Pizza z Owocami o Zmniejszonej Kaloryczności
Przepis na niskokaloryczną pizzę owocową - niskokaloryczny deser
Wprowadzenie
Obniżona kaloryczność owocowej pizzy to pyszny i orzeźwiający deser, idealny dla tych, którzy chcą się delektować słodkim przysmakiem bez poczucia winy. Ten przepis łączy lekki i kruchy spód z kremowym nadzieniem i różnorodnymi świeżymi owocami, wszystko podlane kwaśnym lukrem. To idealny deser na każdą okazję!
Historia
Owocowa pizza od lat cieszy się popularnością jako deser, z różnymi wariacjami przepisu pojawiającymi się w książkach kucharskich i kuchniach na całym świecie. Ta wersja o obniżonej kaloryczności nadaje klasycznemu deserowi zdrowszego charakteru, czyniąc go przysmakiem bez wyrzutów sumienia, który można cieszyć się o każdej porze dnia.
Składniki
Spód
- 0,75 szklanki margaryny Promise margarine, w temperaturze pokojowej
- spray do smarowania warzyw
- 3 opakowania pojedyncze sztuczny słodzik
- 1,5 szklanki mąki
Nadzienie
- 1 opakowanie (8 oz / 227 g) rozpuszczonego lekkiego serka kremowego
- 1,5 łyżeczki ekstraktu z wanilii
- pokrojone w kawałki
Glazura
- 1 łyżka soku z pomarańczy skoncentrowanego
- 2 łyżki świeżego soku z cytryny
- 2 łyżki skrobi kukurydzianej
- 2 pojedyncze sztuczne słodziki
Jak przygotować
Spód
- Połącz mąkę i słodzik, następnie dodaj margarynę. Możesz użyć miksera kuchennego.
- Umieść ciasto na środku blaszki do pizzy lub blachy do pieczenia posmarowanej Pam.
- Lekko posyp palce mąką i rozprowadź ciasto w pożądanym kształcie.
- Piecz w piekarniku nagrzanym do 350°F (177°C) przez 15 minut.
- Odstaw do ostygnięcia.
Nadzienie
- Połącz rozpuszczony ser kremowy z wanilią i rozprowadź na ostygniętym spodzie.
- Ułóż owoce w dekoracyjny wzór na wierzchu nadzienia.
Glazura
- Połącz sok z pomarańczy skoncentrowany i sok z cytryny w miarce, następnie dodaj tyle wody, aby uzyskać 1 szklankę.
- Umieść sok i wodę w rondlu z dodatkiem skrobi kukurydzianej i słodzika, i dokładnie wymieszaj.
- Doprowadź mieszaninę do wrzenia, następnie zmniejsz ogień i gotuj, aż zgęstnieje.
- Odstaw na chwilę do lekkiego ostygnięcia i delikatnie rozprowadź na owocach. Nie pozwalaj, aby glazura zbyt długo ostygła przed rozprowadzeniem, bo się zetnie.
- Schłódź do momentu podania, następnie pokrój na kawałki, aby podać.
Warianty
- Spróbuj użyć różnych rodzajów owoców, aby zmienić profil smakowy pizzy.
- Dodaj szczyptę wiórków kokosowych lub posiekanych orzechów dla dodatkowej tekstury i smaku.
Porady i Triki Kulinarne
Upewnij się, że spód ostygnie całkowicie przed dodaniem nadzienia i owoców, aby zapobiec rozpuszczeniu się sera śmietankowego.
- Użyj różnorodnych kolorowych owoców, aby nadać swojej owocowej pizzy atrakcyjności wizualnej.
- Bądź kreatywny z owocowymi dodatkami, łącząc i dopasowując swoje ulubione.
Propozycje Podania
Podawaj Obniżoną Kaloryczność Owocowej Pizzy jako lekki i orzeźwiający deser po posiłku lub ciesz się nią jako słodkim przysmakiem o dowolnej porze dnia.
Techniki Gotowania
Użyj robot kuchenny, aby szybko i łatwo przygotować spód.
- Upewnij się, że lukier lekko ostygnie przed rozprowadzeniem go na owocach, aby nie zastygł zbyt szybko.
