Ulubione guacamole mnichów

Wprowadzenie

Historia

Przepis na Ulubione guacamole zakonników przekazywany jest z pokolenia na pokolenie zakonników w Kalifornii. Mówi się, że pochodzi z małego klasztoru, gdzie zakonnicy zbierali się, aby wspólnie spożywać posiłki. Przepis został później udostępniony przyjaciołom i rodzinie, i stał się ulubiony dla wszystkich, którzy go spróbowali.

Składniki

Jak przygotować

Warianty

Porady i Triki Kulinarne

Upewnij się, że używasz dojrzałych awokado dla najlepszego smaku i konsystencji.

- Dla bardziej gładkiego guacamole, użyj robot kuchenny lub blendera do wymieszania składników.

- Dostosuj ilość ostrego sosu paprykowego do swoich preferencji smakowych.

- Podawaj guacamole natychmiast, aby zapobiec jego brunatnieniu.

Propozycje Podania

Podawaj Ulubione guacamole zakonników z nachosami z niebieskiej kukurydzy Padre dla pysznej i satysfakcjonującej przekąski.

Techniki Gotowania

Rozgnieć awokado na grubo za pomocą widelca dla kawałkowatej konsystencji, lub zmiksuj w robocie kuchennym dla gładkiej konsystencji.

Substytuty Składników

Użyj soku z limonki zamiast soku z cytryny dla nieco innego smaku.

- Zamiast cebuli białej użyj czerwonej cebuli dla słodszego smaku.

- Użyj pomidorów koktajlowych zamiast zwykłych pomidorów dla wybuchu słodyczy.

Przygotuj z wyprzedzeniem

Ulubione guacamole zakonników można przygotować z wyprzedzeniem i przechowywać w lodówce do 24 godzin. Po prostu upewnij się, że szczelnie przykryjesz go folią spożywczą, aby zapobiec brunatnieniu.

Pomysły na Prezentację

Udekoruj Ulubione guacamole zakonników posypką papryki, skrop olejem z oliwek lub kilkoma świeżymi liśćmi kolendry dla pięknej prezentacji.

Łączenie z innymi potrawami

Podawaj Ulubione guacamole zakonników z sosem salsa, śmietaną i różnymi świeżymi warzywami dla kompletnego i satysfakcjonującego smakołyku.

Instrukcje Przechowywania i Podgrzewania

Przechowuj pozostałe guacamole w szczelnym pojemniku w lodówce do 2 dni. Aby zapobiec brunatnieniu, umieść kawałek folii spożywczej bezpośrednio na powierzchni guacamole przed zamknięciem pojemnika.

Informacje o wartości odżywczej

Kalorie na porcję

Każda porcja Ulubionego guacamole zakonników zawiera około 200 kalorii.

Węglowodany

Każda porcja Ulubionego guacamole zakonników zawiera około 10 gramów węglowodanów.

Tłuszcze

Każda porcja Ulubionego guacamole zakonników zawiera około 15 gramów tłuszczu.

Białka

Każda porcja Ulubionego guacamole zakonników zawiera około 2 gramów białka.

Witaminy i minerały

Ulubione guacamole zakonników jest bogate w witaminy i minerały, w tym witaminę C, witaminę K, kwas foliowy i potas.

Alergen

Ulubione guacamole zakonników zawiera awokado i czosnek, które mogą być alergenami dla niektórych osób.

Podsumowanie

Ulubione guacamole zakonników to pożywny i pyszny dip, idealny na każdą okazję. Jest bogaty w zdrowe tłuszcze, witaminy i minerały, co czyni go doskonałym wyborem na przekąskę lub przystawkę.

Podsumowanie

Ulubione guacamole zakonników to pyszny i pożywny dip, idealny na każdą okazję. Zrobiony z świeżych składników i pełen smaku, to guacamole z pewnością przypadnie do gustu twoim przyjaciołom i rodzinie. Ciesz się nim z nachosami z niebieskiej kukurydzy Padre dla smacznej i satysfakcjonującej przekąski.

