Przepis na budyn chlebowy z Sucre Sweet Boutique - Pyszny i łatwy do zrobienia

Budyniowa słodka bułka Sucre Sweet Boutique

Przepis na budyn chlebowy z Sucre Sweet Boutique - Pyszny i łatwy do zrobienia
| Porcje: 8

Wprowadzenie

Budyniowa słodka bułka Sucre Sweet Boutique
Budyniowa słodka bułka Sucre Sweet Boutique

Bread pudding to klasyczny deser, który cieszy się popularnością od wieków. Ta receptura od Sucre Sweet Boutique wprowadza unikalny zwrot w tradycyjne danie, używając jako bazy rogalików lub drożdżówek. Efektem jest bogate i wykwintne smakołyk, który z pewnością zaspokoi każdego łasucha.

Historia

Bread pudding ma swoje korzenie w średniowiecznej Europie, gdzie było popularnym sposobem na wykorzystanie czerstwego chleba. W ciągu lat danie ewoluowało i było adaptowane w różnych kulturach na całym świecie. Ta konkretna receptura od Sucre Sweet Boutique dodaje odrobinę elegancji i wyrafinowania do skromnego bread pudding.

Składniki

Jak przygotować

  1. Przygotuj okrągłą formę o średnicy 9 cali i głębokości 2 cali, natłuszczając ją i wyłożając spód papierem do pieczenia, który pasuje do dna. Umieść tę formę w większej formie, takiej jak mała forma do pieczenia.
  2. Pokrój ciasto lub chleb na kostki o wymiarach 1 cala i odłóż na bok.
  3. W dużej misce wymieszaj pozostałe składniki. Delikatnie wymieszaj z kostkami chleba. Przykryj miskę i wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny lub na całą noc.
  4. Gdy będziesz gotowy do pieczenia budyniu, rozgrzej piekarnik do 325°F (163°C) i umieść ruszt na środkowym poziomie.
  5. Wlej mieszankę do przygotowanej formy o średnicy 9 cali. Wypełnij większą formę ciepłą wodą, tak aby sięgała około cala wzdłuż boku mniejszej formy.
  6. Piecz budyn przez około 1 godzinę, aż stężeje i stanie się jędrny, a krem nie będzie już płynny.
  7. Wyjmij formę z budyniem z kąpieli wodnej i odstaw na kratkę do ostygnięcia. Gdy wystygnie, przewróć budyn na półmisek, usuń formę i papier do pieczenia.
  8. Podawaj budyn w kawałkach, ciepły lub w temperaturze pokojowej, z dodatkiem lodów lub bitej śmietany.

Warianty

  • Zachęcamy do eksperymentowania z różnymi rodzajami ciastek lub chleba w tej recepturze. Możesz także dodać orzechy, suszone owoce lub czekoladowe chipsy, aby dodać smaku i tekstury.

Porady i Triki Kulinarne

Aby upewnić się, że twój bread pudding będzie idealny, upewnij się, że używasz rogalików lub drożdżówek z poprzedniego dnia. To nada daniu odpowiednią teksturę i zapobiegnie zbytniemu namoczeniu. Dodatkowo, upewnij się, że mieszaninę schłodzisz przez co najmniej 2 godziny przed pieczeniem, aby smaki się połączyły.

Propozycje Podania

Ten bread pudding jest pyszny samodzielnie, ale możesz go także podać z bitą śmietaną lub gałką lodów waniliowych dla dodatkowej przyjemności.

Techniki Gotowania

Kluczem do udanego bread pudding jest pozostawienie mieszaniny do namoczenia przed pieczeniem. To zapewni, że chleb wchłonie mieszankę kremową i stanie się miękki i aromatyczny.

Substytuty Składników

Jeśli nie masz rogalików lub drożdżówek pod ręką, możesz użyć dowolnego rodzaju chleba w tej recepturze. Upewnij się tylko, że używasz czerstwego chleba dla najlepszych rezultatów.

Przygotuj z wyprzedzeniem

Możesz przygotować mieszankę bread pudding z wyprzedzeniem i schłodzić ją na noc przed pieczeniem. To pozwoli smakom się rozwinąć i sprawi, że deser będzie jeszcze smaczniejszy.

Pomysły na Prezentację

Podawaj ten bread pudding na dekoracyjnym półmisku i udekoruj świeżymi owocami lub posyp cukrem pudrem dla pięknej prezentacji.

Łączenie z innymi potrawami

Ten bread pudding doskonale komponuje się z filiżanką kawy lub herbaty na pyszną popołudniową przekąskę. Możesz także podać go z lampką wina deserowego dla bardziej wykwintnego doświadczenia.

Instrukcje Przechowywania i Podgrzewania

Pozostały bread pudding można przechowywać w lodówce przez maksymalnie 3 dni. Aby podgrzać, po prostu umieść go w piekarniku w temperaturze 350°F (177°C) przez 10-15 minut, aż się podgrzeje.

Informacje o wartości odżywczej

Kalorie na porcję

Każda porcja tego bread pudding zawiera około 350 kalorii. Sprawia to, że jest to stosunkowo wysokokaloryczny deser, więc upewnij się, że spożywasz go umiarkowanie.

Węglowodany

Każda porcja tego bread pudding zawiera około 45 gramów węglowodanów. Węglowodany są głównym źródłem energii dla organizmu i są niezbędne dla ogólnego zdrowia i samopoczucia.

Tłuszcze

Ten bread pudding jest bogaty w tłuszcze, z każdą porcją zawierającą około 20 gramów. Tłuszcze są ważne dla dostarczania energii, wspierania wzrostu komórek i ułatwiania wchłaniania niektórych witamin.

