Deser z pierścieniami jabłek
Przepis na pierścienie z jabłek deserowych | Kuchnia amerykańska | Słodkie przysmaki
Wprowadzenie
Dessert Apple Rings to pyszna i rozkoszna przekąska, idealna do zaspokojenia Twojej ochoty na słodkości. Te chrupiące, smażone krążki jabłek są obtoczone w słodkim cynamonowym cukrze i podawane z dekadenckim syropem cynamonowym. Stanowią urocze deser lub przekąskę, która z pewnością zachwyci Twoją rodzinę i przyjaciół.
Historia
Początki Dessert Apple Rings nie są do końca jasne, ale uważa się, że mają swoje korzenie w Stanach Zjednoczonych. Ten przepis wprowadza zabawną i smaczną odmianę tradycyjnych deserów jabłkowych, oferując unikalny i aromatyczny sposób na delektowanie się tą klasyczną owocową przekąską.
Składniki
- 1 duża białko jajka
- 1 filiżanka wody
- 1 łyżka stołowa wanilii
- 1 filiżanka mąki uniwersalnej
- 0,25 łyżeczki solii
- 6 dużych jabłek Granny Smith, obranych
- olej rzepakowy do smażenia
- cynamonowa mieszanka cukru cynamonowego do dekoracji
Syrop Cynamonowy z Kremem
- 1 filiżanka miodu
- 0,5 filiżanki syropu kukurydzianego
- 0,5 łyżeczki cynamonu
- 0,5 filiżanki mleka skondensowanego
Jak przygotować
- Ubij białko na pianę, następnie dodaj wodę i wanilię.
- Dodaj mąkę i sól, i pozostaw na chwilę, podczas gdy kroisz jabłka.
- Pokrój obrane jabłka na plastry o grubości 0,5 cala (powinieneś otrzymać około 4 plastry z jednego jabłka). Użyj foremek do ciastek o różnych rozmiarach, aby wyciąć 'pierścienie' z plasterków jabłek, usuwając najmniejszy krąg, który zawiera gniazdo nasienne.
- Podgrzej olej do 375°F (191°C) (Uwaga: Nie dopuść, aby olej był zbyt gorący, ponieważ pierścienie szybko się spalą. Jeśli pierścienie gotują się zbyt szybko, zmniejsz nieco temperaturę oleju.)
- Zanurzaj pierścienie jabłek w cieście, pozwalając nadmiarowi odciekać. Smaż je na małych porcjach w oleju, często obracając, aby kontrolować ich rumienienie.
- Gdy pierścienie nabiorą złotego koloru, wyjmij je na talerz i jeszcze gorące posyp je obficie cynamonowym cukrem.
- Podawaj od razu z ciepłym syropem cynamonowym z kremem.
Syrop Cynamonowy z Kremem
- W małym rondelku połącz 1 filiżankę cukru, 0,5 filiżanki syropu kukurydzianego i 0,5 łyżeczki cynamonu.
- Doprowadź mieszaninę do wrzenia, mieszając przez 3 minuty.
- Zdejmij rondel z ognia i pozostaw do ostygnięcia przez 5 minut.
- Wymieszaj 0,5 filiżanki mleka skondensowanego.
- Podawaj syrop ciepły.
Warianty
- Spróbuj użyć różnych rodzajów jabłek dla różnorodności smaków.
- Dodaj szczyptę posiekanych orzechów lub łyżkę bitą śmietanę na wierzch dla dodatkowej tekstury i smaku.
Porady i Triki Kulinarne
Upewnij się, że kroisz jabłka równo, aby zapewnić równomierne ugotowanie w oleju.
- Użyj termometru cukierniczego, aby monitorować temperaturę oleju i zapobiec przypaleniu krążków.
- Upewnij się, że obtaczasz krążki jabłek w cynamonowym cukrze, gdy są jeszcze gorące, aby zapewnić, że przylega do krążków.
Propozycje Podania
Dessert Apple Rings najlepiej podawać ciepłe i chrupiące, polane obficie syropem cynamonowym. Mogą być spożywane same lub podane z gałką lodów waniliowych dla dodatkowej dekadenckiej przyjemności.
Techniki Gotowania
Smażenie krążków jabłek w gorącym oleju sprawia, że stają się chrupiące i złocisto-brązowe na zewnątrz, pozostając jednocześnie miękkie wewnątrz.
Substytuty Składników
Możesz użyć dowolnego rodzaju mleka zamiast mleka skondensowanego w syropie cynamonowym.
- Jeśli nie masz syropu kukurydzianego, możesz zastąpić go syropem klonowym lub miodem.
Przygotuj z wyprzedzeniem
Możesz przygotować ciasto i syrop cynamonowy z wyprzedzeniem i przechowywać je w lodówce do momentu użycia. Smaż krążki jabłek tuż przed podaniem, aby uzyskać najlepsze rezultaty.
Pomysły na Prezentację
Ułóż Dessert Apple Rings na półmisku i polej je syropem cynamonowym dla pięknego i apetycznego wyglądu. Udekoruj szczyptą cynamonowego cukru dla dodatkowego słodkiego akcentu.
Łączenie z innymi potrawami
Dessert Apple Rings doskonale komponują się z filiżanką gorącej herbaty lub kawy na przytulną i kojącą przekąskę. Pasują również do szklanki zimnego mleka lub gałki lodów waniliowych dla bardziej dekadenckiego deseru.
