Ciasto z herbatą Earl Grey z zapachowym melonem i ananasem

Wprowadzenie

Historia

Przepis na Ciasto Earl Grey z melonem i ananasem to nowoczesna wariacja na tradycyjne przepisy na ciasto herbatnikowe. Ciasto herbatnikowe, znane również jako ciasto owocowe, to popularny brytyjski deser, który sięga XIX wieku. Początkowo przygotowywano je z resztek herbaty i suszonych owoców, co czyniło go oszczędnym i pysznym przysmakiem na popołudniową herbatę.

Składniki

Jak przygotować

Warianty

Porady i Triki Kulinarne

Upewnij się, że namoczone w gorącej herbacie Earl Grey rodzynki nabiorą objętości i nasycają się smakiem.

- Przesiej razem suche składniki, aby uzyskać lekkie i puszyste ciasto.

- Posmarowanie ciasta mieszaniną herbaty i cukru pudru po upieczeniu dodaje słodki i błyszczący wykończenie.

Propozycje Podania

Podawaj Ciasto Earl Grey z melonem i ananasem z bitą śmietaną lub gałką lodów waniliowych dla wykwintnej przyjemności.

Techniki Gotowania

Przesiewanie suchych składników zapewnia lekkie i puszyste ciasto.

- Posmarowanie ciasta mieszaniną herbaty i cukru pudru po upieczeniu dodaje słodki i błyszczący wykończenie.

Substytuty Składników

Użyj dowolnego rodzaju herbaty czarnej, jeśli nie masz herbaty Earl Grey.

- Zamiast masła użyj margaryny dla opcji bez nabiału.

Przygotuj z wyprzedzeniem

Ciasto Earl Grey z melonem i ananasem można przygotować z wyprzedzeniem i przechowywać w szczelnym pojemniku do 3 dni.

Pomysły na Prezentację

Pokrój Ciasto Earl Grey z melonem i ananasem i ułóż na półmisku z świeżymi owocami i gałązką mięty dla pięknego wykończenia.

Łączenie z innymi potrawami

Połącz Ciasto Earl Grey z melonem i ananasem z filiżanką gorącej herbaty Earl Grey dla idealnej popołudniowej przyjemności.

Instrukcje Przechowywania i Podgrzewania

Przechowuj pozostałe Ciasto Earl Grey z melonem i ananasem w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej do 3 dni. Aby podgrzać, po prostu podgrzej kawałek w mikrofalówce przez 10-15 sekund.

Informacje o wartości odżywczej

Kalorie na porcję

Każda porcja Ciasta Earl Grey z melonem i ananasem zawiera około 280 kalorii.

Węglowodany

Każda porcja Ciasta Earl Grey z melonem i ananasem zawiera około 45g węglowodanów.

Tłuszcze

Każda porcja Ciasta Earl Grey z melonem i ananasem zawiera około 10g tłuszczu.

Białka

Każda porcja Ciasta Earl Grey z melonem i ananasem zawiera około 3g białka.

Witaminy i minerały

Ten przepis jest dobrym źródłem żelaza, witaminy C i potasu.

Alergen

Ten przepis zawiera gluten i nabiał.

Podsumowanie

Ciasto Earl Grey z melonem i ananasem to pyszny deser, który jest stosunkowo niskokaloryczny i dostarcza odpowiednią ilość węglowodanów, tłuszczów i białek. Jest także dobrym źródłem żelaza, witaminy C i potasu.

Podsumowanie

Ciasto Earl Grey z melonem i ananasem to pyszny i aromatyczny deser, idealny dla miłośników herbaty. Ten przepis jest łatwy w przygotowaniu i można go dostosować z różnymi owocami i orzechami. Rozkoszuj się kawałkiem z filiżanką herbaty na wyjątkową popołudniową przyjemność.

Jak zdobyłem ten przepis?

Pierwszy raz, gdy zobaczyłem ten przepis, przyciągnął mnie do niego jak ćma do ognia. Był ciepły letni popołudnie, a ja odwiedzałem moją drogą przyjaciółkę panią Jenkins. Siedząc sobie rozmawiając w jej przytulnej kuchni, nagle wyciągnęła zniszczoną starą książkę kucharską i zaczęła przeglądać strony z psotnym uśmiechem na twarzy.

