Jajecznica z jajek i szynką w mikrofalówce

Wprowadzenie

Historia

Jajka i szynka na patelni to klasyczne połączenie śniadaniowe od lat. Ta wersja z mikrofalówki tego dania sprawia, że tradycyjny przepis jest jeszcze bardziej wygodny dla osób w biegu.

Składniki

Jak przygotować

Warianty

Porady i Triki Kulinarne

Upewnij się, że dobrze wymieszasz jajka z mlekiem przed wylewaniem ich na szynkę w naczyniu żaroodpornym.

- Gotowanie na mocy 50% pomaga zapewnić równomierne ugotowanie jajek i zapobiega ich staniu się gumowatymi.

- Przesuwanie ugotowanych części na środek naczynia podczas gotowania pomaga zapewnić równomierne ugotowanie jajek.

Propozycje Podania

Podawaj jajka i szynkę z mikrofalówki z kromką chleba lub świeżymi owocami na kompleksowe śniadanie.

Techniki Gotowania

Gotowanie jajek w mikrofali na mocy 50% pomaga zapewnić równomierne ugotowanie i zapobiega ich staniu się gumowatymi.

Substytuty Składników

Zamiast szynki, możesz zastąpić ją gotowanym boczkiem lub kiełbasą dla innych walorów smakowych.

Przygotuj z wyprzedzeniem

Możesz przygotować mieszankę szynki z wyprzedzeniem i przechowywać ją w lodówce do gotowania jajek.

Pomysły na Prezentację

Udekoruj jajka posiekaniem świeżych ziół, takich jak pietruszka lub szczypiorek, dla koloru i smaku.

Łączenie z innymi potrawami

Podawaj jajka i szynkę z mikrofalówki z szklanką soku pomarańczowego lub filiżanką kawy dla klasycznej pary śniadaniowej.

Instrukcje Przechowywania i Podgrzewania

Przechowuj ewentualne resztki w szczelnym pojemniku w lodówce do 2 dni. Podgrzewaj w mikrofali do podgrzania.

Informacje o wartości odżywczej

Kalorie na porcję

Ten przepis zawiera około 300 kalorii na porcję.

Węglowodany

Ten przepis zawiera około 3 gramy węglowodanów na porcję.

Tłuszcze

Ten przepis zawiera około 18 gramów tłuszczu na porcję.

Białka

Ten przepis zawiera około 23 gramów białka na porcję.

Witaminy i minerały

Jajka i szynka z mikrofalówki są dobrym źródłem witaminy A, wapnia i żelaza.

Alergen

Ten przepis zawiera nabiał (mleko i ser) oraz jajka.

Podsumowanie

Jajka i szynka z mikrofalówki to pożywne i sycące śniadanie, które zapewnia dobrą równowagę węglowodanów, tłuszczów i białek.

Podsumowanie

Jajka i szynka z mikrofalówki to szybkie i łatwe danie śniadaniowe, idealne na zabiegane poranki. Z dobrą równowagą węglowodanów, tłuszczów i białek, ten przepis jest pożywną i sycącą opcją na początek dnia.

Jak zdobyłem ten przepis?

Pierwszy raz gdy zobaczyłam ten przepis, wiedziałam, że muszę go wypróbować. Był to zimowy poranek, a ja przeglądałam stary książkę kucharską, którą odziedziczyłam po swojej babci. Strony były stare i zżółknięte od wieku, ale przepisy wewnątrz były nadal tak kuszące jak zawsze.

Kiedy przewracałam strony, przepis na Mikrofalowe Jajecznice z Szynką przykuł moją uwagę. Wydawało się, że jest to idealne danie na szybkie i łatwe śniadanie. Nigdy wcześniej nie próbowałam robić jajecznicy w mikrofalówce, ale myśl o tym, że w kilka minut będę miała gotowe ciepłe śniadanie, była zbyt dobra, by ją przegapić.

Zebrałam składniki - jajka, szynkę, ser i kilka przypraw - i zabrałam się do pracy. Przepis był wystarczająco prosty do wykonania, i wkrótce mikrofalówka zaczęła brzęczeć od dźwięku gotującego się śniadania.

Czekając aż jajecznica się ugotuje, przypomniałam sobie wszystkie przepisy, których nauczyłam się przez lata. Niektóre pochodziły od mojej własnej mamy, inne od przyjaciół i sąsiadów. Każdy z nich miał swoją historię za sobą, wspomnienie związane z jakąś specjalną okazją lub wspólnym posiłkiem.

Przypomniałam sobie pierwszy raz, gdy zrobiłam słynne mięso mielone mojej babci, przepis przekazywany przez pokolenia. Byłam zdenerwowana, że nie wyjdzie tak jak trzeba, ale po pierwszym kęsie wiedziałam, że zrobiłam ją dumnie.

Pomyślałam o czasie, gdy moja najlepsza przyjaciółka nauczyła mnie robić tajny przepis swojej rodziny na ciasteczka z czekoladą. Spędziłyśmy popołudnie razem piekąc, śmiejąc się i żartując podczas mieszania i mierzenia składników, tworząc partię ciasteczek, które zniknęły prawie od razu po wyjęciu z piekarnika.

A potem był przepis na kurczaka z kluskami, który nauczyłam się od miłej staruszki, którą poznałam na kościelnej uroczystości. Wzięła mnie pod swoje skrzydła, pokazując mi jak zrobić kluski idealnie, i dzieląc się historiami o swojej rodzinie i przepisach przekazywanych przez pokolenia.

Mieszałam jajka w mikrofalówce, zdając sobie sprawę, że każdy z tych przepisów stał się częścią mnie, sposobem na połączenie się z przeszłością i ludźmi, którzy je ze mną dzielili. Gotowanie zawsze było czymś więcej niż tylko obowiązkiem czy koniecznością - to sposób na okazywanie miłości i tworzenie wspomnień, które przetrwają całe życie.

Wreszcie mikrofalówka zapiekała, sygnalizując, że moje śniadanie jest gotowe. Ostrożnie wyjęłam danie, posypałam trochę sera na wierzch i wzięłam kęs. Jajka były puszyste i smaczne, szynka dodawała pikantnego smaku, który idealnie komponował się z jajkami.

Kiedy siadłam, aby cieszyć się moim śniadaniem, pomyślałam o wszystkich przepisach, których nauczyłam się przez lata, i jak każdy z nich przybliżył mnie do ludzi w moim życiu. Gotowanie to było więcej niż tylko sposób na karmienie mojego ciała - to sposób na karmienie mojej duszy i tworzenie więzi, które przetrwają całe życie. A gdy delektowałam się każdym kęsem moich Mikrofalowych Jajecznicy z Szynką, wiedziałam, że ten przepis stał się kolejnym rozdziałem w mojej kulinarnej podróży.

Kategorie

| Przepisy na śniadanie | Przepisy Cathy | Przepisy z cheddarem | Przepisy z jajkami | Przepisy z szynką | Przepisy mikrofalowe |

Przepisy z tymi samymi składnikami