Substytuty Składników
Możesz użyć zwykłego sera śmietankowego zamiast lekkiego, jeśli chcesz.
- Użyj swojego ulubionego słodzika w miejsce tych wymienionych w przepisie.
Przygotuj z wyprzedzeniem
Obniżoną Kaloryczność Owocowej Pizzy można przygotować z wyprzedzeniem i przechowywać w lodówce do momentu podania. Po prostu dodaj lukier tuż przed podaniem, aby nie zrobił się zbyt gęsty.
Pomysły na Prezentację
Ułóż owoce w dekoracyjny wzór na wierzchu pizzy, aby nadać jej atrakcyjności wizualnej. Możesz także posypać wierzch świeżymi listkami mięty dla dodatkowego koloru.
Łączenie z innymi potrawami
Podawaj Obniżoną Kaloryczność Owocowej Pizzy z szklanką wody gazowanej lub lekkim białym winem dla orzeźwiającego i satysfakcjonującego doświadczenia deserowego.
Instrukcje Przechowywania i Podgrzewania
Przechowuj pozostałości Obniżonej Kaloryczności Owocowej Pizzy w szczelnym pojemniku w lodówce przez maksymalnie 2 dni. Aby podgrzać, po prostu umieść pizzę w piekarniku nagrzanym do 350°F (177°C) na kilka minut, aż się podgrzeje.
Informacje o wartości odżywczej
Kalorie na porcję
Każda porcja Obniżonej Kaloryczności Owocowej Pizzy zawiera około 200 kalorii.
Węglowodany
Każda porcja Obniżonej Kaloryczności Owocowej Pizzy zawiera około 25 gramów węglowodanów.
Tłuszcze
Każda porcja Obniżonej Kaloryczności Owocowej Pizzy zawiera około 10 gramów tłuszczu.
Białka
Każda porcja Obniżonej Kaloryczności Owocowej Pizzy zawiera około 4 gramów białka.
Witaminy i minerały
Obniżona Kaloryczność Owocowej Pizzy to doskonałe źródło witaminy C, witaminy A i potasu dzięki różnorodności owoców użytych w przepisie.
Alergen
Ten przepis zawiera nabiał (ser śmietankowy) i pszenicę (mąka), więc może nie być odpowiedni dla osób z alergią na nabiał lub gluten.
Podsumowanie
Obniżona Kaloryczność Owocowej Pizzy to lekki i orzeźwiający deser, który zawiera mniej kalorii i tłuszczu w porównaniu z tradycyjnymi przepisami na owocową pizzę. To doskonała opcja dla tych, którzy chcą zaspokoić swoje łaknienie na słodko bez nadmiernego obżarstwa.
Podsumowanie
Obniżona Kaloryczność Owocowej Pizzy to pyszny i bezwzględnie zdrowy deser, idealny na każdą okazję. Z lekkim i kruchym spodem, kremowym nadzieniem i świeżymi owocowymi dodatkami, ten przepis z pewnością przypadnie do gustu twojej rodzinie i przyjaciołom. Ciesz się tym słodkim przysmakiem bez zbędnego obżarstwa i skosztuj kawałka owocowej pizzy już dziś!
Jak zdobyłem ten przepis?
Pamiętam uczucie zdumienia, które poczułem, gdy po raz pierwszy zobaczyłem ten przepis na Obniżoną Kaloryczność Pizzy Owocowej. Był ciepły letni dzień, a ja odwiedzałem moją drogą przyjaciółkę Marthę na naszą cotygodniową wymianę kulinarną. Martha była znana z innowacyjnych i pysznych przepisów, zawsze miała coś nowego i ekscytującego do podzielenia się ze mną.
Gdy tylko wszedłem do jej kuchni, poczułem słodki aromat świeżych owoców oraz nutkę wanilii unoszącą się w powietrzu. Martha przywitała mnie uśmiechem i błyskiem w oku, wiedząc, że ma mi coś specjalnego do pokazania. Wyciągnęła stare, zniszczone i pożółkłe karty z przepisem ze swojego starego pudełka na przepisy i wręczyła mi je z uśmiechem.
