Crockpot Apple Crisp
Przepis na jabłecznik z wolnowaru - Pyszny deser z USA
Wprowadzenie
Jabłkowy placek z crockpota to pyszny i kojący deser, idealny na każdą okazję. Ten przepis łączy kwaśność jabłek granny smith z słodką i chrupiącą posypką, wszystko gotowane do perfekcji w wolnowarze. Podawaj go ciepłego z gałką lodów dla ostatecznej przyjemności.
Historia
Placek jabłkowy to klasyczny deser, który cieszył się popularnością przez pokolenia. Połączenie jabłek, cukru i przypraw przykryte chrupiącym kruszonem było ulubionym w wielu domach. Ta wersja placeku jabłkowego z crockpota sprawia, że jest jeszcze łatwiejszy do przygotowania, aby cieszyć się tym ponadczasowym deserem, nie tracąc godzin w kuchni.
Składniki
- 8 duże jabłek Granny Smith, obranych i pokrojonych (około 4 lb lub 1,81 kg)
- 1,5 szklanki uniwersalnej mieszanki do pieczenia, podzielonej
- 1 szklanka mocno ubitego jasnego brązowego cukru, podzielonego
- 2 łyżeczki soku z cytryny
- 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii
- 1 łyżeczka mielonego cynamonu
- 0,25 łyżeczki mielonego gałki muszkatołowej
- 5 łyżek masła, pokrojonego w kostkę, podzielonego
- lody waniliowe
Jak przygotować
- Połącz jabłka, 0,5 szklanki mieszanki do pieczenia, 0,5 szklanki brązowego cukru, sok z cytryny i kolejne 3 składniki. Wymieszaj składniki, aby je pokryć.
- Dodaj 3 łyżki masła.
- Nakładaj mieszankę do lekko natłuszczonego 5-ćwiartowego (4,73 litra) wolnowaru.
- Połącz pozostałą 1 szklankę mieszanki do pieczenia i pozostałą 0,5 szklanki brązowego cukru. Pokrój pozostałe 2 łyżki masła za pomocą noża do ciasta, aż mieszanina stanie się krusząca.
- Posyp kruszącą mieszankę równomiernie na jabłka.
- Przykryj wolnowar i gotuj na małym ogniu przez 7,5 godziny lub aż jabłka będą miękkie, a wierzch będzie złocisty.
- Podawaj z lodami.
Warianty
- Spróbuj użyć różnych rodzajów jabłek dla unikalnego profilu smaku.
- Dodaj posiekane orzechy lub płatki owsiane do posypki dla dodatkowej chrupkości.
- Eksperymentuj z różnymi przyprawami, takimi jak imbir lub kardamon, dla odmiany w klasycznym przepisie.
Porady i Triki Kulinarne
Upewnij się, że obierasz i kroisz jabłka równo, aby upewnić się, że gotują się równomiernie.
- Mieszanie jabłek z sokiem z cytryny pomaga zapobiec ich brunatnieniu.
- Upewnij się, że przykrywasz wolnowar podczas gotowania, aby zatrzymać ciepło i wilgoć.
- Podawaj ciepły placek jabłkowy z gałką lodów dla idealnego wykończenia.
Propozycje Podania
Podawaj jabłkowy placek z crockpota ciepły z gałką waniliowych lodów dla dekadenckiej przyjemności.
Techniki Gotowania
Wolne gotowanie placeku jabłkowego pozwala na połączenie smaków i sprawia, że jabłka stają się miękkie, nie tracąc kształtu.
Substytuty Składników
Jeśli nie masz uniwersalnej mieszanki do pieczenia, możesz użyć kombinacji mąki, proszku do pieczenia i soli jako substytutu.
Przygotuj z wyprzedzeniem
Możesz przygotować mieszankę jabłkową i posypkę z wyprzedzeniem i przechowywać je osobno w lodówce do gotowania.
Pomysły na Prezentację
Podawaj placek jabłkowy w indywidualnych ramekinach dla bardziej eleganckiej prezentacji lub w dużej misce na deser w stylu rodzinny.
Łączenie z innymi potrawami
Jabłkowy placek z crockpota świetnie komponuje się z filiżanką gorącej herbaty lub kawy dla przytulnego doświadczenia deserowego.
Instrukcje Przechowywania i Podgrzewania
Przechowuj ewentualne resztki w szczelnym pojemniku w lodówce przez maksymalnie 3 dni. Podgrzej w mikrofalówce lub piekarniku, aż się podgrzeje.
Informacje o wartości odżywczej
Kalorie na porcję
Każda porcja jabłkowego placeku z crockpota zawiera około 300 kalorii.
Węglowodany
Każda porcja jabłkowego placeku z crockpota zawiera około 60 gramów węglowodanów.
Tłuszcze
Każda porcja jabłkowego placeku z crockpota zawiera około 10 gramów tłuszczu.
