Całkowicie pszenny tost francuski

Wprowadzenie

Historia

Tost francuski jest popularnym daniem od wieków, z wariacjami przepisu pojawiającymi się w książkach kucharskich datowanych na IV wiek. Danie to zostało pierwotnie stworzone jako sposób na wykorzystanie czerstwego chleba, namaczając go w mieszance jajek i mleka przed usmażeniem na patelni. Z biegiem lat tost francuski ewoluował, aby zawierać różnorodne składniki i smaki, w tym użycie pełnoziarnistego chleba w tej nowoczesnej wersji.

Składniki

Jak przygotować

Warianty

Porady i Triki Kulinarne

Upewnij się, że używasz lekko czerstwego chleba dla najlepszych rezultatów, ponieważ świeży chleb może stać się zbyt mokry po namoczeniu w cieście.

- Upewnij się, że tost francuski jest smażony na średnio-wysokim ogniu, aby zapewnić równomierne ugotowanie i uniknąć przypalenia.

- Możesz dostosować ten przepis, dodając ulubione dodatki, takie jak świeże owoce, orzechy lub łyżkę miodu.

Propozycje Podania

Podawaj Chleb Tostowy z Pełnoziarnistego Chleba z dodatkiem świeżych owoców, łyżką jogurtu greckiego i łyżką miodu dla kompletnego i satysfakcjonującego śniadania.

Techniki Gotowania

Kluczem do przygotowania idealnego Chleba Tostowego z Pełnoziarnistego Chleba jest namoczenie kromek chleba w cieście przez odpowiedni czas, zapewniając, że są one całkowicie pokryte, ale nie zbyt mokre.

Substytuty Składników

Jeśli nie masz mleka sojowego pod ręką, możesz użyć mleka migdałowego lub owsianego jako substytutu. Możesz także użyć zwykłej mąki zamiast mąki niebielonej.

Przygotuj z wyprzedzeniem

Możesz przygotować ciasto na Chleb Tostowy z Pełnoziarnistego Chleba dzień wcześniej i przechowywać je w lodówce do momentu gotowania tosta francuskiego rano.

Pomysły na Prezentację

Podawaj Chleb Tostowy z Pełnoziarnistego Chleba na półmisku z posypką cukru pudru i łyżką syropu klonowego dla pięknego i apetycznego wyglądu.

Łączenie z innymi potrawami

Połącz Chleb Tostowy z Pełnoziarnistego Chleba z gorącą filiżanką kawy lub szklanką soku pomarańczowego dla klasycznego i pocieszającego śniadania.

Instrukcje Przechowywania i Podgrzewania

Pozostały Chleb Tostowy z Pełnoziarnistego Chleba można przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce przez maksymalnie 2 dni. Aby podgrzać, po prostu umieść tosta francuskiego w tosterze lub kuchence mikrofalowej, aż się podgrzeje.

Informacje o wartości odżywczej

Kalorie na porcję

Każda porcja Chleba Tostowego z Pełnoziarnistego Chleba zawiera około 200 kalorii.

Węglowodany

Każda porcja Chleba Tostowego z Pełnoziarnistego Chleba zawiera około 30 gramów węglowodanów.

Tłuszcze

Każda porcja Chleba Tostowego z Pełnoziarnistego Chleba zawiera około 5 gramów tłuszczu.

Białka

Każda porcja Chleba Tostowego z Pełnoziarnistego Chleba zawiera około 6 gramów białka.

Witaminy i minerały

Chleb Tostowy z Pełnoziarnistego Chleba jest dobrym źródłem żelaza, wapnia i witaminy D.

Alergen

Ten przepis zawiera alergeny soi i pszenicy.

Podsumowanie

Chleb Tostowy z Pełnoziarnistego Chleba to pożywne i pyszne śniadanie, które jest bogate w węglowodany i białko, zapewniając jednocześnie niezbędne witaminy i minerały.

Podsumowanie

Chleb Tostowy z Pełnoziarnistego Chleba to pyszna i pożywna opcja śniadaniowa, łatwa w przygotowaniu i idealna na leniwe poranne weekendy. Ten przepis to zdrowsza wersja klasycznego tosta francuskiego, z użyciem pełnoziarnistego chleba i mleka sojowego dla satysfakcjonującego i zdrowego posiłku.

Jak zdobyłem ten przepis?

