Kanapki z krewetkami i serem śmietankowym z Oregonu
Przepis na kanapki z serkiem śmietankowym i krewetkami Oregon - Kuchnia francuska
Wprowadzenie
Kanapki z kremowym serem śmietankowym i krewetkami z Oregonu to pyszna i kremowa opcja kanapki, idealna na lekki lunch lub przekąskę. Połączenie kremowego sera śmietankowego, aromatycznych krewetek i świeżego szczypiorku tworzy smakowite i satysfakcjonujące danie.
Historia
Ten przepis to nowoczesna wariacja na klasyczną kanapkę z krewetkami, z dodatkiem kremowego sera, który dodaje bogatego i kremowego elementu do dania. Przepis jest inspirowany świeżymi owocami morza i produktami mlecznymi, które są obfite w regionie Północno-Zachodniego Pacyfiku w Stanach Zjednoczonych, zwłaszcza w Oregonie.
Składniki
- 16 oz (454 g) serka śmietankowego w temperaturze pokojowej
- 3 jajka, lekko ubite
- 0,25 szklanki drobno posiekanych szczypiorków
- 1 bochenek chleba francuskiego
- 8 dużych ugotowanych krewetek, posiekanych
Jak przygotować
- W misce połącz serka śmietankowego, jajka i posiekane szczypiorki. Ubijaj, aż składniki się dobrze połączą.
- Przekrój chleb na pół wzdłuż.
- Wydrąż trochę miękkiego wnętrza, aby utworzyć płytką skorupkę.
- Napełnij chleb krewetkami.
- Nałóż grubą warstwę mieszanki serka śmietankowego na obie połówki bochenka.
- Umieść bochenek na blasze do pieczenia i piecz w temperaturze 450°F (232°C) przez 15 minut.
- Pokrój na pojedyncze porcje i podawaj od razu.
Warianty
- Zamiast krewetek można użyć gotowanego kurczaka lub indyka dla odmiennej gamy smaków.
- Dodaj pokrojone warzywa, takie jak papryka czy pomidory, dla dodatkowej chrupkości i świeżości.
Porady i Triki Kulinarne
Upewnij się, że używasz kremowego sera w temperaturze pokojowej dla łatwego mieszania.
- Upewnij się, że krewetki są drobno pokrojone dla łatwego jedzenia.
- Śmiało dodaj dodatkowe przyprawy lub zioła do mieszanki kremowego sera dla dodatkowego smaku.
Propozycje Podania
Podawaj kanapki z kremowym serem śmietankowym i krewetkami z Oregonu z sałatką lub filiżanką zupy na pełny posiłek.
Techniki Gotowania
Pieczenie złożonej kanapki w piekarniku pomaga roztopić kremowy ser i połączyć smaki.
Substytuty Składników
Użyj lekkiego kremowego sera jako opcji o niższej zawartości tłuszczu.
- Zamiast szczypiorku użyj dymki lub pietruszki dla innej gamy smaków.
Przygotuj z wyprzedzeniem
Możesz przygotować mieszankę kremowego sera i pokroić krewetki z wyprzedzeniem, aby łatwo złożyć kanapki przed pieczeniem.
Pomysły na Prezentację
Udekoruj gotowe kanapki dodatkowym szczypiorkiem lub posypką papryki dla kolorowego akcentu.
Łączenie z innymi potrawami
Podawaj kanapki z kremowym serem śmietankowym i krewetkami z Oregonu z lampką białego wina lub orzeźwiającą herbatą mrożoną.
Instrukcje Przechowywania i Podgrzewania
Przechowuj pozostałe kanapki w szczelnym pojemniku w lodówce. Do podgrzania, umieść w piekarniku w temperaturze 350°F (177°C) przez kilka minut, aż się podgrzeją.
Informacje o wartości odżywczej
Kalorie na porcję
Każda porcja kanapek z kremowym serem śmietankowym i krewetkami z Oregonu zawiera około 300 kalorii.
Węglowodany
Każda porcja kanapek z kremowym serem śmietankowym i krewetkami z Oregonu zawiera około 25 gramów węglowodanów.
