Batoniki z granolą
Przepis na batony z granolą - Domowe pyszności na zdrową przekąskę
Wprowadzenie
Batoniki granola są popularną opcją przekąski dla tych, którzy szukają szybkiego i wygodnego sposobu na uzupełnienie energii w ciągu dnia. Zawierające płatki owsiane, orzechy i suszone owoce, te batoniki nie tylko są pyszne, ale także pożywne.
Historia
Batoniki granola istnieją od końca XIX wieku, kiedy po raz pierwszy zostały stworzone jako zdrowa przekąska. Początkowo wykonane z płatków owsianych, miodu i orzechów, batoniki granola ewoluowały na przestrzeni lat, aby zawierać różnorodne składniki, takie jak czekoladowe wiórki, kokos i nasiona.
Składniki
- 0,75 szklanki szybko gotującej się owsianki
- 0,5 szklanki granoli II
- 0,5 szklanki kokosa
- 0,5 szklanki ubitego brązowego cukru
- 0,25 szklanki rozpuszczonego margaryny
- 1 jajko
- 0,25 łyżeczki ekstraktu z wanilii
- 1 łyżka miodu
- 0,25 łyżeczki soli
- 0,25 szklanki mąki
Jak przygotować
- Zmierz owsiankę, granolę, kokos i brązowy cukier do głębokiej miski. Dokładnie wymieszaj.
- Wlej rozpuszczoną margarynę i dokładnie wymieszaj.
- Ubij jajko, ekstrakt, miód i sól razem.
- Wlej tę mieszankę do suchych składników, mieszając, aby się połączyły.
- Dodaj mąkę, mieszając, aż będzie gładko.
- Przeciśnij mieszankę na natłuszczoną i oprószoną 11x7-calową płytką formę do pieczenia lub blachę do ciastek.
- Piecz w temperaturze 325°F (163°C) przez 35 minut.
- Lekko ostudź, pokrój na batony i wyjmij z formy, gdy są jeszcze ciepłe.
Warianty
- Dodaj czekoladowe wiórki lub suszone owoce dla słodszego smaku.
- Użyj różnych rodzajów orzechów lub nasion dla dodatkowej chrupkości.
Porady i Triki Kulinarne
Upewnij się, że dokładnie dociskasz mieszankę do formy do pieczenia, aby zapewnić, że batoniki dobrze się trzymają.
- Dla bardziej żującej konsystencji, piecz batoniki przez krótszy czas.
- Swobodnie dostosuj przepis, dodając ulubione orzechy, nasiona lub suszone owoce.
Propozycje Podania
Skosztuj tych batoników granola jako szybkiego śniadania w drodze lub jako przekąski w ciągu dnia.
Techniki Gotowania
Pieczenie
Substytuty Składników
Użyj masła zamiast margaryny.
- Użyj syropu klonowego zamiast miodu.
Przygotuj z wyprzedzeniem
Te batoniki granola można przygotować z wyprzedzeniem i przechowywać w szczelnym pojemniku przez tydzień.
Pomysły na Prezentację
Pokrój batoniki granola na różne kształty lub rozmiary dla zabawnej prezentacji.
Łączenie z innymi potrawami
Połącz te batoniki granola z szklanką mleka lub filiżanką jogurtu dla zrównoważonej przekąski.
Instrukcje Przechowywania i Podgrzewania
Przechowuj batoniki granola w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej. Aby podgrzać, po prostu wstaw do mikrofalówki na kilka sekund.
Informacje o wartości odżywczej
Kalorie na porcję
Każda porcja batoników granola zawiera około 200 kalorii.
Węglowodany
Każda porcja batoników granola zawiera około 25 gramów węglowodanów.
Tłuszcze
Każda porcja batoników granola zawiera około 10 gramów tłuszczu.
Białka
Każda porcja batoników granola zawiera około 3 gramów białka.
Witaminy i minerały
Batoniki granola są dobrym źródłem żelaza, magnezu i witaminy E.
Alergen
Ten przepis zawiera orzechy i jajka.
Podsumowanie
Batoniki granola są pożywną opcją przekąski, która zapewnia dobrą równowagę węglowodanów, tłuszczów i białek.
