Przepis na świąteczne roladki - Serka śmietankowe i dressing ranch

Przekąski na Świąteczną Imprezę

Przepis na świąteczne roladki - Serka śmietankowe i dressing ranch
Czas przygotowania: 15 minut | Porcje: 16-20

Wprowadzenie

Przekąski na Świąteczną Imprezę
Przekąski na Świąteczną Imprezę

Bożonarodzeniowe Pinwheels na przyjęcie to pyszna i świąteczna przekąska idealna na spotkania świąteczne. Te pinwheels są wypełnione kremowym sosem ranch i warzywnym, zawinięte w tortille i pokrojone na kęsy. Są łatwe w przygotowaniu i zawsze cieszą się powodzeniem wśród gości przyjęcia.

Historia

Pochodzenie Bożonarodzeniowych Pinwheels na przyjęcie jest niejasne, ale w ostatnich latach stały się popularną przekąską świąteczną. Połączenie kremowego sera, sosu ranch i chrupiących warzyw zawiniętych w tortillę to zwycięskie połączenie, które z pewnością zadowoli każdą grupę.

Składniki

Jak przygotować

  1. W misce ubij serki śmietankowe i dressing do sałatek aż do uzyskania gładkiej konsystencji.
  2. Dodaj czerwoną paprykę, seler, cebulki i oliwki; dokładnie wymieszaj.
  3. Nałóż około 0.75 szklanki mieszanki na każdą tortillę.
  4. Zroluj tortille ciasno i owiń je w folię spożywczą.
  5. Przechowuj owinięte tortille w lodówce przez co najmniej 2 godziny.
  6. Pokrój tortille na kawałki o szerokości 0.5 cala.

Warianty

  • Dodaj ugotowany i pokruszony bekon do nadzienia dla dymnego smaku.
  • Użyj różnych rodzajów tortilli, takich jak szpinakowa lub suszony pomidor, dla kolorowego urozmaicenia.
  • Zamień mieszankę sosu ranch na inną mieszankę przypraw, taką jak włoska lub przyprawa do taco, dla odmiennego profilu smakowego.

Porady i Triki Kulinarne

Upewnij się, że ser śmietankowy jest rozmiękczony przed wymieszaniem go z innymi składnikami, aby uzyskać gładkie i kremowe nadzienie.

- Upewnij się, że nadzienie jest równomiernie rozprowadzone na całej powierzchni tortilli przed zwinieciem, aby każdy kęs miał pyszne połączenie smaków.

- Schłodzenie zawiniętych tortilli przez co najmniej 2 godziny przed pokrojeniem pomoże im zachować kształt i ułatwi ich równomierne pokrojenie na ładne pinwheels.

Propozycje Podania

Bożonarodzeniowe Pinwheels na przyjęcie są idealne do podawania na świątecznych przyjęciach, spotkaniach ze współlokatorami lub jako przekąska podczas oglądania filmów bożonarodzeniowych. Doskonale komponują się z różnymi innymi przekąskami i mogą być podawane obok festiwalowego koktajlu lub bezalkoholowego.

Techniki Gotowania

Kluczem do przygotowania idealnych Bożonarodzeniowych Pinwheels na przyjęcie jest równomierne rozprowadzenie nadzienia na całej powierzchni tortilli przed zwinieciem. Zapewni to, że każdy kęs będzie miał pyszne połączenie smaków i że pinwheels będą dobrze trzymały się po pokrojeniu.

Substytuty Składników

Jeśli nie masz mieszanki sosu ranch pod ręką, możesz użyć kombinacji suszonych ziół i przypraw, takich jak koperek, czosnek w proszku i cebula w proszku, do przyprawienia nadzienia z serem śmietankowym. Możesz także użyć gotowego lub domowego sosu ranch zamiast tego.