"To, moja droga, to przepis na Obniżoną Kaloryczność Pizzy Owocowej" powiedziała, jej oczy błyszczały z podekscytowania. "To zdrowsza wersja klasycznego deseru, i myślę, że pokochasz to."
Z zapałem przeglądałem listę składników i instrukcje, usta mi ciekły na myśl o owocowej i bez wyrzutów sumienia przekąsce. Przepis wymagał ciasta pełnoziarnistego, kremowego, na bazie jogurtu nadzienia oraz różnorodności świeżych owoców na wierzchu. Brzmiało to jak idealne połączenie słodkich i kwaśnych smaków, z nutą rozpieszczania bez wyrzutów sumienia.
Martha i ja zabraliśmy się do pracy, krok po kroku podążając za przepisem i dodając własne małe akcenty po drodze. Rozwałkowaliśmy ciasto pełnoziarniste i upiekliśmy je, aż stało się złociste i kruche. Podczas gdy się schładzało, wymieszaliśmy kremowe jogurtowe nadzienie, słodzone odrobiną miodu i aromatyzowane odrobiną ekstraktu z wanilii.
Gdy rozsmarowywaliśmy nadzienie jogurtowe na cieście, nie mogłem się powstrzymać, by nie smakować. Było lekkie i kwaśne, z odpowiednią ilością słodyczy, by zrównoważyć kwaśność jogurtu. Wiedziałem, że będzie idealną bazą dla nadzienia z świeżych owoców.
Uważnie ułożyliśmy kolorową gamę pokrojonych truskawek, kiwi, borówek i mandarynek na wierzchu jogurtu, tworząc piękną mozaikę kolorów i smaków. Owoce lśniły w słońcu, mieszając swoje soki, tworząc kuszącą i apetyczną wystawę.
Gdy wstawiliśmy gotową pizzę owocową do lodówki, Martha rozlała nam po szklance herbaty mrożonej i usiadłyśmy, by podziwiać naszą pracę. Kuchnia była wypełniona delikatnym szmerem rozmów i brzękiem szkła, gdy rozmawialiśmy o naszych ulubionych przepisach i dzieliliśmy się historiami z naszych kulinarnych przygód.
Kiedy nadszedł wreszcie czas na skosztowanie naszego dzieła, nie mogłem się doczekać, by zanurzyć się w nim. Pierwszy kęs był objawieniem - chrupiące i orzechowe ciasto stanowiło idealny kontrast dla kremowego i kwaśnego nadzienia jogurtu, podczas gdy wybuch świeżości owoców dodawał słodyczy i soczystości każdemu kawałkowi.
Kiedy rozkoszowałem się każdym kęsem, nie mogłem się powstrzymać od zachwytu nad magią przepisu Marthy. Był to dowód na jej kreatywność i pomysłowość, inspirujący mnie do eksperymentowania z własnymi przepisami i próbowania nowych rzeczy w kuchni.
Od tamtego dnia Obniżona Kaloryczność Pizza Owocowa stała się stałym elementem mojego repertuaru kulinarnego. Dzieliłem się nią z przyjaciółmi i rodziną, przynosząc uśmiechy i satysfakcję wszystkim, którzy ją próbowali. I za każdym razem, gdy ją robiłem, nie mogłem się oprzeć wspomnieniom o tamtym ciepłym letnim dniu w kuchni Marthy, i uczuciu zdumienia i ekscytacji, które wypełniły mnie, gdy po raz pierwszy zobaczyłem tę kartkę z przepisem.
Do dzisiaj Obniżona Kaloryczność Pizza Owocowa Marthy pozostaje jednym z moich ulubionych przepisów, dowodem na siłę kreatywności, przyjaźni i radości gotowania. I za każdym razem, gdy ją robię, przypominam sobie magię tamtego dnia i pyszne wspomnienia, które ona niesie.
Kategorie
| Przepisy na banany | Przepisy na borówki | Przepisy z serem kremowym | Przepisy na desery | Przepisy na winogrona | Przepisy na kiwi | Przepisy na sok z cytryny | Przepisy niskokaloryczne | Przepisy na sok pomarańczowy |