Tropikalna kula serowa Palmy

Przepis na kulkę serową Tropical Palms z awokado kalifornijskim i ananasem

| Porcje: 8

Wprowadzenie

Ten przepis na serowy kulka Tropical Palms to pyszna i wyjątkowa przekąska, idealna na każde spotkanie lub imprezę. Połączenie kremowego sera, chrupiących orzechów pecan, słodkiej ananasa i kwaśnego awokado tworzy eksplozję smaków, która sprawi, że Twoi goście będą chcieli wracać po więcej.

Historia

Przepis na serowy kulka Tropical Palms jest ulubiony od wielu lat, pochodzi z imprezy o tematyce tropikalnej, gdzie goście szukali zabawnej i festywnej przekąski do delektowania się. Połączenie tropikalnych smaków i kremowego sera odniosło sukces, a przepis przeszedł z pokolenia na pokolenie.

Składniki

1 duża awokado kalifornijskie, obrane i pokrojone na kawałki
2 łyżeczki soku z limonki
1 lb (454 g) chudego serka śmietankowego, rozpuszczonego
1 pęczek zielonych cebulek, pokrojonych
0,5 szklanki kawałków orzechów pekan
0,25 szklanki odcedzonych kawałków ananasów
2 oz (57 g) startego sera (bleu lub parmezan)
1 łyżka sosu chrzanowego
Assorted krakersy
łodygi selera
2 liście sałaty lodowej

Jak przygotować

Obierz zimne, schłodzone awokado i usuń skórkę. Pokrój pozostałe awokado na kwadraty.
Namocz awokado w soku z limonki w zamrażarce, w przykrytej misce, przez 20 minut.
Połącz 1 lb (454 g) rozpuszczonego chudego serka śmietankowego, 1 pęczek pokrojonych zielonych cebulek, 0,5 szklanki kawałków orzechów pekan, 0,25 szklanki odcedzonych kawałków ananasów z sokiem, 2 oz (57 g) startego sera (bleu lub parmezan) i 1 łyżkę sosu chrzanowego (na bazie majonezu, nie czysty chrzan).
Uformuj z masy kulę.
Na koniec odcedź sok z limonki i ostrożnie dodaj kawałki awokado na zewnątrz kuli, upewniając się, że awokado pozostaje w kawałkach.
Schłódź masę przed podaniem.
Podawaj na kilku liściach sałaty z krakersami i łodygami selera.
Alternatywnie, masę można również podać jako dip zamiast kuli, dodając Miracle Whip.

Warianty

Dodaj ugotowany i pokruszony bekon dla dymnego smaku.
Zamiast orzechów włoskich lub migdałów użyj orzechów pecan dla innego orzechowego smaku.
Dodaj pokrojone papryki lub jalapenos dla pikantnego uderzenia.

Porady i Triki Kulinarne

Upewnij się, że używasz dojrzałego awokado dla najlepszego smaku i tekstury.

- Namaczanie awokado w soku z limonki pomaga zapobiec brunatnieniu i dodaje odświeżający cytrusowy smak.

- Upewnij się, że dobrze odsączysz kawałki ananasa, aby uniknąć nadmiaru wilgoci w kulce serowej.

- Schłodzenie kulki serowej przed podaniem pomaga ujędrnić mieszankę i pozwala smakom się połączyć.

Propozycje Podania

Podawaj serową kulkę Tropical Palms na półmisku z różnymi krakersami, łodygami selera i liśćmi sałaty dla pięknego wyglądu. Można ją również podać z pokrojonymi owocami lub warzywami na patyczki dla lżejszej opcji.

Techniki Gotowania

Zmiękcz kremowy ser, pozostawiając go na zewnątrz w temperaturze pokojowej przez około 30 minut przed wymieszaniem.

- Użyj miksera ręcznego lub miksera stojącego do połączenia składników dla gładkiej i kremowej konsystencji.

- Schłodź kulę serową w lodówce przez co najmniej 1 godzinę przed podaniem, aby pozwolić smakom się rozwinąć.

Substytuty Składników

Zamiast kremowego sera użyj jogurtu greckiego lub kwaśnej śmietany dla lżejszej opcji.

- Zamiast ananasa użyj mango lub papai dla innego tropikalnego twistu.

- Użyj sera koziego lub sera feta zamiast parmezanu dla kwaśnego smaku.

Przygotuj z wyprzedzeniem

Serową kulkę Tropical Palms można przygotować nawet na 24 godziny wcześniej i przechowywać w lodówce do momentu podania. Wystarczy dodać kawałki awokado tuż przed podaniem, aby zapobiec brunatnieniu.

Pomysły na Prezentację

Ułóż kulę serową na liściach sałaty i udekoruj dodatkowymi kawałkami orzechów pecan i zielonymi cebulkami dla pięknego wyglądu. Podawaj z kolorowymi krakerami i świeżymi warzywami dla efektownej prezentacji.

Łączenie z innymi potrawami

Podawaj serową kulkę Tropical Palms z białym winem, takim jak Sauvignon Blanc lub Chardonnay, dla odświeżającej i komplementarnej kombinacji smaków. Pasuje również do lekkiego piwa lub wody gazowanej z odrobiną cytrusów.

