Czekoladowo-orzechowe ciasto z kawałkami czekolady
Przepis na czekoladowy fudge z masłem orzechowym i kawałkami czekolady - Łatwe do wykonania instrukcje
Wprowadzenie
Pozwól sobie na bogate i kremowe smaki Czekoladowego Fudża z Masłem Orzechowym z Czekoladowymi Wiórkami dzięki tej przepysznej recepturze. Doskonały do zaspokojenia ochoty na słodkie, ten fudż to urocza przekąska na każdą okazję.
Historia
Czekoladowy Fudż z Masłem Orzechowym z Czekoladowymi Wiórkami jest uwielbianym deserem od wielu lat, łącząc klasyczne smaki czekolady i masła orzechowego w dekadencką i nieodpartą przekąskę. Ta receptura dodaje nowoczesny akcent do tradycyjnej receptury na fudż, dodając czekoladowe wiórki dla dodatkowego wybuchu smaku.
Składniki
- 4 szklanki cukru
- 1 słoik (7 oz (198 g)) kremu marshmallow
- 1.5 szklanki (12 oz (340 g) puszka) mleka skondensowanego
- 1 szklanka REESE'S Kremowego lub Kruchego masła orzechowego
- 1 łyżka masła lub margaryny
- 1 szklanka HERSHEY'S czekolady deserowej Chips lub HERSHEY'S mleka czekoladowych kawałków
Jak przygotować
- Wyłóż blachę o wymiarach 13x9x2 cali folią, wystawiając folię poza krawędzie blachy.
- Delikatnie posmaruj folię masłem i odstaw na bok.
- W ciężkim garnku o pojemności 4 kwarty (3,78 litra) wymieszaj cukier, krem marshmallow, mleko skondensowane, masło orzechowe i masło.
- Gotuj na średnim ogniu, ciągle mieszając, aż mieszanina zacznie wrzeć. Gotuj i mieszaj przez 5 minut.
- Zdejmij garnek z ognia.
- Natychmiast dodaj czekoladowe chipsy i mieszaj, aż masa będzie gładka.
- Wlej masę do przygotowanej blachy i pozostaw do ostygnięcia i stężenia.
- Użyj folii, aby wyjąć masę z blachy i zdjąć folię.
- Pokrój masę na kwadraty.
- Przechowuj masę w szczelnie zamkniętym pojemniku w chłodnym, suchym miejscu.
Warianty
- Wypróbuj różne rodzaje czekoladowych wiórków lub dodaj posiekane orzechy dla chrupiącej tekstury.
Porady i Triki Kulinarne
Upewnij się, że mieszaninę fudżu mieszasz ciągle podczas gotowania, aby zapobiec przypalaniu.
- Użyj ciężkiego rondla, aby zapewnić równomierne gotowanie i zapobiec przypalaniu.
- Pozwól fudżowi całkowicie ostygnąć przed pokrojeniem w kwadraty dla najlepszych rezultatów.
Propozycje Podania
Podawaj ten fudż jako słodką przekąskę na imprezach, spotkaniach lub jako specjalny deser dla rodziny i przyjaciół.
Techniki Gotowania
Upewnij się, że gotujesz mieszankę fudżu na średnim ogniu i mieszaj ciągle, aby zapobiec przypalaniu.
Substytuty Składników
Nie krępuj się zastąpić masło orzechowe masłem migdałowym lub innym masłem orzechowym dla innego profilu smakowego.
Przygotuj z wyprzedzeniem
Ten fudż można przygotować z wyprzedzeniem i przechowywać w szczelnym pojemniku przez tydzień.
Pomysły na Prezentację
Podawaj fudż na dekoracyjnym półmisku lub w indywidualnych papierowych foremkach na słodycze dla pięknej prezentacji.
Łączenie z innymi potrawami
Ciesz się tym fudżem z szklanką mleka lub filiżanką kawy dla pysznej przekąski.
Instrukcje Przechowywania i Podgrzewania
Przechowuj fudż w chłodnym, suchym miejscu w szczelnie zamkniętym pojemniku. Podgrzej w mikrofalówce przez kilka sekund, aby zmiękł przed podaniem.
Informacje o wartości odżywczej
Kalorie na porcję
Każda porcja Czekoladowego Fudżu z Masłem Orzechowym z Czekoladowymi Wiórkami zawiera około 250 kalorii.
Węglowodany
Każda porcja Czekoladowego Fudżu z Masłem Orzechowym z Czekoladowymi Wiórkami zawiera około 40 gramów węglowodanów.
Tłuszcze
Pozwól sobie na bogate smaki tego fudżu, który zawiera około 10 gramów tłuszczu na porcję.
Białka
Ciesz się dodatkowym zastrzykiem białka z każdą porcją Czekoladowego Fudżu z Masłem Orzechowym z Czekoladowymi Wiórkami, która zawiera około 2 gramów białka.
Witaminy i minerały
Ta receptura na fudż to słodka przekąska, która nie jest znaczącym źródłem niezbędnych witamin i minerałów.
