Przepis na Guacamole Frito Burgers z Meksyku

Guacamole Frito Burgers

Przepis na Guacamole Frito Burgers z Meksyku
Region / kultura: Meksyk | Czas przygotowania: 15 minut | Czas gotowania: 10 minut | Porcje: 4

Wprowadzenie

Guacamole Frito Burgers
Guacamole Frito Burgers

Burgery Guacamole Frito to pyszny i unikalny przewrót klasycznego burgera. Połączenie soczystych kotletów wołowych przykrytych kremowym guacamole i chrupiącymi chipsami kukurydzianymi z pewnością zaspokoi Twoje kubki smakowe. Ten przepis doskonale nadaje się na letni grill lub zwyczajną kolację w ciągu tygodnia.

Historia

Pochodzenie burgerów Guacamole Frito nie jest do końca jasne, ale uważa się, że zostały zainspirowane popularnym meksykańskim daniem, guacamole. Dodanie chipsów kukurydzianych dodaje chrupkości i zabawnego przewrotu do tradycyjnego burgera. Ten przepis stał się ulubionym wśród entuzjastów kulinarnych poszukujących smacznego i satysfakcjonującego posiłku.

Składniki

Jak przygotować

  1. Połącz awokado, pomidory, cebulę, sól, chili powder, czerwony pieprz, czosnek i sok z cytryny, aby przygotować guacamole. Dokładnie wymieszaj. Odstaw na bok.
  2. Uformuj mięso w 4 kotlety. Grilluj około 10 cm od gorących węgli przez około 5 minut z każdej strony na średnio-rare lub do pożądanego stopnia wysmażenia.
  3. Umieść każdy kotlet na połowie bułki.
  4. Nałóż na kotleta trochę mieszanki guacamole i drugą połowę bułki.
  5. Podawaj z czipsami kukurydzianymi i pozostałym guacamole na boku.

Warianty

  • Dodaj plaster sera do burgera dla dodatkowej kremowości.
  • Zamień mielone indyka lub kurczaka na wołowinę dla lżejszej opcji.
  • Posyp burger plasterkami jalapeno dla pikantnego uderzenia.

Porady i Triki Kulinarne

Upewnij się, że używasz dojrzałych awokado do guacamole, aby uzyskać kremową konsystencję.

- Dokładnie dopraw kotlety wołowe solą i pieprzem przed grillowaniem, aby uzyskać maksymalny smak.

- Delikatnie opiecz bułki do hamburgerów, aby dodać burgerowi chrupkości.

- Podawaj burgery natychmiast po złożeniu, aby zapobiec namoczeniu bułek.

Propozycje Podania

Podawaj Burgery Guacamole Frito z sałatką lub grillowanymi warzywami na boku dla pełnego posiłku. Skomponuj z zimnym piwem lub orzeźwiającą lemoniadą dla idealnego letniego posiłku.

Techniki Gotowania

Grillowanie kotletów wołowych dodaje burgerom dymny smak i tworzy ładną skórkę na zewnątrz. Upewnij się, że kotlety są gotowane do pożądanego stopnia wysmażenia dla najlepszych rezultatów.

Substytuty Składników

Jeśli nie masz świeżych pomidorów, możesz użyć puszki z pokrojonymi pomidorami. Możesz także użyć gotowego guacamole, jeśli masz mało czasu.

Przygotuj z wyprzedzeniem

Możesz przygotować mieszankę guacamole z wyprzedzeniem i przechowywać ją w lodówce do momentu złożenia burgerów. Kotlety wołowe można również uformować i przechowywać w lodówce do momentu grillowania.

Pomysły na Prezentację

Podawaj Burgery Guacamole Frito na półmisku z kolorową dekoracją z świeżej kolendry lub pokrojonego awokado. Ułóż chipsy kukurydziane w dekoracyjny wzór dla efektownej prezentacji.

Łączenie z innymi potrawami

Połącz Burgery Guacamole Frito z meksykańskim kukurydzą uliczną lub orzeźwiającą sałatką z ogórków. W przypadku napojów, spróbuj margarity lub zimnego szklanki herbaty mrożonej.

Instrukcje Przechowywania i Podgrzewania

Przechowuj pozostałe Burgery Guacamole Frito w szczelnym pojemniku w lodówce przez maksymalnie 2 dni. Aby podgrzać, umieść burgery w nagrzanym piekarniku na 350°F przez 10-15 minut lub aż się podgrzeją.

Informacje o wartości odżywczej

Kalorie na porcję

Każda porcja burgerów Guacamole Frito zawiera około 400 kalorii.

Węglowodany

Każda porcja burgerów Guacamole Frito zawiera około 30 gramów węglowodanów.

Tłuszcze

Każda porcja burgerów Guacamole Frito zawiera około 25 gramów tłuszczu.

Białka

Każda porcja burgerów Guacamole Frito zawiera około 30 gramów białka.

