California Avocado Beef Patties

Wprowadzenie

Historia

Ten przepis łączy kremową konsystencję awokado z chudą mieloną wołowiną, tworząc soczysty i aromatyczny kotlet. Dodatek papryczek chili, zielonej cebuli i czosnku dodaje pikantności i głębi smaku dania.

Składniki

Jak przygotować

Warianty

Porady i Triki Kulinarne

Upewnij się, że plastry awokado są pokryte sokiem z cytryny, aby zapobiec ich brunatnieniu.

- Rozgrzej kotlety w kuchenkach mikrofalowych w naczyniu do rumienienia lub patelni dla równomiernego gotowania.

- Pozwól kotletom odpocząć przez 5 minut po ugotowaniu, aby ser się rozpuścił i smaki się połączyły.

Propozycje Podania

Podawaj kotlety wołowe z awokado z Kalifornii z sałatką lub frytkami z batatów na pełny posiłek.

Techniki Gotowania

Podgrzewanie kotletów w kuchenkach mikrofalowych w naczyniu do rumienienia lub patelni zapewnia równomierne gotowanie i soczysty efekt.

Substytuty Składników

Zamiast wołowiny użyj mielonego indyka lub kurczaka.

- Zamień ser jack na cheddar lub pepper jack dla innych smaków.

Przygotuj z wyprzedzeniem

Możesz przygotować wcześniej mieszankę z awokado i uformować kotlety, a następnie ugotować je, gdy będziesz gotowy do jedzenia.

Pomysły na Prezentację

Podawaj kotlety wołowe z awokado z Kalifornii na półmisku z kolorową dekoracją z świeżych ziół lub plasterków awokado.

Łączenie z innymi potrawami

Kotlety wołowe z awokado z Kalifornii świetnie komponują się z lekkim i orzeźwiającym piwem lub szklanką schłodzonego białego wina.

Instrukcje Przechowywania i Podgrzewania

Przechowuj pozostałe kotlety w szczelnym pojemniku w lodówce przez maksymalnie 2 dni. Podgrzej w kuchence mikrofalowej lub na kuchence aż się podgrzeją.

Informacje o wartości odżywczej

Kalorie na porcję

Każda porcja kotletów wołowych z awokado z Kalifornii zawiera około 400 kalorii.

Węglowodany

Każda porcja kotletów wołowych z awokado z Kalifornii zawiera około 25 gramów węglowodanów.

Tłuszcze

Każda porcja kotletów wołowych z awokado z Kalifornii zawiera około 20 gramów zdrowych tłuszczów, głównie z awokado i chudej mielonej wołowiny.

Białka

Każda porcja kotletów wołowych z awokado z Kalifornii zawiera około 30 gramów białka, co czyni je sycącym i pożywnym posiłkiem.

Witaminy i minerały

Kotlety wołowe z awokado z Kalifornii są bogate w witaminy i minerały, w tym witaminę C, witaminę K, kwas foliowy i potas z awokado.

Alergen

Ten przepis zawiera jajka, nabiał (ser) i pszenicę (bułki), dlatego bądź ostrożny w przypadku alergii lub ograniczeń dietetycznych.

Podsumowanie

Kotlety wołowe z awokado z Kalifornii to zbilansowany posiłek z dobrym połączeniem węglowodanów, tłuszczów i białek, a także niezbędnych witamin i minerałów.

Podsumowanie

Kotlety wołowe z awokado z Kalifornii to pyszna i pożywna odmiana klasycznego hamburgera, pełna smaku i zdrowych tłuszczów z awokado. Ciesz się tym sycącym posiłkiem z ulubionymi dodatkami i napojami.

Jak zdobyłem ten przepis?

Mam silną pamięć z pierwszego razu, kiedy zobaczyłam ten przepis na kalifornijskie kotlety wołowe z awokado. Był to ciepły letni dzień, a ja odwiedzałam moją drogą przyjaciółkę Marię w jej przytulnej kuchni. Gdy tylko wszedłam, powitało mnie pyszne aromatyczne syczenia wołowiny i dojrzałego awokado. Maria uśmiechnęła się i powiedziała: "Dziś mam nowy przepis do podzielenia się z Tobą".

Podała mi zmatowiałą kartkę z przepisem, wypełnioną ręcznie pisane notatkami i plamami składników. Na górze tytuł brzmiał "Kalifornijskie kotlety wołowe z awokado". Zaintrygowana, z zapałem przeczytałam instrukcje, chłonąc połączenie smaków i składników.

Maria wyjaśniła mi, że ten przepis nauczyła się od swojej ciotki mieszkającej w Kalifornii. Jej ciotka miała pasję do gotowania i uwielbiała eksperymentować z świeżymi lokalnymi składnikami. Przekazała jej ten przepis, a teraz Maria przekazywała go mi.

Gdy Maria prowadziła mnie przez proces przygotowywania kotletów, nie mogłam się nie zachwycić prostotą i pięknem tego przepisu. Mięso mielone mieszane było z posiekaną cebulą, bułką tarta i mieszaniną przypraw, tworząc aromatyczną bazę dla kotletów. Ale prawdziwą gwiazdą było kremowe, dojrzałe awokado, które było rozgniecione i wymieszane z masą. Awokado dodawało bogactwa i kremowości, które było naprawdę niepowtarzalne.

Gdy smażylismy kotlety na kuchence, kuchnia napełniła się apetycznym zapachem syczenia wołowiny i dojrzałego awokado. Nie mogłam się doczekać, aby spróbować gotowego dania. Gdy kotlety w końcu się upiekły, Maria podała je na talerzu z sałatką i łyżką pikantnego sosu z awokado.

Wzięłam pierwszy kęs kalifornijskiego kotleta wołowego z awokado i natychmiast przeniosłam się na słoneczną plażę w Kalifornii. Smaki były intensywne i świeże, a awokado dodawało delikatnej słodyczy i kremowości do pikantnej wołowiny. Nie mogłam uwierzyć, jak pyszne to było.

Od tego dnia kalifornijskie kotlety wołowe z awokado stały się stałym elementem mojej kuchni. Robiłam je na spotkaniach rodzinnych, przyjęciach kolacyjnych, czy nawet tylko dla siebie w cichy wieczór w domu. Za każdym razem, gdy je robiłam, myślałam o Marii i jej cioci, wdzięczna za ten pyszny przepis.

Przez lata dzieliłam się przepisem z przyjaciółmi i rodziną, kontynuując tradycję kalifornijskich kotletów wołowych z awokado dla kolejnych pokoleń. Stał się on ukochanym przepisem w naszej rodzinie, przypomnieniem o znaczeniu dobrego jedzenia i dobrej towarzyskiej atmosfery.

I teraz, gdy stoję w swojej własnej kuchni, przygotowując świeżą porcję kotletów na dzisiejszą kolację, nie mogę się nie czuć wdzięczna za wspomnienia i relacje, które ten przepis przyniósł do mojego życia. Więc zatem za Marię, jej ciotkę, i słoneczne plaże Kalifornii. Niech ich duch żyje w każdym kęsie tych pysznych kotletów. Na zdrowie!

Kategorie

| Przepisy amerykańskie | Przepisy z awokado | Przepisy z wołowiną | Przepisy z serem | Przepisy z liśćmi chili | Przepisy z awokado Hass | Przepisy na dodatki z awokado Hass | Przepisy z serem Jack | Przepisy z sałatą |

Przepisy z tymi samymi składnikami