Granola Bars I

Wprowadzenie

Historia

Batoniki granola istnieją od końca XIX wieku, kiedy po raz pierwszy zostały stworzone jako zdrowa przekąska. Początkowo wykonane z płatków owsianych, miodu i orzechów, batoniki granola ewoluowały na przestrzeni lat, aby zawierać szeroki zakres składników, które odpowiadają różnym smakom i preferencjom dietetycznym.

Składniki

Jak przygotować

Warianty

Porady i Triki Kulinarne

Upewnij się, że używasz natłuszczonej formy, aby zapobiec przywieraniu batoników granola.

- Pozwól batonikom całkowicie ostygnąć przed pokrojeniem na pojedyncze porcje.

- Przechowuj batoniki w szczelnym pojemniku, aby zachować ich świeżość na dłużej.

Propozycje Podania

Te batoniki granola mogą być spożywane jako szybka opcja śniadaniowa lub jako przekąska w ciągu dnia.

Techniki Gotowania

Pieczenie

Substytuty Składników

Możesz zastąpić olej roślinny olejem kokosowym dla innego smaku.

- Użyj miodu lub syropu klonowego zamiast melasy dla innego smaku słodyczy.

Przygotuj z wyprzedzeniem

Te batoniki granola można przygotować z wyprzedzeniem i przechowywać w szczelnym pojemniku przez tydzień.

Pomysły na Prezentację

Podawaj te batoniki granola na półmisku z świeżymi owocami dla kolorowej prezentacji.

Łączenie z innymi potrawami

Połącz te batoniki granola z szklanką mleka lub filiżanką herbaty dla satysfakcjonującej przekąski.

Instrukcje Przechowywania i Podgrzewania

Przechowuj te batoniki granola w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej przez tydzień. Podgrzej w mikrofalówce przez kilka sekund przed podaniem.

Informacje o wartości odżywczej

Kalorie na porcję

Każda porcja tych batoników granola zawiera około 250 kalorii.

Węglowodany

Każda porcja tych batoników granola zawiera około 30 gramów węglowodanów.

Tłuszcze

Każda porcja tych batoników granola zawiera około 10 gramów tłuszczu.

Białka

Każda porcja tych batoników granola zawiera około 5 gramów białka.

Witaminy i minerały

Te batoniki granola są dobrym źródłem witamin i minerałów, takich jak żelazo, magnez i witamina C.

Alergen

Te batoniki granola zawierają pszenicę i nasiona sezamu, które mogą być alergenami dla niektórych osób.

Podsumowanie

Ogólnie rzecz biorąc, te batoniki granola są zdrową opcją przekąski, która zapewnia dobrą równowagę węglowodanów, tłuszczów i białek.

Podsumowanie

Te domowe batoniki granola są pyszną i odżywczą opcją przekąski, którą można cieszyć się w drodze lub w domu. Z doskonałą równowagą węglowodanów, tłuszczów i białek, te batoniki z pewnością zaspokoją Twoje potrzeby i dostarczą energii na cały dzień.

Jak zdobyłem ten przepis?

Pierwszy raz gdy zobaczyłem ten przepis, wiedziałem, że muszę go spróbować. Był słoneczny letni dzień, a ja odwiedzałem moją drogą przyjaciółkę Margaret. Siedzieliśmy w jej przytulnej kuchni, popijając herbatę i rozmawiając o życiu, kiedy nagle wyjęła ona partię domowych batoników z granolą z piekarnika.

Aromat jaki wypełnił pokój był absolutnie boski - mieszanka prażonych płatków owsianych, orzechów i miodu sprawiła, że ciekł mi ślinka. Margaret zobaczyła ciekawy wyraz mojej twarzy i uśmiechnęła się wiedzącym uśmiechem. "Mam wrażenie, że je pokochasz," powiedziała, podając mi jeden ze złotych batoników.

Wziąłem gryz i od razu się w nich zakochałem. Chrupiące płatki, słodycz miodu i orzechowy smak migdałów połączyły się w pyszny i satysfakcjonujący przysmak. Poprosiłem Margaritę o przepis wtedy i tam, a ona chętnie go udzieliła.

Gdy zapisywała dla mnie składniki i instrukcje, Margaret wyjaśniła, że nauczyła się robić te batoniki z granolą od swojej babci wiele lat temu. Przepis przekazywany był przez pokolenia w ich rodzinie, każde dodając swoje własne wykończenie i wariację, aby uczynić go własnym.

Nie mogłem się doczekać, aby spróbować zrobienia tych batoników z granolą w domu. Poszedłem od razu do sklepu, aby zgromadzić wszystkie składniki - płatki owsiane, migdały, miód, olej kokosowy i kilka suszonych owoców dla dodatkowej słodyczy. Gdy mieszałem wszystko razem i dociskałem mieszaninę do formy do pieczenia, czułem połączenie z Margaret i jej babcią, jakby ich ręce prowadziły moje.

Batoniki upiekły się na idealnie złoty kolor, tak jak u Margaret. Pozwoliłem im ostygnąć przed pokrojeniem ich na kwadraty i wzięciem gryzu. Smak był niesamowity - jak u Margaret, ale z moim własnym małym wykończeniem. Wiedziałem wtedy i tam, że ten przepis stanie się podstawą mojej kuchni.

Przez lata kontynuowałem robienie tych batoników z granolą, zmieniając nieco przepis tutaj i tam, aby dopasować go do mojego gustu. Czasem dodaję różne orzechy lub nasiona, lub zamieniam suszone owoce na kawałki czekolady. Każda partia jest trochę inna, ale zawsze przywołuje mi wspomnienie tamtego słonecznego letniego dnia w kuchni u Margaret.

Podzieliłem się przepisem ze znajomymi i rodziną, i stał się to kochany przysmak dla wszystkich. Moje wnuki szczególnie lubią mi pomagać w robieniu tych batoników z granolą, odmierzając składniki i dociskając mieszaninę do formy. Rozgrzewa moje serce patrzenie na nich kontynuujących tradycję, która zaczęła się od Margaret i jej babci wiele lat temu.

Kiedy teraz siedzę tu, delektując się świeżo upieczoną partią batoników z granolą z filiżanką herbaty, nie mogę nie czuć wdzięczności za połączenia, jakie jedzenie może stworzyć. Ten przepis nie tylko sprawił mi radość i satysfakcję przez lata, ale również połączył mnie z przeszłością i z bliskimi, którzy go ze mną dzielili.

Więc wiem, że dopóki będę kontynuował robienie tych batoników z granolą, zawsze będę mieć kawałek Margaret i jej babci przy sobie. I za to jestem naprawdę wdzięczny.

Kategorie

| Przepisy na ciasteczka typu bar | Przepisy z brązowym cukrem | Przepisy przyjazne dla diabetyków | Przepisy z suszonymi morelami | Przepisy z syropem klonowym | Przepisy z melasą | Przepisy z sokiem pomarańczowym | Przepisy z rodzynkami | Przepisy z płatkami owsianymi | Przepisy z nasionami sezamu |

Przepisy z tymi samymi składnikami