Jak zdobyłem ten przepis?

Pierwszy raz, gdy zobaczyłem ten przepis, od razu się w nim zakochałem. Przekazała mi go moja droga przyjaciółka, Siostra Mary Margaret, która spędziła lata pracując jako misjonarka w Meksyku. Nauczyła się przepisu od lokalnego kucharza z wioski, w której była stacjonowana, i była na tyle uprzejma, by się nim podzielić.

Pamiętam pierwszy raz, gdy zrobiłem ulubione guacamole Brata. Byłem młodą dziewczyną, dopiero zaczynającą eksperymentować w kuchni. Siostra Mary Margaret napisała dla mnie przepis na małym kawałku papieru, i sumiennie go postępowałem, nie chcąc zepsuć takiego specjalnego dania.

Składniki były proste - dojrzałe awokado, świeży sok z limonki, zmielony czosnek, pokrojone pomidory, siekana kolendra oraz szczypta soli i pieprzu. Ale to sposób przygotowania sprawiał, że wszystko się zmieniło.

Ostrożnie otworzyłem awokado, usunąłem pestki, wydrążyłem miąższ do miski. Rozgniótłem je widelcem, aż stały się gładkie, ale nadal lekko kawałkowate. Następnie dodałem sok z limonki, czosnek, pomidory i kolendrę, delikatnie mieszając, żeby połączyć wszystkie smaki. Na koniec przyprawiłem to szczyptą soli i pieprzu, dostosowując smak, aż był idealny.

Gdy wziąłem pierwszy kęs guacamole, wiedziałem, że natrafiłem na coś naprawdę wyjątkowego. Kremowa konsystencja awokado w połączeniu z kwaśnym sokiem z limonki i świeżą ziołami stworzyła wybuch smaku w moich ustach. Nie mogłem uwierzyć, że coś tak prostego mogło smakować tak pysznie.

Od tego momentu ulubione guacamole Brata stało się stałym elementem mojej kuchni. Robiłem je na spotkania rodzinne, potlach i nawet tylko dla siebie w leniwą niedzielę po południu. Za każdym razem gdy je przygotowywałem, myślałem o Siostrze Mary Margaret i o dobroci, którą mi okazała, dzieląc się tym przepisem.

Przez lata wprowadziłem kilka zmian do oryginalnego przepisu, dodając szczyptę papryki cayenne dla ostrości i zamieniając czerwoną cebulę na czosnek, dla nieco słodszego smaku. Ale sedno dania pozostaje to samo - świeże, proste składniki połączone z miłością i troską.

Od tego czasu podzieliłem się ulubionym guacamole Brata z wieloma przyjaciółmi i członkami rodziny, z których każdy zakochał się w nim tak jak ja lata temu. Stało się to ukochaną tradycją w naszym domu, daniem, które zbliża ludzi i tworzy trwałe wspomnienia.

Więc teraz, gdy siedzę tutaj, rozważając podróż, która doprowadziła mnie do tego przepisu, jestem pełen wdzięczności dla Siostry Mary Margaret i za jej hojność, którą mi okazała, przekazując mi go. Znowu przypomina mi o sile jedzenia w łączeniu nas, w odżywianiu naszych ciał i dusz oraz w przynoszeniu radości tym, których kochamy.

Gdy szykuję się do zrobienia kolejnej porcji ulubionego guacamole Brata, składam ciche podziękowanie Siostrze Mary Margaret za jej dar tego przepisu. I wiem, że dopóki będę go robił, jej duch zawsze będzie obecny w mojej kuchni, prowadząc moje ręce i wypełniając moje serce ciepłem i miłością.

Kategorie

| Przepisy amerykańskie | Przepisy z awokado | Przepisy kalifornijskie | Przepisy z papryką chili | Przepisy z kukurydzy | Przepisy na guacamole | Przepisy z awokado odmiany Hass |

Przepisy z tymi samymi składnikami