Beztłuszczowy Placek ze Śliwkami

Wprowadzenie

Historia

Ciasta jabłkowe z przyprawami są popularnym deserem od wieków, z wariacjami znalezionymi w wielu różnych kulturach na całym świecie. Ta beztłuszczowa wersja klasycznego przepisu to nowoczesna wersja ulubionego przepisu na zawsze.

Składniki

Jak przygotować

Warianty

Porady i Triki Kulinarne

Upewnij się, że jabłka są drobno posiekane, aby równomiernie rozprowadzić je w całym cieście.

- Mieszanie suchych składników oddzielnie od mokrych składników pomaga zapewnić gładkie i jednolite ciasto.

- Sprawdź gotowość, wkładając patyczek do ciasta - jeśli wyjdzie czysty, ciasto jest gotowe.

Propozycje Podania

To ciasto jest pyszne samo w sobie, ale można je również podać z bitą śmietaną lub gałką lodów waniliowych dla dodatkowego smakołyku.

Techniki Gotowania

Mieszanie suchych składników oddzielnie od mokrych składników pomaga zapewnić gładkie i jednolite ciasto.

Substytuty Składników

Możesz użyć mąki pełnoziarnistej zamiast białej mąki pszennej jako zdrowszej opcji.

- Zamiast margaryny, możesz użyć musu jabłkowego lub rozgniecionych bananów jako substytutu tłuszczu.

Przygotuj z wyprzedzeniem

To ciasto można przygotować z wyprzedzeniem i przechowywać w szczelnym pojemniku do 3 dni.

Pomysły na Prezentację

Posyp wierzch ciasta cukrem pudrem dla prostego i eleganckiego wykończenia.

Łączenie z innymi potrawami

To ciasto świetnie komponuje się z filiżanką gorącej herbaty lub kawy na przytulne doświadczenie deserowe.

Instrukcje Przechowywania i Podgrzewania

Przechowuj ewentualne resztki w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej do 3 dni. Aby podgrzać, po prostu podgrzej pojedyncze kawałki w mikrofalówce przez 15-20 sekund.

Informacje o wartości odżywczej

Kalorie na porcję

Każda porcja tego beztłuszczowego ciasta jabłkowego z przyprawami zawiera około 200 kalorii.

Węglowodany

Każda porcja tego beztłuszczowego ciasta jabłkowego z przyprawami zawiera około 40 gramów węglowodanów.

Tłuszcze

Ten przepis jest beztłuszczowy, co czyni go zdrowszą opcją dla osób chcących ograniczyć spożycie tłuszczu.

Białka

Każda porcja tego ciasta zawiera około 4 gramów białka.

Witaminy i minerały

Jabłka są dobrym źródłem witaminy C i błonnika pokarmowego, dzięki czemu to ciasto jest zdrowym wyborem na deser.

Alergen

Ten przepis zawiera jajka i pszenicę, więc może nie być odpowiedni dla osób uczulonych na te składniki.

Podsumowanie

Ogólnie rzecz biorąc, to beztłuszczowe ciasto jabłkowe z przyprawami to stosunkowo niskokaloryczna i beztłuszczowa opcja deserowa, która z pewnością zaspokoi twoje łaknienie na słodkości.

Podsumowanie

To beztłuszczowe ciasto jabłkowe z przyprawami to pyszna i zdrowsza opcja deserowa, idealna na każdą okazję. Z ciepłymi przyprawami i słodkimi jabłkami, to ciasto z pewnością stanie się nowym ulubieńcem w twojej kolekcji przepisów.

Jak zdobyłem ten przepis?

Mam jasną pamięć pierwszego razu, kiedy zobaczyłem ten przepis. Był to chłodny jesienny dzień, a ja odwiedzałem moją drogą przyjaciółkę Panią Jenkins. Pani Jenkins była dobrze znana z pysznych wypieków, i uprzejmie zgodziła się nauczyć mnie jednego ze swoich najcenniejszych przepisów - Bez-tłuszczowego Ciasta Jabłkowego z Przyprawami.