Tłuszcze
Każda porcja kanapek z kremowym serem śmietankowym i krewetkami z Oregonu zawiera około 15 gramów tłuszczu.
Białka
Każda porcja kanapek z kremowym serem śmietankowym i krewetkami z Oregonu zawiera około 10 gramów białka.
Witaminy i minerały
To danie jest dobrym źródłem wapnia, witaminy A i żelaza.
Alergen
Ten przepis zawiera produkty mleczne (kremowy ser) i skorupiaki (krewetki).
Podsumowanie
Kanapki z kremowym serem śmietankowym i krewetkami z Oregonu to zrównoważona opcja posiłku, zapewniająca dobrą mieszankę węglowodanów, tłuszczów, białek oraz niezbędnych witamin i minerałów.
Podsumowanie
Kanapki z kremowym serem śmietankowym i krewetkami z Oregonu to pyszna i satysfakcjonująca opcja posiłku, łatwa w przygotowaniu i pełna smaku. Ciesz się tą kremową i aromatyczną kanapką na lekki lunch lub przekąskę.
Jak zdobyłem ten przepis?
Pierwszy raz, gdy zobaczyłem ten przepis, byłem oczarowany. Był ciepły letni dzień w Oregonie, właśnie dotarłem do domku plażowego przyjaciela na weekendowy wypad. Jak tylko przekroczyłem próg, powitał mnie najsmaczniejszy zapach unoszący się z kuchni.
Zaciekawiony, podszedłem, aby zobaczyć co się gotuje. Matka mojego przyjaciela, Pani Williams, była zajęta przy kuchni, dusząc krewetki w kremowym sosie. Patrzyłem z podziwem, jak zręcznie układała kanapki, warstwując mieszankę krewetek na opieczonym bułeczkach z dużą porcją serka śmietankowego.
Nie mogłem się oprzeć i poprosiłem o przepis. Pani Williams uśmiechnęła się, podając mi skrawek papieru z napisanymi na nim składnikami i instrukcjami. "To tajemnica rodziny" - powiedziała z przymrużeniem oka. "Ale myślę, że sobie poradzisz."
Od tego momentu postanowiłem opanować sztukę przygotowywania Oregon Cream Cheese Shrimp Sandwiches. Spędzałem godziny w mojej własnej kuchni, eksperymentując z różnymi składnikami i technikami, aż w końcu znalazłem idealną równowagę smaków.
Podzieliłem się kanapkami z rodziną i przyjaciółmi, którzy wszyscy zachwycali się, jak pyszne są. Nie mogli uwierzyć, że nigdy wcześniej ich nie robiłem przed tamtym przełomowym dniem w Oregonie.
Przez lata dalej doskonaliłem przepis, dodając swoje własne małe poprawki i zmiany, aby stać się naprawdę moje. Robiłem kanapki na każdą specjalną okazję, od urodzin po spotkania świąteczne, i zawsze były hitem.
W miarę jak się starzałem, zacząłem rozmyślać o podróży, która doprowadziła mnie do odkrycia tego ukochanego przepisu. To nie była tylko kwestia smaków i składników, ale też wspomnień i doświadczeń z tym związanych.
Przypomniałem sobie śmiech i rozmowy prowadzone z Panią Williams w jej przytulnej kuchni, słony morski powiew, który wypełniał powietrze gdy smakowaliśmy naszych kanapek na plaży, i radość przynoszenia małego kawałka Oregonu do domu.
Teraz, gdy przekazuję ten przepis moim wnukom, mam nadzieję, że stworzą własne wspomnienia i tradycje wokół niego. Mam nadzieję, że poczują ten sam zachwyt i podekscytowanie, jak ja, gdy pierwszy raz zobaczyłem, jak te kanapki były przygotowywane.
I przede wszystkim, mam nadzieję, że będą pamiętać o miłości i trosce, które włożyłem w każdy kęs, tak jak ja robię to za każdym razem, gdy przygotowuję Oregon Cream Cheese Shrimp Sandwiches.
Kategorie
| Przepisy Cathy | Przepisy z szczypiorkiem | Przepisy z serem kremowym | Przepisy z jajkami | Przepisy na francuski chleb | Przepisy francuskie | Przepisy na kanapki | Przepisy z krewetkami |