Jack Daniel's Tipsy Carrot Cake
Przepis na Jack Daniel's Tipsy Carrot Cake - Wyśmienity amerykański klasyk
Wprowadzenie
Jack Daniel's Tipsy Carrot Cake to pyszna i alkoholowa wariacja na klasyczny przepis na ciasto marchewkowe. Dodatek whiskey Jacka Daniela nadaje ciastu bogaty i złożony smak, sprawiając, że jest to idealne deser na specjalne okazje czy spotkania.
Historia
Początki przepisu na Jack Daniel's Tipsy Carrot Cake są niejasne, ale uważa się, że został zainspirowany tradycyjnym przepisem na ciasto marchewkowe, które cieszy się popularnością od pokoleń. Dodatek whiskey do przepisu dodaje unikalnego i aromatycznego smaku, który wyróżnia to ciasto spośród innych.
Składniki
- 2 szklanki mąki
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1,5 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1 łyżeczka soli
- 2,5 łyżeczki cynamonu
- 2 szklanki cukru
- 1,5 szklanki oleju roślinnego
- 4 ubite jajka
- 2 szklanki startej surowej marchwi
- 1 puszka (8 oz (227 g)) rozgniecionego ananasu, odcedzonego
- 1 szklanka posiekanych orzechów pekan
- 0,33 szklanki whiskey Jack Daniel's
Jak przygotować
Cake
- Rozgrzej piekarnik do 350°F (177°C).
- Przesiej razem mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, sól i cynamon.
- W osobnej misce wymieszaj cukier, olej i jajka. Następnie dodaj tę mieszankę do mąki.
- Dodaj marchewkę, ananas, orzechy pekan i whiskey Jack Daniel's.
- Natłuść i oprósz formę o wymiarach 9 x 13 cali. Wlej ciasto do formy.
- Piecz przez 35 do 40 minut lub aż patyczek włożony w środek wyjdzie czysty.
- Odstaw ciasto do ostygnięcia, a następnie posmaruj je tipsy polewą. Aby przygotować polewę, połącz masło, ser kremowy i whiskey Jack Daniel's w mikserze i dokładnie wymieszaj.
- Stopniowo dodawaj cukier puder i dobrze ubijaj.
- Jeśli polewa jest zbyt gęsta, dodaj trochę więcej whiskey Jack Daniels, aby uzyskać pożądaną konsystencję.
Warianty
- Dla wersji bezalkoholowej można pominięć whiskey Jacka Daniela i zastąpić ją równą ilością soku jabłkowego lub wodą.
- Do ciasta można dodać rodzynki lub wiórki kokosowe dla dodatkowej tekstury i smaku.
Notatki
- 0,5 szklanki miękkiego masła
- 8 oz (227 g) miękkiego serka śmietankowego
- 1 łyżka whiskey Jack Daniel's
- 1 opakowanie cukru pudru, przesianego
- Połącz masło, ser kremowy i whiskey Jack Daniels w mikserze, dokładnie wymieszaj.
- Stopniowo dodawaj cukier puder i dobrze ubijaj.
- Jeśli polewa jest zbyt gęsta, dodaj trochę więcej whiskey Jack Daniels, aby uzyskać pożądaną konsystencję.
Porady i Triki Kulinarne
Upewnij się, że dobrze odsączysz rozdrobnioną ananas przed dodaniem go do ciasta, aby zapobiec zbyt wilgotnemu ciastu.
- Dla silniejszego smaku whiskey, możesz posmarować upieczone ciasto dodatkową whiskey Jacka Daniela przed polewą.
- Aby ciasto było bardziej atrakcyjne wizualnie, możesz udekorować je dodatkowo posiekanymi orzechami pecan lub wiórkami marchewki przed podaniem.
Propozycje Podania
Podawaj Jack Daniel's Tipsy Carrot Cake z bitą śmietaną lub gałką lodów waniliowych dla pysznego deseru.
Techniki Gotowania
Upewnij się, że należycie natłuścisz i oprószyesz formę do ciasta, aby zapobiec przywieraniu ciasta.
- Użyj wykałaczki lub testera do ciasta, aby sprawdzić gotowość przed wyjęciem ciasta z piekarnika.
Substytuty Składników
Możesz użyć orzechów włoskich lub migdałów zamiast orzechów pecan w tym przepisie.
- Jeśli nie masz whiskey Jacka Daniela, możesz użyć innego rodzaju whiskey lub bourbona.
Przygotuj z wyprzedzeniem
Możesz upiec ciasto z wyprzedzeniem i przechowywać je w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej przez maksymalnie 2 dni. Polej ciasto polewą tuż przed podaniem dla najlepszych efektów.
Pomysły na Prezentację
Udekoruj wierzch ciasta dodatkowo posiekanymi orzechami pecan lub skręconymi wiórkami marchewki dla pięknej prezentacji.
Łączenie z innymi potrawami
Jack Daniel's Tipsy Carrot Cake doskonale komponuje się z filiżanką gorącej kawy lub szklanką mleka dla wyjątkowego doświadczenia deserowego.
Instrukcje Przechowywania i Podgrzewania
Przechowuj ewentualne pozostałości ciasta w szczelnym pojemniku w lodówce przez maksymalnie 3 dni. Aby podgrzać, podgrzej pojedyncze kawałki w mikrofalówce przez 15-20 sekund lub aż się podgrzeją.
Informacje o wartości odżywczej
Kalorie na porcję
Każda porcja Jack Daniel's Tipsy Carrot Cake zawiera około 350 kalorii.