Podsumowanie
Batoniki granola to pyszna i pożywna opcja przekąski, którą łatwo dostosować do swoich upodobań smakowych. Skosztuj tych batoników w drodze lub jako szybkiego zastrzyku energii w ciągu dnia.
Jak zdobyłem ten przepis?
Żywo przypominam sobie moment, w którym po raz pierwszy spojrzałem na ten przepis na domowe batoniki z granolą. Był to ciepły letni dzień, właśnie wróciłem z wizyty na targu rolnym z pełnym zapasem świeżych składników. Gdy rozpakowywałem torby, zauważyłem mały, zniszczony zeszyt schowany w rogu szuflady w kuchni. Ciekawie otworzyłem go i przewertowałem strony, aż natknąłem się na ręcznie pisany przepis zatytułowany "Słynne batoniki z granolą Babci".
Uśmiechnąłem się, gdy wspomnienia związane z moją własną babcią zalały mnie. Była mistrzynią kuchni, zawsze przygotowywała pyszne smakołyki dla naszej rodziny do degustacji. Pamiętam liczne godziny, które spędzałem przy jej boku, podziwiając, jak biegła mierzyła i mieszala składniki, tworząc apetyczne potrawy. To w tych chwilach narodziła się moja miłość do gotowania.
Czytając przepis, prawie słyszałem głos mojej babci, prowadzącej mnie przez każdy krok. Składniki były proste - płatki owsiane, orzechy, miód i szczypta cynamonu. Ale to troska i dbałość o szczegóły sprawiały, że te batoniki z granolą wyróżniały się. Mogłem sobie wyobrazić, jak moja babcia starannie prażyła płatki owsiane i orzechy w piekarniku, nadając im bogaty, orzechowy smak. Następnie dodawała miód i cynamon, mieszając wszystko razem, aż powstawała lepka, słodka masa.
Wiedziałem, że muszę wypróbować ten przepis. Zatem zebrałem wszystkie składniki i zabrałem się do pracy w kuchni, wykonując każdy krok z precyzją. Gdy batoniki z granolą piekły się w piekarniku, zapach ciepłych płatków owsianych i miodu wypełniał powietrze, przenosząc mnie z powrotem do kuchni mojej babci. Gdy wreszcie były gotowe, z niecierpliwością je pokroiłem na kwadraty i wziąłem kęs.
Smak był czystą nostalgiczną podróżą. Chrupiące płatki owsiane i orzechy idealnie komponowały się z lepkim słodkim miodem, tworząc doskonałą równowagę smaków i tekstur. Prawie słyszałem śmiech mojej babci rozbrzmiewający w mojej kuchni, gdy rozkoszowałem się każdym kęsem.
Od tego momentu Słynne Batoniki z Granolą Babci stały się stałym elementem mojej własnej kolekcji przepisów. Robiłem je na spotkania rodzinne, pikniki w parku, a nawet po prostu jako słodki smakołyk do delektowania się przy filiżance herbaty. I przy każdej partii, którą robiłem, czułem więź z moją babcią, która przekraczała czas i przestrzeń.
Przez lata dzieliłem się tym przepisem z przyjaciółmi i bliskimi, przekazując tradycję domowych batoników z pokolenia na pokolenie. I patrząc teraz na swoje własne wnuki, które z zapałem pomagają mi w kuchni, nie mogę nie myśleć o mojej babci i dziedzictwie miłości i jedzenia, które przekazała mi.
Więc, siedząc tu z filiżanką herbaty w dłoni, rozkoszując się świeżo upieczonym batonikiem z granolą, nie mogę nie czuć wdzięczności za wspomnienia i tradycje, które ukształtowały mnie jako kucharza, jakim jestem dzisiaj. I wiem, że dopóki w mojej kolekcji przepisów znajdują się Słynne Batoniki z Granolą Babci, kawałek niej zawsze będzie ze mną w kuchni.
Kategorie
| Przepisy amerykańskie | Przepisy na ciastka typu bar | Przepisy na potrawy wspomagające leczenie raka | Przepisy z kokosem | Przepisy na granolę | Przepisy z owsianką | Przepisy na przekąski |