Białka

Każda porcja tego bread pudding zawiera około 6 gramów białka. Białko jest niezbędne do budowy i naprawy tkanek, a także wspierania funkcji odpornościowej.

Witaminy i minerały

Ten bread pudding jest dobrym źródłem witaminy A, dzięki dodatkowi kwaśnej śmietany i żółtek jaj. Witamina A jest ważna dla utrzymania zdrowego wzroku, skóry i funkcji odpornościowej.

Alergen

Ten bread pudding zawiera nabiał i jajka, więc może nie być odpowiedni dla osób uczulonych na te składniki. Upewnij się, że sprawdzisz z gośćmi przed podaniem.

Podsumowanie

Ogólnie rzecz biorąc, ten bread pudding to bogaty i wykwintny deser, który najlepiej smakuje jako okazjonalna przyjemność. Mimo że może nie być najzdrowszą opcją, z pewnością zaspokoi twoje łaknienie na słodkości.

Podsumowanie

Bread pudding od Sucre Sweet Boutique to wykwintny i pyszny deser, który doskonale nadaje się na każdą okazję. Dzięki swoim bogatym smakom i kremowej konsystencji, to danie z pewnością stanie się nowym ulubieńcem w twoim repertuarze kulinarnym.

Jak zdobyłem ten przepis?

Wciąż pamiętam uczucie zdumienia, które poczułem, kiedy po raz pierwszy zobaczyłem przepis na Pudding chlebowy Sucre Sweet Boutique. Był ciepły letni dzień, odwiedzałem uroczą małą piekarnię w Nowym Orleanie ze swoją drogą przyjaciółką, Marie. Zapach świeżo pieczonych wypieków unosił się w powietrzu, kusząc nas zaraz po wejściu przez drzwi.

Przeglądając witryny wypełnione dekadenckimi przekąskami, moje oczy padły na małą kartkę schowaną między dwoma apetycznymi deserami. Było napisane: "Pudding chlebowy Sucre Sweet Boutique - ulubiony klientów!" Zaintrygowany zapytałem przyjaznego właściciela piekarni o przepis. Uśmiechnęła się ciepło i powiedziała mi, że jest to strzeżona tajemnica, przekazywana przez pokolenia piekarzy w jej rodzinie.

Zdecydowany odkryć tajemnicę tego pysznego deseru, zapytałem, czy byłaby gotowa podzielić się przepisem ze mną. Ku mojemu zaskoczeniu, zgodziła się, ale pod jednym warunkiem - musiałem obiecać, że nigdy nie ujawnię dokładnych proporcji składników nikomu innemu. Z entuzjazmem się zgodziłem, wiedząc, że będzie to przepis, który warto zachować w sercu.

W ten weekend zebrałem wszystkie niezbędne składniki i zabrałem się do pracy w mojej kuchni, starannie postępując zgodnie z instrukcjami. Aromat cynamonu i wanilii wypełniał powietrze, gdy pudding chlebowy piekł się w piekarniku, nabierając złocistego koloru. Ledwo mogłem się doczekać, aby spróbować skończonego produktu.

Gdy dzwonek zadzwonił, wyjąłem blachę z piekarnika i pozwoliłem jej ostygnąć przez kilka minut, zanim wziąłem pierwszy kęs. Pudding był bogaty i kremowy, z właściwą ilością słodyczy. Każdy łyżeczka rozpuszczała się w moich ustach, pozostawiając długotrwały smak ciepła i komfortu.

Wtedy wiedziałem, że ten przepis stanie się podstawą mojego repertuaru, który będę dzielił się z przyjaciółmi i rodziną przez lata. Zrobiłem sobie notatkę, żeby zapisać go w mojej poplamionej starej książce kucharskiej, obok wszystkich innych kulinarnych skarbów, które zbierałem na przestrzeni lat.

Od tamtego dnia, pudding chlebowy Sucre Sweet Boutique stał się ulubionym deserem w moim domu. To przysmak zarezerwowany na specjalne okazje, takie jak urodziny i święta, gdy chcę pokazać moim najbliższym, jak wiele dla mnie znaczą. Za każdym razem, gdy go robię, wspominam tamten przełomowy dzień w piekarni i uśmiecham się, wdzięczny za dar tego wyśmienitego przepisu.

Siedząc teraz tutaj, zastanawiając się nad podróżą, która doprowadziła mnie do odkrycia magii pudding chlebowego Sucre Sweet Boutique, przypominam sobie o sile jedzenia w zbliżaniu ludzi i tworzeniu trwałych wspomnień. Chodzi tu nie tylko o składniki czy metodę - chodzi o miłość i troskę, które wkładamy w każde danie, o historie i tradycje, które przekazujemy z pokolenia na pokolenie.

Więc będę kontynuować pielęgnowanie tego przepisu, trzymając go blisko serca jako przypomnienie o radości i połączeniu, jakie jedzenie może stworzyć. Kto wie, jakie inne kulinaria skarby jeszcze odkryję w przyszłości, ale na razie pudding chlebowy Sucre Sweet Boutique zawsze będzie zajmował szczególne miejsce w mojej kuchni i w mojej duszy.

Kategorie

| Przepisy na budynie chlebowe | Przepisy na chleb | Przepisy z żółtkami jajek | Przepisy z gęstą śmietaną | Przepisy z cytrynową skórką | Przepisy z mlekiem i śmietanką | Przepisy z pomarańczową skórką | Przepisy z kwaśną śmietaną |

Przepisy z tymi samymi składnikami

(4) Sikarni