Pizza Pot Pie
Przepis na zapiekankę w naczyniu żaroodpornym - Włoska kiełbasa, sos marinara i ser Havarti
Wprowadzenie
Pizza Pot Pie to pyszna i kojąca odmiana tradycyjnej pizzy. Ten przepis łączy w sobie wszystkie smaki klasycznej pizzy w przytulnej formie potrawki, co czyni go idealnym daniem na przytulny wieczór.
Historia
Przepis na Pizza Pot Pie to nowoczesna wariacja klasycznej potrawy z pizzą. Przekształca on tradycyjne smaki pizzy w ciepłą i kojącą potrawkę. Ten przepis zyskał popularność w ostatnich latach ze względu na swoją unikalną prezentację i pyszny smak.
Składniki
- 8 oz (227 g) gotowego ciasta na pizzę
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 3 ząbki czosnku, grubo posiekane
- 1 zielona papryka, grubo posiekana
- 1 mała żółta cebula, grubo posiekana
- 1 lb (454 g) słodkiej włoskiej kiełbasy, bez skórek
- Jedno słoik o pojemności 24 oz (680 g) sosu marinara
- 0,5 łyżeczki suszonego oregano
- Szczypta pikantnych płatków chili
- sól kuchenna i świeżo mielony czarny pieprz
- 2 łyżki rozpuszczonego niesolonego masła
- 12 oz (340 g) pokrojonego w plastry havarti
Jak przygotować
- Umieść ciasto na pizzę w średniej misce i dokładnie posmaruj je 1 łyżką oliwy.
- Przykryj miskę folią spożywczą i pozostaw do wyrośnięcia w ciepłym miejscu, aż podwoi swoją objętość, co powinno zająć około 1 godziny w zależności od ciasta.
- W międzyczasie, rozgrzej piekarnik do 400°F (204°C).
- W mikserze kuchennym drobno posiekaj czosnek, papryki i cebulę, pulsując je razem i odskubując połowę masy z boku miski.
- Rozgrzej pozostałą 1 łyżkę oliwy w średnim rondlu na średnim ogniu, aż zacznie się błyszczeć.
- Dodaj kiełbasę i gotuj, rozdrabniając ją drewnianą łyżką, aż lekko się zrumieni, co powinno zająć około 4 minut.
- Dodaj mieszankę cebulową i gotuj, mieszając od czasu do czasu, aż wilgoć odparuje z patelni, a cebula zmięknie, co powinno zająć około 5 minut.
- Dodaj sos marinara, oregano, pikantne płatki chili, 0,25 szklanki wody, 0,5 łyżeczki soli i kilka mielonych ziaren czarnego pieprzu.
- Doprowadź mieszankę do wrzenia, następnie zmniejsz ogień na średnio-niski i gotuj, odkryte, często mieszając, aż zgęstnieje, co powinno zająć około 15 minut.
- Pędzlem posmaruj boki i brzeg naczynia żaroodpornego o pojemności 1 qt (946 ml) (6 cali) masłem.
- Wyłóż dno i boki naczynia żaroodpornego plaściami sera Havarti.
- Napełnij naczynie żaroodporne 1,5 szklanki gorącego sosu marinara z kiełbasą (pozostały sos zachowaj na później).
- Delikatnie rozciągnij ciasto na pizzę, tworząc okrąg o średnicy 10 cali, i umieść je na naczyniu żaroodpornym, pozostawiając 2-calowy występ na całym obwodzie.
- Delikatnie dociskaj brzegi naczynia żaroodpornego, aby lekko zamknąć ciasto.
- Umieść naczynie żaroodporne na blaszce do pieczenia i piecz w rozgrzanym piekarniku, aż ciasto zbrązowieje i wyda dźwięk pusty po stuknięciu, co powinno zająć około 30 minut.
- Ostrożnie wyjmij blachę z piekarnika, przenieś naczynie żaroodporne na odporną na ciepło powierzchnię i połóż na nim talerz.
