Burrito z trzema rodzajami fasoli
Przepis na meksykańskie burrito z trzema rodzajami fasoli
Wprowadzenie
Trzy Bean Burritos to pyszny i sycący posiłek, idealny na szybki i łatwy obiad. Pełne białka i błonnika, te burrito na pewno zaspokoją Twoje głodne żołądek. W tej recepturze pokażemy Ci, jak zrobić te pyszne burrito w zaledwie kilku prostych krokach.
Historia
Receptura Trzech Bean Burrito jest popularnym wyborem dla wegetarian i miłośników fasoli od wielu lat. Jest to danie wszechstronne, które można dostosować do swoich preferencji smakowych. Połączenie fasoli czerwonej, fasoli pinto i pasty z czarnej fasoli nadaje tym burrito sycący i aromatyczny nadzienie, które na pewno przypadnie do gustu.
Składniki
- 8 tortilli mąki tortilli Mission™
- 16 uncji (454 g) fasoli czerwonej, odcedzonej
- 16 uncji (454 g) fasoli pinto, odcedzonej
- 1.5 szklanki ugotowanego ryżu długiego ziarna
- 0.75 szklanki beztłuszczowego dipu z czarnej fasoli
- 3 łyżki świeżej posiekanej kolendry
- 1 szklanka salsy Mission™
- 0.5 szklanki startego o obniżonej zawartości tłuszczu ostrego sera cheddar
- (opcjonalnie) kliny z limonki
Jak przygotować
- Wymieszaj fasolę czerwoną, fasolę pinto, dip z czarnej fasoli, ryż i kolendrę w misce średniej wielkości. Dokładnie wymieszaj.
- Podgrzej tortille zgodnie z instrukcjami na opakowaniu.
- Nałóż 0.5 szklanki mieszanki fasolowej na każdą tortillę. Nałóż na każdą 1 łyżkę sera i 1 łyżkę salsy. Zwijaj.
- Nałóż 1 łyżkę salsy na każde burrito.
- Jeśli chcesz, udekoruj klinami z limonki.
Warianty
- Dodaj pokrojone papryki, cebulę lub kukurydzę do mieszanki fasoli dla dodatkowego smaku i tekstury.
- Użyj różnych rodzajów fasoli, takich jak czarne fasole lub ciecierzyca, dla unikalnego smaku.
- Posyp burrito plasterkami awokado lub łyżką jogurtu greckiego dla dodatkowej kremowości.
Porady i Triki Kulinarne
Upewnij się, że podgrzewasz tortille przed złożeniem burrito, aby ułatwić ich zwijanie.
- Możesz dostosować nadzienie, dodając ulubione warzywa lub dodatki.
- Dla ostrzejszego smaku dodaj trochę ostrego sosu lub jalapenos do mieszanki fasoli.
- Aby uczynić te burrito jeszcze bardziej sycącymi, dodaj gotowaną quinoę lub pokrojone tofu do nadzienia.
Propozycje Podania
Podawaj Trzy Bean Burritos z guacamole, kwaśną śmietaną i świeżą sałatką na pełny posiłek.
Techniki Gotowania
Upewnij się, że podgrzewasz tortille przed złożeniem burrito, aby ułatwić ich zwijanie.
- Użyj patelni z powłoką nieprzywierającą do podgrzewania tortilli, aby uzyskać chrupiącą teksturę.
Substytuty Składników
Użyj quinoi lub brązowego ryżu zamiast białego ryżu dla zdrowszej opcji.
- Zastąp ser wegański, aby uzyskać wersję bez nabiału tej receptury.
Przygotuj z wyprzedzeniem
Możesz przygotować mieszankę fasoli z wyprzedzeniem i przechowywać ją w lodówce przez maksymalnie 3 dni. Po prostu złoż burrito, gdy będziesz gotowy do jedzenia.
Pomysły na Prezentację
Podawaj Trzy Bean Burritos na półmisku z sosem salsa i posyp świeżą kolendrą dla kolorowej i apetycznej prezentacji.
Łączenie z innymi potrawami
Połącz Trzy Bean Burritos z meksykańskim ryżem, chipsami i salsą lub orzeźwiającym aguą frescą na pełny posiłek.
Instrukcje Przechowywania i Podgrzewania
Przechowuj pozostałe burrito w szczelnym pojemniku w lodówce przez maksymalnie 3 dni. Aby podgrzać, zawiń burrito w folię i piecz w nagrzanym piekarniku w temperaturze 350°F przez 10-15 minut, aż się podgrzeje.
Informacje o wartości odżywczej
Kalorie na porcję
Każda porcja Trzech Bean Burrito zawiera około 300 kalorii.
Węglowodany
Każda porcja Trzech Bean Burrito zawiera około 50 gramów węglowodanów.
Tłuszcze
Każda porcja Trzech Bean Burrito zawiera około 5 gramów tłuszczu.