Białka
Każda porcja jabłkowego placeku z crockpota zawiera minimalną ilość białka.
Witaminy i minerały
Jabłka są dobrym źródłem witaminy C i błonnika pokarmowego, które są ważne dla ogólnego zdrowia.
Alergen
Ten przepis zawiera gluten i nabiał w postaci uniwersalnej mieszanki do pieczenia i masła.
Podsumowanie
Jabłkowy placek z crockpota to pyszny deser, który jest stosunkowo bogaty w węglowodany i tłuszcze, ale także dostarcza ważnych witamin i minerałów z jabłek.
Podsumowanie
Jabłkowy placek z crockpota to pyszny i łatwy deser, idealny na każdą okazję. Z słodką i chrupiącą posypką oraz miękkimi jabłkami, ten deser z pewnością przypadnie do gustu twojej rodzinie i przyjaciołom. Podawaj go ciepłego z gałką lodów dla ostatecznej przyjemności.
Jak zdobyłem ten przepis?
Wspomnienie o odkryciu tego przepisu po raz pierwszy jest cenne. To był jasny jesienny dzień, liście zmieniały się w żywe odcienie czerwieni i pomarańczy, a chłodny wiatr napełniał powietrze zapachem jabłek. Właśnie wróciłam do domu z wizyty na lokalnym targu rolnym, gdzie kupiłam wiadro świeżych, soczystych jabłek.
Stojąc w mojej kuchni, otoczona przyjemnym ciepłem mojego garnka wolnowarowego, poczułam inspirację do stworzenia czegoś wyjątkowego z tych jabłek. Przypomniałam sobie, że droga przyjaciółka wspomniała o przepisie na jabłkowy chrupiący placek z crockpota, który zrobiła dla swojej rodziny, więc postanowiłam spróbować.
Zebrałam wszystkie niezbędne składniki - oczywiście jabłka, oraz płatki owsiane, mąkę, cukier, cynamon, masło i trochę soku z cytryny. Gdy obierałam i kroiłam jabłka, słodki aromat wypełnił pokój, sprawiając że ślinka ciekła mi w oczekiwaniu.
Postępowałam zgodnie z przepisem, układając pokrojone jabłka na dnie crockpota i posypując je mieszanką płatków owsianych, mąki, cukru i cynamonu. Na wierzchu nakładałam kropelkami masło i skrapiłam sokiem z cytryny, następnie ustawiłam crockpot na niską temperaturę i pozwoliłam mu gotować się przez kilka godzin.
Zapach, który wypełniał moje mieszkanie podczas gotowania jabłkowego chrupiącego placka, był absolutnie odurzający. Ciepłe, pikantne nuty cynamonu mieszały się ze słodkim kwaskiem jabłek, tworząc symfonię smaków, która sprawiała, że moje żołądki burczały w oczekiwaniu.
Kiedy w końcu zadzwonił timer, ostrożnie podniosłam pokrywkę crockpota i zostałam przywitana widokiem, który sprawił, że serce mi zabiło mocniej. Jabłka zmiękły i się karmelizowały, tworząc soczyste nadzienie, które bulgotało na brzegach. Wierzch chrupiący się idealnie zezłocił się, tworząc złocisto-brązową skórkę, obiecującą zadowalający chrupnięcie przy każdym kęsie.
Nabrałam dużą porcję gorącego jabłkowego chrupiącego placka i podałam go z kulką waniliowego loda. Gdy wzięłam pierwszy kęs, smaki eksplodowały w moich ustach - delikatne jabłka, chrupiący wierzch, nuta cynamonu i cytryny. To było jak smakowanie jesieni w jednym daniu, doskonałe połączenie komfortu i nostalgii.
Od tego dnia jabłkowy chrupiący placek z crockpota stał się podstawą w mojej kuchni. Robiłam go na spotkania rodzinne, potlucki i ciche wieczory w domu. Dzieliłam się przepisem z przyjaciółmi, którzy z kolei dzielili się nim ze swoimi znajomymi. Stał się ukochaną tradycją, smakiem domu, który przynosił radość wszystkim, którzy go próbowali.
A teraz, wiele lat później, siedząc tutaj z moim crockpotem gotującym się na blacie i zapachem jabłek wypełniającym powietrze, jestem wdzięczna za tamten przełomowy jesienny dzień, kiedy odkryłam magię jabłkowego chrupiącego placka z crockpota. To przepis, który na zawsze będzie zajmował szczególne miejsce w moim sercu, przypominając o prostych przyjemnościach, które można znaleźć w ciepłym, pocieszającym daniu dzielonym z najbliższymi.
Kategorie
| Przepisy amerykańskie | Przepisy z użyciem gotowych mieszanek | Przepisy Cathy | Przepisy z użyciem garnka wolnowarowego | Przepisy na desery | Przepisy z wykorzystaniem jabłek Granny Smith | Przepisy z użyciem jasnego brązowego cukru |