Crescent Ground Beef Bake

Przepis na zapiekankę z mięsem wołowym w cieście francuskim - Klasyczne amerykańskie danie

Region / kultura: Stany Zjednoczone | Czas przygotowania: 20 minut | Czas gotowania: 30 minut | Porcje: 6

Wprowadzenie

Crescent Ground Beef Bake to pyszne i rozgrzewające danie, idealne na rodzinny obiad lub przyjęcie. Ten przepis łączy kruche rogaliki z aromatycznym mielonym mięsem i rozpływającym się serem, tworząc satysfakcjonujący posiłek, który pokochają wszyscy.

Historia

Początki dania Crescent Ground Beef Bake nie są dobrze udokumentowane, ale prawdopodobnie jest to wariacja tradycyjnych zapiekanek z wołowiną i serem, które od dziesięcioleci cieszą się popularnością w amerykańskich domach. Ten przepis wprowadza unikalny akcent do klasycznego dania, używając rogalików jako podstawy i posypki.

Składniki

2 opakowania ciasta francuskiego
1,5 lb (680 g) mielonego mięsa wołowego
sól i pieprz do smaku
1 średnia cebula, posiekana
6 oz (170 g) przecieru pomidorowego
1 opakowanie mieszanki na sloppy joe
1,25 szklanki gorącej wody
4 oz (113 g) sera mozzarella
4 oz (113 g) sera cheddar

Jak przygotować

Usmaż mielone mięso i cebulę.
Dodaj sól i pieprz.
Dodaj przecier pomidorowy, mieszankę na sloppy joe i gorącą wodę.
Gotuj na wolnym ogniu przez kilka minut, a następnie odstaw.
Na dnie naczynia o wymiarach 9x13 umieść jedno opakowanie ciasta francuskiego.
Przykryj mięsem wołowym.
Posyp serem.
Na wierzchu ułóż drugie opakowanie ciasta francuskiego.
Piecz w temperaturze 350°F (177°C) przez 30 minut.

Warianty

Zamiast mielonego wołowego mięsa można użyć mielonego indyka lub kurczaka dla lżejszej opcji.
Dodaj pokrojone papryki lub grzyby do mieszanki mielonego mięsa wołowego dla dodatkowego smaku i składników odżywczych.
Użyj różnych rodzajów sera, takich jak mozzarella lub pepper jack, dla unikalnego smaku.

Porady i Triki Kulinarne

Upewnij się, że mielone mięso i cebula są dobrze przesmażone, aby rozwinąć bogaty smak.

- Dostosuj przyprawy do swoich upodobań smakowych, dodając więcej lub mniej pieprzu według uznania.

- Uważaj, aby nie przesmażyć rogalików, ponieważ mogą stać się zbyt kruche.

- Pozwól daniu odpocząć przez kilka minut przed podaniem, aby smaki się połączyły.

Propozycje Podania

Podawaj Crescent Ground Beef Bake z sałatką lub gotowanymi warzywami na parze, aby uzyskać pełny posiłek.

Techniki Gotowania

Przysmażenie mielonego mięsa i cebuli dodaje głębi smaku do dania.

- Duszenie koncentratu pomidorowego i mieszanki sloppy joe z gorącą wodą tworzy bogatą i aromatyczną sos.

- Pieczenie rogalików na wierzchu mieszanki mielonego mięsa zapewnia chrupiącą i złocistą skórkę.

Substytuty Składników

Zamiast mielonego wołowego mięsa można użyć mielonego indyka lub kurczaka.

- Zamień ser cheddar na ulubiony rodzaj sera.

- Zastąp gotową mieszankę sloppy joe domowym przyprawowym blendem.

Przygotuj z wyprzedzeniem

Crescent Ground Beef Bake można przygotować z wyprzedzeniem i przechowywać w lodówce do momentu pieczenia. Po prostu przykryj naczynie folią spożywczą i przechowuj w lodówce do 24 godzin.

Pomysły na Prezentację

Udekoruj Crescent Ground Beef Bake posiekaną świeżą pietruszką lub szczypiorkiem, aby dodać koloru. Podawaj danie w indywidualnych naczynkach do zapiekania dla bardziej eleganckiej prezentacji.

Łączenie z innymi potrawami

Podawaj Crescent Ground Beef Bake z lampką czerwonego wina, takiego jak Merlot lub Cabernet Sauvignon, dla klasycznej kombinacji. Dla opcji bezalkoholowej, podawaj z herbatą mrożoną lub lemoniadą.

Instrukcje Przechowywania i Podgrzewania

Przechowuj ewentualne resztki dania Crescent Ground Beef Bake w szczelnym pojemniku w lodówce do 3 dni. Podgrzewaj w piekarniku w temperaturze 350°F (177°C) do momentu podgrzania, lub podgrzewaj pojedyncze porcje w mikrofalówce dla szybkiego posiłku.

Informacje o wartości odżywczej

Kalorie na porcję

Każda porcja dania Crescent Ground Beef Bake zawiera około 400 kalorii.