Białka
Każda porcja Trzech Bean Burrito zawiera około 10 gramów białka.
Witaminy i minerały
Trzy Bean Burrito jest dobrym źródłem żelaza, błonnika i potasu.
Alergen
Ta receptura zawiera pszenicę i nabiał (ser). Może również zawierać soję, jeśli używasz gotowej pasty z czarnej fasoli.
Podsumowanie
Trzy Bean Burrito to pożywny i sycący posiłek, bogaty w błonnik i białko. Jest to doskonała opcja dla wegetarian i osób poszukujących zdrowego i satysfakcjonującego posiłku.
Podsumowanie
Trzy Bean Burritos to pyszny i pożywny posiłek, idealny na szybki i łatwy obiad. Pełne białka, błonnika i smaku, te burrito na pewno staną się ulubionym daniem w rodzinie. Smacznego!
Jak zdobyłem ten przepis?
Żywo przypominam sobie chwilę, kiedy po raz pierwszy zobaczyłem ten przepis na Burrito z Trzema Fasolami. Był ciepły letni popołudniem, odwiedzałem drogą przyjaciółkę, która mieszkała w małym miasteczku w górach. Siedząc na jej werandzie, popijając herbatę, nagle wyskoczyła i zawołała: "Mam idealny przepis, który chcę się z Tobą podzielić!"
Z błyskiem w oku zniknęła do swojej kuchni i wróciła z postrzępioną starą książką kucharską. Przeglądając strony, trafiła na przepis na Burrito z Trzema Fasolami. Kiedy czytała składniki i instrukcje, moje usta zaczęły się ciekawić. Zawsze lubiłem kuchnię meksykańską, a myśl o sycącym burrito wypełnionym trzema różnymi rodzajami fasoli brzmiała absolutnie bosko.
Moja przyjaciółka wyjaśniła, że przepis ten pozyskała od meksykańskiego szefa kuchni, który odwiedził jej miasteczko wiele lat temu. Oglądała, jak przygotowywał burrito w swojej restauracyjnej kuchni, i miała szczęście przekonać go do podzielenia się z nią swoim sekretnym przepisem. Od tego czasu robiła je regularnie, stając się ulubionym daniem rodzinny.
Chętnie przepisałem przepis własnoręcznie, starając się zapamiętać wszystkie małe wskazówki i sztuczki, które moja przyjaciółka ze mną podzieliła. Kiedy opuszczałem jej dom tego wieczora, obiecałem, że wypróbuję przepis tak szybko, jak tylko wrócę do domu.
Kiedy w końcu miałem okazję zrobić Burrito z Trzema Fasolami, śmiało postępowałem zgodnie z przepisem, ostrożnie podsmażając cebulę i czosnek przed dodaniem fasoli i przypraw. Aromat, który wypełnił moją kuchnię, był absolutnie kuszący, wiedziałem, że czeka mnie uczta.
Podczas gdy składałem burrito, nie mogłem nie wrócić myślami do słonecznego popołudnia na werandzie mojej przyjaciółki. Było niesamowite, jak prosty przepis mógł mieć tak dużo znaczenia i wywołać tak miłe wspomnienia. Byłem wdzięczny za przyjaciół, którzy przez lata dzielili się ze mną swoimi przepisami, każdy dodając odrobinę smaku i historii do mojej kuchennej repertuaru.
Kiedy moja rodzina usiadła do kolacji tego wieczora, Burrito z Trzema Fasolami okazały się wielkim hitem. Mój mąż i dzieci pożarły je z zapałem, każdy kęs napełniony smakowitością fasoli i przypraw. Nie mogłem nie czuć dumy, patrząc, jak cieszą się moim dziełem.
W ciągu lat przepis na Burrito z Trzema Fasolami stał się podstawą w naszym domu. Był to ulubiony posiłek na zajęte wieczory tygodnia, a także ulubione danie do podawania gościom na imprezach. Uwielbiałem dzielić się tym przepisem z przyjaciółmi i rodziną, wiedząc, że przyniósł mi tyle radości i pyszności w ciągu lat.
Patrząc wstecz na ten przełomowy dzień, gdy nauczyłem się robić Burrito z Trzema Fasolami, czuję wdzięczność dla przyjaciół, którzy wzbogacili moje życie swoimi przepisami i historiami. Gotowanie zawsze było dla mnie sposobem na nawiązanie więzi z innymi, na podzielenie się kawałkiem siebie poprzez jedzenie, które tworzę. A ten przepis, ze swoim połączeniem smaków i wspomnień, zawsze będzie miał specjalne miejsce w moim sercu.
Kategorie
| Przepisy z czarnymi fasolami | Przepisy na burrito | Przepisy z cheddarem | Przepisy z czerwoną fasolą | Przepisy z limonką | Przepisy z długim ryżem ziarnistym | Przepisy meksykańskie | Przepisy meksykańskie wegetariańskie | Przepisy z pinto beans |