Sloppy Joe Meatball Subs

Przepis na kanapki z klopsikami Sloppy Joe z USA

Region / kultura: Stany Zjednoczone | Czas przygotowania: 15 minut | Czas gotowania: 15 minut | Porcje: 4

Wprowadzenie

Sloppy Joe Meatball Subs to pyszna wariacja na klasyczną kanapkę Sloppy Joe. Te kanapki z klopsikami są pełne smaku i na pewno przypadną do gustu całej rodzinie.

Historia

Kanapka Sloppy Joe jest popularnym amerykańskim daniem od dziesięcioleci. Dodanie klopsików do klasycznego przepisu na Sloppy Joe dodaje nowego poziomu tekstury i smaku do tego ukochanego dania.

Składniki

1 lb (454 g) chude mielone mięso
1 łyżeczka soli czosnkowej McCormick ® garlic salt
1 łyżeczka mieszanki przypraw włoskich McCormick ®, podzielona
0.25 łyżeczki pieprzu czarnego McCormick ® ground black pepper
1 opakowanie przyprawy McCormick® Sloppy Joes seasoning
1 puszka (6 oz (170 g)) koncentratu pomidorowego
1.5 szklanki wody
4 (6 cali) bagietki rolls
0.5 szklanki sera mozzarella

Jak przygotować

W misce wymieszaj mięso, sól czosnkową, 0.75 łyżeczki mieszanki przypraw włoskich i pieprz.
Uformuj 16 klopsików o średnicy około 1.5 cala.
Rozgrzej dużą patelnię i usmaż klopsiki przez około 10 minut, aż będą w pełni ugotowane.
Dodaj przyprawę do sloppy joes, koncentrat pomidorowy, wodę i pozostałą 0.25 łyżeczkę mieszanki przypraw włoskich do patelni. Wymieszaj składniki, aż powstanie gładki sos.
Gotuj mieszankę na wolnym ogniu przez 5 minut.
Umieść klopsiki w bułkach.
Nakładaj sos na klopsiki i posyp je serem.

Warianty

Użyj mielonego indyka lub kurczaka zamiast wołowiny dla lżejszej opcji.
Dodaj pokrojone papryki lub cebulę do sosu dla dodatkowego smaku.
Posyp kanapki z klopsikami piklami lub jalapenosami dla pikantnego uderzenia.

Porady i Triki Kulinarne

Upewnij się, że klopsiki są w pełni ugotowane przed dodaniem ich do sosu, aby były miękkie i soczyste.

- Użyj chudej mielonej wołowiny, aby zmniejszyć zawartość tłuszczu w daniu.

- Dostosuj przyprawy do swoich preferencji smakowych.

Propozycje Podania

Podawaj kanapki Sloppy Joe Meatball z surówką coleslaw lub sałatką zieloną na pełny posiłek.

Techniki Gotowania

Smażenie klopsików przed dodaniem ich do sosu pomaga zatrzymać soki i dodaje smaku.

- Duszenie sosu pozwala na połączenie smaków i tworzy bogaty, aromatyczny sos.

Substytuty Składników

Użyj ulubionego sera zamiast sugerowanego sera.

- Zastąp bułki do kanapek bułkami hoagie lub bułkami do kanapek.

Przygotuj z wyprzedzeniem

Możesz przygotować klopsiki i sos z wyprzedzeniem i złożyć kanapki tuż przed podaniem.

Pomysły na Prezentację

Podawaj kanapki Sloppy Joe Meatball na półmisku z dodatkiem świeżej pietruszki lub bazylii dla kolorowego akcentu.

Łączenie z innymi potrawami

Podawaj kanapki Sloppy Joe Meatball z frytkami z batatów lub chipsami ziemniacznymi na klasyczny posiłek komfortowy.

Instrukcje Przechowywania i Podgrzewania

Przechowuj pozostałe klopsiki i sos w szczelnym pojemniku w lodówce przez maksymalnie 3 dni. Podgrzej w mikrofalówce lub na kuchence aż się podgrzeją.

Informacje o wartości odżywczej

Kalorie na porcję

Każda porcja kanapek Sloppy Joe Meatball zawiera około 350 kalorii.

Węglowodany

Każda porcja kanapek Sloppy Joe Meatball zawiera około 40 gramów węglowodanów.