"Ah, tutaj jest!" zawołała, wskazując na pożółkły przepis na Chleb Herbaciany Earl Grey z Wonnie Melonem i Ananasem. "To jeden z moich ulubionych przepisów. Chciałabyś spróbować, kochanie?"

Nigdy wcześniej nie słyszałam o takiej unikatowej kombinacji smaków, ale byłam zaciekawiona. Pani Jenkins podała mi przepis, który starannie studiowałam, zapoznając się z instrukcjami i wyobrażając sobie, jak wonne aromaty herbaty Earl Grey, melona i ananasa zmieszają się ze sobą w pysznym chlebie.

Pani Jenkins prowadziła mnie przez proces, dzieląc się swoimi wskazówkami i trikami do perfekcjonowania przepisu. Wyjaśniła, jak herbata Earl Grey wzbogaci chleb delikatnym kwiatowym smakiem, podczas gdy słodki melon i kwaśny ananas dodadzą odświeżającego smaku tradycyjnemu chlebowi herbacianemu.

Mieszając składniki i wlewając ciasto do formy na chleb, poczułam ekscytację i oczekiwanie rosnące we mnie. Pani Jenkins puściła mi oczko i powiedziała: "Teraz musimy tylko zaczekać aż upiecze się i będziemy mogły delektować się kawałkiem z filiżanką herbaty."

Aromat chleba piekącego się w piekarniku napełnił kuchnię ciepłym, kojącym zapachem. Ledwo mogłam powstrzymać ekscytację, patrząc, jak chleb rośnie i staje się złotobrązowy. Gdy wreszcie był gotowy, pani Jenkins pokroiła dla nas po grubym kawałku i usiedliśmy przy stole w kuchni, aby skosztować owoców naszej pracy.

Pierwszy kęs był objawieniem. Wilgotny, delikatny miąższ chleba topił się w moich ustach, podczas gdy smaki herbaty Earl Grey, melona i ananasa tańczyły na moich kubkach smakowych. Był to doskonały balans słodyczy i kwaśności, z nutą kwiatowych podtekstów, które pozostały na podniebieniu.

Podczas gdy delektowaliśmy się razem chlebem z herbatą, pani Jenkins podzieliła się historią, jak znalazła ten przepis wiele lat temu. Była na przyjęciu herbaty u przyjaciółki, kiedy po raz pierwszy skosztowała Chleba Herbacianego Earl Grey z Wonnie Melonem i Ananasem. Była tak pod wrażeniem tej unikalnej kombinacji smaków, że błagała swoją przyjaciółkę o przepis, i piekła go od tamtej pory.

Oczy pani Jenkins błyszczały nostalgią, gdy wspominała wspomnienia pieczenia chleba na specjalne okazje i dzielenie się nim z najbliższymi. Mówiła o tym, jak przepis stał się ukochaną tradycją w jej rodzinie, przekazywaną z pokolenia na pokolenie.

Słuchając jej historii, poczułam głębokie połączenie z przepisem i z panią Jenkins samą. W tam chwili zdałam sobie sprawę, że gotowanie nie polega tylko na postępowaniu za instrukcjami i mieszaniu składników. Chodzi o tworzenie wspomnień, dzielenie się historiami i łączenie się z innymi poprzez magię jedzenia.

I tak, Chleb Herbaciany Earl Grey z Wonnie Melonem i Ananasem stał się stałym elementem mojej własnej kolekcji przepisów. Piekłam go niezliczoną ilość razy od tamtego przełomowego dnia w kuchni pani Jenkins, za każdym razem z radością i wdzięcznością za kulinarną podróż, która doprowadziła mnie do tego pysznego dzieła.

Teraz, siedząc tutaj, popijając filiżankę herbaty i podgryzając kawałek Chleba Herbacianego Earl Grey z Wonnie Melonem i Ananasem, przypominam sobie o sile jedzenia, aby zbliżać ludzi, przywoływać wspomnienia i tworzyć poczucie przynależności. I za to jestem wiecznie wdzięczna.

Kategorie

| Przepisy brytyjskie | Przepisy z rodzynkami | Przepisy ze wszystkich stron świata |

Przepisy z tymi samymi składnikami