Przygotuj z wyprzedzeniem

Bożonarodzeniowe Pinwheels na przyjęcie można przygotować z wyprzedzeniem i przechowywać w lodówce do 24 godzin przed podaniem. Po prostu zawijaj zwinięte tortille w folię spożywczą i przechowuj w lodówce do momentu pokrojenia i podania.

Pomysły na Prezentację

Aby uczynić Bożonarodzeniowe Pinwheels na przyjęcie jeszcze bardziej świątecznymi, możesz udekorować je dodatkowymi plasterkami oliwek, posiekaną pietruszką lub posypać papryką przed podaniem. Ułóż je na półmisku w spiralnym wzorze dla atrakcyjnej prezentacji.

Łączenie z innymi potrawami

Bożonarodzeniowe Pinwheels na przyjęcie doskonale komponują się z różnymi napojami, w tym winem musującym, cydrem lub gorącą czekoladą. Doskonale pasują także do innych świątecznych przekąsek, takich jak ser i krakersy, koktajl krewetkowy lub pulpety.

Instrukcje Przechowywania i Podgrzewania

Pozostałe Bożonarodzeniowe Pinwheels na przyjęcie można przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce do 3 dni. Aby je podgrzać, umieść je na blasze do pieczenia i piecz w nagrzanym piekarniku do 350°F przez 5-10 minut, lub aż się podgrzeją.

Informacje o wartości odżywczej

Kalorie na porcję

Każda porcja Bożonarodzeniowych Pinwheels na przyjęcie zawiera około 180 kalorii.

Węglowodany

Każda porcja Bożonarodzeniowych Pinwheels na przyjęcie zawiera około 15 gramów węglowodanów.

Tłuszcze

Każda porcja Bożonarodzeniowych Pinwheels na przyjęcie zawiera około 10 gramów tłuszczu.

Białka

Każda porcja Bożonarodzeniowych Pinwheels na przyjęcie zawiera około 4 gramów białka.

Witaminy i minerały

Bożonarodzeniowe Pinwheels na przyjęcie są dobrym źródłem witaminy C, dzięki czerwonej papryce i selerowi w nadzieniu. Zawierają również niewielkie ilości witaminy A i wapnia.

Alergen

Bożonarodzeniowe Pinwheels na przyjęcie zawierają nabiał (ser śmietankowy) i pszenicę (tortille). Mogą również zawierać śladowe ilości soi z mieszanki sosu ranch.

Podsumowanie

Bożonarodzeniowe Pinwheels na przyjęcie to smaczna przekąska, która jest stosunkowo niska w kaloriach i dobrym źródłem witaminy C. Jednak są one wysokie w tłuszczach i węglowodanach, dlatego powinny być spożywane umiarkowanie.

Podsumowanie

Bożonarodzeniowe Pinwheels na przyjęcie to pyszna i świąteczna przekąska idealna na spotkania świąteczne. Są łatwe w przygotowaniu, można je przygotować z wyprzedzeniem i na pewno zyskają uznanie gości przyjęcia. Ciesz się tymi pysznymi pinwheels na swoim następnym przyjęciu bożonarodzeniowym lub spotkaniu!

Jak zdobyłem ten przepis?

Wspomnienie znalezienia tego przepisu po raz pierwszy przynosi uśmiech na moją twarz. To było wiele lat temu, podczas sezonu świątecznego, kiedy natknęłam się na przepis na Bożonarodzeniowe Pinwheele na przyjęcie. Pamiętam to jakby to było wczoraj - ciepło w kuchni, zapach cynamonu i gałki muszkatołowej w powietrzu, oraz podekscytowanie związaną z wypróbowaniem nowego przepisu.

Byłam w odwiedzinach u mojej drogiej przyjaciółki Margaret na przyjęciu świątecznym, i jak zawsze, przygotowała ona ucztę godną króla. Ale to były właśnie pinwheele, które przyciągnęły moją uwagę. Były to pięknie zwinięte ciasteczka, wypełnione słodkim i pikantnym mieszanką suszonych owoców i orzechów. Nigdy wcześniej nie widziałam niczego podobnego, i wiedziałam, że muszę zdobyć ten przepis.