- Ostrożnie odwróć naczynie żaroodporne na talerz, używając łyżki do delikatnego odrywania ciasta od naczynia.
- Podawaj danie na gorąco.
Warianty
- Możesz dostosować dodatki do potrawki do pizzy, aby dostosować je do swoich preferencji, na przykład dodając grzyby, oliwki lub pepperoni.
- Możesz użyć innego rodzaju sera, takiego jak mozzarella lub cheddar, dla odmiennego profilu smakowego.
Porady i Triki Kulinarne
Upewnij się, że ciasto na pizzę dobrze wyrośnie przed użyciem go w przepisie. Zapewni to lekki i puszysty placek.
- Upewnij się, że mieszaninę kiełbasy i cebuli gotujesz aż cebula będzie miękka, a smaki dobrze się połączą.
- Użyj dobrej jakości sosu marinara dla najlepszego smaku w tej potrawie.
- Bądź ostrożny podczas odwracania potrawki na talerz, ponieważ nadzienie będzie gorące.
Propozycje Podania
Podawaj Pizza Pot Pie z sałatką lub pieczonymi warzywami jako pełny posiłek.
Techniki Gotowania
Kluczowe techniki gotowania tego przepisu obejmują smażenie, duszenie, pieczenie i odwracanie potrawki na talerz.
Substytuty Składników
Możesz użyć gotowego lub domowego ciasta na pizzę do tego przepisu.
- Możesz użyć dowolnego rodzaju kiełbasy, którą preferujesz, takiej jak pikantna kiełbasa włoska lub kiełbasa kurczakowa.
- Możesz użyć dowolnego rodzaju sera, który dobrze się topi, takiego jak mozzarella lub cheddar.
Przygotuj z wyprzedzeniem
Możesz przygotować nadzienie do potrawki z wyprzedzeniem i złożyć potrawkę tuż przed pieczeniem.
Pomysły na Prezentację
Podawaj Pizza Pot Pie w indywidualnych naczynkach żaroodpornych dla uroczego i przytulnego wyglądu.
Łączenie z innymi potrawami
Połącz Pizza Pot Pie z lampką czerwonego wina lub zimnym piwem dla pysznego posiłku.
Instrukcje Przechowywania i Podgrzewania
Przechowuj pozostałą potrawkę w szczelnym pojemniku w lodówce przez maksymalnie 3 dni. Podgrzej w piekarniku w temperaturze 350°F (177°C) aż się podgrzeje.
Informacje o wartości odżywczej
Kalorie na porcję
Przepis na Pizza Pot Pie zawiera około 450 kalorii na porcję.
Węglowodany
Przepis na Pizza Pot Pie zawiera około 40 gramów węglowodanów na porcję.
Tłuszcze
Przepis na Pizza Pot Pie zawiera około 25 gramów tłuszczu na porcję.
Białka
Przepis na Pizza Pot Pie zawiera około 20 gramów białka na porcję.
Witaminy i minerały
Ten przepis jest dobrym źródłem witaminy C, witaminy A, żelaza i wapnia.
Alergen
Ten przepis zawiera nabiał (ser) i gluten (ciasto na pizzę).
Podsumowanie
Ogólnie rzecz biorąc, przepis na Pizza Pot Pie to zbilansowany posiłek z dobrym połączeniem węglowodanów, tłuszczów i białek. Jest także dobrym źródłem witamin i minerałów.
Podsumowanie
Pizza Pot Pie to pyszna i kojąca odmiana tradycyjnej pizzy. Ten przepis jest łatwy w przygotowaniu i idealny na przytulny wieczór. Ciesz się smakami pizzy w ciepłej i kojącej formie potrawki.
Jak zdobyłem ten przepis?
