Kanapki z mięsem w rożku
Włoskie kanapki z klopsikami z wolnowaru | Składniki: Klopsiki, Grzyby, Sos Pomidorowy, Sok Pomidorowy, Mozzarella
Wprowadzenie
Kanapki z klopsikami z crockpota to pyszne i łatwe do przygotowania danie, idealne na zabiegane wieczory tygodnia. Ten przepis łączy klopsiki w stylu włoskim z kawałkowatym sosem pomidorowym i pikantnym sosem pomidorowym, wszystko gotowane razem w wolnowarze, tworząc smaczną i sycącą kanapkę.
Historia
Koncepcja kanapek otwartych sięga czasów starożytnych, z różnymi kulturami na całym świecie tworzącymi swoje własne wersje tego dania. Pomysł na użycie klopsików w kanapkach prawdopodobnie wywodzi się z Włoch, gdzie klopsiki są popularnym daniem podawanym z makaronem lub samodzielnie. Ten przepis nadaje nowoczesny wydźwięk klasycznej kanapce z klopsikami, gotując klopsiki w crockpocie dla wygodnej i praktycznej metody gotowania.
Składniki
- 24 zamrożone gotowane włoskie klopsiki, rozmrożone (takie jak marka Mama Mia)
- 1 słoik (26 oz (737 g)) super grubej grzybowej sosu do makaronu (takiego jak Ragu)
- 1 puszka (15 oz (425 g)) włoskiego sosu pomidorowego (takiego jak Hunt's)
- 1 puszka (5.5 oz (156 g)) pikantnego soku pomidorowego (takiego jak V8 pikantny sok)
- 6 (6 cali) bułek hoagie, przekrojonych, ale nie przeciętych na pół i opieczonych
- 1.5 szklanki (6 oz (170 g)) startego sera mozzarella
Jak przygotować
- Połącz pierwsze cztery składniki w wolnowarze o pojemności 3 qt (2.84 litra).
- Przykryj i gotuj na wysokim ogniu przez 1 godzinę.
- Zmniejsz ogień i gotuj na małym ogniu przez 4.5 - 5 godzin, aż sos zgęstnieje nieco.
- Równomiernie rozłóż mieszankę klopsików na bułkach.
- Posyp serem.
Warianty
- Użyj indyczych lub wegetariańskich klopsików dla lżejszej opcji.
- Dodaj pokrojone grzyby lub paprykę do mieszanki klopsików dla dodatkowego smaku.
- Eksperymentuj z różnymi rodzajami sera, takimi jak mozzarella lub provolone.
Porady i Triki Kulinarne
Upewnij się, że rozmrożysz zamrożone klopsiki przed dodaniem ich do wolnowaru, aby zapewnić równomierne gotowanie.
- Opiekanie bułek hoagie przed złożeniem kanapek dodaje chrupkości i pomaga zapobiec ich rozmoczeniu.
- Swobodnie dostosuj przepis, dodając ulubione dodatki, takie jak pokrojone papryki, cebulę lub oliwki.
Propozycje Podania
Podawaj te kanapki z sałatką lub miseczką zupki na pełny posiłek.
Techniki Gotowania
Wolne gotowanie klopsików w crockpocie pozwala na połączenie smaków i tworzy delikatne, soczyste klopsiki.
Substytuty Składników
Swobodnie używaj swojej ulubionej marki klopsików, sosu pomidorowego i sosu pomidorowego w tym przepisie.
Przygotuj z wyprzedzeniem
Możesz przygotować mieszankę klopsików z wyprzedzeniem i przechowywać ją w lodówce do gotowania.
Pomysły na Prezentację
Udekoruj kanapki świeżą bazylią lub pietruszką dla kolorowego akcentu.
Łączenie z innymi potrawami
Te kanapki świetnie komponują się z lampką czerwonego wina lub zimnym piwem.
Instrukcje Przechowywania i Podgrzewania
Przechowuj ewentualne resztki w szczelnym pojemniku w lodówce przez maksymalnie 3 dni. Podgrzej w mikrofalówce lub piekarniku, aż się podgrzeją.
Informacje o wartości odżywczej
Kalorie na porcję
Każda porcja kanapek z klopsikami z crockpota zawiera około 400 kalorii.
Węglowodany
Każda porcja kanapek z klopsikami z crockpota zawiera około 45 gramów węglowodanów.
Tłuszcze
Każda porcja kanapek z klopsikami z crockpota zawiera około 15 gramów tłuszczu.
Białka
Każda porcja kanapek z klopsikami z crockpota zawiera około 20 gramów białka.
Witaminy i minerały
Ten przepis jest dobrym źródłem witaminy C, witaminy A, wapnia i żelaza.
Alergen
Ten przepis zawiera nabiał (ser) i pszenicę (bułki hoagie).
