Zapiekanka ze szpinakiem i karczochami w wolnowarze
Przepis na zapiekankę ze szpinakiem i karczochami w wolnowarze - Pyszne i łatwe do zrobienia
Wprowadzenie
Ta zapiekanka ze szpinakiem i karczochami z crockpota to pyszne i kremowe danie idealne na przytulny wieczór w domu. Zawiera szpinak, karczochy i grzyby, ta zapiekanka z pewnością przypadnie do gustu twojej rodzinie i przyjaciołom.
Historia
Połączenie szpinaku i karczochów od lat cieszy się popularnością w świecie kulinarnym. Ten przepis na zapiekankę wykorzystuje tę klasyczną kombinację smaków, tworząc komfortowe i satysfakcjonujące danie idealne na każdą okazję.
Składniki
- 1 łyżka masła
- 1 (8 oz (227 g)) opakowanie świeżych pieczarek, pokrojonych
- 2 ząbki czosnku, przeciśnięte
- 1 łyżka soku z cytryny
- 0.5 łyżeczki pieprzu
- 2 (10 oz (283 g)) opakowania mrożonego posiekanego szpinaku, rozmrożone
- 1 (14 oz (397 g)) puszka ćwiartek serca karczochu, odcedzona i pokrojona
- 1 (10.75 oz (305 g)) puszka odtłuszczonej, o zmniejszonej zawartości sodu zupa kremowa z pieczarkami
- 1 (8 oz (227 g)) pojemnik odtłuszczonej śmietany
- 3 zielone cebulki, posiekane
- 2 łyżki mąki pszennego
- 1 łyżka posiekanej świeżej pietruszki
- 0.25 łyżeczki sosu Worcestershire
- 2 szklanki (8 oz (227 g)) startego sera Monterey Jack z papryką
Jak przygotować
- Rozpuść masło w dużym rondlu na średnim ogniu.
- Dodaj pieczarki i kolejne 3 składniki, smaż przez 5 minut.
- W międzyczasie dobrze odsącz szpinak, dociskając między warstwami ręczników papierowych.
- Wymieszaj ze sobą szpinak i kolejne 7 składników w misce.
- Wymieszaj mieszankę pieczarkową z mieszanką szpinakową.
- Dodaj 1 szklankę sera, dokładnie wymieszaj.
- Łyżką nakładaj mieszankę do 4-ćwiartowego (3,78 litra) wolnowaru.
- Posyp pozostałą szklanką sera.
- Przykryj i gotuj na wysokim przez 2 godziny lub na niskim przez 4 godziny.
Warianty
- Dodaj ugotowanego kurczaka lub krewetki dla zwiększenia zawartości białka.
- Użyj różnych rodzajów sera, takich jak mozzarella lub Parmezan, dla odmiennego profilu smakowego.
- Posyp wierzch bułką tartą przed pieczeniem, aby uzyskać chrupiącą teksturę.
Porady i Triki Kulinarne
Upewnij się, że rozmrożony szpinak jest całkowicie rozmrożony i dobrze odcedzony przed użyciem w przepisie.
- Smażenie grzybów z czosnkiem i sokiem z cytryny dodaje głębi smaku dania.
- Upewnij się, że składniki są dobrze wymieszane, aby ser równomiernie rozprowadził się w całej zapiekance.
Propozycje Podania
Ta zapiekanka może być podawana jako danie główne z sałatką lub jako danie dodatkowe obok pieczonego kurczaka lub grillowanej ryby.
Techniki Gotowania
Ta zapiekanka jest gotowana w wolnowarze, co pozwala aromatom stopniowo się łączyć.
Substytuty Składników
Możesz użyć świeżego szpinaku zamiast mrożonego, po prostu uprzednio go ugotuj przed dodaniem do zapiekanki.
- Jeśli nie masz zmniejszonej śmietany z zupy grzybowej, możesz użyć zwykłej śmietany z zupy grzybowej.
Przygotuj z wyprzedzeniem
Możesz przygotować zapiekankę nawet na dzień wcześniej i przechowywać ją w lodówce do momentu gotowania.
Pomysły na Prezentację
Podawaj tę zapiekankę w indywidualnych naczynkach do zapiekania dla bardziej eleganckiej prezentacji, lub posyp ją szczyptą świeżej pietruszki dla kolorowego akcentu.
Łączenie z innymi potrawami
Ta zapiekanka doskonale komponuje się z białym winem, takim jak Sauvignon Blanc lub Pinot Grigio.
Instrukcje Przechowywania i Podgrzewania
Przechowuj ewentualne resztki w szczelnym pojemniku w lodówce przez maksymalnie 3 dni. Podgrzej w mikrofalówce lub piekarniku, aż się podgrzeje.
Informacje o wartości odżywczej
Kalorie na porcję
Każda porcja tej zapiekanki zawiera około 200 kalorii.
Węglowodany
Każda porcja tej zapiekanki ze szpinakiem i karczochami z crockpota zawiera około 15 gramów węglowodanów.
Tłuszcze
Każda porcja tej zapiekanki zawiera około 12 gramów tłuszczu.
Białka
Każda porcja tej zapiekanki zawiera około 8 gramów białka.
Witaminy i minerały
Ta zapiekanka jest dobrym źródłem witaminy A, witaminy C, żelaza i wapnia.
Alergen
Ten przepis zawiera nabiał (masło, ser, kwaśna śmietana) i pszenicę (mąka).
