Roladki z szynką i serem

Przepis na roladki z szynką i serem - Łatwy i pyszny przekąska

Region / kultura: Stany Zjednoczone | Czas przygotowania: 15 minut | Czas gotowania: 25-30 minut | Porcje: 4-6

Wprowadzenie

Roladki z szynką i serem to pyszna i łatwa w przygotowaniu przekąska lub przekąska, idealna na każdą okazję. Te wykwintne przysmaki z pewnością przypadną do gustu twojej rodzinie i przyjaciołom.

Historia

Połączenie szynki i sera to klasyczne połączenie od wieków. Pomysł na zrolowanie ich w cieście pizzy, aby stworzyć smaczną przekąskę, to nowoczesny zwrot wobec tradycyjnego ulubieńca.

Składniki

1 puszka (10 oz (283 g)) schłodzonego ciasta na pizzę
1 opakowanie (6 oz (170 g)) wędzonej gotowanej szynki Oscar Mayer
1 filiżanka startego sera mozzarella cheese Polly-O
musztarda lub sos chrzanowy do maczania

Jak przygotować

Rozgrzej piekarnik do 400°F (204°C).
Natłuść blachę do pieczenia ciastek.
Rozwiń ciasto na pizzę i uformuj prostokąt o wymiarach 12x8 cali.
Równomiernie ułóż plastry szynki na cieście, pozostawiając 0,5 cala wolnego miejsca na brzegach.
Posyp ser równomiernie na szynkę.
Zacznij od krótszego końca prostokąta i zwiń ciasto w kształt wałka.
Zlep szczelnie brzegi ciasta palcami i umieść wałek z zlepionym brzegiem do dołu na przygotowanej blasze do pieczenia ciastek.
Piecz przez 25 do 30 minut, lub aż skórka będzie głęboko złota.
Pozwól mu postać przez co najmniej 10 minut.
Pokrój wałek na plastry i podawaj.
Jeśli chcesz, podawaj z musztardą lub sosem chrzanowym.

Warianty

Dodaj pokrojone ogórki lub musztardę do nadzienia dla pikantnego smaku.
Użyj różnych rodzajów sera, takich jak cheddar lub szwajcarski, dla odmiennego profilu smakowego.

Notatki

Wskazówki Polly-O: Przed zwinięciem ciasta, posyp serem 0,25 filiżanki pokrojonych dojrzałych oliwek lub zielonych oliwek.
Można przygotować z wyprzedzeniem: Złożyć przepis zgodnie z instrukcjami; przykryć. Przechowywać w lodówce do 4 godzin przed pieczeniem. Piec zgodnie z instrukcjami.

Porady i Triki Kulinarne

Upewnij się, że zostawiasz obrzeże wokół brzegów ciasta podczas dodawania szynki i sera, aby zapobiec wyciekaniu nadzienia.

- Pozwól roladkom ostygnąć przez kilka minut przed pokrojeniem, aby ser się zetknął i zapobiec wyciekaniu.

- Podawaj z sosem chrzanowym dla pikantnego uderzenia.

Propozycje Podania

Podawaj roladki z szynką i serem jako przekąskę na następnej imprezie lub jako szybką i łatwą przekąskę na zabiegany dzień.

Techniki Gotowania

Pieczenie

Substytuty Składników

Zamiast szynki użyj indyka lub pieczonej wołowiny dla odmiennego smaku.

- Użyj ciasta francuskiego zamiast ciasta pizzy dla chrupiącej tekstury.

Przygotuj z wyprzedzeniem

Możesz przygotować roladki z szynką i serem nawet na dzień wcześniej i upiec je, gdy będziesz gotowy do podania.

Pomysły na Prezentację

Ułóż pokrojone roladki na półmisku z sosem chrzanowym do maczania.

Łączenie z innymi potrawami

Podawaj roladki z szynką i serem z sałatką lub warzywnymi patyczkami na pełny posiłek.

Instrukcje Przechowywania i Podgrzewania

Przechowuj pozostałe roladki z szynką i serem w szczelnym pojemniku w lodówce. Podgrzej w piekarniku lub kuchence mikrofalowej przed podaniem.

Informacje o wartości odżywczej

Kalorie na porcję

Każda porcja roladek z szynką i serem zawiera około 250 kalorii.

Węglowodany

Każda porcja roladek z szynką i serem zawiera około 25 gramów węglowodanów.

Tłuszcze

Każda porcja roladek z szynką i serem zawiera około 15 gramów tłuszczu.

Białka

Każda porcja roladek z szynką i serem zawiera około 10 gramów białka.

Witaminy i minerały

Roladki z szynką i serem są dobrym źródłem wapnia i żelaza.

Alergen

Ten przepis zawiera alergeny mleka i pszenicy.

