Cynamonowe ciasto jabłkowe z kawą

Wprowadzenie

Historia

Ciasto kawowe jest popularną przekąską od wieków, z różnymi wariacjami znalezionymi w wielu różnych kulturach na całym świecie. Dodanie cynamonu i jabłek do klasycznego przepisu na ciasto kawowe dodaje unikalnego smaku i tworzy ciepły i kojący profil smakowy.

Składniki

Jak przygotować

Warianty

Porady i Triki Kulinarne

Upewnij się, że używasz roztopionego margaryny dla gładkiego i kremowego ciasta.

- Uważaj, aby nie przemieszać ciasta zbyt długo, ponieważ może to skutkować twardym ciastem.

- Użyj patyczka do ząbków do sprawdzenia gotowości - jeśli wyjdzie czysty, ciasto jest gotowe.

- Podawaj ciasto kawowe ciepłe dla najlepszego smaku i tekstury.

Propozycje Podania

Skosztuj kawałka cynamonowego ciasta jabłkowego z gorącą filiżanką kawy lub herbaty na przytulne śniadanie lub popołudniową przekąskę.

Techniki Gotowania

Utrzymanie cukru, margaryny i białek jajek razem tworzy lekkie i puszyste ciasto, podczas gdy dodanie jabłka zapewnia równomierne rozprowadzenie owocu w całym cieście.

Substytuty Składników

Możesz użyć masła zamiast margaryny w tym przepisie.

- Jeśli nie masz maślanki, możesz zrobić zamiennik, dodając 1 łyżkę octu lub soku z cytryny do 1 szklanki mleka i pozwalając mu odstawać przez kilka minut.

Przygotuj z wyprzedzeniem

Cynamonowe ciasto jabłkowe można przygotować z wyprzedzeniem i przechowywać w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej przez maksymalnie 2 dni.

Pomysły na Prezentację

Podawaj ciasto kawowe na ładnej tacy lub stojaku do ciasta dla pięknego wyglądu. Posyp cukrem pudrem lub polij lukrem dla dodatkowego efektu.

Łączenie z innymi potrawami

Cynamonowe ciasto jabłkowe dobrze komponuje się z różnymi napojami, w tym kawą, herbatą lub cydrem jabłkowym.

Instrukcje Przechowywania i Podgrzewania

Przechowuj pozostałe ciasto kawowe w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej przez maksymalnie 2 dni. Aby podgrzać, po prostu podgrzej w mikrofalówce przez kilka sekund lub podgrzej w niskiej temperaturze w piekarniku aż się podgrzeje.

Informacje o wartości odżywczej

Kalorie na porcję

Każda porcja cynamonowego ciasta jabłkowego zawiera około 200 kalorii.

Węglowodany

Każda porcja cynamonowego ciasta jabłkowego zawiera około 30 gramów węglowodanów.

Tłuszcze

Każda porcja cynamonowego ciasta jabłkowego zawiera około 6 gramów tłuszczu.

Białka

Każda porcja cynamonowego ciasta jabłkowego zawiera około 2 gramów białka.

Witaminy i minerały

Cynamonowe ciasto jabłkowe jest dobrym źródłem witaminy C, dzięki jabłkom w przepisie. Zawiera również niewielkie ilości wapnia i żelaza.

Alergen

Ten przepis zawiera składniki mleczne i pszeniczne. Może również zawierać śladowe ilości orzechów.

Podsumowanie

Cynamonowe ciasto jabłkowe to przekąska o umiarkowanie wysokiej zawartości węglowodanów, średniej zawartości tłuszczu i stosunkowo niskiej zawartości białka. Zapewnia niewielką ilość niezbędnych witamin i minerałów.

Podsumowanie

Cynamonowe ciasto jabłkowe to pyszna i kojąca przekąska idealna na śniadanie lub jako przekąska. Z wilgotnym i smacznym wnętrzem, to ciasto z pewnością stanie się ulubionym w Twoim domu.

Jak zdobyłem ten przepis?

Chwila, w której znalazłem ten przepis, zawsze będzie dla mnie specjalna. Był ciepły letni dzień, właśnie skończyłem zwiedzanie lokalnego targu rolnego. Kiedy wracałem do domu, minąłem małą piekarnię, która właśnie się otworzyła. Zapach świeżo upieczonych wypieków unosił się z otwartych drzwi, kusząc mnie, abym zajrzał do środka.

Kiedy weszłem do piekarni, zostałem powitany przez przyjazną właścicielkę, Panią Jenkins. Miała iskrzące się oczy, gdy mnie przywitała i zaoferowała mi próbkę swojego słynnego cynamonowego ciasta jabłkowego z kawą. W chwili, gdy wziąłem kęs, wiedziałem, że muszę zdobyć ten przepis.

Pani Jenkins śmiała się, gdy go poprosiłem, mówiąc, że to sekret rodzinny, który był przekazywany z pokolenia na pokolenie. Ale mogła zobaczyć moje podekscytowanie w oczach i w końcu ustąpiła, obiecując mi go zapisać.

Opuściłem piekarnię tego dnia z kartką w dłoni, wypełnioną cennym przepisem. Nie mogłem się doczekać, aby wypróbować go w mojej własnej kuchni i podzielić się nim z rodziną.

Pierwszy raz, gdy zrobiłem cynamonowe ciasto jabłkowe z kawą, słodki zapach cynamonu i jabłek wypełnił powietrze. Kiedy piekło się w piekarniku, nie mogłem się oprzeć uczuciu nostalgii. Przepis był prosty, ale pocieszający, tak jak sama Pani Jenkins.

Kiedy wreszcie wyjęło się ciasto z piekarnika i wziąłem kęs, zostałem przeniesiony z powrotem do tamtego ciepłego letniego dnia na targu rolnym. Smaki cynamonu i jabłek tańczyły na moim języku, i wiedziałem, że ten przepis stanie się kluczowym elementem mojej własnej kuchni.

Przez lata robiłem cynamonowe ciasto jabłkowe z kawą niezliczoną ilość razy, za każdym razem dostosowując przepis, aby stał się moim własnym. Dzieliłem się nim z przyjaciółmi i rodziną, którzy wszyscy zakochali się w jego pysznym smaku.

Opowiadałem historię, jak zdobyłem ten przepis wiele razy, i za każdym razem przypominałem sobie radość i podekscytowanie, które czułem tamtego dnia w piekarni Pani Jenkins. Przepis mógł być tajemnicą rodziną, ale teraz jest częścią mojej własnej rodzinnej tradycji.

Kiedy przekazuję przepis moim własnym dzieciom i wnukom, wiem, że wspomnienie tamtego ciepłego letniego dnia i pysznego cynamonowego ciasta jabłkowego z kawą będzie żyło przez wieki. I za każdym razem, gdy wezmą kęs, przypominać im będzie miłość i pasję, które włożyłem w tworzenie tego specjalnego przepisu.

Kategorie

| Przepisy amerykańskie | Przepisy z jabłkami | Przepisy z brązowym cukrem | Przepisy z maślanką | Przepisy na ciasta | Przepisy z białkami jajek | Zdrowe przepisy dla przyjaciół z cukrzycą |

Przepisy z tymi samymi składnikami