Margaret śmiała się, gdy poprosiłam ją o przepis, mówiąc mi, że to tajemnica rodzinna przekazywana z pokolenia na pokolenie. Ale widziała moje zdeterminowane spojrzenie, i ustąpiła, obiecując podzielić się przepisem ze mną pod jednym warunkiem - że upiekłabym je na nasze kolejne świąteczne przyjęcie.

Radośnie się zgodziłam, i Margaret podała mi zabrudzony i zniszczony kawałek papieru z przepisem. Bardzo jej podziękowałam i schowałam cenny papier do mojej torebki, już marząc o pysznych pinwheelach, które wkrótce upiekę.

Kiedy wróciłam tego wieczoru do domu, nie traciłam czasu na zebranie składników i zabieranie się do pracy. Przepis był prosty, ale skomplikowany, wymagający delikatnego podejścia i precyzyjnych pomiarów. Zagniotłam ciasto, rozwałkowałam je, i równomiernie rozsmarowałam nadzienie na powierzchni. Następnie przyszedł trudny moment - zwijanie ciasta w ciasną spirala bez jego rozerwania lub zgniecenia.

Trzymałam oddech, gdy ostrożnie zwijałam ciasto, modląc się, żeby się trzymało razem. Ale ku mojemu zaskoczeniu i radości, zrobiło się idealnie, tworząc piękną wzór pinwheel. Pokroiłam ciasto na indywidualne plastry, posmarowałam je jajkiem, i wsadziłam je do piekarnika.

Kiedy pinwheele piekły się, kuchnia wypełniła się najwspanialszym aromatem - kuszącym połączeniem cynamonu, gałki muszkatołowej i słodkich owoców. Nie mogłam się doczekać, żeby spróbować gotowego produktu, i gdy wreszcie zabrzmiał timer, pospieszyłam do piekarnika, żeby wyjąć złocisto-brązowe pinwheele.

Odczekałam kilka minut, zanim spróbowałam, i oh, smak był boski. Ciasto było kruche i maslane, nadzienie słodkie i pikantne, a cała kombinacja po prostu topiła się w ustach. Wiedziałam wtedy i tam, że ten przepis będzie stałym elementem wszystkich moich przyszłych świątecznych przyjęć.

Przez lata upiekłam te Bożonarodzeniowe Pinwheele niezliczoną ilość razy, dzieląc się nimi z przyjaciółmi i rodziną, i za każdym razem spotykały się z entuzjastycznymi opiniami. Poprawiłam przepis tu i tam, dodając własne małe poprawki i wariacje, ale rdzeń przepisu pozostał ten sam - ukochany prezent od mojej drogiej przyjaciółki Margaret.

Kiedy teraz siedzę tutaj, przygotowując się do kolejnego sezonu świątecznego, nie mogę nie czuć wdzięczności za wszystkie przepisy, które zgromadziłam i opanowałam przez lata. Każdy z nich opowiada historię, wspomnienie specjalnego momentu dzielonego z najbliższymi, i każdy przynosi radość i pocieszenie tym, którzy go próbują.

Więc, gdy rozwałkowuję ciasto i rozsmarowuję nadzienie do moich Bożonarodzeniowych Pinwheeli, robię to z sercem pełnym miłości i wdzięczności, wiedząc, że ten przepis, podobnie jak tak wiele innych, będzie przekazywany z pokolenia na pokolenie, przynosząc szczęście i ciepło wszystkim, którzy go spróbują.

Kategorie

| Przepisy z selerem | Przekąski świąteczne | Przepisy z serem kremowym | Przepisy z zielonymi oliwkami | Przepisy z zieloną cebulą | Przepisy na sosy do sałatek | Przepisy z czerwoną papryką | Przepisy z tortillami |

Przepisy z tymi samymi składnikami

(2) Adzhika