Tłuszcze

Każda porcja kanapek Sloppy Joe Meatball zawiera około 15 gramów tłuszczu.

Białka

Każda porcja kanapek Sloppy Joe Meatball zawiera około 25 gramów białka.

Witaminy i minerały

Kanapki Sloppy Joe Meatball są dobrym źródłem żelaza, witaminy A i witaminy C.

Alergen

Ten przepis zawiera nabiał (ser) i pszenicę (bułki do kanapek).

Podsumowanie

Kanapki Sloppy Joe Meatball to zbilansowany posiłek, który zapewnia dobrą mieszankę węglowodanów, tłuszczów i białek. Są także dobrym źródłem witamin i minerałów.

Podsumowanie

Kanapki Sloppy Joe Meatball to pyszny i satysfakcjonujący posiłek, idealny na szybki i łatwy obiad. Z bogatym i aromatycznym sosem oraz miękkimi klopsikami, te kanapki na pewno staną się ulubionym daniem rodzin.

Jak zdobyłem ten przepis?

Pamiętam ekscytację natknięcia się na ten przepis na Suby z Klopsikami Sloppy Joe. Był to deszczowy popołudnie, szperałam w starych książkach kucharskich na strychu, szukając inspiracji na obiad. Przewracając strony, wypadła z pomiędzy kartek znoszonej książki kulinarny karta.

Zaciekawiona, podniosłam kartę i przeczytałam ręcznie pisany przepis: "Suby z Klopsikami Sloppy Joe". Samo nazwa sprawiła, że zaczęłam się ślinić. Nigdy wcześniej nie słyszałam o takim daniu, ale połączenie soczystych klopsików, pikantnego sosu Sloppy Joe i roztopionego sera brzmiało jak zwycięska kombinacja.

Nie mogłam się doczekać, aby go wypróbować, więc zebrałam składniki i zabrałam się do pracy w kuchni. Mieszając mięso mielone z bułką tarta, przyprawami i jajkami, aby uformować klopsiki, aromat czosnku i cebuli wypełnił powietrze. Już teraz wiedziałam, że to danie będzie hitem.

Po upieczeniu klopsików do perfekcji, dusiłam je w domowym sosie Sloppy Joe zrobionym z ketchupu, sosu Worcestershire i brązowego cukru. Sos wrzał i zgęstniał, otulając klopsiki w lepkim, słodkim lukrze.

Nie mogłam się powstrzymać przed spróbowaniem sosu przed złożeniem subów. Smaki tańczyły na moim języku, doskonała równowaga słodyczy i pikantności, z nutką przyprawy z chili. Wiedziałam, że natknęłam się na perełkę przepisu.

Kiedy układałam klopsiki na bułce francuskiej i przykrywałam je roztopionym serem, nie mogłam powstrzymać uśmiechu w oczekiwaniu. Suby z Klopsikami Sloppy Joe wyglądały jak coś z magazynu kulinarnego, ale były na tyle proste, żeby je przygotować w deszczowe popołudnie.

Kiedy moja rodzina usiadła do kolacji tego wieczoru, ich oczy rozjaśniły się na widok Subów z Klopsikami Sloppy Joe. Gdy gryzli kanapki, ich twarze rozbłysły uśmiechami czystej radości. Smaki idealnie się ze sobą połączyły, klopsiki były miękkie i soczyste, a sos lepki i bogaty.

Mój mąż uznał to za najlepsze danie, jakie kiedykolwiek zrobiłam, a moje wnuki błagały o dokładkę. Poczułam dumę wiedząc, że natknęłam się na taki pyszny przepis i przyniosłam radość na stół naszej rodziny.

Od tamtego dnia, Suby z Klopsikami Sloppy Joe stały się stałym punktem naszego menu. Są ulubionym comfort foodem, który zbliża nas przy stole, dzieląc się historiami i śmiechem podczas delektowania się każdym kęsem.

Jestem wdzięczna za przypadkowe odkrycie tego przepisu, przypominając sobie, że czasem najlepsze rzeczy w życiu pojawiają się wtedy, kiedy się tego najmniej spodziewamy. I gdy przekażę przepis moim dzieciom i wnukom, wiem, że nadal będzie przynosił radość i pokarm przez kolejne pokolenia.