Grilowany Hot Dog Reuben

Wprowadzenie

Historia

Grilled Hot Dog Reuben to nowoczesna wersja klasycznej kanapki Reuben, która prawdopodobnie powstała na początku XX wieku w Stanach Zjednoczonych. Oryginalna kanapka Reuben jest przygotowywana z wołowiny peklowanej, sera szwajcarskiego, kiszonej kapusty oraz sosu rosyjskiego lub Thousand Island, wszystko grillowane między kromkami chleba żytniego. Dodanie grillowanych hot dogów do kanapki dodaje zabawnego i smacznego urozmaicenia do tego tradycyjnego przepisu.

Składniki

Jak przygotować

Warianty

Porady i Triki Kulinarne

Upewnij się, że odsączysz kiszoną kapustę przed dodaniem jej do kanapki, aby zapobiec namoczeniu chleba.

- Grillowanie hot dogów dodaje pysznego dymnego smaku do kanapki, ale możesz je również ugotować na patelni lub w piekarniku, jeśli wolisz.

- Owinięcie kanapki w folię przed grillowaniem pomaga roztopić ser i równomiernie zrumienić chleb.

Propozycje Podania

Podawaj Grilled Hot Dog Reuben z frytkami z ziemniaków lub chrupką sałatką zieloną na pełny posiłek.

Techniki Gotowania

Grillowanie hot dogów dodaje pysznego dymnego smaku do kanapki, ale możesz je również ugotować na patelni lub w piekarniku, jeśli wolisz.

Substytuty Składników

Jeśli nie masz chleba żytniego, możesz użyć dowolnego rodzaju chleba, który lubisz do tego przepisu. Możesz także użyć gotowego sosu Thousand Island lub rosyjskiego zamiast przygotowywać własny.

Przygotuj z wyprzedzeniem

Możesz przygotować składniki do Grilled Hot Dog Reuben z wyprzedzeniem i złożyć kanapki tuż przed grillowaniem. Jest to doskonała opcja na szybką i łatwą kolację.

Pomysły na Prezentację

Podawaj Grilled Hot Dog Reuben na półmisku z dodatkiem świeżej pietruszki lub kopru włoskiego dla pięknego wyglądu. Możesz także pokroić kanapki na mniejsze kawałki na imprezę lub spotkanie.

Łączenie z innymi potrawami

Połącz Grilled Hot Dog Reuben z zimnym piwem lub szklanką mrożonej herbaty dla orzeźwiającego i satysfakcjonującego posiłku.

Instrukcje Przechowywania i Podgrzewania

Przechowuj pozostałe Grilled Hot Dog Reubeny w szczelnym pojemniku w lodówce przez maksymalnie 2 dni. Aby podgrzać, owiń kanapkę w folię i piecz w piekarniku w temperaturze 350°F aż się podgrzeje.

Informacje o wartości odżywczej

Kalorie na porcję

Kalorie: 350 na porcję

Węglowodany

Węglowodany: 35g na porcję

Tłuszcze

Tłuszcze ogółem: 18g na porcję

Tłuszcze nasycone: 8g na porcję

Białka

Białko: 15g na porcję

Witaminy i minerały

Żelazo: 2mg na porcję

Wapń: 200mg na porcję

Alergen

Zawiera: Pszenicę, Nabiał

Podsumowanie

Grilled Hot Dog Reuben to sycąca i satysfakcjonująca kanapka, bogata w węglowodany i tłuszcze, co czyni ją doskonałą opcją na pożywny posiłek. Zapewnia również odpowiednią ilość białka, żelaza i wapnia.

Podsumowanie

Grilled Hot Dog Reuben to pyszna i satysfakcjonująca kanapka, łącząca smaki klasycznego Reubena z dodatkiem grillowanych hot dogów. Ten przepis doskonale nadaje się na letni grill lub szybki i łatwy kolacyjny posiłek, a można go dostosować do swoich ulubionych składników dla unikalnego urozmaicenia tradycyjnego przepisu.

Jak zdobyłem ten przepis?

Pierwszy raz, gdy zobaczyłem ten przepis, byłem zainteresowany. Było to słoneczne popołudnie na lokalnym targu rolnym, przeglądałem różne stragany, podziwiając świeże produkty i domowe wyroby na wystawie. Kiedy przechadzałem się po rynku, natknąłem się na małą budkę sprzedającą grillowane hot dogi z odrobiną szarlotki, szwajcarskiego sera i sosu Thousand Island, tworząc pyszne, niepowtarzalne połączenie smaków.

Nie mogłem się oprzeć zamówieniu jednego do spróbowania, i gdy tylko zrobiłem pierwszy kęs, wiedziałem, że muszę nauczyć się, jak go zrobić samemu. Smak był zupełnie inny niż wszystko, co kiedykolwiek jadłem - kwaśna szarlotka, kremowy ser i pikantny sos, wszystko łączące się w doskonałej harmonii. To był wybuch smaku w moich ustach, i natychmiast się zakochałem.

