Zapiekanka z szynką i serem z ziemniaków
Przepis na zapiekankę z szynką i serem cheddar - Pyszne i łatwe danie!
Wprowadzenie
Zapiekanka z szynką i serem z ziemniaków to pyszne i rozgrzewające danie, które łączy smaki szynki, sera i ziemniaków w kremową i sycącą zapiekankę. Ten przepis jest idealny na przytulną rodzinna kolację lub spotkanie ze znajomymi.
Historia
Początki zapiekanki z szynką i serem z ziemniaków nie są jasne, ale prawdopodobnie jest to wariacja tradycyjnych zapiekanek z ziemniaków, które od dziesięcioleci są popularne w kuchni amerykańskiej. Ten przepis łączy klasyczne składniki, takie jak szynka, ser i ziemniaki, w nowy i aromatyczny sposób.
Składniki
- 1 opakowanie (24 oz / 680 g) mrożonych placków ziemniaczanych
- 2 filiżanki gotowanego szynki
- 0,75 filiżanki startego sera cheddar, podzielonego
- 1 posiekana cebula
- 2 filiżanki śmietany kwaśnej
- 1 puszka (10,75 oz / 305 g) zupy serowej cheddar
- 1 puszka (10,75 oz / 305 g) zupy z ziemniaków
- 0,25 łyżeczki pieprzu
Jak przygotować
- W dużej misce połącz ziemniaki, szynkę, 0,5 filiżanki sera i cebulę.
- W drugiej misce połącz śmietanę, zupy i pieprz; dodaj mieszankę ziemniaków i dokładnie wymieszaj.
- Przełóż mieszankę do natłuszczonej formy o pojemności 3 qt (2,84 litra).
- Posyp pozostałym serem na wierzchu.
- Piecz odkryte przez 60 - 65 minut lub aż masa będzie bulgotać i ziemniaki będą miękkie.
- Odstaw na 10 minut przed podaniem.
Warianty
- Dodaj ugotowany brokuł lub szpinak do mieszanki dla dodatkowych warzyw.
- Użyj różnych rodzajów sera, takich jak szwajcarski lub mozzarella, dla odmiennego profilu smakowego.
Porady i Triki Kulinarne
Upewnij się, że rozmrożysz mrożone ziemniaki przed użyciem ich w przepisie, aby zapewnić równomierne ugotowanie.
- Możesz użyć resztek szynki lub szynki z delikatesów w tym przepisie, w zależności od twoich preferencji.
- Swobodnie dostosuj przepis, dodając swoje ulubione zioła lub przyprawy dla dodatkowego smaku.
Propozycje Podania
Podawaj zapiekankę z szynką i serem z ziemniaków z sałatką lub gotowanymi warzywami na boku dla pełnego posiłku.
Techniki Gotowania
Pieczenie
Substytuty Składników
Zamiast szynki użyj indyka lub kurczaka dla lżejszej wersji dania.
- Zamiast śmietany użyj jogurtu greckiego jako zdrowszej alternatywy.
Przygotuj z wyprzedzeniem
Możesz przygotować zapiekankę z szynką i serem z ziemniaków z wyprzedzeniem i przechowywać ją w lodówce do momentu pieczenia. Wystarczy dodać kilka dodatkowych minut do czasu pieczenia, jeśli pieczesz z zimnego.
Pomysły na Prezentację
Udekoruj danie świeżymi ziołami, takimi jak pietruszka lub szczypiorek, dla kolorowego akcentu.
Łączenie z innymi potrawami
Zapiekankę z szynką i serem z ziemniaków można podać z białym winem musującym lub lekkim piwem dla pysznego posiłku.
Instrukcje Przechowywania i Podgrzewania
Przechowuj ewentualne resztki w szczelnym pojemniku w lodówce przez maksymalnie 3 dni. Podgrzej w piekarniku lub kuchence mikrofalowej, aż się podgrzeje.
Informacje o wartości odżywczej
Kalorie na porcję
Każda porcja zapiekanki z szynką i serem z ziemniaków zawiera około 350 kalorii.
Węglowodany
Każda porcja zapiekanki z szynką i serem z ziemniaków zawiera około 30 gramów węglowodanów.
Tłuszcze
Każda porcja zapiekanki z szynką i serem z ziemniaków zawiera około 20 gramów tłuszczu.
Białka
Każda porcja zapiekanki z szynką i serem z ziemniaków zawiera około 15 gramów białka.
Witaminy i minerały
To danie jest dobrym źródłem wapnia, witaminy C i żelaza.
Alergen
Ten przepis zawiera alergeny: nabiał (ser i śmietana) i pszenicę (zupy).