Podsumowanie
Kanapki z klopsikami z crockpota to zbilansowany posiłek, który zapewnia dobrą mieszankę węglowodanów, tłuszczów i białek, wraz z niezbędnymi witaminami i minerałami.
Podsumowanie
Kanapki z klopsikami z crockpota to pyszny i satysfakcjonujący posiłek, idealny na zabiegane wieczory tygodnia. Za pomocą kilku prostych składników i wolnowaru, możesz stworzyć smaczną i sycącą kanapkę, którą pokocha cała rodzina.
Jak zdobyłem ten przepis?
Pierwszy raz, kiedy zobaczyłem ten przepis, natychmiast mnie do niego przyciągnął. Pomysł połączenia delikatnych pulpety, aromatycznego sosu i roztopionego sera na ciepłej, chrupiącej kawałku chleba brzmiał jak ostateczna potrawa komfortowa. Wiedziałem, że muszę nauczyć się robić te otwarte kanapki z mięsnymi pulpetami w garnku.
Pamiętam ten dzień, kiedy pierwszy raz natknąłem się na przepis, jakby to było wczoraj. Byłem u znajomego na kolacji, a jeden z gości przyniósł te niesamowite kanapki z pulpetami. Aromat unoszący się z garnka był boski, i nie mogłem się oprzeć, żeby nie rzucić okiem na przepis.
Kiedy obserwowałem gospodynię przygotowującą kanapki, byłem zdumiony, jak prosty i zrozumiały był ten przepis. Wyjaśniła, że nauczyła się go od swojej babci, która przekazała go przez pokolenia. Wtedy i tam wiedziałem, że muszę zrobić te kanapki dla mojej własnej rodziny.
Poprosiłem przyjaciela o przepis, a on uprzejmie się nim podzielił. Chętnie go przepisałem, dbając o każdy szczegół i sekretny składnik. Nie mogłem się doczekać, aby spróbować swoich sił w przygotowaniu tych pysznych kanapek.
Następnego dnia zebrałem wszystkie niezbędne składniki i zabrałem się do pracy w mojej kuchni. Uformowałem pulpety, odpowiednio je doprawiłem, i pozwoliłem im dusić się w aromatycznym sosie przez kilka godzin w garnku. Zapach, który napełnił mój dom, był odurzający, i wiedziałem, że mam do czynienia z czymś wyjątkowym.
Podczas gdy pulpety się dusiły, opiekałem kawałki chrupiącego chleba i zetrzełem obfitą ilość sera. Kiedy wszystko było gotowe, złożyłem kanapki, przykładając do każdej hojną porcję pulpetów i sosu, a następnie posypując roztopionym serem.
Kiedy podałem kanapki mojej rodzinie tego wieczoru, nie mogli uwierzyć, jak pyszne były. Pulpety były delikatne i aromatyczne, sos bogaty i aromatyczny, a roztopiony ser dodawał idealnego wykończenia. Moja rodzina pochłonęła kanapki, każde z nich ogłaszając je nowym ulubionym daniem.
Od tamtego dnia, otwarte kanapki z mięsnymi pulpetami w garnku stały się regularnym elementem naszego domu. Zawsze gdy je robiłem, moja rodzina zbierała się przy stole, gotowa by skosztować tej pocieszającej potrawy. Stały się symbolem miłości i tradycji, przepisem, który będzie przekazywany przez pokolenia.
Przez lata przygotowałem te kanapki niezliczoną ilość razy, dostosowując przepis tutaj i tam, aby pasował do gustów mojej rodziny. Dodałem szczyptę tego, szczyptę tamtego, zawsze dążąc do doskonałości dania. I za każdym razem gdy gotuję pulpeciki, przypominam sobie o tamtym przełomowym dniu, kiedy po raz pierwszy poznałem przepis i zakochałem się w nim.
Teraz, gdy przekazuję ten przepis moim własnym wnukom, mam nadzieję, że znajdą tyle radości i satysfakcji przy robieniu tych kanapek, co ja. Mam nadzieję, że będą cenić czas spędzony w kuchni, śmiech podczas dzielenia się przy stole, i wspomnienia tworzone przy każdym kęsie tych pysznych otwartych kanapek z mięsnymi pulpetami w garnku. I mam nadzieję, że, jak ja, pokochają ten przepis jako ukochaną rodzinna tradycję, łączność z przeszłością, i dziedzictwo, które będzie kontynuowane przez kolejne pokolenia.
Kategorie
| Przepisy Cathy | Przepisy na dania z wolnowaru | Przepisy włoskie | Przepisy na klopsiki | Przepisy z mozzarellą | Przepisy na kanapki | Przepisy na dania z wolnowaru | Przepisy na sok pomidorowy | Przepisy na sok V-8 |