Zacząłem rozmowę z handlarzem, starszym panem z błyskiem w oku i uśmiechem sięgającym jego oczu. Powiedział mi, że przepis był tajemnicą rodzinna, przekazywaną z pokolenia na pokolenie, i że był dumny, że kontynuuje tradycję. Błagałem go, abym podzielił się ze mną przepisem, obiecując zachować go w tajemnicy i robić tylko dla bliskich. Po trochę namawiania i urokliwości w końcu się zgodził i wręczył mi ręcznie napisaną kartkę z instrukcjami do zrobienia Grillowanego Hot Doga Reubena.

Serdecznie mu podziękowałem i wróciłem do domu, z niecierpliwością, aby spróbować swoich sił w odtworzeniu pysznego hot doga, którym się delektowałem na targu. Zebrałem składniki - hot dogi, szarlotkę, szwajcarski ser, sos Thousand Island i trochę bułek - i zabrałem się do pracy w mojej kuchni. Gdy grillowałem hot dogi do perfekcji, nie mogłem się powstrzymać od poczucia podekscytowania i oczekiwania.

Gdy hot dogi były gotowe, złożyłem je z dużą porcją szarlotki, plasterkiem szwajcarskiego sera i odrobiną sosu Thousand Island. Wziąłem kęs i natychmiast przeniesiony zostałem z powrotem do tamtego słonecznego popołudnia na targu rolnym. Smaki były tak samo pyszne jak pamiętałem, i wiedziałem, że odkryłem nowy ulubiony przepis.

Zrobiłem Grillowanego Hot Doga Reubena dla mojej rodziny tej nocy, i wszyscy zachwycali się, jak smaczny był. Moje wnuki, w szczególności, nie mogły się nacieszyć tym niepowtarzalnym połączeniem smaków, i błagały mnie, abym szybko zrobił im to jeszcze raz. Uśmiechnąłem się do siebie, wiedząc, że odkryłem przepis, który stał się kluczowym elementem naszego gospodarstwa domowego na lata.

Z biegiem lat kontynuowałem robienie Grillowanego Hot Doga Reubena dla mojej rodziny i przyjaciół, zawsze otrzymując komplementy i prośby o przepis. Podzieliłem się sekretem z kilkoma zaufanymi przyjaciółmi, którzy z kolei podzielili się nim ze swoimi bliskimi, i wkrótce przepis rozprzestrzenił się jak ogień w naszej społeczności.

Czułem dumę, wiedząc, że wprowadziłem tak wiele osób do tego pysznego i wyjątkowego dania. Stało się moim autorskim przepisem, który robiłem na specjalne okazje i rodzinne spotkania, zawsze wywołując uśmiech i zadowolone brzuszki tych, którzy je jedli.

Lata minęły, a ja nadal robiłem Grillowanego Hot Doga Reubena, zawsze wracając myślami do tamtego przełomowego dnia na targu, kiedy pierwszy raz odkryłem przepis. Stał się on częścią mojego kulinarnego dorobku, ukochaną pamiątką z czasu, gdy wyrwałem się ze swojej strefy komfortu i spróbowałem czegoś nowego.

Teraz, gdy tu siedzę i piszę tę historię, nie mogę się oprzeć uczuciu nostalgia za tamtym słonecznym popołudniem sprzed tak dawna. Wspomnienie spróbowania pierwszego kęsa Grillowanego Hot Doga Reubena nadal wywołuje uśmiech na mojej twarzy, i jestem wdzięczny dla handlarza, który podzielił się sekretem rodzinnej receptury ze mną.

Być może nigdy nie poznam pełnej historii za Grillowanym Hot Dogiem Reuben czy też pokoleń członków rodziny, którzy ją przekazywali, ale jestem wdzięczny za rolę, jaką odegrał w moim życiu. Przyniósł radość i śmiech mojej rodzinie, zainspirował ciekawość i kreatywność w moim gotowaniu, i przypomniał mi o mocy jedzenia w łączeniu ludzi.

Gdy kończę pisanie tej historii, mogę prawie poczuć smak kwaśnej szarlotki, topiącego się szwajcarskiego sera i pikantnego sosu Thousand Island Grillowanego Hot Doga Reubena ponownie. To przepis, który zawsze będzie miał szczególne miejsce w moim sercu, przypomnienie o magii, jaka może się wydarzyć, gdy otworzymy się na nowe doświadczenia i smaki. I za to zawsze będę wdzięczny.

Kategorie

| Przepisy Cathy | Przepisy na frankfurterki | Przepisy na grzanki z serem | Przepisy na przygotowanie sosów do sałatek | Przepisy na kanapki | Przepisy na kapustę kiszoną | Przepisy na sery szwajcarskie | Przepisy szwajcarskie |

Przepisy z tymi samymi składnikami