Podsumowanie

Roladki z szynką i serem to pyszna i sycąca przekąska, która jest stosunkowo wysoka w tłuszczach i kaloriach. Ciesz się nimi umiarkowanie jako częścią zrównoważonej diety.

Podsumowanie

Roladki z szynką i serem to pyszna i łatwa w przygotowaniu przekąska lub przekąska, która z pewnością zadowoli tłum. Dzięki kilku prostym składnikom i podstawowym technikom gotowania, możesz w mgnieniu oka przygotować partię tych smacznych przysmaków. Smacznego!

Jak zdobyłem ten przepis?

Mogę wciąż pamiętać dokładny moment, kiedy natknąłem się na ten przepis na Roladki z Szynką i Serem. Był to ciepły letni dzień, a ja odwiedzałem moją drogą przyjaciółkę Marthę w jej przytulnej chatce nad jeziorem. Martha zawsze była znana z pysznych i unikalnych przepisów, więc wiedziałem, że czeka mnie pyszność.

Gdy tylko dotarłem, Martha przywitała mnie ciepłym uściskiem i błyskiem złośliwości w oczach. "Dzisiaj mam nowy przepis, który chcę się z Tobą podzielić, moja droga," powiedziała, prowadząc mnie do swojej kuchni. Rozpływający się aromat świeżych ziół i przypraw napełniał powietrze, sprawiając, że ślinka ciekła mi z wrażenia.

Martha sięgnęła do lodówki i wyjęła pulchną szynkę, blok ostrego sera cheddara i opakowanie ciasta rogalikowego. "Będziemy robić Roladki z Szynką i Serem," zawołała z ekscytacją w oczach.

Uważnie obserwowałem, jak Martha mistrzowsko rozwałkowywała ciasto i układała cienkie plastry szynki i sera na wierzchu. Następnie ostrożnie zwijała ciasto w zwarty rulon i kroiła je na pojedyncze roladki. Gdy wsadziła je do piekarnika, ser zaczął się topić i bulgotać, tworząc apetyczny aromat, który napełnił kuchnię.

Po kilku minutach Martha wyjęła z piekarnika złocisto-brązowe roladki i położyła je na serwującej misce. Ciepły, rozpływający się ser wydobywał się z chrupiącego ciasta, tworząc kuszący widok, który sprawił, że moje brzuchy zagłodniały.

Żwawo chwyciłem jedną z roladek i zrobiłem gryz. Połączenie aromatycznej szynki, ostrego sera i masłowego ciasta było absolutnie boskie. Nie mogłem uwierzyć, jak takie proste składniki mogą stworzyć tak pyszne danie.

Podczas gdy rozkoszowałem się każdym kęsem, Martha opowiadała mi historię, jak natknęła się na przepis na Roladki z Szynką i Serem. Okazało się, że nauczyła się go od swojej babci, która podpatrzyła go u sąsiadki wiele lat temu.

Według Marthy, sąsiadka była utalentowaną kucharką, która uwielbiała eksperymentować z różnymi smakami i składnikami. Podzieliła się przepisem z babcią Marthy, która przekazała go przez pokolenia.

Byłem zafascynowany pomysłem przepisu przechodzenia z pokolenia na pokolenie, gdzie każdy kucharz dodaje swoje własne składniki i czyni go swoim. Uświadomiło mi to moc jedzenia w łączeniu nas z przeszłością i tworzeniu trwałych wspomnień z bliskimi.

Od tamtego dnia Roladki z Szynką i Serem stały się stałym elementem mojej kolekcji przepisów. Często robiłem je na spotkania rodzinne, przyjęcia oraz nawet na zwykły kolacyjny wieczór. Za każdym razem, gdy je robiłem, myślałem o Marthcie i jej przytulnej chatce nad jeziorem, gdzie po raz pierwszy nauczyłem się przepisu, który stał się ulubionym daniem w mojej własnej kuchni.

W miarę jak lata mijały, kontynuowałem eksperymentowanie z różnymi wariacjami przepisu, dodając moje ulubione zioła i przyprawy, aby uczynić go naprawdę swoim. Ale bez względu na to, ile razy robiłem Roladki z Szynką i Serem, zawsze wracałem do ciepłego letniego dnia w chatce Marthy, gdzie po raz pierwszy odkryłem radość gotowania i siłę dzielenia się przepisami z bliskimi.

I tak, gdy teraz robię Roladki z Szynką i Serem, myślę o Marthcie i jej babci, oraz o prostym, a zarazem głębokim połączeniu, jakie jedzenie może stworzyć między pokoleniami. To przypomnienie, że najlepsze przepisy nie dotyczą tylko składników - chodzi o historie i wspomnienia, które tworzymy z nimi.