaret i uśmiechałem się na wspomnienie wspólnie spędzonych chwil.

Gdy moi wnuczkowie dorastali, często prosili mnie o zrobienie dla nich deseru z rabarbaru i wiśni w cieście ciasteczkowym w garnku. Kochali połączenie słodkich i kwaśnych smaków, a rozgrzewające ciepło deseru zawsze przynosiło uśmiech na ich twarze.

Patrzyłem z dumą, gdy brali pierwszy gryz, ich oczy rozpromieniały się z zachwytem nad pysznymi smakami. I opowiadałem im historię o tym, jak nauczyłem się tego przepisu od mojej drogiej przyjaciółki Margaret, przekazując nie tylko przepis na deser, ale też ukochaną pamiątkę przyjaźni i wspólnych doświadczeń.

Teraz, siedząc w swojej własnej kuchni, otoczony zapachem rabarbaru i wiśni gotujących się w garnku, nie mogę nie czuć wdzięczności za wspomnienia i tradycje, jakie przyniosły mi przepisy takie jak ten. I gdy nakładam porcje deseru z rabarbaru i wiśni w cieście ciasteczkowym z garnka dla mojej rodziny, wiem, że dziedzictwo tego pysznego deseru będzie kontynuowane przez wiele pokoleń.

Kategorie

| Przepisy Cathy | Przepisy z wiśniami | Przepisy z wykorzystaniem garnka wolnowarowego | Przepisy na kruszonki | Przepisy na desery | Przepisy z jasnym brązowym cukrem | Przepisy z rabarbarem | Przepisy z mąką pszenną |

Przepisy z tymi samymi składnikami