Instrukcje Przechowywania i Podgrzewania
Dessert Apple Rings najlepiej smakują świeże i chrupiące, ale ewentualne resztki można przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce przez maksymalnie 2 dni. Przed podaniem ponownie podgrzej w piekarniku do 350°F (177°C) przez kilka minut, aby ponownie je chrupiące.
Informacje o wartości odżywczej
Kalorie na porcję
Każda porcja Dessert Apple Rings zawiera około 220 kalorii.
Węglowodany
Każda porcja Dessert Apple Rings zawiera około 40 gramów węglowodanów.
Tłuszcze
Każda porcja Dessert Apple Rings zawiera około 5 gramów tłuszczu.
Białka
Każda porcja Dessert Apple Rings zawiera około 2 gramów białka.
Witaminy i minerały
Jabłka są dobrym źródłem witaminy C i błonnika pokarmowego, co czyni je pożywnym wyborem na deser.
Alergen
Ten przepis zawiera jajka i pszenicę, które mogą być alergenami dla niektórych osób.
Podsumowanie
Dessert Apple Rings to słodka i rozkoszna przekąska, która jest stosunkowo niska w kaloriach i tłuszczach. To pyszny sposób na delektowanie się naturalną słodyczą jabłek w zabawny i unikalny sposób.
Podsumowanie
Dessert Apple Rings to uroczy i smaczny deser, który z pewnością zadowoli Twoje kubki smakowe. Dzięki swojej chrupiącej skorupce, słodkiemu cynamonowemu cukrowi i dekadenckiemu syropowi cynamonowemu, te krążki jabłek są zabawną i rozkoszną przekąską, idealną na każdą okazję. Rozkoszuj się nimi ciepłymi i świeżymi dla najlepszego doświadczenia!
Jak zdobyłem ten przepis?
Chwila, w której znalazłam ten przepis, jest wryta na zawsze w mojej pamięci. Był ciepły letni dzień, a ja przeszukiwałam stary pudełko z przepisami należące do mojej prababci. Przeglądając zżółkłe strony, natknęłam się na wyblakły kawałek papieru z napisem "Deserowe Pierścienie Jabłkowe" w eleganckim kursywie. Zaintrygowana, ostrożnie rozłożyłam papier i zaczęłam czytać składniki i instrukcje.
Przepis wymagał dojrzałych jabłek, mąki, cukru, cynamonu i masła. Wydawało się wystarczająco proste, ale coś w kombinacji składników przyciągało mnie. Mogłam sobie wyobrazić słodki aromat pieczonych jabłek i cynamonu napełniający kuchnię w trakcie gotowania deseru do perfekcji.
Wiedziałam, że muszę spróbować zrobić te Deserowe Pierścienie Jabłkowe sama. Zawsze uwielbiałam pieczenie, a myśl o stworzeniu nowego i pysznego deseru wypełniła mnie ekscytacją. Zebrałam składniki i zabrałam się do pracy, starannie podążając za instrukcjami, jakby były świętym rytuałem przekazywanym przez pokolenia.
Kiedy jabłka piekły się w piekarniku, kuchnia napełniła się kuszącym zapachem cynamonu i cukru. Ledwie mogłam się doczekać, aż będą gotowe, żeby móc skosztować owoców mojej pracy. Wreszcie, po coś co wydawało się wiecznością, timer zadzwonił, i z radością wyciągnęłam Deserowe Pierścienie Jabłkowe z piekarnika.
Jabłka były złocisto-brązowe i błyszczące od słodkiego smaku. Nie mogłam się powstrzymać od skosztowania zanim ostygły. Ciepłe, miękkie owoce topiły się w ustach, a słodki smak cynamonu tańczył na języku. Było to jak nic, czego kiedykolwiek nie próbowałam wcześniej - idealne połączenie słodyczy i przypraw, które sprawiło, że chciałam więcej.
Wiedziałam, że tego dnia natrafiłam na naprawdę specjalny przepis. Deserowe Pierścienie Jabłkowe stały się stałym elementem mojej kuchni, i dzieliłam się nimi z przyjaciółmi i rodziną przy każdej okazji. Za każdym razem, gdy je robiłam, nie mogłam nie myśleć o mojej prababci i pokoleniach kobiet, które przeszły przed mną, przekazując swoją miłość do gotowania i pieczenia poprzez prosty akt dzielenia się przepisem.
Przez lata robiłam Deserowe Pierścienie Jabłkowe niezliczoną ilość razy, każda partia równie smaczna jak poprzednia. Stały się symbolem mojej miłości do gotowania i mojego związku z kulinarnym dziedzictwem mojej rodziny. Za każdym razem, gdy je piekę, jestem przenoszona z powrotem do tamtego ciepłego letniego dnia, gdy pierwszy raz odkryłam przepis i poczułam głębokie poczucie dumy z kontynuowania tradycji, która trwa od pokoleń.
Teraz, gdy przekazuję ten przepis tobie, moje drogie wnuczko, mam nadzieję, że znajdziesz tyle radości w robieniu Deserowych Pierścieni Jabłkowych, co ja. Niech przynoszą słodycz i ciepło do twojej kuchni, tak jak to było w mojej. I niech zawsze pamiętasz o miłości i dziedzictwie, które są wypieczone w każdym kawałku.
Kategorie
| Przepisy amerykańskie | Przepisy z syropem kukurydzianym | Przepisy z białkiem jajek | Przepisy z mlekiem skondensowanym | Poleceni blogerzy | Przepisy z jabłkami Granny Smith | Przepisy na dania na Super Bowl | Przepisy na słodkie przekąski | Przepisy z mąką pszenną |