Węglowodany
Każda porcja Jack Daniel's Tipsy Carrot Cake zawiera około 45 gramów węglowodanów.
Tłuszcze
Każda porcja Jack Daniel's Tipsy Carrot Cake zawiera około 20 gramów tłuszczu.
Białka
Każda porcja Jack Daniel's Tipsy Carrot Cake zawiera około 4 gramów białka.
Witaminy i minerały
Jack Daniel's Tipsy Carrot Cake jest dobrym źródłem witaminy A, dzięki startej marchewce w przepisie. Zawiera także niewielkie ilości wapnia i żelaza.
Alergen
Ten przepis zawiera orzechy (pecany) i produkty mleczne (masło, ser śmietankowy), które mogą być alergenami dla niektórych osób.
Podsumowanie
Jack Daniel's Tipsy Carrot Cake to dekadencki deser, który jest stosunkowo bogaty w węglowodany i tłuszcze. Najlepiej go spożywać z umiarem jako wyjątkową przekąskę.
Podsumowanie
Jack Daniel's Tipsy Carrot Cake to pyszny i rozkoszny deser, który doskonale nadaje się na specjalne okazje czy spotkania. Dzięki bogatemu smakowi i wilgotnej konsystencji, to ciasto z pewnością przypadnie do gustu zarówno przyjaciołom, jak i rodzinie. Smacznego!
Jak zdobyłem ten przepis?
Pamiętam uczucie zdumienia, które poczułem, gdy po raz pierwszy zobaczyłem ten przepis na Wesołe Ciasto Marchewkowe Jacka Daniela. Był chłodny jesienny popołudnie, liście spadały na zewnątrz, a zapach cynamonu i gałki muszkatołowej wypełniał powietrze. Zaprosiłem moją przyjaciółkę Margaret na herbatę, a ona przyniosła ze sobą nową książkę kucharską, którą właśnie zakupiła.
Przeglądając strony, jeden przepis przykuł moją uwagę - Wesołe Ciasto Marchewkowe Jacka Daniela. Samo nazwała mnie zaintrygowała, a gdy przeczytałem listę składników, wiedziałem, że muszę spróbować. Ciasto marchewkowe zawsze było moim ulubionym, ale dodanie odrobinę whisky brzmiało jak pyszna nowość.
Margaret śmiała się, widząc moje podekscytowanie na twarzy i powiedziała: "Wiedziałam, że pokochasz ten przepis, Lillian. To coś dla Ciebie." Miała rację - uwielbiałam eksperymentować w kuchni i próbować nowych przepisów. A ten wydawał się być idealnym połączeniem słodkiego i wytrawnego.
Zdecydowałam się zrobić to ciasto w ten weekend, i gdy zbierałam składniki i zaczynałam je mieszać, powróciły do mnie wspomnienia. Przypomniałem sobie, jak moja własna babcia uczyła mnie pieczenia, gdy byłam małą dziewczynką. Była mistrzynią w kuchni, i uczyłem się od niej wiele przez lata.
Kiedy ciasto piekło się w piekarniku, zapach roznosił się po domu, i nie mogłam się doczekać, aby spróbować. Gdy wreszcie wystygło wystarczająco, aby spróbować, pokroiłam kawałek i wzięłam gryz. Smaki eksplodowały w moich ustach - ciepne przyprawy ciasta, słodycz marchwi, i tylko odrobina whisky w tle. To było perfekcyjne.
Przyniosłam kawałek do Margaret, i gdy spróbowała, jej oczy rozbłysły radością. "To niesamowite, Lillian! Musisz podzielić się tym przepisem z każdym," zawołała. I tak też zrobiłam. Podzieliłam się nim z moimi przyjaciółmi, moją rodziną, i każdym, kto chciał spróbować.
Przez lata robiłam to Wesołe Ciasto Marchewkowe Jacka Daniela niezliczoną ilość razy. Stało się stałym elementem każdego spotkania rodzinneqo, każdej uroczystości, i każdej potluckowej imprezy, na której byłem. Ludzie zawsze zachwycali się nim, i uwielbiałem widzieć, jak ich twarze rozświetlały się radością po pierwszym kęsie.
Z biegiem lat kontynuowałam eksperymentowanie w kuchni, zawsze poszukując nowych przepisów do wypróbowania. Zebrałam książki kucharskie z całego świata, zawsze pełne unikatowych i pysznych dań. Ale to Wesołe Ciasto Marchewkowe Jacka Daniela pozostało moim ulubionym, pocieszającym przypomnieniem radości, jaką przynosi mi pieczenie.
Teraz, gdy siedzę tutaj w mojej kuchni, otoczony znajomymi zapachami i dźwiękami gotowania, nie mogę się powstrzymać od uśmiechu, myśląc o tamtym pierwszym kęsie tego ciasta. To niesamowite, jak prosty przepis może przechowywać tyle wspomnień i przynosić tyle szczęścia.
Więc jeśli kiedykolwiek znajdziesz się w potrzebie małego podniesienia na duchu, smaku czegoś słodkiego i wyjątkowego, gorąco polecam wypróbowanie tego przepisu na Wesołe Ciasto Marchewkowe Jacka Daniela. Obiecuję, że nie będziesz rozczarowany. A kto wie, może stanie się ulubionym w Twojej rodzinie, tak jak w mojej.
Kategorie
| Przepisy amerykańskie | Przepisy na ciasta | Przepisy na marchewkę | Przepisy Cathy | Przepisy z serem kremowym | Przepisy jajeczne | Przepisy z orzechami pekan | Przepisy z ananasem | Przepisy na whiskey z kwasem zbożowym | Przepisy z mąką pszenną |