Pamiętam radość, jaką poczułam, gdy pierwszy raz odkryłam ten przepis na tosty francuskie z pełnoziarnistego chleba. Była to słoneczna niedzielna poranek, tak jak każda inna, i miałam ochotę spróbować czegoś nowego w kuchni. Gdy przeszukiwałam moją kolekcję książek kucharskich, natknęłam się na zniszczoną i podartą kartkę z przepisem, która została przekazana mi przez moją drogą przyjaciółkę, Panią Jenkins.

Pani Jenkins była wspaniałą kucharką, zawsze podziwiałam jej umiejętność szybkiego przygotowywania pysznych posiłków. Przez lata dzieliła się ze mną wieloma przepisami, ale ten na tosty francuskie z pełnoziarnistego chleba zawsze miał specjalne miejsce w moim sercu. Pamiętałam pierwszy raz, kiedy przyrządziła je dla mnie, posypując je obficie cynamonem i polewając syropem klonowym - to było coś, czego wcześniej nie próbowałam.

Gdy czytałam kartkę z przepisem, czułam obecność Pani Jenkins w mojej kuchni, prowadzącej mnie za rękę przez każdy krok swoim delikatnym głosem i ciepłym uśmiechem. Składniki były proste - pełnoziarnisty chleb, jajka, mleko, ekstrakt z wanilii i oczywiście, szczypta cynamonu. Prawie czułam słodki aromat tostów francuskich gotujących się na patelni, gdy zbierałam wszystko, co potrzebne do rozpoczęcia.

Uważnie zanurzałam każdy kawałek pełnoziarnistego chleba w kremowym jajecznym miksie, dbając o równomierne pokrycie z obu stron. Trzask masła w patelni, gdy kładłam chleb, brzmiał jak muzyka dla moich uszu, i nie mogłam się powstrzymać od uśmiechu, gdy widziałam, jak tosty zaczęły nabierać złocistego koloru.

Gdy obracałam każdy kawałek, widziałam, jak Pani Jenkins kiwała głową z uznaniem, jej oczy błyszczały z dumą. Zawsze zachęcała mnie do eksperymentowania w kuchni, do próbowania nowych rzeczy i nie bojenia się popełniać błędów. A gdy wonie cynamonu i wanilii napełniły powietrze, wiedziałam, że ten przepis jest strzałem w dziesiątkę.

Kiedy tosty francuskie w końcu były gotowe, podałam je z bitą śmietaną i posypałam świeżymi owocami. Pierwszy kęs był niebiański - pełnoziarnisty chleb był sycący, a cynamon i wanilia dodawały nutkę słodyczy, tańcząc na moich kubkach smakowych. Zamknęłam oczy i delektowałam się każdym kęsem, czując wdzięczność dla Pani Jenkins i daru, który mi dała.

Od tego dnia Tosty Francuskie z Pełnoziarnistego Chleba stały się stałym elementem mojej kuchni. Robiłam je dla mojej rodziny w leniwe niedzielne poranki, dla przyjaciół, którzy przyszli nas odwiedzić, a nawet dla siebie, gdy potrzebowałam trochę jedzenia na pocieszenie, by rozjaśnić mój dzień. Za każdym razem, gdy je robiłam, myślałam o Pani Jenkins i radości, jaką przyniosła mi jej prosty, pyszny przepis.

W miarę upływu lat, kontynuowałam dodawanie moich własnych zmian i wariacji do przepisu - szczypta gałki muszkatołowej tutaj, kropla rumu tam - ale jego sedno zawsze pozostawało takie samo. Tosty Francuskie z Pełnoziarnistego Chleba były dla mnie czymś więcej niż tylko daniem; były przypomnieniem o sile dobrej żywności, która zbliża ludzi, tworzy wspomnienia i odżywia zarówno ciało, jak i duszę.

I tak, jak teraz siedzę tutaj, pisząc tę historię dla moich wnuków do przeczytania, mam nadzieję, że oni również znajdą radość w prostych przyjemnościach gotowania i dzielenia się posiłkami z tymi, których kochają. A kto wie - być może pewnego dnia także odkryją przepis, który przyniesie im tyle samo szczęścia, co Tosty Francuskie z Pełnoziarnistego Chleba przyniosły mi.

Kategorie

| Przepisy na chleb | Przepisy na brunch | Przepisy francuskie | Przepisy z syropem klonowym | Przepisy z drożdżami odżywczymi | Przepisy z mlekiem sojowym | Przepisy z niebielonym mączką | Przepisy wegańskie |

Przepisy z tymi samymi składnikami