Oh So Awesome Jalapeno Cheese Bean Dip

Wprowadzenie

Historia

Ten przepis to nowoczesna wariacja na tradycyjne przepisy na dip z fasoli, dodająca pikantnego uderzenia jalapeno dla dodatkowego smaku. Dipy z fasoli są popularną przekąską od wielu lat, a ten przepis nadaje nowy charakter klasycznemu daniu.

Składniki

Jak przygotować

Warianty

Porady i Triki Kulinarne

Upewnij się, że podgrzewasz olej przed dodaniem fasoli, aby upewnić się, że gotują się równomiernie.

- Mieszaj ser ciągle, aby zapobiec przypaleniu się lub przywieraniu do patelni.

- Dostosuj ilość jalapeno do swoich preferencji dotyczących ostrości.

Propozycje Podania

Podawaj ten dip z tortilla chipsami, pokrojonymi warzywami lub krakersami na pyszną przekąskę.

Techniki Gotowania

Ten dip jest gotowany na kuchence w rondlu, co sprawia, że jest szybki i łatwy w przygotowaniu.

Substytuty Składników

Użyj fasoli pinto lub czarnej zamiast purée z fasoli.

- Użyj sera Monterey Jack lub cheddara zamiast startego sera.

Przygotuj z wyprzedzeniem

Ten dip można przygotować z wyprzedzeniem i przechowywać w lodówce do momentu podania. Po prostu podgrzej na kuchence przed podaniem.

Pomysły na Prezentację

Podawaj ten dip w dekoracyjnej misce z dodatkiem świeżej kolendry lub pokrojonych jalapeno dla festynego dotknięcia.

Łączenie z innymi potrawami

Ten dip świetnie komponuje się z zimnym piwem lub orzeźwiającą margaritą na pyszną przekąskę.

Instrukcje Przechowywania i Podgrzewania

Przechowuj ewentualne resztki w szczelnym pojemniku w lodówce przez maksymalnie 3 dni. Podgrzej w mikrofalówce lub na kuchence aż się podgrzeje.

Informacje o wartości odżywczej

Kalorie na porcję

Każda porcja tego dipu zawiera około 150 kalorii.

Węglowodany

Każda porcja tego dipu zawiera około 15 gramów węglowodanów.

Tłuszcze

Każda porcja tego dipu zawiera około 8 gramów tłuszczu.

Białka

Każda porcja tego dipu zawiera około 6 gramów białka.

Witaminy i minerały

Ten dip jest dobrym źródłem wapnia i żelaza.

Alergen

Ten przepis zawiera nabiał (ser) i może nie być odpowiedni dla osób z nietolerancją laktozy lub alergią na nabiał.

Podsumowanie

Ten dip to smaczna i satysfakcjonująca przekąska, która jest stosunkowo niskokaloryczna i bogata w białko.

Podsumowanie

Ten niesamowity dip z fasoli, sera i jalapeno to aromatyczna i pikantna przekąska, która z pewnością zrobi furorę na Twoim następnym spotkaniu. Z prostymi składnikami i łatwym przygotowaniem, ten dip jest obowiązkowy dla każdego miłośnika sera i jalapeno. Smacznego!

Jak zdobyłem ten przepis?

Pamiętam chwilę, kiedy po raz pierwszy zobaczyłem ten przepis na Dip z fasoli Jalapeno Cheese Bean, jakby to było wczoraj. Był ciepły letni dzień, a ja uczestniczyłem w spotkaniu ze znajomymi w lokalnym parku. Każdy miał przynieść danie do podzielenia się, a ja postanowiłem zrobić mojego słynnego siedmiowarstwowego dipu z fasoli. Mało wiedziałem, że moja przyjaciółka Martha pojawi się z daniem, które zmieni moje życie na zawsze.

Gdy tylko Martha pojawiła się, aromat jej dania wypełnił powietrze. Był to pikantny, serowy i wyglądający pysznie dip, który od razu przykuł moją uwagę. Zapytałem ją, co to jest, a ona dumnie oznajmiła, że to jej Dip z fasoli Jalapeno Cheese Bean. Nie mogłem się doczekać, aby go spróbować, a kiedy to zrobiłem, wiedziałem, że muszę zdobyć przepis.

Martha była bardziej niż chętna, by podzielić się przepisem ze mną, i zaczęła opowiadać mi, jak nauczyła się go robić. Wyjaśniła, że po raz pierwszy spróbowała dipu na spotkaniu rodzinny wiele lat temu i od tamtej pory była uzależniona. Błagała swoją ciotkę o przepis, a po kilku próbach jej ciotka wreszcie ustąpiła i podzieliła się sekretnymi składnikami.

Kluczem do dipu, jak wyjaśniła Martha, była kombinacja jalapenos, sera kremowego, purée z fasoli i startego sera cheddara. Również ujawniła, że tajnym składnikiem jest szczypta kminu rzymskiego, który dodaje unikalnego smaku. Byłem tak podekscytowany, żeby spróbować zrobić to samemu i nie mogłem się doczekać, aby podzielić się tym z moją rodziną i przyjaciółmi.

Pośpiesznie wróciłem z potlucku do domu i natychmiast zabrałem się za pracę w mojej kuchni. Zebrałem wszystkie składniki i ostrożnie postępowałem zgodnie z instrukcjami Marthy. Zacząłem od podsmażenia jalapenos na patelni, aż zmiękną i będą pachniały. Następnie dodałem ser kremowy i mieszałem, aż się rozpuścił i był gładki. Następnie dodałem purée z fasoli i kmin, mieszając wszystko razem, aż było dobrze połączone. Na koniec przykryłem mieszankę obfitą ilością startego sera cheddara i włożyłem do piekarnika, żeby się zapiekł aż do zrumienienia i zaczęcia bulgotania.

Gdy dip był gotowy, nie mogłem się doczekać, żeby go spróbować. Nabierałem dużą łyżkę i brałem kęs. Smaki eksplodowały w moich ustach - kremowy ser, pikantne jalapenos i soczysta fasola wszystko się połączyło w idealnej harmonii. To było naprawdę Niesamowite.

Wiedziałem, że mam hit w rękach, i zacząłem robić ten dip na każde spotkanie i imprezę, na które byłem zapraszany. Stał się moim daniem sygnaturowym, i ludzie zaczęli prosić o niego, gdziekolwiek bym był zaproszony. Zaczęłem nawet przynosić go na potlucki w pracy, a moi współpracownicy zawsze pytali o przepis.

Przez lata wprowadzałem pewne zmiany do oryginalnego przepisu Marthy, dodając tutaj odrobinę czosnku i posypując tam świeżą kolendrą. Ale podstawowe składniki i smaki pozostają takie same, i za każdym razem, gdy go robię, wracam do tamtego przełomowego dnia w parku, kiedy pierwszy raz spróbowałem Dipu z fasoli Jalapeno Cheese Bean Marthy.

Teraz, gdy siedzę w mojej kuchni, przygotowując dip na kolejne spotkanie, nie mogę się powstrzymać od uśmiechu. Ten przepis przyniósł mi tyle radości i stał się ukochaną częścią mojego repertuaru kulinarne. Jestem wiecznie wdzięczny Marthie za podzielenie się nim ze mną, i wiem, że będę go robić przez wiele lat. Gdy biorę kęs dipu, delektuję się smakami i myślę sobie - to naprawdę jest Niesamowite.

Kategorie

| Przepisy Cathy | Przepisy z serem | Przepisy na dipy | Przepisy z papryczką jalapeno | Przepisy meksykańskie | Przepisy z fasolą refried |

Przepisy z tymi samymi składnikami