Podsumowanie
Zapiekanka z szynką i serem z ziemniaków to zbilansowane danie, które zapewnia dobrą mieszankę węglowodanów, tłuszczów i białek. Jest także dobrym źródłem niezbędnych witamin i minerałów.
Podsumowanie
Zapiekanka z szynką i serem z ziemniaków to rozgrzewające i aromatyczne danie, idealne na rodzinny obiad lub spotkanie ze znajomymi. Z kremową i serową konsystencją ta zapiekanka z pewnością przypadnie do gustu wszystkim przy stole.
Jak zdobyłem ten przepis?
Pamiętam ekscytację odkrycia tego przepisu po raz pierwszy. Był to chłodny jesienny dzień, gdy odwiedzałam moją drogą przyjaciółkę Margaret w jej przytulnej chatce. Gdy wszedłam do jej kuchni, zapach aromatycznego szynki i roztopionego sera unosił się w powietrzu, sprawiając, że ciekł mi ślinka.
Margaret przywitała mnie ciepłym uśmiechem i błyskiem w oku. "Dziś mam nowy przepis do podzielenia się z tobą, droga," powiedziała, podając mi parujący talerz Zapiekanego Ziemniaka z Szynką i Serem. Wzięłam kęs i od razu się w nim zakochałam. Kremowe ziemniaki, rozpływający się ser i słona szynka idealnie się połączyły.
"Skąd wzięłaś ten pyszny przepis?" zapytałam, chcąc poznać sekret tych apetycznych smaków.
Margaret zaśmiała się i powiedziała: "O, ten przepis przeszedł przez pokolenia w mojej rodzinie. Moja babcia zawsze go dla nas przygotowywała na specjalne okazje, i szybko stał się ulubionym daniem w rodzinie."
Byłam zaintrygowana historią przepisu i błagałam Margaret, by nauczyła mnie, jak go zrobić. Chętnie się zgodziła, prowadząc mnie przez każdy krok z cierpliwością i fachowością. Gdy kroiłam ziemniaki, szatkowałam ser, i kroiłam szynkę, czułam więź z pokoleniami kobiet, które z miłością przygotowywały to danie przed mną.
Po chwili w piekarniku, Zapiekany Ziemniak z Szynką i Serem wyszedł złocisto-brązowy i burzliwie bulgotał. Margaret i ja usiadłyśmy przy jej kuchennym stole, rozkoszując się każdym kremowym, serowym kęsem. Nie mogłam uwierzyć, jak proste, a jednocześnie pyszne było to danie, i wiedziałam, że stanie się stałym elementem mojej własnej kuchni.
W ciągu lat, doskonaliłam ten przepis, wprowadzając pewne drobne zmiany, aby dostosować go do własnych upodobań. Dodałam szczyptę papryki dla nuty dymu, i garść świeżych ziół dla eksplozji smaku. Za każdym razem, gdy robiłam Zapiekany Ziemniak z Szynką i Serem, wracały wspomnienia tamtego jesiennego dnia w kuchni Margaret.
Gdy dzieliłam się przepisem z przyjaciółmi i rodziną, również zakochali się w jego rozgrzewających smakach i sycących teksturach. Stał się on daniem obowiązkowym na spotkaniach, rodzinnych uroczystościach i przytulnych wieczorach przy kominku. Uwielbiałam widzieć uśmiechy na ich twarzach, gdy brali pierwszy kęs, wiedząc, że przekazałam im kawałek kulinarnego dziedzictwa.
Lata mijały, a moja miłość do gotowania tylko rosła. Zbierałam przepisy z różnych zakątków globu, z każdy z nich opowiadał historię tradycji, kultury i rodziny. Ale Zapiekany Ziemniak z Szynką i Serem pozostał stałym elementem w moim repertuarze, przypominając o więzi między jedzeniem a pamięcią.
Teraz, gdy stoję w mojej własnej kuchni, otoczona zapachem syczącej szynki i bulgoczącego sera, nie mogę nie poczuć wdzięczności za proste przyjemności życia. Radość z dzielenia posiłku z bliskimi, komfort znajomego przepisu, i dziedzictwo przeszłych pokoleń łączą się w tym skromnym daniu.
Więc gdy podaję parujący talerz Zapiekanego Ziemniaka z Szynką i Serem mojej własnej rodzinie, wiem, że kontynuuję tradycję, która przenika czas i przestrzeń. I za każdym kęsem, przypominam sobie o miłości i więzi, które jedzenie potrafi przynieść do naszego życia.
Kategorie
| Przepisy na zupy w puszce | Przepisy na zapiekanki | Przepisy Cathy | Przepisy z cheddarem | Przepisy z szynką | Przepisy ziemniaczane | Przepisy ze śmietaną |