Podsumowanie
Ta zapiekanka ze szpinakiem i karczochami z crockpota to zbilansowane danie, które zapewnia dobrą mieszankę węglowodanów, tłuszczów i białek, a także niezbędnych witamin i minerałów.
Podsumowanie
Ta zapiekanka ze szpinakiem i karczochami z crockpota to pyszne i komfortowe danie idealne na przytulny wieczór w domu. Zawiera szpinak, karczochy i grzyby, ta zapiekanka z pewnością przypadnie do gustu twojej rodzinie i przyjaciołom.
Jak zdobyłem ten przepis?
Pierwszy raz, gdy zobaczyłem ten przepis, przyciągnął mnie jak magnes. Był chłodny jesienny wieczór, przeglądałem stary książkę kucharską, którą odziedziczyłem po mojej własnej babci. Przewracając strony, zwróciło moją uwagę zdjęcie parującej gorącej zapiekanki ze szpinakiem i karczochami z crockpota. Złocisty, bąbelkowaty ser, kremowy szpinak i karczochy, wszystko wyglądało tak pocieszająco i pysznie. Wiedziałem, że muszę spróbować tego zrobić.
Zawsze byłem pasjonatem gotowania, od kiedy byłem małym chłopcem obserwującym moją własną matkę i babcię w kuchni. Obie były niesamowitymi kucharzami, wiele się od nich nauczyłem na przestrzeni lat. Nauczyły mnie znaczenia używania świeżych składników, poświęcania czasu na rozwijanie smaków i gotowania z miłością.
Czytając przepis na zapiekankę ze szpinakiem i karczochami z crockpota, mogłem niemal go poczuć w swoim umyśle. Połączenie szpinaku, karczochów, serka śmietankowego i Parmezanu brzmiało jak stworzone dla siebie. Zrobiłem listę potrzebnych składników i ruszyłem do sklepu spożywczego następnego dnia.
Zebrałem wszystkie składniki i zacząłem przygotowywać zapiekankę. Posiekałem szpinak i karczochy, zetrzełem Parmezan, wszystko wymieszałem z serkiem śmietankowym. Doprawiłem wszystko czosnkiem, solą i pieprzem, i wlałem do mojego starego, zaufanego crockpota.
Gdy zapiekanka się piekła, aromat unosił się po domu, sprawiając, że ciekł mi ślinka. Nie mogłem się doczekać, aby ją spróbować. Wreszcie, po kilku godzinach, była gotowa. Podałem sobie dużą porcję, wraz z chrupiącym chlebem i szklanką wina.
Pierwszy kęs był jak objawienie. Kremowa, serowa rozkosz zapiekanki, ziemisty szpinak i kwaśne karczochy, wszystko było tak doskonałe. Wiedziałem, że natrafiłem na prawdziwy klejnot przepisu.
Podzieliłem się zapiekanką z rodziną i przyjaciółmi, wszyscy byli zachwyceni. Nie mogli uwierzyć, jak prosta i pyszna jest. Wiedziałem, że muszę zachować ten przepis w swojej kolekcji, aby wyjąć go przy specjalnych okazjach lub po prostu gdy potrzebowałem trochę jedzenia na pocieszenie.
Na przestrzeni lat zrobiłem zapiekankę ze szpinakiem i karczochami z crockpota niezliczoną ilość razy. Stała się ona podstawą mojego repertuaru, daniem, które zawsze imponuje. Poprawiałem przepis tu i ówdzie, dodając trochę więcej ziół lub szczyptę płatków czerwonego pieprzu dla ostrości. Ale podstawowe składniki pozostają takie same, zawsze dostarczające.
Podzieliłem się przepisem z wieloma ludźmi, przekazując go tak samo jak moja własna babcia zrobiła to ze mną. Za każdym razem, gdy robię zapiekankę, myślę o niej i o miłości, którą wlała w swoje gotowanie. Wiem, że byłaby dumna widząc, jak kontynuuję tradycję, tworząc pyszne posiłki dla mojej własnej rodziny i przyjaciół.
Tu, teraz, pisząc tę historię i wspominając pierwszy raz, gdy zrobiłem zapiekankę ze szpinakiem i karczochami z crockpota, nie mogę się powstrzymać od uśmiechu. Gotowanie zawsze było moją pasją, sposobem na wyrażenie siebie i okazanie miłości tym, którzy mnie otaczają. A ten przepis, z jego bogatymi smakami i pocieszającym ciepłem, jest prawdziwym dowodem na to. To danie, które zbliża ludzi, tworzy wspomnienia i więzi, które trwają całe życie.
Więc jeśli kiedykolwiek znajdziesz się w potrzebie pożywnego, pysznego posiłku, który ogrzeje twoją duszę, nie szukaj dalej niż zapiekanka ze szpinakiem i karczochami z crockpota. To przepis, który przetrwał próbę czasu, prawdziwy klasyk, który zawsze zaspokoi. A kto wie, może pewnego dnia przekażesz go komuś, kogo kochasz, tak jak ja to zrobiłem.
Kategorie
| Przepisy amerykańskie | Przepisy z karczochami | Przepisy z konserwowanym sosem grzybowym | Przepisy na zapiekanki | Przepisy Cathy | Przepisy na dania z wolnowaru | Przepisy z serem Jack | Przepisy z grzybami | Przepisy ze śmietaną | Przepisy ze szpinakiem |