Instrukcje Przechowywania i Podgrzewania

Przechowuj pozostałą serową kulkę w szczelnym pojemniku w lodówce przez maksymalnie 3 dni. Przed podaniem, pozwól kulce serowej osiągnąć temperaturę pokojową lub ciesz się nią zimną prosto z lodówki.

Informacje o wartości odżywczej

Kalorie na porcję

Każda porcja serowej kulki Tropical Palms zawiera około 200 kalorii.

Węglowodany

Każda porcja serowej kulki Tropical Palms zawiera około 8 gramów węglowodanów.

Tłuszcze

Każda porcja serowej kulki Tropical Palms zawiera około 12 gramów tłuszczu.

Białka

Każda porcja serowej kulki Tropical Palms zawiera około 6 gramów białka.

Witaminy i minerały

Serowa kulka Tropical Palms jest dobrym źródłem witaminy C, witaminy K i witaminy E z awokado i zielonych cebulek. Zawiera również wapń i fosfor z sera i orzechów pecan.

Alergen

Ten przepis zawiera orzechy (orzechy pecan) i nabiał (ser), więc może nie być odpowiedni dla osób z alergią na orzechy lub nabiał.

Podsumowanie

Serowa kulka Tropical Palms to pyszna i aromatyczna przekąska, która jest stosunkowo uboga w węglowodany i bogata w zdrowe tłuszcze i białka. Jest to świetna opcja dla tych, którzy szukają satysfakcjonującej i pożywnej przekąski.

Podsumowanie

Serowa kulka Tropical Palms to pyszna i wyjątkowa przekąska, idealna na każde spotkanie lub imprezę. Dzięki połączeniu kremowego sera, chrupiących orzechów pecan, słodkiego ananasa i kwaśnego awokado, na pewno przypadnie do gustu Twoim gościom. Ciesz się tą aromatyczną i pożywną przekąską na Twoim kolejnym wydarzeniu!

Jak zdobyłem ten przepis?

Pierwszy raz, kiedy zobaczyłem ten przepis, od razu zainteresowałem się. Był ciepły letni dzień, odwiedzałem moją drogą przyjaciółkę Lucy, która mieszkała w przytulnym domku na plaży otoczonym palmami. Jak tylko wszedłem do jej kuchni, przywitał mnie najsmaczniejszy aromat. Lucy zajmowała się mieszaniem sera kremowego, ananasa i kokosa, formując je w kształt palmy.

"Co ty tu właściwie robisz, Lucy?" zapytałem, moja ciekawość została wzbudzona.

Ona uśmiechnęła się i podała mi łyżkę mieszanki. "Spróbuj," powiedziała. "To mój przepis na Serową Palmę Tropikalną. Nauczyłam się go od mojej cioci Edny, która przywiozła go ze swojej wakacji na Hawajach."

Zjadłem kęs i natychmiast przeniosłem się do tropikalnego raju. Słodycz ananasa, kremowość sera kremowego i chrupkość kokosa wszystko się idealnie połączyło. To było jak nic innego, co kiedykolwiek jadłem.

Błagałem Lucy o przepis, a ona chętnie się zgodziła. Kiedy notowałem składniki i instrukcje w mojej małej książce kucharskiej, wiedziałem, że to danie stałoby się ulubionym w mojej własnej kuchni.

Przez lata robiłem Serową Palmę Tropikalną na niezliczonych spotkaniach i imprezach. Zawsze imponuje i zachwyca moich przyjaciół i rodzinę. Za każdym razem, gdy to robię, myślę o Lucy i jej przytulnym domku na plaży, otoczonym palmami kołyszącymi się na wietrze.

Gdy teraz siedzę tutaj i rozważam wszystkie przepisy, jakie zebrłem przez lata, zdaję sobie sprawę, że każdy z nich opowiada historię. To nie są tylko instrukcje do gotowania, ale wspomnienia z chwilami spędzonymi z bliskimi. Czy to przepis nauczył się od przyjaciela, członka rodziny czy zupełnie obcego, każdy z nich ma specjalne miejsce w moim sercu.

Myślę o dniu, kiedy nauczyłem się robić Serową Palmę Tropikalną i jak stała się ona stałym elementem mojej kolekcji przepisów. Przypomina mi słoneczne dni spędzone z Lucy, śmiejąc się i rozmawiając w jej przytulnej kuchni. Przywołuje smak lata i uczucie ciepła i przyjaźni.

Więc, następnym razem, gdy robisz przepis, który ma dla ciebie specjalne znaczenie, zatrzymaj się na chwilę, aby delektować się smakami i przypomnieć sobie chwile, które go zainspirowały. Gotowanie nie jest tylko o jedzeniu, ale o miłości, połączeniu i historiach, które dzielimy ze sobą. A dla mnie Serowa Palma Tropikalna będzie zawsze przypomnieniem o radości i przyjaźni, jakie jedzenie może przynieść do naszego życia.