Przepis na kotlety z indyka w sosie chili - USA

Kotlety z indyka w sosie chili

Przepis na kotlety z indyka w sosie chili - USA
Region / kultura: Stany Zjednoczone | Porcje: 4

Wprowadzenie

Kotlety z indyka w sosie chili
Kotlety z indyka w sosie chili

Burgery z indyka w sosie chili to pyszne i aromatyczne danie, które doskonale nadaje się na kolację w ciągu tygodnia lub weekendowy grill. Połączenie soczystych kotletów z indyka i pikantnego sosu chili tworzy apetyczny posiłek, który z pewnością zadowoli Twoje kubki smakowe.

Historia

Burgery z indyka w sosie chili to nowoczesna wariacja na klasyczny przepis na burgera. Podczas gdy tradycyjne burgery są zazwyczaj przygotowywane z wołowiny, burgery z indyka stały się popularną alternatywą dla osób poszukujących lżejszej opcji. Dodatek sosu chili dodaje danie pikantnego smaku, czyniąc je wyjątkowym i aromatycznym wyborem na każdy posiłek.

Składniki

Jak przygotować

  1. W średniej misce połącz indyka, 2 łyżki stołowe sosu chili, jajko, połowę posiekanej cebuli, sól czosnkową i pieprz.
  2. Uformuj z mieszanki 4 kotlety.
  3. Rozgrzej olej w dużej patelni.
  4. Dodaj kotlety z indyka i gotuj na średnim ogniu, aż spód się lekko zrumieni.
  5. Odwróć kotlety i posyp pozostałą posiekaną cebulą wokół nich.
  6. Kontynuuj gotowanie, od czasu do czasu mieszając cebulę, aż druga strona kotletów się lekko zrumieni, a cebula zmięknie.
  7. W międzyczasie, w osobnej misce wymieszaj pozostały sos chili, brązowy cukier, musztardę, sok z cytryny, sos Worcestershire i 2 łyżki stołowe wody.
  8. Doprowadź mieszankę do wrzenia, następnie zmniejsz ogień, przykryj i gotuj, aż sos zgęstnieje i kotlety będą dobrze ugotowane.

Warianty

  • Dodaj pokrojone papryczki jalapeno lub ostrą sałatkę do sosu chili, aby uzyskać dodatkowo pikantny smak.
  • Zamiast indyka użyj mielonego kurczaka lub wołowiny, aby uzyskać inny profil smaku.
  • Na indycze burgery nałóż roztopiony ser, aby uzyskać klejący i pyszny twist.

Porady i Triki Kulinarne

Upewnij się, że cebulę drobno posiekasz, aby równomiernie się ugotowała z kotletami z indyka.

- Uważaj, aby nie przegotować burgerów z indyka, ponieważ mogą stać się suche i twarde.

- Dostosuj ilość sosu chili do swoich preferencji smakowych - dodaj więcej dla bardziej pikantnego dania lub mniej dla łagodniejszego smaku.

- Podawaj burgery z indyka na tostowanej bułce z ulubionymi dodatkami, aby uzyskać pełny posiłek.

Propozycje Podania

Podawaj burgery z indyka w sosie chili na tostowanej bułce z sałatą, pomidorem i awokado, aby uzyskać pełny posiłek. Skomponuj z dodatkiem słodkich frytek z batatów lub świeżej sałatki na pyszną i satysfakcjonującą kolację.

Techniki Gotowania

Upewnij się, że burgerki z indyka gotujesz na średnim ogniu, aby równomiernie się ugotowały i pozostały soczyste.

- Użyj termometru do mięsa, aby sprawdzić wewnętrzną temperaturę burgerów - powinny osiągnąć 165°F, aby były w pełni ugotowane.

Substytuty Składników

Zamiast indyka użyj mielonego kurczaka lub wołowiny, aby uzyskać inny smak.

- Zamiast sosu chili, jeśli chcesz, użyj ketchupu.

Przygotuj z wyprzedzeniem

Przygotuj burgerki z indyka z wyprzedzeniem i przechowuj je w lodówce do momentu gotowania.

- Przygotuj sos chili z wyprzedzeniem i przechowuj go w szczelnym pojemniku w lodówce.

Pomysły na Prezentację

Podawaj burgery z indyka na półmisku z polewą dodatkowego sosu chili i posypką posiekanych świeżych ziół. - Udekoruj plasterkami kiszonych ogórków, czerwoną cebulą i awokado, aby uzyskać kolorową i apetyczną prezentację.

Łączenie z innymi potrawami

Połącz burgery z indyka w sosie chili z chrupiącą i orzeźwiającą sałatką lub surówką.

- Podawaj z dodatkiem kolby kukurydzy lub grillowanych warzyw, aby uzyskać pełny posiłek.

Instrukcje Przechowywania i Podgrzewania

Przechowuj pozostałe burgery z indyka w szczelnym pojemniku w lodówce przez maksymalnie 3 dni.

- Podgrzewaj w kuchence mikrofalowej lub na kuchence aż się podgrzeją.

Informacje o wartości odżywczej

Kalorie na porcję

Każda porcja burgerów z indyka w sosie chili zawiera około 300 kalorii.

Węglowodany

Każda porcja burgerów z indyka w sosie chili zawiera około 10 gramów węglowodanów.

Tłuszcze

Każda porcja burgerów z indyka w sosie chili zawiera około 15 gramów tłuszczu.

Białka

Każda porcja burgerów z indyka w sosie chili zawiera około 30 gramów białka.