Węglowodany

Każda porcja dania Crescent Ground Beef Bake zawiera około 25 gramów węglowodanów.

Tłuszcze

Każda porcja dania Crescent Ground Beef Bake zawiera około 20 gramów tłuszczu.

Białka

Każda porcja dania Crescent Ground Beef Bake zawiera około 25 gramów białka.

Witaminy i minerały

Crescent Ground Beef Bake jest dobrym źródłem żelaza, witaminy A i wapnia.

Alergen

Ten przepis zawiera nabiał (ser) i pszenicę (rogaliki), które mogą być alergenami dla niektórych osób.

Podsumowanie

Crescent Ground Beef Bake to zbilansowany posiłek, który zapewnia dobrą mieszankę węglowodanów, tłuszczów i białek, wraz z niezbędnymi witaminami i minerałami.

Podsumowanie

Crescent Ground Beef Bake to rozgrzewające i satysfakcjonujące danie, które jest łatwe w przygotowaniu i idealne na rodzinny obiad. Z kruchą skórką z rogalików, aromatycznym mielonym mięsem i rozpływającą się serową posypką, ten przepis z pewnością stanie się ulubionym w Twoim domu.

Jak zdobyłem ten przepis?

Pierwszy raz, gdy zobaczyłem ten przepis, od razu mnie zainteresował. Byłem na wspólnym obiedzie z kilkoma przyjaciółmi z mojego kościoła, a jedna z kobiet przyniosła to pysznie wyglądające danie o nazwie Pieczeń z mielonego mięsa w wyrobie Croissant. Był to piękny złoty krążek z nadzieniem z aromatycznego mielonego mięsa i topionego sera. Jak tylko wziąłem pierwszy kęs, wiedziałem, że muszę zdobyć ten przepis.

Podszedłem do kobiety, która przyniosła danie i zapytałem, skąd miała ten przepis. Powiedziała mi, że przekazała go jej własna babcia, która nauczyła się go od sąsiadki wiele lat temu. Wiedziałem, że muszę zdobyć ten przepis i przygotować go dla swojej rodziny.

Błagałem i błagałem kobietę, aby podzieliła się ze mną przepisem, i w końcu, po wielu namowach, zgodziła się. Napisała go na kawałku papieru i podała mi, ostrzegając, że jest to dobrze strzeżony rodzinny sekret. Obiecałem, że będę go pilnował i nie będę go dzielił z nikim innym.

Gdy dotarłem do domu, natychmiast zabraliśmy się do pracy przygotowując Pieczeń z mielonego mięsa w wyrobie Croissant dla mojej rodziny. Postępowałem zgodnie z przepisem, mieszając mielone mięso z cebulą, czosnkiem i przyprawami, a następnie układając je na cieście z wyrobu Croissant. Posypałem wierzch serem i złożyłem brzegi ciasta, aby utworzyć piękny, chrupiący kawałek.

Kiedy danie piekło się w piekarniku, zapach roznosił się po domu, sprawiając, że wszystkim ciekła ślinka. Gdy wreszcie było gotowe, wyjęłem je z piekarnika, pokroiłem i zdradziłem warstwy mielonego mięsa, sera i chrupiącego ciasta. Moja rodzina pochłonęła je w kilka minut, uznając je za jedno z najlepszych dań, jakie kiedykolwiek przygotowałem.

Od tego dnia Pieczeń z mielonego mięsa w wyrobie Croissant stała się stałym punktem w naszym domu. Robiłem ją na każde spotkanie rodzinne, obiadokolację i specjalną okazję. Zawsze była hitem, a ludzie błagali mnie o przepis. Uśmiechałem się i kiwałem głową, wiedząc, że jest to tajemnica przekazana z pokolenia na pokolenie.

Przez lata delikatnie zmieniałem przepis, dodając własny specjalny akcent z różnymi przyprawami i składnikami. Za każdym razem, gdy go robiłem, myślałem o tej kobiecie z obiadu, która podzieliła się ze mną swoim rodzinny przepisem. Jestem jej wdzięczny za jej hojność i za pyszne danie, które przyniosło tak wiele radości mojej rodzinie.

Siedząc teraz tutaj i pisząc tę historię dla przyszłych pokoleń, zdaję sobie sprawę, jak ważne jest zachowanie tych przepisów i przekazywanie ich naszym dzieciom i wnukom. Są one więcej niż tylko instrukcje do przygotowania posiłku; są one połączeniem z naszą przeszłością i sposobem zachowania żywych naszych rodzinnych tradycji.

Więc jeśli kiedykolwiek natkniesz się na przepis, który mówi do ciebie tak, jak Pieczeń z mielonego mięsa w wyrobie Croissant do mnie, nie bój się go poprosić. Nigdy nie wiesz, dokąd cię to zaprowadzi i jakie wspomnienia może przywołać. A kto wie, możesz stworzyć nową rodzinna tradycję, która będzie ceniona przez wiele pokoleń.