Witaminy i minerały

Burgery Guacamole Frito są bogate w witaminy i minerały, w tym witaminę C, witaminę K, kwas foliowy, potas i żelazo.

Alergen

Ten przepis zawiera awokado, które może być alergenem dla niektórych osób. Proszę sprawdzić ewentualne alergie przed spożyciem.

Podsumowanie

Burgery Guacamole Frito to zbilansowany posiłek, który dostarcza dobrą dawkę węglowodanów, tłuszczów, białek, witamin i minerałów. Ciesz się tym smacznym daniem jako częścią zrównoważonej diety.

Podsumowanie

Burgery Guacamole Frito to pyszny i satysfakcjonujący posiłek, który łączy smaki guacamole z soczystymi kotletami wołowymi i chrupiącymi chipsami kukurydzianymi. Ten przepis doskonale nadaje się na zwyczajną kolację lub letni grill. Ciesz się unikalnym i smacznym smakiem tych burgerów z rodziną i przyjaciółmi.

Jak zdobyłem ten przepis?

Pierwszy raz, gdy zobaczyłem ten przepis, natychmiast mnie zaintrygował. Był gorący letni dzień, a ja byłem na grillowej imprezie sąsiada. Zobaczyłem kobietę grillującą jakieś burgery, które wyglądały zupełnie inaczej niż kiedykolwiek wcześniej widziałem. Kiedy zbliżyłem się, zobaczyłem, że przyozdabiała je pysznym połączeniem guacamole i chrupiących chipsów kukurydzianych Fritos. Wiedziałem, że muszę poprosić o przepis.

Kobieta, której imię brzmiało Maria, chętnie podzieliła się ze mną swoim sekretem. Wyjaśniła, że nauczyła się tego przepisu od swojej babci, która przygotowywała go dla niej, gdy była małą dziewczynką dorastającą w Meksyku. Maria powiedziała mi, że kluczem do tego przepisu jest połączenie kremowego guacamole i chrupiących Fritos, które dodają niepowtarzalnej tekstury i smaku burgerom.

Zachwycony możliwością wypróbowania tego nowego przepisu, wróciłem do domu i zacząłem eksperymentować w mojej własnej kuchni. Przygotowałem porcję mojego ulubionego guacamole, dodając trochę rozgniecionych Fritos dla dodatkowej chrupkości. Doprawiłem mięso mielone mieszanką przypraw i upiekłem burgery na grillu do perfekcji. Gdy już były gotowe, przyozdobiłem je hojną porcją guacamole z Fritos i wziąłem pierwszy kęs.

Smaki eksplodowały w moich ustach - kremowe guacamole idealnie komponowało się z chrupiącymi Fritos i soczystym burgerem. To było połączenie stworzone w niebie. Wiedziałem od razu, że ten przepis stanie się podstawą mojej kuchni.

Przez lata przygotowałem te Burgery Guacamole Frito niezliczoną ilość razy, za każdym razem modyfikując przepis, aby był bardziej mój. Podzieliłem się nim z przyjaciółmi i rodziną, którzy wszyscy zachwycali się jego smakiem i niepowtarzalnością. Stał się moim charakterystycznym daniem, z którego zawsze jestem dumny podczas każdego spotkania.

Gdy się zastanawiam, jak nauczyłem się tego przepisu, przypominam sobie wszystkie inne przepisy, które zostały mi przekazane przez lata. Od słynnej lasagne mojej babci po sekretny przepis na salsę mojej cioci, miałem szczęście mieć dostęp do bogatej wiedzy kulinarnej na wyciągnięcie ręki.

Zawsze byłem miłośnikiem jedzenia i gotowania, a nauka nowych przepisów była moją pasją od zawsze. Czy to próbowanie nowego dania w restauracji, czy odtwarzanie ulubionego rodzinnych przepisów w domu, zawsze chętnie poszerzam swoje kulinarne horyzonty.

Jestem wdzięczny wszystkim, którzy podzielili się swoimi przepisami ze mną przez lata, każdy dodając nowy smak i wymiar do mojej kulinariów. I chociaż może nigdy nie będę miał okazji odwiedzić Meksyku i uczyć się od babci Marii pierwszej ręki, jestem wdzięczny za możliwość odtworzenia jej pysznych Burgerów Guacamole Frito w mojej własnej kuchni.

Więc następnym razem, gdy będziesz szukać niepowtarzalnego i smacznego twistu na klasyczny burger, zachęcam cię do wypróbowania moich Burgerów Guacamole Frito. Obiecuję, że nie będziesz rozczarowany. Smacznego gotowania!

Kategorie

| Przepisy z awokado | Przepisy z wołowiną | Przepisy na burgery | Przepisy Cathy | Przepisy na guacamole | Przepisy meksykańskie |

Przepisy z tymi samymi składnikami

(6) Rabada
(5) Ghanouj
(5) Kai Lao
(5) Klops
(5) Pebre
(5) Satsivi