Gdy zbieraliśmy składniki, Pani Jenkins zaczęła mnie rozśmieszać historią jak zdobyła ten przepis. Wszystko zaczęło się wiele lat temu, gdy była młodą panną młodą, chcącą imponować swojemu nowemu mężowi swoimi umiejętnościami kulinarnymi. Natrafiła na ten przepis w starej książce kucharskiej, która była przekazywana przez pokolenia w jej rodzinie.

Przepis wymagał prostych, zdrowych składników, które były łatwo dostępne w każdej kuchni - jabłka, cynamon, gałka muszkatołowa i odrobina brązowego cukru. Ale to co wyróżniało to ciasto to fakt, że było całkowicie bez tłuszczu. Pani Jenkins wyjaśniła, że wprowadziła kilka zmian do oryginalnego przepisu na przestrzeni lat, zamieniając część cukru na mus jabłkowy i używając mąki pełnoziarnistej dla dodatkowej wartości odżywczej.

Gdy mieszaliśmy razem masę, ciepły aromat cynamonu i jabłek napełnił kuchnię, sprawiając że ciekła mi ślinka w oczekiwaniu. Pani Jenkins wylała masę do wysmarowanej formy i włożyła do piekarnika, ustawiając minutnik na 45 minut.

Gdy czekaliśmy aż ciasto się upiecze, Pani Jenkins podzieliła się ze mną sekretem doskonałego Bez-tłuszczowego Ciasta Jabłkowego z Przyprawami - cierpliwość. Wyjaśniła, że kluczem jest pozwolić ciastu całkowicie ostygnąć przed pokrojeniem, dając smakom połączyć się i teksturze ustalić.

Gdy w końcu zadzwonił minutnik, z niecierpliwością wyjęliśmy ciasto z piekarnika i pozwoliliśmy mu wystygnać na blacie. Zapach był hipnotyzujący, i nie mogłem się doczekać pierwszego kęsa. Pani Jenkins pokroiła ciasto w hojne kawałki i podała na delikatnych talerzach porcelanowych, udekorowane kulką bitej śmietany.

Gdy wziąłem kęs ciasta, przeniesiono mnie do świata ciepłych przypraw i słodkich jabłek. Tekstura była lekka i puszysta, z dokładnie odpowiednią ilością słodyczy. Pani Jenkins patrzyła na mnie z uśmiechem, wiedząc że pokochałem jej cenny przepis.

Od tego dnia Bez-tłuszczowe Ciasto Jabłkowe z Przyprawami stało się stałym elementem mojej kuchni. Robiłem je na specjalne okazje, spotkania rodzinne, i po prostu na prosty popołudniowy przysmak. Za każdym razem gdy robiłem porcję, wspominałem Panią Jenkins i wspaniałe wspomnienia które dzieliliśmy w jej kuchni.

Lata mijały, a Pani Jenkins w końcu odeszła, pozostawiając po sobie dziedzictwo pysznych przepisów i ciepłe wspomnienia. Ale jej Bez-tłuszczowe Ciasto Jabłkowe z Przyprawami żyło dalej, stając się ukochaną tradycją w mojej własnej rodzinie.

Dzieliłem się przepisem z przyjaciółmi, sąsiadami, i nawet obcymi, którzy prosili o kęs tego pysznego ciasta. I za każdym razem, opowiadałem im historię jak poznałem ten przepis od Pani Jenkins, drogiej przyjaciółki, która nauczyła mnie prawdziwej radości gotowania z miłością i pasją.

Więc jeśli kiedykolwiek poczujesz ochotę na kawałek ciepłego, kojącego Bez-tłuszczowego Ciasta Jabłkowego z Przyprawami, po prostu przypomnij sobie o prostych składnikach, cierpliwym procesie pieczenia, i miłości która została włożona w stworzenie tego ponadczasowego przepisu. I być może poczujesz więź z Panią Jenkins i mną, dwoma przyjaciółmi połączonymi wspólną miłością do pieczenia i pysznego kawałka ciasta.

Kategorie

| Przepisy z jabłkami | Przepisy na ciasta | Desery świąteczne | Przepisy bez tłuszczu | Ciasta i desery na Święto Dziękczynienia |

Przepisy z tymi samymi składnikami