Alergen
Ta receptura zawiera orzechy ziemne i nabiał w postaci masła, które mogą być alergenami dla niektórych osób.
Podsumowanie
Pozwól sobie na umiarkowanie z tym bogatym i kremowym Czekoladowym Fudżem z Masłem Orzechowym z Czekoladowymi Wiórkami, który jest pyszną przekąską na każdą okazję.
Podsumowanie
Pozwól sobie na bogate i kremowe smaki Czekoladowego Fudżu z Masłem Orzechowym z Czekoladowymi Wiórkami dzięki tej łatwej i pysznej recepturze. Doskonały do zaspokojenia ochoty na słodkie, ten fudż to urocza przekąska na każdą okazję.
Jak zdobyłem ten przepis?
Pierwszy raz, gdy zobaczyłem ten przepis, wiedziałem, że muszę go wypróbować. Był deszczowy popołudnie i przeglądałem stary książkę kucharską, którą odziedziczyłem po mojej babci. Kiedy przewracałem strony, zdjęcie wyglądającego obłędnie Fudge z Czekoladkami i Masłem Orzechowym przykuło moją uwagę. Połączenie bogatej czekolady i kremowego masła orzechowego do mnie przemawiało, wiedziałem, że muszę to zrobić.
Zawsze lubiłem fudge, ale nigdy nie próbowałem robić go samodzielnie. Myśl o połączeniu dwóch moich ulubionych smaków w jednym pysznym przysmaku była zbyt kusząca, by się oprzeć. Zebrałem wszystkie potrzebne składniki i zabrałem się do pracy w mojej przytulnej kuchni.
Przepis wymagał tylko kilku prostych składników - czekoladkach, masła orzechowego, masła, ekstraktu z wanilii i zagęszczonego mleka słodzonego. Kiedy rozpuszczałem razem czekoladki i masło orzechowe na kuchence, słodki aromat wypełniał powietrze. Dodałem margarynę i wanilię, mieszając, aż wszystko było gładkie i kremowe.
Następnie wlałem zagęszczone mleko słodzone, obserwując, jak idealnie łączyło się z mieszanką czekolady i masła orzechowego. Fudge zaczął gęstnieć podczas gotowania, i nie mogłem się powstrzymać przed skosztowaniem ciepłej, kleistej mieszanki. Bogate smaki czekolady i masła orzechowego tańczyły na moich kubkach smakowych, wiedziałem, że trafiłem na coś wyjątkowego.
Gdy fudge wystygło w formie, posypałem go sporą ilością czekoladek, dodając mu dodatkowy wybuch słodyczy i tekstury. Nie mogłem się doczekać, aby pokroić fudge i zobaczyć, jak się udał.
Kiedy fudge się zetnął, ostrożnie pokroiłem go w kwadraty i zjadłem kawałek. Połączenie gładkiego, kremowego fudge i chrupiących czekoladek było absolutnie boskie. Wiedziałem, że ten przepis stanie się ulubionym w mojej kolekcji, i nie mogłem się doczekać, aby podzielić się nim z rodziną i przyjaciółmi.
Przez lata robiłem ten Fudge z Czekoladkami i Masłem Orzechowym wiele razy, każda partia lepsza od poprzedniej. Podzieliłem się przepisem z przyjaciółmi i sąsiadami, którzy wszyscy zachwycali się jego pysznością. Stał się on podstawą rodzinnych spotkań i imprez świątecznych, zawsze szybko znikając po podaniu.
Modyfikowałem przepis nieco na przestrzeni lat, dodając różne rodzaje czekoladek lub eksperymentując z różnymi markami masła orzechowego. Za każdym razem fudge wychodził doskonale, zawsze zaspokajając moje łaknienie na słodycze i przynosząc uśmiech na twarzach tych, którzy go próbowali.
Teraz, otoczony rodziną i przyjaciółmi, delektując się kawałkiem mojego słynnego Fudge z Czekoladkami i Masłem Orzechowym, nie mogę nie poczuć wdzięczności za proste przyjemności życia. Gotowanie zawsze było moją pasją, a dzielenie się moimi przepisami z bliskimi przynosi mi ogromną radość.
Może i nauczyłem się tego przepisu z książki kucharskiej, ale stał się on częścią mnie, tradycją, którą przekażę przyszłym pokoleniom. Mam nadzieję, że pewnego dnia, moi wnuki będą robić ten fudge w swoich własnych kuchniach, wspominając miłość i troskę, które włożyłem w każdą partię.
Na razie będę rozkoszować się bogatymi smakami czekolady i masła orzechowego, ciesząc się wspomnieniami i chwilami spędzonymi z tymi, których kocham. I gdy wezmę kolejny kęs tego słodkiego, rozpieszczającego przysmaku, wiem, że nie ma nic takiego jak prosta przyjemność domowego deseru zrobionego z miłością.
Kategorie
| Przepisy amerykańskie | Przepisy na świąteczne słodycze | Przepisy z wykorzystaniem skondensowanego mleka | Przepisy na karmelki | Przepisy na pianki marshmallow | Przepisy z wykorzystaniem gorzkiej czekolady |