Po raz pierwszy, gdy zobaczyłem ten przepis, od razu zaciekawił mnie. Był to unikalny zwrot na klasyczne danie, z którym nigdy wcześniej się nie spotkałem: Pizza w formie zapiekanki. Pomysł połączenia dwóch moich ulubionych potraw - pizzy i zapiekanki - był wystarczający, aby zwrócić moje zainteresowanie.
Po raz pierwszy trafiłem na przepis na Pizzę w formie zapiekanki podczas wizyty w domu mojej drogiej przyjaciółki Marii. Maria była doskonałą kucharką, zawsze z niecierpliwością czekałem na wypróbowanie jej najnowszych kreacji. W tym konkretnym dniu miała coś specjalnego zaplanowanego na obiad, mogłem powiedzieć po pysznych aromatach unoszących się z jej kuchni, że to będzie niezapomniane danie.
Kiedy siedziałem przy jej stole w kuchni, popijając herbatę i rozmawiając, Maria krzątała się po kuchni, przygotowując składniki do Pizzy w formie zapiekanki. Oglądałem z zaciekawieniem, jak zręcznie rozwałkowywała ciasto na pizzę i ostrożnie układała je w głębokiej formie do zapiekania. Następnie warstwowała ciasto obfitą ilością sosu pomidorowego, szczyptą sera oraz różnymi smacznymi dodatkami - pepperoni, grzybami, papryką i cebulą.
Gdy zapiekanka była gotowa, Maria włożyła ją do piekarnika, a kuszący zapach bulgotającego sera i ziół wypełnił powietrze. Ledwo mogłem się doczekać, aby spróbować tej pysznej kreacji. Gdy wreszcie zadzwonił timer, Maria wyjęła Pizzę w formie zapiekanki z piekarnika, i wyglądała absolutnie apetycznie. Złocisto-brązowe ciasto było chrupiące i kruche, a ser roztopił się tworząc klejącą się, nieodpartą masę.
Usiedliśmy przy stole i z ochotą zagryzliśmy gorącą Pizzę w formie zapiekanki. Smaki były niesamowite - kwaśny sos pomidorowy, klejący ser, aromatyczne dodatki wszystko idealnie się połączyło. Maria naprawdę przerosła samą siebie tym daniem i wiedziałem, że muszę nauczyć się jak je zrobić sam.
Po obiedzie, Maria hojnie podzieliła się ze mną przepisem na Pizzę w formie zapiekanki. Wyjaśniła mi krok po kroku cały proces, od przygotowania ciasta do warstwienia dodatków i pieczenia do perfekcji. Spisałem uważnie notatki, chcąc jak najszybciej odtworzyć to danie w mojej kuchni.
Przez lata przygotowywałem Pizzę w formie zapiekanki niezliczoną ilość razy, dostosowując i modyfikując przepis do swoich gustów. Za każdym razem, gdy ją robię, wspominam tę niezapomnianą wieczorną wizytę u Marii i jak jej pyszna kreacja zainspirowała mnie do spróbowania czegoś nowego i ekscytującego w kuchni.
Teraz, gdy moja rodzina zbiera się na obiad, zawsze proszą mnie o moją słynną Pizzę w formie zapiekanki. Stała się ona ukochanym daniem w naszym domu, potrawą, która nas zbliża i wypełnia nasze serca i brzuchy ciepłem oraz szczęściem. I za każdym razem, gdy ją robię, przypominam sobie moją drogą przyjaciółkę Marię i wspaniałe wspomnienia, które dzieliliśmy przy gorącym kawałku Pizzy w formie zapiekanki.
Kategorie
| Przepisy z czarnym pieprzem | Przepisy z masłem | Przepisy z czosnkiem | Przepisy z zieloną papryką | Przepisy z serem Havarti | Przepisy włoskie | Przepisy z solą koszerną | Przepisy z oliwą z oliwek | Przepisy z oregano | Przepisy na pizzę | Przepisy na placek z mięsem | Przepisy z czerwoną papryką | Przepisy z kiełbasą | Przepisy z żółtą cebulą |