Witaminy i minerały

Burgery z indyka w sosie chili są dobrym źródłem witaminy B6, niacyny i selenu.

Alergen

Ten przepis zawiera jajka i może zawierać gluten, jeśli podane na bułce.

Podsumowanie

Burgery z indyka w sosie chili to pożywna i bogata w białko opcja posiłku, idealna dla zrównoważonej diety.

Podsumowanie

Burgery z indyka w sosie chili to pyszne i aromatyczne danie, które doskonale nadaje się na każdą okazję. Z pikantnym smakiem sosu chili i soczystymi kotletami z indyka, ten przepis z pewnością stanie się nowym ulubieńcem w Twoim domu. Ciesz się tym smacznym posiłkiem z ulubionymi dodatkami i dodatkami na pełną i satysfakcjonującą kolację.

Jak zdobyłem ten przepis?

Pamiętam podekscytowanie, które ogarnęło mnie, gdy pierwszy raz zobaczyłem ten przepis na Kurczakowe Burgery w Sosie Chili. Był ciepły letni dzień, odwiedzałem moją drogą przyjaciółkę, Panią Jenkins, która mieszkała na sąsiedniej ulicy. Pani Jenkins była znana ze swoich pysznych domowych posiłków i gościnności, zawsze z niecierpliwością czekałem na spędzenie czasu w jej kuchni.

W tym konkretnym dniu, gdy siedzieliśmy popijając herbatę i rozmawiając o naszych rodzinach, Pani Jenkins wyciągnęła z zapasów zniszczoną starą książkę kucharską. Przeglądała strony z uśmiechem na twarzy, wspominając potrawy, które przez lata przygotowywała. A potem zatrzymała się na stronie, którą oznaczała wyblakła wstążka.

"Ah, tutaj jest," zawołała, wskazując na przepis na Kurczakowe Burgery w Sosie Chili. "To jedno z moich ulubionych dań, myślę, że też je pokochasz."

Pochyliłem się bliżej, by przeczytać przepis, zapisując składniki i instrukcje. Kiedy Pani Jenkins opowiadała mi krok po kroku, mogłem prawie poczuć apetyczny aromat kurczakowych burgerów, sizzlujących na patelni, pikantnego sosu chili gotującego się na kuchence.

Po spisaniu przepisu do swojego notesu, serdecznie podziękowałem Pani Jenkins i obiecałem, że spróbuję go przygotować w domu. Mało wtedy wiedziałem, że ten prosty przepis stanie się kluczowym daniem w mojej własnej kuchni na lata.

Kiedy zabierałem się do przygotowania Kurczakowych Burgerów w Sosie Chili po raz pierwszy, nie mogłem się oprzeć uczuciu nostalgi. Przypomniałem sobie ciepło kuchni Pani Jenkins, nasze wspólne śmiechy i więź, którą stworzyliśmy poprzez naszą miłość do gotowania.

Zebrałem składniki - mięso mielone z indyka, bułkę tarta, jajka, cebulę, czosnek, chili, pomidory i papryki. Mieszając je w dużej misce, przypomniałem sobie wiele przepisów, których nauczyłem się od różnych osób i miejsc przez lata.

Moja babcia nauczyła mnie, jak zrobić jej słynne szarlotka, moja matka pokazała mi sekret swoich kremowych puree z ziemniaków, a teraz Pani Jenkins podzieliła się ze mną przepisem na Kurczakowe Burgery w Sosie Chili.

Kiedy aromat gotujących się burgerów wypełnił moją kuchnię, poczułem satysfakcję. Syczenie na patelni, bulgotanie sosu chili i oczekiwanie na nadchodzący posiłek przywołało wspomnienia z tamtego słonecznego popołudnia z Panią Jenkins.

Gdy kurczakowe burgery były gotowe do podania, a sos chili zgęstniał w bogaty, pikantny sposób, podałem danie z porcją puszystego ryżu i posypką świeżej kolendry. Kolory i smaki tańczyły razem na talerzu, tworząc ucztę dla zmysłów.

Gdy wziąłem pierwszy kęs Kurczakowych Burgerów w Sosie Chili, zamknąłem oczy i delektowałem się znajomym smakiem. Soczysty kurczak, pikantny sos, nutka słodyczy z cebuli i pomidorów - to była symfonia smaków, która przeniosła mnie z powrotem do tego momentu z Panią Jenkins.

Podzieliłem się daniem z moją rodziną, która wszyscy zachwycali się tym, jak pyszne było. Poprosili o przepis, a ja z radością przekazałem, przenosząc dziedzictwo Pani Jenkins na kolejne pokolenie.

I tak, przepis na Kurczakowe Burgery w Sosie Chili stał się kluczowym punktem w naszej rodzinnej książce kucharskiej. Był przypomnieniem o radości gotowania, więzi między przyjaciółmi i prostych przyjemnościach dzielenia się posiłkiem z bliskimi.

Patrząc wstecz na ten dzień z Panią Jenkins, jestem wdzięczny za dar jej przyjaźni i skarbnicę przepisów, które ze mną podzieliła. I za każdym razem, gdy przygotowuję Kurczakowe Burgery w Sosie Chili, przypominam sobie o miłości i śmiechu, które towarzyszyły przy tworzeniu tego prostego, ale niezapomnianego dania.

Kategorie

| Przepisy amerykańskie | Przepisy z brązowym cukrem | Przepisy Cathy | Przepisy z liściem chili | Przepisy z solą czosnkową | Przepisy z nasionami musztardy | Przepisy z mięsem indyczym |

Przepisy z tymi samymi składnikami

(3) Arooq